Goji má botanický název Lycium barbarum a původně pochází z jihovýchodní Evropy a Asie. Bobule tohoto exotického keře se staly známými pro své zdraví prospěšné vlastnosti, a proto se vyplatí pěstovat je na zahradě pro vylepšení vlastního jídelníčku. Díky dobré mrazuvzdornosti lze kustovnici pěstovat i u nás a snese chladná zimní období i horké letní měsíce. Je důležité neustále sledovat růst, protože keř může rychle narůst do velkých rozměrů a způsobit škody.
Umístění a rostlinný substrát
Pokud je kustovnice umístěna na správném místě, bude energicky kvést a produkovat spoustu ovoce. Důležité je mít místo s dostatečným sluncem a teplem, aby se rostlina cítila příjemně po celý rok. V substrátu pro výsadbu hraje hlavní roli obsah živin a kustovnice také potřebuje propustnou půdu, protože nesnese nahromaděnou vlhkost. V ideálním případě lze keř pěstovat na vodorovném rámu, podobně jako ostružiny, rám zajišťuje lepší kontrolu divokého růstu a umožňuje pohodlnější sklizeň. Pokud jde o umístění a rostlinný substrát, je třeba vzít v úvahu následující aspekty:
- Preferuje částečně slunečné až částečně zastíněné lokality
- Je absolutně nepřijatelné vyhýbat se přímému polednímu žáru, to se netoleruje
- Správně dávkované sluneční světlo podporuje růst
- Ujistěte se, že podmínky jsou chráněny před větrem
- Nenáročné na půdní podmínky, postačí běžná zahradní zemina
- Dokáže si poradit s velmi lehkými písčitými půdami
- Toleruje také vysoké koncentrace soli v půdě
- Potřebuje ale vysoký obsah živin, aby se bobule vyvíjely
- Před výsadbou uvolněte utuženou a nepropustnou půdu
- Nainstalujte drenáž jako preventivní opatření pro zvýšení propustnosti
- Pěstování v květináčích na balkóny a terasy možné
- Naplánujte jeden metr čtvereční na rostlinu
- Ponechte 2 m prostoru mezi několika rostlinami Goji
- Kořenový bal vložte na místo asi 30 cm hluboko
Tip:
Při výběru místa je třeba mít na paměti, že rostlina roste rychle a na velkých plochách, takže potřebuje dostatek prostoru, aby se mohla bez problémů šířit a prospívat.
Péče
Pokud chcete keř pěstovat na zahradě v blízkosti jiných rostlin, které rostou na velkých plochách nebo na sousedním pozemku, rozhodně byste měli použít kořenovou bariéru, protože kustovnice se může bez problémů šířit. Pokud je pěstování prováděno s cílem přinést bohatou úrodu, pak je u specializovaných prodejců k dostání velký výběr již zakořeněných keřů starých několik let. V tomto případě dochází k první tvorbě bobulí poměrně rychle. Pokud je exemplář starší a má větší kouli zeminy, lze jej použít kdykoli během roku, pokud není půda zcela zmrzlá. Pro péči jsou rozhodující následující kritéria:
- Výchova a péče jsou relativně snadné
- Používejte kořenovou bariéru hlubokou alespoň 30 cm, ideální je silná jezírková vložka
- Nejlepší doba pro výsadbu je jaro, ideálně duben až květen
- Většinou nese ovoce až ve třetím roce života
- Bobule se tvoří v měsících mezi srpnem a zářím
- Sklizeň probíhá koncem léta a začátkem podzimu
- Starší rostliny jsou poměrně robustní a přežijí i první noční mrazíky na podzim
- Mladé exempláře mají dodatečnou ochranu proti mrazu
- Lze pěstovat jako košatý keř
- Může dosáhnout výšky 2-4 metry
- Jak roste, dosahuje dvojnásobné šířky výšky
- Případně zůstane stát pouze jeden hlavní kufr
- V tomto případě je vybrána velmi silná a vzpřímeně rostoucí větev
- Vysoká stopka usnadňuje přístup během sklizně
Zalévání a hnojení
Goji má normální potřebu vody, ale ta se zvyšuje během extrémně horkých a suchých povětrnostních podmínek. Pravidelné hnojení je důležité, aby rostlina mohla produkovat bohatou úrodu. Ideálně se používá organické hnojivo, aby se do bobulí, které slouží jako potrava, nedostaly toxiny:
- Zalévejte alespoň jednou týdně, podle četnosti dešťů
- Za každou cenu se vyvarujte podmáčení, není tolerováno
- Optimální hnojivo je váš vlastní kompost
- Doplňky živin jsou důležité pro udržení vysokých výnosů při sklizni
- Při výsadbě zapracujte organické hnojivo
- Vysoký obsah minerálních látek v půdě hraje důležitou roli při rozvoji sladkosti ovoce
Tip:
V období aklimatizace potřebuje kustovnice hodně vody, aby rostlina dobře a bez problémů rostla.
