Angelika roste velmi mohutně. V bylinkové zahrádce s normálními rozměry je zřídka místo pro více než dvě až tři rostliny. Pěstování se ale rozhodně vyplatí. Andělika má nejen aromatickou vůni a chuť, ale lze ji použít i jako léčivou rostlinu. Rostlina má údajně žlučopudný a protikřečový účinek. Často se proto používá při gastrointestinálních potížích. Obvykle se používají čaje nebo tinktury, včetně revmatismu, dny nebo otravy nikotinem či alkoholem.
Pozor – nebezpečí záměny
Hrozí záměna se smrtelně jedovatým vodním jedlovcem. Rostlina je navíc často zaměňována s bolševníkem obrovským, který také není neškodný. Nejjistějším rozlišovacím znakem bolševníku jsou květy. U anděliky jsou kulovité a zelené barvy, zatímco u bolševníku obrovského jsou talířovité a bílé. Jedlice vodní se pozná podle nepříjemného zápachu a podle červeně skvrnité stonky na dně.
Krátký profil angeliky
Nazývaná také pravá nebo léčivá andělika
- Umbellife family
- Používá se v lidovém léčitelství
- Prosperuje v severní a východní Evropě, ve střední Evropě na vlhkých místech
- Dvou až čtyřletá rostlina, která kvete pouze jednou
- Letní zelená
- 1 až 3 m vysoký
- Má hustý oddenek
- V 1. roce se tvoří skoro jen kořeny a pár listů
- Svislé stonky, řapíky kulaté a duté
- Dvojité deštníkovité květenství od června do srpna
- Zelenobílé až nažloutlé okvětní lístky
- Malé světle žluté rozpůlené plody
Angelica Care
Angelika původně roste na vlhkých loukách, na březích řek a jezer. Podobné podmínky potřebuje rostlina i na zahradě. Na balkon se hodí jen částečně, protože se velmi zvětšuje. Kromě toho mají rostliny velmi dlouhé kořeny, takže vyžadují velmi vysoký květináč s odpovídajícím prostorem na dně. Angelica se také pěstuje pro komerční komerční využití. Pro prosperitu je rozhodující vhodné umístění a vhodný substrát pro výsadbu. To by nikdy nemělo být příliš suché. Prospěšný je i vysoký obsah živin.
Podmínky webu
Angelika má ráda na zahradě slunná až polostinná místa, která by neměla být příliš suchá. Rostliny si poradí i se stínem, ale nevyvinou dostatek vůně, protože potřebují slunce. Důležité je mít stanoviště chráněné před větrem, jednoduše proto, aby se dlouhé stonky nelámaly. Pokud je to možné, dopřejte andělice nejvlhčí místo na zahradě. Poradí si i s trvale vlhkými půdami. Aby se andělika dařila, potřebuje hodně prostoru. To je třeba vzít v úvahu při výsadbě. Rostliny do 2, 50 a vyšší jsou jako podsadba nevhodné.
- Slunečné až částečně zastíněné
- Chráněno před větrem
- Ani příliš suché, ani neustále mokré
Rostliny mají rády vlhkou, dočasně zaplavenou jílovitou půdu bohatou na živiny. Je důležité, aby substrát nebyl příliš suchý. Musí to být velmi jemné. Kameny v zemi jsou spíše nepříznivé. Je důležité, aby nebylo mnoho plevele. Půda by neměla být čerstvě hnojená!
- Vlhké, na živiny bohaté, humózní, hluboké půdy
- Půda bez plevele
- Ne rocky
- Velmi jemný substrát
- Žádné suché, lehké půdy
- Žádné podmáčení
Výsadba anděliky
Při výsadbě je důležitá dobrá příprava půdy. Všechen plevel musí být odstraněn, půda okopána a shrabána, musí být jemně drobivá, ale dobře usazená. Anděliku lze pěstovat dvěma způsoby. Buď vyséváte přímo venku, nebo dáváte přednost mladým rostlinám a poté je vysazujete. Výsadbu je vhodné provést v polovině dubna nebo koncem srpna. Ideální je plánovat přibližně 1 m² prostoru na rostlinu. Mohou se tak optimálně rozvíjet. Jejich vizuální efekt je také velmi dobrý, jsou to působivé rostliny.
- Rozteč řádků 50 cm
- Vzdálenost výsadby 25 až 30 cm
- Plánujte přibližně 1 m² na rostlinu
Péče není příliš náročná. Důležité je, zvláště na začátku, udržovat půdu kyprou a odstraňovat plevel. Kromě toho musí být půda vždy vlhká. Rostliny suchem vůbec netrpí. Při hnojení je důležitá střídmost. U mnoha rostlin se navíc doporučuje opora, aby se vysoké stonky neohýbaly nebo dokonce nelámaly. Nejlepší pro začátek je pořídit si jednu nebo dvě mladé rostlinky a zasadit je do zahrady. Pokud se za stávajících podmínek cítí dobře, vykvetou a pak pokračují v produkci nových rostlin samovýsevem. Přezimování anděliky nezpůsobuje žádné problémy. Rostliny jsou extrémně mrazuvzdorné.
