Ruta kančí je bylinná rostlina, která se také stává stále oblíbenější v kuchyni. Jako příbuzný pelyňku, estragonu nebo pelyňku vyzařuje vůni citronu, kafru nebo dokonce koly, v závislosti na typu kultury. To znamenalo, že již ve starověku byla velmi oblíbená jako pokojová vůně. Původně pochází z Ameriky, Asie a jižní Evropy, ale i v těchto zeměpisných šířkách si nachází stále více příznivců, zejména proto, že vytrvalá Artemisia abrotanum si najde místo i na okenním parapetu.
Umístění
Vzhledem k tomu, že rostlina kančí ruta původně pochází z teplých míst, jako jsou středomořské země, potřebuje k prospívání plné slunce. Tu lze pěstovat přímo v zahradním záhonu nebo v kbelíku na terase, jižně orientovaném balkoně nebo na jižně orientovaném okně na parapetu. Artemisia abrotanum se také často vysazuje jako půdní pokryv na zahradním záhonu nebo v mírném svahu. Velmi vhodný je i jako malý živý plot, například jako ohraničení zeleninového záhonu.
Tip:
Intenzivní vůně, kterou vydává, odpuzuje škůdce a to může prospět i rostlinám v kuchyňské zahradě.
Substrát a půda
V nejlepším případě je půda pro rostlinu kančí rue mírně vápenatá a propustná. Při výsadbě proto do půdy přimíchejte trochu písku, kamínků nebo štěrku, aby byla zajištěna propustnost. Jinak je třeba při výběru podlahy vzít v úvahu následující:
- Vyhněte se zamokření za každou cenu
- Přimíchejte zeolit nebo pemzu
- Neustálé vlhko může rostlinu poškodit, zvláště v zimě
Zalévání a hnojení
Rostlina kančí rue toho moc nepotřebuje. Zalévejte vždy jen mírně, pro Artemisia abrotanum vysazenou venku zcela postačí padající déšť. Zalévání je třeba provádět pouze u rostlin pěstovaných v květináčích a během dlouhého období sucha v létě. Ale i v těchto případech je lepší zalévat příliš málo než příliš mnoho, protože kančí routa snese spíše delší období sucha než přílišné vlhko. Taky nemusíš moc hnojit:
- Na jaře použijte ke hnojení kompost nebo hobliny z rohoviny
- přimíchejte je do země
- Vylepšete půdu s nízkým obsahem vápna zahradním vápnem z trhu
Řezání
Rostliny by měly být na jaře seříznuty zpět na dřevnatý hlavní výhon, protože mají velkou potřebu růstu. Poté znovu energicky vyraší. Pokud jsou pro vás rostliny kančí routy příliš silné a husté jako půdní pokryv nebo živý plot, můžete Artemisia abrotanum na podzim seříznout těsně u země, aby později na jaře vznikl nový tvar.
Propagovat
Eberrue lze množit třemi různými způsoby, řízkováním, výsevem nebo dělením kořenů. Vzhledem k tomu, že semena se obvykle netvoří na rostlinách pěstovaných na zahradě v místním klimatu, je třeba je zakoupit komerčně. Rozmnožování je snadné ve všech třech variantách:
- Ideální čas na řízkování je jaro
- vystřihněte nový dlouhý výhon se špičkou
- Udržujte půdu v květináči vlhkou a položte na ni pytel
- Utváření kořenů vyžaduje trochu trpělivosti
- K výsevu použijte komerční semena
- jsou to lehké klíčící klíčky, takže je nezapichujte hluboko do země, ale nasypte je nahoru
- kvůli škůdcům, jako jsou mravenci, kteří přitahují semena v květináčích
- Vypíchněte, když se vytvoří malé lístky
- zasadit na místo, kde se vytvořily malé, silné rostliny kančí routy
- Celá rostlina musí být odstraněna ze země kvůli dělení kořenů
- úplně odstranit půdu z kořenů
- ostrým nožem rozdělte kořeny a tím i Artemisia abrotanum uprostřed
- Přesaďte s dostatečnou vzdáleností mezi sebou a ostatními rostlinami
Tip:
Vzhledem k tomu, že množení řízkováním je obvykle úspěšné pouze v polovině případů, měla by být použita semena nebo jednoduchý způsob dělení.
Rostliny
Při výsadbě kančí routy je důležité zajistit, aby několik rostlin nebylo vysazeno příliš blízko u sebe. Ideální je zde vzdálenost kolem 30 cm kolem dokola. Rostlina Eberrue se ráda šíří, a proto potřebuje dostatek prostoru ze všech stran. Při výsadbě na záhon postupujte následovně:
- Vyberte slunné místo a ujistěte se, že je na všech stranách dostatek místa
- Vykopat díru
- smíchejte vykopanou zeminu s kompostem a rohovinovými hoblinami
- Vložte rostlinu a znovu přidejte zeminu, lehce přitlačte
- Dostatek vody, v příštích týdnech se vyhněte přidávání vody vůbec
Pěstování v kbelíku
Pokud se kančí routa pěstuje v květináči, měli byste postupovat následovně:
- Vytvořte drenáž nad odtokovým otvorem
- za tímto účelem navršte štěrk, kameny nebo střepy keramiky a položte na ně rostlinné rouno
- Použijte půdu ze zahrady nebo květináče
- v případě potřeby obohatit zahradní limetkou
- Vložte rostlinu a naplňte půdu všude kolem a lehce ji přitlačte
- zalévejte lehce, nezaplavujte
- Po chvíli vylijte přebytečnou vodu z podšálku
- přenášení vlastně není nutné
- Pokud chcete, můžete půdu měnit každé dva až tři roky
- Pokud vždy používáte tvrdou vodu, můžete si ušetřit výměnu zeminy
- zde nemusíte vybírat větší hrnec
Zimování
Rostlina kančí rue je odolná, a proto nepotřebuje zvláštní ochranu. Obvykle stačí, když se na podzim seřízne až k zemi. Potom položte klestí kolem na zem a zbývající rostliny. To chrání Artemisia abrotanum před přílišnou vlhkostí v zimě, což jí v kombinaci s chladem nedělá dobře.
