Znalost požadavků a výhod nízkojedlých ryb může na zahradě pomoci dosáhnout vyšších výnosů, zdravějších rostlin a efektivnějšího využití dostupných pěstebních ploch. Zejména na malých zelených plochách je klíčové správně je seřadit v osevním postupu, aby bylo možné využít všech výhod. Zájemci o hobby zahrádkáře mohou v následujících seznamech a tipech zjistit, které rostliny a zeleninu jedli slabě a jak o ně pečovat a jak je používat.
Význam a použití
Rostliny se v zásadě dělí na slabé, střední a těžké krmítka. Občas se rozlišují pouze slabé a těžké krmítka, proto není vždy jasné rozdělení na rostliny se středními a slabými nároky na živiny. Zohledňuje se především potřeba dusíku příslušné plodiny. To především určuje, jak moc vyluhují půdu. Po vypěstování těžkých krmítek, jako je růžičková kapusta nebo brambory, se spotřebuje velké množství živin přítomných v půdě. Bez obohacení je pak půda v následujícím roce opět nevhodná pro pěstování těžkých krmítek. Lepší než neustálé hnojení velkým množstvím kompostu a hnoje nebo umělých produktů je koordinované střídání plodin. Pokud se rostliny s vysokými nároky na živiny stanou středními a poté slabými krmítky, substrát se přirozeně obnoví a zlepší. Během této doby lze sklízet i nové úrody.
Tip:
Tento osvědčený přístup, stejně jako smíšená kultura, nejenže vyžaduje méně práce, ale je také jednodušší pro peněženku a životní prostředí.
Nároky a výhody
Slabé krmítka prospívají zvláště dobře na chudých půdách, ale příliš mnoho živin jim škodí. Je proto nepříznivé je vysazovat na čerstvě vyhnojený záhon. Pokud zde probíhá kultivace, růst je obvykle velmi slabý. Rostliny jsou pak navíc velmi náchylné k napadení škůdci a chorobami. Optimální je tedy nejprve přihnojit a poté pěstovat těžká krmítka. Následující rok přicházejí na záhon střední krmítka a slabá krmítka se chovají vzadu. Půda je pak již obohacena o dusík a další důležité látky, ale není ještě zcela vhodná pro těžké jedlíky. Asi po třech letech je stále nutné hnojení.
Bylinky
Byliny jsou téměř výhradně nízkokrmné, a proto se dobře hodí pro smíšené plodiny a jako střídání plodin po těžkých krmítkách. Téměř všechny odrůdy, které se musí každý rok znovu vysévat, mají nízké nároky na živiny. Patří mezi ně:
- řeřicha
- petržel
- Dill
- Bazalka
- Brutnák
- Savour
- Liebstöckl
- Tymián
- Rozmarýn
Pažitka, na druhou stranu, stejně jako česnek, pórek a cibule, bude spíše klasifikována jako středně náročné potraviny.
Zelenina a salát
Mezi slabé jedlíky zeleniny a salátů patří:
- ředkvička
- řepa
- Jehněčí salát a rukola
- Hrášek
- Bush fazole, boby obecné a fazole běžecké
- Purslane
Pokud chcete potěšit králíky a podobně, můžete pěstovat i jetel červený, lupinu a vojtěšku. Ty patří stejně jako fazole a hrách mezi tzv. luštěniny a jsou výbornými zlepšovači půdy. Docela nenároční jsou i středožrouti, např.:
- Pastrňák a mrkev
- Černé kořeny
- Špenát
- Mangold
- Radicchio
- Fenykl
- Kedlubny, čekanka a čínské zelí
- ředkvičky
- Lilek
- Konce
- Červená řepa
Ovoce
Vzhledem k tomu, že ovocné stromy a keře - s výjimkou jahod - zůstávají na stejném pěstebním místě, nehrají na záhoně žádnou roli jako slabé krmítka. Jahody jsou však nízkojedlé a určitě se dají pěstovat po rostlinách s vysokými nároky na živiny.
Rostliny s nízkou spotřebou
Některé nízkoenergetické rostliny nejsou vhodné ke konzumaci, ale stejně jako luštěniny dokážou zlepšit půdu nebo mají příznivé účinky na smíšenou plodinu. Mohou udržet škůdce pryč nebo přilákat užitečný hmyz a dokonce snížit riziko onemocnění. Patří mezi ně:
- Tagetes nebo studentské květiny
- Kopřivy
- Levandule
- Měsíček
- Eberraute
- Tulipány
- Lilie
Existují také některé bylinky a jedlé rostliny, které mají také pozitivní vliv na nejbližší sousedy v pěstování. Patří mezi ně:
- Moudrc
- Rozmarýn
- Máta peprná
- Plyněk
- Chervilka
- Oves
- Dill
- Bazalka
- česnek
- Nasturtium
- Pohanka
- Brutnák
- Savour
- Křen
- Cibule
Přízniví sousedé výsadby a kombinace
U smíšených plodin a již popsaného tříletého střídání plodin není rozhodující pouze úroveň požadavků na živiny. Blízkost rostlin a jejich vzájemná kompatibilita jsou také důležitými faktory pro zdravé rostliny a bohaté výnosy. Obecně platí, že rostliny ze stejné rodiny by neměly být na stejném záhonu vedle sebe a neměly by se v následujícím roce pěstovat na stejném místě. Na jedné straně by se rostliny mohly stát vzájemnou konkurencí. V opačném případě se zvyšuje riziko propuknutí chorob a zamoření škůdci.
