Určitě musíte někdy ořezat zahradu nebo pěstované borůvky. Níže se dozvíte jak, návod řeší i speciální požadavky nejdůležitějších šlechtitelských odrůd. Dozvíte se ale i to, že nemusíte nutně sázet vyšlechtěné borůvky, ale že existují „pravé, původní borůvky“, které rostou i na zahradě a v případě pochybností se nemusí vůbec stříhat.
Pěstované borůvky potřebují péči o prořezávání
V posledních letech se stále více keřů borůvek nabízí v zahradnictvích a internetových obchodech pro hobby zahrádkáře, protože poptávka po modrých bobulích již léta vykazuje vzestupnou tendenci (což je způsobeno tím, že zdravotní hodnota borůvek je opakující se titulek).dobře, o tom se dozvíte více).
Tyto vyšlechtěné borůvky už nemají mnoho společného s rostlinami borůvek, z nichž se pracně skláníme, abychom na kraji lesa nasbírali pár pronikavých modrých bobulí s intenzivní vůní; Jejich předci také nepatří do zdejšího rostlinného světa, ale pocházejí z cizího kontinentu.
Pěstované borůvky pocházejí z několika ze současných 265 druhů borůvek: První pěstovanou rostlinou byla americká borůvka Vaccinium corymbosum, borůvka se silným růstem a maximální výškou až 2 m, jejíž větší bobule produkují větší sklizně. Další pěstované odrůdy vznikly křížením V. corymbosum se severoamerickou-kanadskou V. angustifolium nebo jinými druhy Vaccinium, které všechny dosahují zcela jiných výšek než původní zakrslý keř, sílí a více plodí.
Tyto pěstované borůvky přirozeně připomínají keře, které obvykle sázíme na našich zahradách; Z původní americké borůvky a jejích příbuzných byly šlechtěním zpočátku vybrány dokonalé plantážní borůvky. Když vzrůstající obliba zdravých plodů vedla k tomu, že stále více soukromých domácích zahrádkářů chtělo pěstovat borůvky na svých zahradách, byla tato poptávka okamžitě uspokojena komerčními společnostmi nabízejícími keře borůvek pěstovaných pro komerční pěstování konečným spotřebitelům. Tyto vysoké keře borůvek jsou vycvičeny tak, aby každý rok produkovaly spoustu plného ovocného dřeva a z dlouhodobého hlediska to dokážou nejlépe, pokud jsou pravidelně prořezávány.
Ne každý rok, rozhodně ne každý výhonek každý rok, protože borůvky rostou na dvouletém a starším dřevě. Kvalita plodů je nejlepší na mladém, dvou a tříletém dřevě, starší dřevo v určitém okamžiku již nerodí vůbec – doporučuje se každoroční řez, takže u těchto keřů je nutné se vždy snažit vyříznout nejstarší dřevnaté výhonky v konzistentním rytmu. Pár každý rok, aby rostlina zůstala mladá a vitální a dobře se obnovovala od základu.
Nejlepší doba pro řez je léto, po sklizni; Během sklizně můžete letorosty, kterým již klesá výnos, označit barevnými stužkami. Trochu pozornosti a vždy budete mít keře plné mladých výhonků, z nichž se vyvinou kvalitní plody.
Na konci zimy můžete provést určitá vylepšení a odstranit staré výhonky nebo výhonky, které rostou příliš těsně. Neznamená to, že nové výhony vyrůstají směrem nahoru od základny, aby nahradily starý výhon, ty ponesou nejlepší ovoce v příštích třech letech.
Tip:
Pokud prodejní popis zní: „Rostliny borůvek v našem obchodě by měly být každoročně prořezány.“, neznamená to jen: „Rostliny borůvek z našeho obchodu“(dealer dostane borůvky ve svém obchodě určitě si to ořežte sami), ale je formulován nebezpečně nepřesně s ohledem na řez. Někteří zákazníci pak borůvky zkrátí o polovinu nebo více dokola; jako mnohokvětá keřová růže nebo physalis na zdi domu Žádný problém, borůvka poroste i nadále; Po tomto „předčasném omlazení“se však květy a plody znovu objeví až v sezóně následující.
To vše platí pro dospělé borůvky v plném výnosu. Do té doby si borůvky dají na čas - pokud máte co do činění s mladými rostlinami borůvek, bude se s nimi zacházet úplně jinak:
Řezání mladých borůvek
Borůvky kvetou pozdě a potřebují 7-9 let k plnému výnosu. Proto specializovaní prodejci obvykle prodávají raně vypěstované keře borůvek staré tři až čtyři roky, které mohou dokonce rodit první plody a jsou seřezávány až po vyrašení, jak bylo právě popsáno.
