Pokud v kuchyni rádi využíváte čerstvé bylinky, můžete si vytvořit svůj vlastní vyvýšený bylinkový záhon. Různé designy vyvýšených záhonů dělají ze zahrady, terasy nebo balkonu opravdový poutač. Takové vyvýšené záhony ale samozřejmě nabízejí i další výhody. Podle toho, jak vysoko je postaven, se amatérský kuchař nemusí při sběru čerstvých bylinek sklánět a škůdci nemají téměř šanci se k bylinkám dostat. Se správnými tipy a triky si každý může vytvořit svůj vlastní vyvýšený bylinkový záhon.
Výhody
Výhody výběru jednoho nebo více vyvýšených bylinkových záhonů jsou zřejmé. Nejen, že si můžete pohrát s různými vzory a nabídnout tak divákovi poutač na balkoně, terase i na zahradě. Rostliny na vyvýšených záhonech nejsou tak často napadány slimáky a jinými škůdci, protože nejsou v přímé blízkosti země. Zemina v nadrozměrných truhlících navíc uchovává mnohem více tepla, než je tomu v zahradní zemině. To je výhoda, aby bylinky, zejména na jaře a na podzim, rychleji a silněji rostly. Pokud jsou vyvýšené záhony v zimě chráněny a překryty rostlinným rounem nebo průsvitnou fólií, lze zdravé bylinky sklízet i v tomto ročním období, protože to vytváří funkci, kterou by jinak nabízel studený rám nebo malá zimní zahrada.
Tip:
Čím vyšší jsou vyvýšené záhony, tím méně bude přízemní mráz bylinkám v zimě vadit, pokud je půda odpovídajícím způsobem pokryta a chráněna.
Potřebné materiály a vybavení
Vyvýšený záhon je většinou nadrozměrný truhlík, který lze rychle postavit ze dřeva. Ve zdejších zahradách jsou ale velmi oblíbené i vyvýšené záhony z kamenů. Plánování ale vždy předchází stavbě. Je třeba určit umístění, velikost a výšku. Poté lze získat požadované a požadované materiály a zpřístupnit řemeslné nástroje. Tímto způsobem je práce hotová rychle. Pro konvenční vyvýšenou postel jsou vyžadovány následující materiály a vybavení:
za vyvýšenou postel s dřevěným okrajem:
- Dřevěné desky dle vašeho výběru na čtyři strany, nechte si je nařezat na požadovanou velikost v železářství
- Používáte-li neošetřené dřevo, musíte ho před zpracováním odpovídajícím způsobem ošetřit
- Dřevo, které je na zahradě vystaveno povětrnostním vlivům, nabobtná vlivem deště, pokud není předem ošetřeno vhodnými přípravky
- Pubble fólie
- Mřížka hraboše (v závislosti na umístění vyvýšeného záhonu)
- Šrouby
- Akumulátorový šroubovák
- možná lepidlo na dřevo
za vyvýšenou postel s kamenným okrajem:
- Přírodní nebo betonové kameny dle vlastního výběru
- Vhodné jsou i klinkerové cihly
- Hmoždíř
- Hadice na vodu
- Kyblík na míchání
- Zednická lžíce
- Úroveň ducha
Vnitřní konstrukce je stejná pro kamenné i dřevěné vyvýšené postele. Jsou vyžadovány následující přírodní materiály:
- Listy
- malé větvičky a větvičky
- nasekaný
- zelené řízky
- Tráva drny
- Kompost
- speciální bylinná půda z trhu
- nebo zahradní zemina smíchaná s kompostem
Tip:
Ideální je slunné místo, protože všechny bylinky milují slunná místa. V létě ji však raději nevystavujte žhnoucímu polednímu slunci. Pokud vznikne vyvýšený záhon na terase nebo balkonu, je třeba dbát na to, aby záhon měl dostatek slunce na několik hodin denně, po zbytek dne stačí polostín.
Dokončení
Vyvýšené dřevěné bylinkové záhony se hodí především na balkóny a terasy, místo na zahradě najdou i vyvýšené kamenné záhony. Struktura zahrady vypadá následovně:
- všechny dřevěné strany nařezané na míru v železářství sešroubujte dohromady v rozích
- umístit na požadované místo
- U vyvýšeného kamenného lůžka položte kameny na sebe v požadovaném tvaru na požadovaném místě
- dát m altu mezi jednotlivé spáry
- Položte hrabošovu mřížku na zem
- linka s bublinkovou fólií
- vzdát se silné vrstvy listů
- vyplňte asi 20 cm větvemi a větvičkami
- pokryjte tenkou vrstvou plev
- navrch přidejte 10 cm zeleného odpadu
- drn se převrátí a položí navrch tak, aby země směřovala nahoru
- přidej další silnou vrstvu kompostu a přenech to
- konečně lze zadat připravenou půdu
- vyvýšený záhon je nyní připraven k požadované výsadbě nebo výsevu
Pokud si chcete na terase nebo balkoně vypěstovat vyvýšený záhon s bylinkami, postavte si dřevěný truhlík požadované velikosti s podstavcem. V tomto případě není potřeba vytyčovat hrabošovou mřížku. Vnitřek je před nasypáním zeminy pokryt bublinkovou fólií, jinak by dřevo od vody nabobtnalo.