Chyby v péči, choroby nebo škůdci
Vzhledem k exsudaci esenciálních olejů má kančí routa málo škůdců, kteří by jí mohli ublížit. Naopak při výsadbě mezi kuchyňskou zahrádku nebo kolem ní její vůně zažene otravné mouchy a parazity, kteří by mohli být škodlivé pro pěstovanou zeleninu. Ovlivnit ji však mohou i mšice. Ty se přichytí na výhonky a listy Artemisia abrotanum. Pokud jsou špičky výhonků rostliny deformované a listy jsou zkadeřené a zažloutlé, je třeba zasáhnout. Zde se osvědčil mýdlový roztok voda/tvaroh, který hobby zahradník jednoduše nastříká na rostliny.
Tip:
Pokud pěstujete svou kančí routu v květináči a umístíte ji do rohů terasy, budete mít v létě na stole méně much.
Kance jako čaj
Jak již bylo zmíněno na začátku, z listů kančí routy si můžete připravit čaj. Čerstvé výhonky se sklízejí od června do květu. Z listů lze připravit čaj čerstvé nebo sušené. K přípravě čaje se větvička spaří půl litrem vody a poté se deset minut louhuje. Pokud se jedná o sušené listy kančího routy, polévkovou lžíci drcené bylinky spaříme půl litrem vody a necháme pět minut louhovat.
Čaj slouží jako tonikum a používá se také v přírodní medicíně k léčbě gastrointestinálních potíží a zažívacích potíží. Také se říká, že kančí routa dokáže báječně posílit imunitní systém a je také dokonalým lékem na nachlazení. Čaj prý také dodává novou sílu, což prospívá zejména nemocným a starším lidem. Pro použití v kuchyni se čerstvé listy kančího routy odříznou a mohou se pak sušit. Čerstvé listy můžete také zamrazit.
Závěr
Ruta kance je bylinná rostlina pro každého, kdo má rád věci jednoduché. Vzhledem k tomu, že je velmi nenáročná na péči, nevyžaduje mnoho vody ani hnojiva a klade malé nároky na stanoviště, je to nádherná voňavá rostlina i pro začátečníky. Pěstuje se v květináči na terase a má také příjemnou vůni, která zajistí, že se mouchy budou vyhýbat. Dá se použít i jako čaj nebo jako koření v kuchyni.
Speciální funkce
- Ruta kančí je také známá jako citronová bylina a má botanický název „Artemisia abrotanum“.
- Tato rostlina se také nazývá keř coly, protože když jemně pohladíte jemné lístky, vydává vůni, která připomíná chuť coly.
- Eberraute původně pochází z jižní Evropy. Dnes se vyskytují nejen ve střední a jižní Evropě, ale také v Severní Americe a na Blízkém východě.
- Vytrvalá, vytrvalá rostlina se používá jako plodina. Jejich aromatické listy se používají například do květinové vody, naftalínů a potpourris.
- Z listů si můžete uvařit i čaj, který se používá jako tonikum.
- Ruta kančí se také používá jako přísada do koupele nebo jako obklad. To umožňuje řešit velké problémy.
- V kuchyni se kančí routa používá jako kulinářská bylina do salátů, omáček, ryb a tvarohových jídel.
Tip:
Vzhledem k velmi intenzivní vůni by se kančí routa měla používat jen velmi střídmě.
- Kromě těchto použití je kančí routa perfektní také jako obruba postele.
- Bylina kančí routa je také dokonalým repelentem proti komárům, protože když si bylinku natřete, komáři zůstanou stranou.
- Ruta kance dorůstá do výšky 70 až 100 cm a je to vzpřímená, trsnatá rostlina.
- Období od července do září je typickou dobou květu, kdy rostliny vykazují nenápadné až nažloutlé květy.
Péče a stříhání
- Ruta kance prospívá nejlépe na slunném místě a preferuje dobře propustnou, středně suchou až čerstvou půdu.
- To by mělo být mírně zásadité až zásadité. Kančí routa nesnáší přemokření a musí být chráněna před přemokřením, zejména v chladnějším období.
- Jednotlivé rostliny jsou vysazeny ve vzdálenosti 40 až 50 cm od sebe.
- Vytrvalá rostlina může klidně zůstat na stejném místě tři až čtyři roky.
- Jinak je kančí routa velmi nenáročná rostlina, protože ji většinou není třeba dodatečně zalévat, stačí běžný déšť.
- V horkých létech, s dlouhými suchými obdobími si však musíte se zavlažováním trochu pomoci.
- Rutu kančí můžete množit z řízků, i když existuje mnoho školek, které tuto rostlinu nabízejí na jaře.
- Ruta kance je vytrvalá rostlina, která je mrazuvzdorná. To znamená, že může bez problémů přezimovat.
Řezání
Výhony se zkracují pouze na jaře, což lze bez problémů provést až na dřevnatý hlavní výhon. To umožňuje rostlině rychle a silně znovu vyrašit. Pokud provedete řez pro zkrášlení růstového zvyku, můžete také použít kančí routu k vytvoření vysokého živého plotu z bylinek, který může fungovat i jako ochrana soukromí.