Borůvky se neprodávají jen ve specializovaných obchodech, ale jako trendy rostliny u všech možných prodejců – takže je zcela představitelné, že jste si na zahradě zasadili velmi mladou borůvku. Máte-li na základě okolností nákupu a toho, že borůvka v sezóně po zakořenění na ještě nízkém keři jen pár květů na stále nízkém keři, podezření, že máte co do činění s „baby borůvkou“, můžete použít mladé “Podpora keřů borůvek, když rostou”:
První čtyři roky odštípněte květy, jakmile budete moci uchopit poupě. Pak rostlina nemusí vynakládat část své energie na produkci těch pár plodů (které vás stejně moc nepotěší), ale může se plně soustředit na růst velkých a silných. Když pak necháte květy v pátém roce vykvést, bude tam spousta květů, které produkují hodně bobulí.
Udělejte totéž s keři borůvek, které jste vypěstovali z platin, řízků nebo řízků. Pokud se „malí“projeví jako líní ve větvení, povzbudí je k větvení lehký všestranný řez v období rašení.
Vyšlechtěné odrůdy pěstovaných borůvek a jejich požadavky na řez
Následuje 10 nejznámějších kultivarů pěstovaných borůvek, které mají speciální požadavky na řez:
- Vaccinium corymbosum 'Blautropf' dorůstá pouze do výšky cca 50 cm a nemusí se zpočátku stříhat. Pokud v určité chvíli „vypadá staře“(otrhané, částečně holé výhonky, klesající výnos), po sklizni ji rozhodně seřízněte.
- Vaccinium corymbosum 'Blue Autumn',1 až 1,5 m, by měly být v pravidelných intervalech odstraňovány ze starých, viditelně již neživotných výhonků (jednotlivě rozmístěny po celé rostlině, odstraňte jako popsané výše).
- Vaccinium corymbosum 'Bluecrop' dorůstá do výšky 2 m, ale pokud není každý rok důkladně prořídlána, má tendenci v dolní části olysat.
- Vaccinium corymbosum 'Blue Dessert' ('Elizabeth') by se mělo prořezávat stejným způsobem, jak je popsáno výše, jen trochu konzervativněji.
- Vaccinium corymbosum 'Blueroma' ('Darrow') roste bujně, a proto musí být každý rok prosvětlen o několik výhonů. Hrozí-li rané mrazíky, začněte se řezem, dokud dozrávají poslední plody, aby keř stihl řezy před zimou uzavřít.
- Vaccinium corymbosum 'Bluesbrothers' by se měl každý rok odstraňovat z nejstarších, viditelně již neživotních výhonků (odstraňovat je jednotlivě po celé rostlině).
- Vaccinium corymbosum 'Brigitta Blue' Pouze jeden nebo dva nejstarší výhonky je třeba odstranit ročně.
- Vaccinium corymbosum 'Buddy Blue' se stříhá jako 'Blueroma' (i přes pozdní zralost funguje bez poškození mrazem, protože polojehličnatý strom dokáže řezy uzavřít až do zimy a funguje dobře, je mrazuvzdorný.
- Vaccinium corymbosum 'Duke' lze velkoryse očistit od starého dřeva, protože je známé dobrou obnovou dřeva od základu.
- Vaccinium corymbosum 'Little Blue Wonder' pro plošné výsadby, pokud vůbec, jsou zcela seříznuty.
Vyřešte problémy s pěstovanými borůvkami jejich nakrájením
Pěstované odrůdy zahradních nebo pěstovaných borůvek mají stejnou vývojovou historii jako ostatní ovocné odrůdy pěstované pro komerční pěstování. Vzhledem k tomu, že motivy, které určují šlechtění, jsou stejné - nejde o produkci co nejlepších rostlin s vysoce aromatickými plody, ale spíše o rostliny, které (jejich plody) lze co nejlépe prodat co největšímu počtu lidí. Distribuce co největšímu počtu lidí znamená distribuci prostřednictvím hromadného maloobchodu. S uklidňující jistotou, že i vadné náhradní výrobky (originálu, jehož vlastnosti ve skutečnosti nemají) respjsou implementovány nové produkty způsobující problémy. Venku je dost neinformovaných a/nebo nezkušených spotřebitelů.