Nalévání
Voda je pro rostliny anděliky důležitá. Pokud samotná lokalita není dostatečně vlhká, je třeba hodně zalévat. Rostliny nesnášejí sucho. Nedostatek vody signalizují ochablé, povislé listy. Pokud se to stává zřídka, není to problém. Nedostatek vody pravidelně oslabuje rostliny a často trpí a umírají.
- Vlhká země
- Hodně vody
- Nenechte půdu vyschnout
- Nezalévejte listy
Hnojit
Ideální je při výsadbě přimíchat do půdy kompost. To lze také opakovat každé jaro. Vzhledem k tomu, že potřeba živin je vysoká, rohová moučka by měla být přidána také asi 3krát. Vhodná jsou i jiná organická hnojiva. I když jsou minerální hnojiva povolena i pro komerční pěstování, nedoporučuje se to, zvláště pokud se má andělika používat jako léčivá rostlina.
- Zamíchejte do kompostu
- Používejte organická hnojiva
- Asi 3x přehnojit
Řezání
Ve skutečnosti nemusíte řezat, ale doporučuje se, pokud chcete dosáhnout silné podnože. K tomu je třeba zmenšit poupata. Existuje také trik, jak zabránit odumírání rostliny po odkvětu. Jednoduše odříznete všechny květní hlavy, než se vytvoří semena. Rostlina pak vytváří nové boční výhony a vydrží výrazně déle. Kromě toho se samozřejmě provádí řez kvůli sklizni.
- Řezání pro posílení oddenků.
- Snížit kořeny květin
- Zabraňte odumírání po odkvětu
- Uřízněte hlávky květin, než se vytvoří semena
- Střih na sklizeň
- Pokud se nechcete zasít, musíte květní hlávky odříznout dříve, než semena dozrají.
Propagace – setí
Semínka anděliky dlouho nevydrží. Pokud nemůžete zasít ihned po sklizni, měli byste je skladovat v lednici. Jinak setí venku funguje nejlépe, protože tam panují přírodní podmínky. To vám také ušetří komplikovanou stratifikaci.
- Výsev na začátku podzimu
- Kličení za studena
- Nezasévejte příliš hluboko
- Udržujte půdu vlhkou, ale nikdy ne mokrou
- Po vyklíčení odstraňte nejslabší rostliny, aby ty silnější měly větší sílu
- Příští rok, vesmírné rostliny od sebe, alespoň 50 cm od sebe
Nemoci a škůdci
Nemoci a škůdci jsou velmi vzácní. Andělika je robustní a zdravá rostlina, alespoň pokud je vhodné umístění a výsadbový substrát a dostatek vody. Přesto se mohou vyskytnout choroby nebo škůdci. Mšice jsou docela běžné. Ale dají se snadno odstranit. Jednoduše se opláchnou ostrým proudem vody.
Mšice – opláchněte
Sklízení a použití Angeliky
Lze použít listy, řapíky, nať a semena. Kořeny jsou také obzvláště zajímavé. Na podzim se vykopávají a poté se čistí a suší, dokud nezkřehnou. Nejvhodnější doba pro sklizeň kořene je konec září až polovina října a poté za suchého počasí. Při této sklizni je obsah oleje nejvyšší. V případě potřeby lze sklízet i kolem poloviny března, ještě před rašením. Listy a řapíky lze použít do polévek, salátů a omáček. Mají jemně pikantní chuť. Z listů je však také lahodná zelenina. Stonky se dají jíst syrové a chutnají příjemně ovocně. Semena a kořeny se používají k výrobě likérů.
Listy jsou nejvýživnější v květnu a červnu, plody od června do srpna. Kořen se sklízí na podzim.
Závěr
Andělika je velmi všestranná rostlina, můžete jí jíst velké části, používat ji jako léčivku a je to skvělá strukturotvorná solitérní rostlina do bylinkové zahrady. Od zahradní rostliny nemůžete čekat mnohem víc. Přestože je andělika spíše krátkověká, zajišťuje si vlastní rozmnožování. Když mateřská rostlina odumře, bývá brzy sazenic dostatek. Další existence je tedy zajištěna. Jen je třeba je izolovat. Andělika je velmi nenáročná na péči, pokud je správné umístění a půda je vždy mírně vlhká. Sucho a libové, lehké půdy rostlinám neprospívají. Jinak je péče dětskou hrou.