prořezávání
Křovík se díky svému rozlehlému růstu může rychle stát na obtíž a neúmyslně se zatoulat na sousední pozemek. Proto je třeba řez provádět včas a v případě potřeby extenzivně. Mladé výhonky mohou vyrůst několik metrů za rok a obtěžovat sousední rostliny, budovy a pozemky. Pokud jsou výhonky extrémně dlouhé, rostlina spotřebuje příliš mnoho energie, aby je dostatečně zásobila. Aby měla kustovnice atraktivní tvar a mohla produkovat mnoho plodů, je třeba ji seříznout. V místech prořezávání se keř opět rozvětví a pak roste krásně keřovitě, místo aby se bez kontroly křižoval.
Prořezávání umožňuje rostlině dodávat každé ze svých větví živiny, které potřebuje, a v důsledku toho produkovat velké množství plodů:
- Letní zelený keř, raší klenuté a převislé větve
- Výhonky tvoří kořeny, jakmile se dotknou země
- Růst a množí se rychle a často nekontrolovatelně
- V prvním roce často dosahuje výšky 1 m
- Příliš dlouhé větvičky snižují vývoj květů a plodů
- Prořezávejte jednou nebo dvakrát ročně, v závislosti na délce a rozsahu růstu
- Ideální období pro prořezávání je jaro a podzim
- Nenechávejte na rostlině více než 5-6 výhonků
- Zkrátit délku výhonků na cca 50-60 cm
- Každý řez zajistí lepší větve
- Prořezávání podporuje huňatý a hustý vzhled
- Odstranění odumřelých větví na podzim
- Křoví ve třetím roce života plodí hodně
- Po vytvoření plodů radikálně neprořezávejte
Tip:
Výhonky, které jsou ještě mladé a rychle rostou, mají tendenci vlastní vahou klesat k zemi a poté znovu zakořenit. To by se však nemělo stávat, jinak to ztíží kontrolu růstu.
Zimování
Bobule goji je extrémně robustní a dokáže přežít dlouhá a velmi chladná mrazová období v místních zimách. Ještě malé řízky však musí do zimy dosáhnout dobré velikosti, aby dobře přečkaly mrazy. Každý keř má radost z dodatečné zimní ochrany, aby nedošlo k poškození větrem a počasím:
- Mrazuvzdornost až kolem -25°C
- Rostlina je vhodná i do vyšších poloh s chladnějšími zimními fázemi
- Rozložte zimní ochranu v podobě mulče a klestu
- Netoleruje příliš exponovaná místa, potřebuje místa chráněná před větrem
Nemoci a škůdci
Při nesprávné péči a nesprávných podmínkách umístění je kustovnice rychle náchylná k padlí. Keř sice ztrácí listy, ale jiné negativní dopady na bobule napadení nemá. Navíc v posledních letech stále více zahrádkářů hlásí napadení hálečníkem asijským. Proti chorobám a škůdcům se osvědčily následující postupy:
- Sklon k plísním, lze jej regulovat zkrácením času
- Zasažené větve vyhoďte do domovního odpadu, nikdy ne do kompostu
- Pro boj s plísní používejte pouze biologické pesticidy
- Pokud dojde k napadení žlučníkem, proveďte před rašením ošetření sírou
Závěr
Goji je exoticky vyhlížející keř, který je poměrně nenáročný a dobře zvládá místní podmínky. Vzhledem k tomu, že rostlina plodí až po několika letech, doporučuje se buď trpělivost, nebo nákup trvalkového exempláře, který zaručí rychlou sklizeň. Rozsah a kvalita výnosů plodin silně závisí na obsahu živin v půdě a na teplu a délce slunečního záření v místě. Štíhlá sklizeň může být kompenzována dodatečnou aplikací hnojiv a dobrou ochranou proti větru a horku. Vzhledem k tomu, že goji roste rychle a extenzivně, důrazně se doporučuje pravidelné prořezávání. Prořezávání také podporuje výnosy sklizně a úroveň přísad, které mají mnoho zdravotních výhod. Kustovnici lze pěstovat buď jako keř, nebo ji pěstovat na standardním stromě, což usnadňuje sklizeň.