Protože komerčně optimalizované uniformity plodů z komerčního pěstování lze dosáhnout pouze šlechtěním, které na oplátku vždy vytváří stejné typické problémy:
- Kultivary pro komerční pěstování jsou náchylnější k chorobám než druhy vyvinuté v přírodě
- V případě dovezených druhů jsou vydány na milost a nemilost původním chorobám/škůdcům bez obranné strategie
- „S trochou štěstí“budou choroby/škůdci dovezeni s cizími druhy
- Severoamerická pěstovaná borůvka přinesla např. B. odumírání výhonků Godronia a pakomár hálky zvaný Prodiplosis vaccinii s
- Když se původní choroby/škůdci setkají s novými druhy nebo jsou importovány cizí patogeny, kontrola je často obtížná
- Pokud rostlina vykazuje abnormální růst, prvním krokem je vždy odstranění poškozených částí rostliny
- Problém lze vyřešit jejich samostatnou likvidací, ale ořez může sloužit i k identifikačním účelům
- Pěstované odrůdy pro komerční pěstování často rostou silnější než přírodní druhy, ale nedosahují své dlouhověkosti (30-50 let)
- Stárnete proto rychleji a potřebujete dříve radikální omlazovací řez
- Z. B. holý keř seřízněte na jaře asi na 30 cm
- Nyní se kompletně přestavuje a v sezóně po příští bude opět nést ovoce
- Prodej bez poradenství prostřednictvím hromadného obchodu způsobuje mezi hobby zahradníky typické chyby v péči
- Někdy lze tyto chyby v péči napravit energickým prořezáváním rostliny
- Takže s bezkvětým a neplodným růstem, který může způsobit nevhodné hnojení dusíkem
- A v případě poškození mrazem pěstované borůvky, která před zimou nedostala dostatek draslíku
- Nebo byl vysazen ve špatné zóně zimní odolnosti (mezi pěstovanými odrůdami jsou i borůvky z Azor)
- Dokonce i borůvky na špatném místě jsou před podzimním přesazováním úplně vykáceny, aby mohly v klidu znovu zakořenit
Tip:
Morušky tohoto světa jsou dobrým důkazem toho, že má smysl používat jako vodítko botanické názvy rostlin (které zpočátku vypadají jako těžkopádné slovní příšery, ale rychle si na ně zvyknete). Pokud se začnete pídit po informacích o kultivarech borůvek, nevyhnutelně narazíte na původní americké zdroje – a pak se snadno zmýlíte, protože americká borůvka v USA je jejich borůvka=borůvka, zatímco jednobarevný evropský příbuzný je Bilberry, Whortleberry nebo Whiniberry se nazývá (" Huckleberry" je to, co se nazývají evropské a americké druhy).
Bezproblémová borůvka (i ořezaná)
Určitě jsou lidé, kteří musí hodně pracovat, a jsou lidé, kteří jsou ještě velmi mladí; Jakkoli mohou být spotřebitelé neinformovaní a/nebo nezkušení, znovu a znovu se ukázalo, že jsou mnohem chytřejší, než si společnosti zaměřené výhradně na zisk předpokládají (a že jim vadí, když se využívají nedostatečné informace a/nebo nezkušenost).
Zahrádkáři mezi konzumenty rozhodně nejsou všichni příznivci pěstovaných borůvek, ale mnozí z nich vědí, že kromě borůvek ze zahradnictví existují ještě úplně jiné borůvky: naše normální místní borůvky, které přicházejí s americkými pěstované borůvky mají jen málo společného než rod; Co nemají společného, je vliv šlechtění, a proto stále vyvíjejí své ingredience tak, jak je kdysi vyráběla příroda. Tyto ingredience jsou míněny, když je vzývána zdravotní hodnota borůvek, listů na nízkých keřích a pevných modře zbarvených bobulí, které jsou po sušení uvedeny jako „Myrtilli folium“a „Myrtilli fructus“v Evropském lékopisu.
Tip:
Pokud jste nyní podrážděni, protože jste si přečetli, že naše místní borůvky nerostou na zahrádce - nyní máte jasnou představu o tom, jak lze neúplné informace využít k podpoře prodeje. To není pravda; proč by také, každá rostlina roste daleko od místa, kde zakořenila první svého druhu - pokud by to neudělala, nedala by se v zahradním centru koupit (V. myrtillus: odborná školka, školka stromů), ale vyhynul by. Články, které tvrdí opak, jsou většinou „skryté obchodní označení“zahradních nebo pěstovaných borůvek, které pak zcela přirozeně poukazují na zdravotní účinky borůvek, což jsou vlastně jen ty od V.léčivý přípravek pocházející z myrtillus.
Tyto zdravé borůvky rostou na správném místě bez velké péče na zahradě; a jejich řez je obdobně bezproblémový: Pokud je po několika letech žádoucí zmlazení stále se rozrůstajícího starého porostu, menší porosty se zcela zbaví starého dřeva a větší porosty se podrobí nepříliš hluboké seči. Ale nemusí, pokud máte dostatek místa, nechte Vaccinium myrtillus růst.