Tip:
Pokud sázíte nebo vyséváte hodně bylinek, můžete je také označit malými dřevěnými cedulkami. To znamená, že potřebné bylinky jsou při použití v kuchyni okamžitě rozpoznány. Takový štítek vypadá i velmi dekorativně.
Různé vzory
Zahradu lze báječně navrhnout s vyvýšenými záhony s bylinkami, protože existuje mnoho různých designů a tvarů, z nichž každý rozvíjí své kouzlo. Buď se hobby zahradník rozhodne pro jasnou linii pouze s jedním tvarem nebo pro různé možnosti provedení s použitím materiálů a tvarů pro více vyvýšených záhonů. Do malých koutů se však hodí jednopostel vyvýšená postel. Díky tomu je bylinková zahrádka zážitkem pro každého. V závislosti na tom, kolik času je třeba investovat do budování vyvýšených bylinkových záhonů, mohou být návrhy velmi sofistikované, ale také velmi jednoduché. Každý majitel zahrady se musí spolehnout na svůj vkus. Různé vyvýšené záhony by tedy mohly vypadat takto:
- přirozený vzhled s okrajem z přírodního kamene, pro přirozeně navrženou zahradu
- Vyrobeno ze dřeva dle vašeho vkusu s posezením, lavice jsou připevněny přímo kolem vyvýšené postele
- design nadrozměrných balkonových truhlíků na zahradu ze dřeva
- Vytvoření kulatých vyvýšených záhonů s přírodními kameny designově přeruší zahradu
- ve tvaru šnečí ulity s přírodními kameny, hravý poutač na louce
- ve vzhledu dřeva na nožičkách, může posloužit i jako malá zimní zahrada s fólií
- skládejte různé dřevěné krabice v různých velikostech, ideální na terasu nebo balkon
- vytvářejte z kamenů „hada“, vhodného i jako zábrana na cestu
- naskládaný nahoru na stěně domu v podobě žebříku
Tip:
Při výběru designu záleží pouze na vašem vlastním vkusu. Hravé jsou vyvýšené kamenné záhony ve tvaru šnečí ulity, přírodní kameny se hodí i do přírodní zahrady. Hranaté vyvýšené dřevěné bylinkové záhony naopak přinášejí do zahrady jasnou linii.
Odpovídající bylinky
Vyvýšený záhon s bylinkami lze osázet všemi bylinkami, které příroda nabízí. Na vyvýšeném záhonu se cítí jako doma nejen místní bylinky, pěstovat se zde dají i chutné bylinky ze Středomoří a dokonce i rajčata. Zde je několik tipů na bylinky, které si najdou své místo ve vyvýšeném záhonu a mohou i přezimovat s ochranou:
- Pažitka
- petržel
- Rozmarýn
- Levandule
- Dill
- Chervilka
- Majoránka
- Bazalka
- Koriandr
- Moudrc
Tip:
Pokud se bylinky pěstují na vyvýšeném záhonu u domu, vydávají také příjemnou vůni, která vám může připomenout dovolenou a daleká místa.
Závěr
Vyvýšený bylinkový záhon se hodí do každého koutu zahrady i na terasu či balkon. Protože pokud si vyvýšený bylinkový záhon postavíte sami, můžete si sami určit i velikost a tvar. Vyvýšené záhony na zahradě jsou také skutečným poutačem s mnoha různými vzory. Nudnou přízemní zahradu přerušují vyvýšené záhony a do centra pozornosti se dostávají bylinky. Vyvýšené záhony lze rychle a jednoduše vytvořit z různých kamenných materiálů nebo i dřeva. S několika tipy a triky si snadno postavíte jednoduchý vyvýšený bylinkový záhon. Další výhodou je, že škůdci jako otravní slimáci nebo hraboši nemají téměř žádnou šanci se k rostlinám bylinek dostat. Protože se teplo a živiny ukládají na vyvýšeném záhonu, je zaručen zdravý a silný růst různých bylin. Konečně jsou v kuchyni vždy čerstvé bylinky, které se prostě musí natrhat.
