Péřovité listy a růžové květy - hvězdice je neobvyklá a stále vzácná pokojová rostlina. Pokud je pěstována v létě venku nebo je-li samosprašná, může obohatit jídelníček i svými zdravými plody. A nároky exotiky jsou tak zvládnutelné, že i začátečníci rychle vidí úspěch. Navzdory své kráse a snadné péči je třeba zvážit několik bodů, pokud jde o karamboly. Zvláště pokud chcete, aby přinášela radost dlouhou dobu.
Umístění
Hvězdice pochází z jihovýchodní Asie, a proto vyžaduje teplé a slunné místo chráněné před větrem. V létě ji lze ponechat venku, ale pro její vysoké nároky na vláhu je lepší ji udržovat v zimní zahradě nebo v bytě. Optimální je zde vlhkost 70 procent, což znamená, že kromě skleníku je vhodná i kuchyně a koupelna. Karambola je spíše nevhodná do vnitřního skleníku, protože může dosáhnout výšky až tří metrů.
Substrát
Exotická hvězdice je nekomplikovaná, pokud jde o výběr substrátu. Postačí komerčně dostupná vysoce kvalitní zemina. Velmi užitečné je však také přidání malého množství kompostu a hlinité půdy nebo – pokud to není k dispozici – jílového prášku. Celkově má při pěstování karamboly přimíchávání do hlíny smysl, protože dokáže lépe ukládat vláhu v půdě. Substrát by však v důsledku toho neměl mít tendenci se zhutňovat. Pokud chcete být na bezpečné straně, přidejte do půdy trochu keramzitu.
Nalévání
Hvězdice vyžaduje díky své teplé a slunečné poloze dostatek vody, a proto musí být stále vlhká. Je však vlhká, nikoli mokrá, protože karambola těžko snáší přemokření. Zejména v létě je nutná pravidelná zálivka a substrát je nejlepší udržovat zcela vlhký. Toho lze snadno dosáhnout ponořením hrnce. Květináč je zcela ponořen do kbelíku s vodou, dokud není půda nasycena. Tento stav se pozná tak, že ze substrátu již nestoupají bubliny. Přebytečná voda pak musí odtéct a odkapat.
Tip:
Hvězdice špatně snáší limetku, a proto by se neměla zalévat tvrdou vodou z vodovodu. Lepší je dešťová voda, filtrovaná nebo zatuchlá voda z kohoutku.
Hnojit
Při hnojení je hvězdicový plod opět zcela bezproblémový. Stačí komerčně dostupné kompletní hnojivo v kapalné formě, které se přidává do závlahové vody od jara do léta. Hnojení se provádí přibližně každé dva týdny, od dubna do září. Při výběru produktů je důležité dbát na to, aby neměly žádné negativní účinky na samotné plody – jsou tedy vhodné pro rostliny, které jsou určeny ke konzumaci. Cenově výhodnější a přírodní alternativy komerčních hnojiv jsou kávová sedlina, kompost a kopřivový hnůj.
Směs
Míchání hvězdicového ovoce není vůbec nutné. Poškozené nebo nežádoucí výhony však lze odstranit. Odumřelé části se odřezávají okamžitě, přerostlé výhony se odřezávají v březnu.
Přenášení
Pravidelná výměna hrnce není pro karamboly nezbytně nutná. Přesazování je nutné pouze tehdy, když je rostlina pro nádobu příliš velká, není v ní již bezpečnější nebo jsou na dně květináče viditelné kořeny. Stejně jako u mnoha rostlin je i pro hvězdici vhodné zvolit květináč jen o málo větší. Tímto způsobem je omezen růst kořenů a rostlina raší silněji.
Hnojení a sklizeň
Hvězdný plod vytváří květy nejdříve ve třetím roce. Pokud jsou opylovány hmyzem nebo štětcem, mohou se z nich vyvinout plody. V závislosti na poloze, slunci a teplotě může dozrávání nastat brzy nebo pozdě na podzim. Chcete-li to provést, nejprve stačí odříznout jeden plod a otevřít jej. Pokud je dužnina žlutooranžová, hvězdicové plody jsou zralé.
Tip:
Pokud zvolíte samosploditelnou karambolu, nebudete k oplodnění potřebovat žádné další vzorky.
Propagace
Hvězdice se množí semeny, která by měla po sběru co nejrychleji vyklíčit. Komerční ovoce často obsahuje jen velmi malá semena, která nejsou vhodná pro klíčení. Dává tedy smysl nejprve zakoupit již vypěstovanou rostlinu a rozmnožit ji. Největší semena by měla být získána z plodů, které by pak měly být vyklíčeny v následujících krocích.
- Důkladně očistěte semínka a odstraňte veškerou dužinu.
- Semínka umístěte na pěstební půdu a pouze je lehce zasypte substrátem.
- Navlhčete půdu, ale nenamáčejte, nádobu přikryjte sklem nebo průhlednou fólií.
- Umístěte květináč na světlé místo, které je přes zimu osvětlené rostlinnou lampou.
- Mělo by být alespoň 25 °C.
Některá semínka mohou vyklíčit během prvních dvou týdnů, ale úspěch není zaručen. Přesazování do substrátu bohatého na živiny lze provést, když je mladá karambola vysoká asi 15 cm.
