Ať ve volné přírodě nebo na zahradě - bez je zajímavý nejen pro lidi, protože černý bez je oblíbená motýlí rostlina. Mnoha zdejším ptákům nabízí také ideální hnízdiště a je pro ně také významným zdrojem potravy. Takto si můžete vytvořit živou zahradu výsadbou bezu.
Kdy kvete černý bez?
Začátek období květu černého bezu nelze přesně předpovědět, protože důležitou roli hrají různé skutečnosti. Když ale odkvete, pak podle fenologického kalendáře začíná časné léto, protože černý bez patří mezi takzvané indikátorové rostliny. Přibližně lze ale říci, že černý bez kvete mezi květnem a červencem. Po teplé a/nebo krátké zimě začíná kvetení dříve, ale pokud byla zima dlouhá a/nebo velmi chladná, bezový květ kvete o něco později.
Co znamená „ukazatelná rostlina“?
Ve fenologickém kalendáři nehraje datum žádnou roli, protože vychází z rostlin a jejich doby kvetení a zrání. To vám může pomoci naplánovat vaši zahradu, abyste ji mohli přizpůsobit rytmu přírody. V závislosti na klimatu a počasí se deset ročních období fenologického kalendáře v každém roce a v každém regionu mírně liší.
Doba květu černého bezu závisí na tom:
- Klimatické pásmo nebo zóna zimní odolnosti
- aktuální povětrnostní situace
- Umístění
- denní slunění
Doba květu různých kultivarů
- „Alba“:Květen až červenec, bílé květy s malou vůní
- „Albovariegata“:Květen až červenec, růžovo-červené květy s jemnou vůní
- “Černá věž“:Květen až červen, bílo-růžové květy s příjemně sladkou vůní
- " Guincho Purple":z května, růžové poupě, bílý hlavní květ s lehkou vůní
- „Pygmaea“:z května, žlutavě bílé květy s jemnou vůní
- “Thundercloud”:od konce května, začátku června, růžové květy s vůní
- " Madonna":z května nebo června, žlutavě bílý květ s lehkou vůní
- “Aurea“:červen, žlutavě bílé květy s lehkou vůní
- “Pulverulanta”:červen, bílý květ s vůní
- " BlackBeauty":z června, růžový květ s citrónovou vůní
- " Black Lace":z června, růžový květ s lehkou vůní
- „Purpurea“:z června, růžovo-bílý květ s vůní
- „Korsor“:spíše pozdě v červnu, velké bílé květy
- „Obr z Voßlochu“:Červen až červenec, bílý květ
Jak dlouho kvete černý bez?
Po objevení poupat trvá bezu asi dva týdny, než bezu plně rozkvete. Pokud chcete květiny použít v kuchyni, měli byste je sklízet krátce po otevření, protože květy jsou poměrně citlivé. Celkově však doba květu může trvat několik týdnů. Květy na „slunné straně“keře se obvykle otevírají jako první a ty na straně odvrácené od slunce se otevírají o několik dní později. Trvání období květu, stejně jako začátek, závisí silně na počasí. Za slunečného a suchého počasí vydrží několik týdnů. V dešti a/nebo silném větru černý bez rychle ztrácí své jemné květy.
Bez černý(bot. Sambucus racemosa) kvete dříve než černý bez, a to zhruba od poloviny dubna do konce května. Attich (bot. Sambucus ebulus) je také příbuzný černému bezu, ale kvete poměrně pozdě od června do srpna. Tyto dva druhy lze snadno zaměnit s černým bezem, jsou však jedovaté. Proto se nehodí do rodinné zahrady.
Proč bezinka nekvete všude ve stejnou dobu?
V rámci země jsou také klimaticky příznivé a méně příznivé oblasti, což ovlivňuje kvetení černého bezu i přesnou polohu a denní dobu slunečního svitu. Bez na slunném místě ve vaší zahradě může kvést o několik dní dříve než rostlina stejné odrůdy ve stínu. I na jediném keři si můžete všimnout těchto rozdílů. Doba květu černého bezu v Německu se může lišit o několik týdnů. Kvetení často začíná v relativně teplém údolí Rýna a poté se pomalu pohybuje na sever. V Severním moři a B altském moři nebo ve Šlesvicku-Holštýnsku se květ černého bezu objeví až po třech týdnech, samozřejmě v závislosti na povětrnostních podmínkách.