Dobrými sousedy pro smíšenou kulturu jsou:
- Lilek: fazole, salát a ředkvičky a také ředkvičky
- Fazole: lilek, zelí a salát, rajčata, jahody, okurky, celer, saturejka a červená řepa
- Konečky: fazole, pórek a cibule, zelí, fenykl
- Hrášek: bylinky, mrkev, zelí a kedlubny, ředkvičky a ředkvičky a také cuketa
- Fenykl: hlávkový salát, okurka, hrášek, endive, bylinky
- Zelené okurky: fazole a hrášek, kopr, fenykl, zelí a kedlubny, cibule a pórek, salát, červená řepa a celer
- Mrkev: cibule a pórek, hrášek a fazole, ředkvičky a ředkvičky, rajčata
- Brambory: fazole, špenát, zelí a kedlubna
- Česnek, pórek a cibule: mrkev, pastinák, jahody, okurky, červená řepa
- Zelí a kedlubny: hrášek a fazole, rajčata, ředkvičky a ředkvičky, cibule a pórek, špenát, salát, celer
- Ředkev a ředkvičky: hrášek a fazole, mrkev a pastinák, salát, zelí a kedlubny
- Salát: hrášek a fazole, cibule a pórek, mrkev, pastinák, rajčata, zelí a kedlubny
- Celer: fazole a hrášek, špenát, rajčata, zelí a kedlubny
- Rajčata: hrášek a fazole, cibule a pórek, celer, salát
- Cuketa: saturejka, petržel a další bylinky, salát, cibule a pórek, mrkev, ředkvičky a ředkvičky, červená řepa, hrášek a fazole, celer
Optimální střídání plodin
Při klasickém tříletém nebo čtyřletém střídání plodin se těžké krmítka nejprve pěstují na speciálně hnojeném nebo zeleném hnojišti. V dalších letech střední a nakonec nízká krmítka až je potřeba záhon znovu přihnojit. I zde je třeba kromě požadavků na obsah živin v substrátu zohlednit i toleranci rostlin.
Lepší sekvence jsou například:
- Zelí a rajčata – okurky, celer, cibule a pórek – slané, hrášek, fazole a jahody
- Brambory – salát, ředkvičky, špenát – hrášek a fazole
- Cuketa a celer nebo zelí -: mrkev, cibule a pórek, červená řepa - slaná, petržel a další bylinky, hrášek a fazole
Nepříznivé je však nechat rostliny stejné čeledi následovat za sebou. Například artyčoky, čekanky a kozí koza. Ale zelí, kedlubny, ředkvičky a ředkvičky stejně jako řeřicha by na sebe neměly přímo navazovat. Zahradní kalendář se vyplatí vytvořit s přehledem. Jednak se dá lépe naplánovat, co se sází a kdy a kde, a jednak se lze snáze vyhnout nepříznivému střídání plodin.
Tipy pro malé zahrady
Znalost špatných podavačů a správného střídání plodin přináší vysoké výnosy a výrazně snižuje množství potřebné péče. Navíc se šetří peníze a chrání životní prostředí, protože se nemusí bojovat s častým hnojením ani s chorobami a škůdci – nebo je to alespoň omezeno na minimum. Tato forma pěstování však může v zahradách s malou výměrou rychle omrzet. Zde vám pomohou následující tipy:
- Rozdělte obdělávanou plochu na tři až čtyři části a použijte je na zelené hnojení nebo úhor, těžké krmítka, střední krmítka a slabé krmítka. Roční rotace zajišťuje maximální využití půdy, ale nepřetěžuje ji.
- Vytvářejte smíšené kultury, kombinujte rostliny s dlouhými a plochými kořeny, stejně jako vysoké a krátké rostliny.
- Používejte vyvýšené záhony a pytle na rostliny pro rostliny, které jsou neslučitelné s mnoha jinými nebo samy se sebou. Tato varianta je také výhodná, pokud se bez některých rostlin prostě neobejdete, ale nehodí se do současného osevního postupu nebo smíšené kultury.
- Pěstební plochy přerušte keři bobulí, řízky bylin a okraji trávníků. To zajišťuje jasné hranice a zdravé směsi - ale chrání kořeny před vzájemným soupeřením.
Závěr
Pokud budete dávat trochu pozor na nízkojedlíky a vhodné sousedy pro výsadbu, můžete s malým úsilím dosáhnout výrazně vyšších výnosů – i na malých pěstebních plochách. Navíc, praktické úsilí je výrazně sníženo, pokud máte správné znalosti.