Zimování
Hvězdice vydrží teploty do 3 °C jen krátkodobě a musí se proto přes zimu uchovávat uvnitř. Ideální je, když se zde nechá stát při více než 12 °C, jinak ztratí listy. Vhodné jsou i pokojové teploty. Kromě toho je třeba karamboly udržovat světlé a nadále zalévat. Je třeba zastavit pouze hnojení.
Typické choroby, škůdci a chyby v péči
Nemoci a škůdci se na plodu hvězdy vyskytují jen velmi zřídka. Mnohem častěji trpí chybami v péči. Typické zde jsou:
- místo, které je příliš tmavé nebo příliš chladné
- Příznaky nedostatku, jako je změna barvy listů
- nedostatečný přísun vody a vlhkosti
Pokud listy zhnědnou, jsou složené i během dne, pokud nejsou žádné květy nebo plody, je třeba pečlivě zkontrolovat podmínky pěstování a podle toho upravit.
Často kladené otázky
Je hvězdicové ovoce opravdu zdravé?
Pro zdravé lidi je hvězdicové ovoce skvělým doplňkem jídelníčku. U lidí, kteří trpí onemocněním ledvin, je tomu jinak. Plody obsahují látku, která může způsobit těžké příznaky otravy při onemocnění ledvin. Těžké nedostatky nebo velké množství karamboly mohou dokonce vést ke kómatu nebo smrti.
Proč se listy karamboly zavírají?
Pokud hvězdice doslova složí své listy, není to vždy důvod k obavám. Místo toho je to přes noc zcela normální proces. Různé během dne. Zde může jev indikovat nedostatek vody nebo příliš světlé místo - je proto nutné zkontrolovat podmínky kultivace.
Proč moje hvězdné ovoce nenese ovoce?
Většinou trvá nejméně tři roky, než plod hvězdy vůbec vykvete. Ani tehdy ještě není jisté, že květy přinesou plody. Hnojení obvykle provádí hmyz, pokud se nedostane do karamboly, neplodí žádné plody. Rostlinu je proto vhodné umístit v létě ven nebo ji opylovat ručně kartáčem. Pokud je úroda stále nízká, může za to špatné umístění, příliš málo živin a nedostatek vody.
Co byste měli vědět o karambole ve zkratce
Umístění
- V létě můžete květináč postavit ven.
- Rostlina má ráda světlé, slunné a absolutně chráněné stanoviště.
- Je důležité, aby byl chráněn před přehřátím. Takže žhnoucí polední slunce není tak vhodné.
- Pokud chcete sklízet ovoce, je nejlepší umístit karamboly v zimní zahradě nebo v teplém domě.
Sudební substrát
- Ideální je vysoce kvalitní zemina.
- Měl by obsahovat hrubá zrna, jako je lávová drť nebo keramzit, protože pak bude dostatečně sypký.
- Obsah humusu musí být také vyvážený.
- Podklad pro rostliny by měl být schopen uchovávat vodu a živiny.
- Je důležité, aby květináč nebyl příliš velký.
- Překládejte přibližně každé 3 roky, ale vyberte nádobu jen o něco větší.
Zalévání a hnojení
- Konzistentní vlhkost půdy po celé léto je rozhodující.
- Vlhkost kolem 70% je ideální. Nejlepší způsob, jak toho dosáhnout, je ve skleníku.
- V létě obvykle potřebuješ hojně zalévat.
- Je třeba se vyhnout stojaté vlhkosti.
- Na druhou stranu není potřeba moc hnojit. Stačí každých 10 dní dodat živiny kompletním hnojivem.
- Příliš mnoho hnojiva rostlině škodí. Často vede k zasolování půdy a poškození kořenů.
Řezání
- Hvězdový plod není třeba krájet, ale můžete tak učinit podle vlastního uvážení.
- V případě potřeby zkraťte čerstvé výhonky, které se v březnu/dubnu příliš protáhly.
Zimování
- Hvězdný plod potřebuje světlé místo a teploty kolem 18 ˚C.
- Krátkodobě si rostlina poradí i s teplotami až 3 ˚C.
- Udržujte rovnoměrnou vlhkost půdy! Přesto zalévejte výrazně méně.
- Když opadávají listy, klesá potřeba vody, protože nedochází k tak velkému odpařování.
- Čím je rostlina chladnější, tím více listů shazuje. Kolem 12 ˚C ztrácí téměř všechny listy.
Propagujte karamboly
- Množí se semeny. Ty se získávají ze zcela zralých plodů.
- V plodech často žádné nenajdete, jsou tak speciálně vyšlechtěny.
- Zcela odstraňte dužinu ze semínek, nejlépe je omyjte pod vodou. Pečlivě osušte.
- Culková zemina je vhodná jako substrát pro výsadbu. Semínka lehce zasypte zeminou.
- Udržujte ho v teple a světle, ale ne na slunci. Ideální je 25 až 28 ˚C a umělé světlo (rostlinná lampa).
- Semena klíčí různě, některá už po 14 dnech, jiná až po týdnech.
- Existují samosprašné odrůdy a ty, které vyžadují pár rostlin.
Nemoci a škůdci
- Občas se v zimě objeví šupinatý hmyz.
- Když je přezimování příliš chladné, je poškození kořenů docela běžné.
- Suchý vzduch poškozuje rostlinu, stejně jako značně kolísající dodávky vody.
- Houbař má rád rovnoměrně vlhký rostlinný substrát, ale je docela snadno ovladatelný.
