Olivový kmen je velmi robustní a vyžaduje jen malou péči. Zde se dozvíte, co byste měli vědět a na co si dát pozor.
Profil
Německé názvy: kmen olivovníku, standard olivovníku
Botanický název: Olea europea
Čeleď: Oleaceae
Původ: Středomoří, Střední východ, Jižní Afrika
Výška růstu: není pevná, v průměru asi 100-200 cm
Barva květu: různá (např. bílá, žlutá, růžová)
Období květu: duben-červen
Umístění: plné slunce, teplo, chráněné před větrem a deštěm
Půda: vlhká, ale ne mokrá
Ostatní: není mrazuvzdorný, potenciálně vytrvalý, odolný vůči vápnu
Základní poznámky
I když je olivovník botanicky považován za skutečný Olea europea (olivovník): v praxi má standardní olivovník jen omezenou vazbu na svého „velkého bratra“. Samozřejmě, někteří lidé si kladou (legitimní) otázku, proč si vůbec můžete kupovat olivové kmeny?!
Odpověď
Olivovníky jsou trendy, ale v „pravé“verzi se dají pěstovat jen velmi pomalu. U standardního stonku rostliny je tomu jinak: roste extrémně rychle. To, co zpočátku zní jako výhoda, je ve skutečnosti pro kmen a majitele spíše nevýhodné - a to jsou strany, které jsou pro nás logicky důležité.
Standard olivovníku přirozeně nevzkvétá.
Zde je přehled (ne)typických vlastností:
Olivový kmen lze rychle vytáhnout.
Přesně to se dělá: rychle rostoucí počáteční výhonek odříznete teprve tehdy, když dosáhne působivé výšky.
Pro srovnání
Při pěstování olivovníku obvykle dbáte na dobré větvení silných hlavních větví.
K atypické stavbě přispívají i vysoko posazené větve, které jsou formovány do husté koruny.
Pozor
Takové úzké koruny podporují mimo jiné napadení houbami. Rostlinné vši se také v houští cítí jako doma.
Když stonek roste rychle, kvalita kořenového systému obvykle upadá.
Oliva by nikdy nevyrostla v takovém tvaru dobrovolně. A nutno ještě jednou podotknout, že nepřirozená struktura mu spíše škodí.
Tip:
Každý, kdo chce zestárnout se svým olivovníkem, si obvykle nedělá laskavost s kmenem oliv. Zdlouhavější, ale podstatně přirozenější cesta by se pak měla vydat se skutečně pravou Olea europea.
K problému prodeje kmenů olivovníků se často přidávají následující detaily:
- Olivovník je zasazen v (příliš) malém květináči.
- V květináči je nekvalitní, přemokřená nebo úplně vyschlá zemina.
- Rostlina „žije“ve skladu nevhodném pro rostliny, dokud není prodána.
Z tohoto důvodu doporučujeme každému, kdo se rozhodne pro koupi olivového kmene, aby rostlinu po převozu domů nejprve přesadil - do skutečné zahradní zeminy s pískem. Toto je nejšetrnější řešení a dává rostlině příležitost zotavit se ze stresu, který na ni působí.
Mnoho lidí si kupuje standardní kmen olivovníku s cílem sklízet olivy. A ve skutečnosti jsou stonky často zušlechtěny takovým způsobem, že plodí poměrně rychle. To, zda olivy chutnají dobře, však závisí na dvou podmínkách:
- Je poblíž druhá oliva? Křížové opylení optimalizuje kvalitu plodů (i se samoopylovačem)!
- Je k dispozici dodatečné osvětlení? V našem klimatu mohou olivy dozrát pouze v dobrém, intenzivním světle!
Tip:
Moderní LED osvětlení rostlin je zcela efektivní (nákladově efektivní a efektivní).
Poznámka
Samozřejmě neexistuje žádná záruka, že se v této zemi bude tvořit ovoce. Léta v našich zeměpisných šířkách nebývají dostatečně dlouhá na to, aby podpořila zrání oliv. Proto se olivovník, stejně jako pravý olivovník, často pěstuje „jen“jako okrasná rostlina.
Každý, kdo se rozhodne pěstovat kmen oliv, musí mít na paměti, že standardní strom lze BEZ VÝJIMKY pěstovat v kbelíku. Výsadba na zahradě není možná.
Péče do značné míry odpovídá opatřením, která platí i pro pravý olivovník. Středem zájmu je však pravidelný řez a obecně velmi bdělá a pečlivá péče o rostlinu. Níže popisujeme všechny důležité úkoly pro pěstování olivového kmene.
Umístění
Oliva a tedy i kmen pochází z oblasti Středozemního moře, kde je slunce a teplo na denním pořádku. Je proto důležité zajistit standardnímu stromu tyto nebo alespoň podobné podmínky v jeho novém domově. Pokud umístění není správné, rostlina se nemůže dobře vyvíjet.
Vlastnosti, které musí mít prostor pro kbelík:
- teplý
- slunečno
- chráněno
Substrát
Vysoce kvalitní zahradní nebo květinářská zemina je tím nejlepším řešením. Nemusí být nijak zvlášť výživné. Nejdůležitější je vyhnout se promočení. Proto do květináče zabudujete drenáž. Umožňuje odtok přebytečné vody.
Zde je několik základních doporučení:
- Přizpůsobte velikost květináče velikosti stonku
- Nepoužívejte květináče nebo tácky jako doplňky
- Ujistěte se, že spodní vrstva je vyrobena z porézního materiálu
- hlinitá, písčitá a vápenatá půda je ideální pro standardní strom
Tip:
V květináči může kmen olivy vyvinout kořeny pouze v omezené míře, aby absorboval vlhkost. Proto je nezbytné, abyste se vyhnuli přemokření, vždy udržujte půdu mírně vlhkou.
Nalévání
V jejich domovině v oblastech kolem Středozemního moře se olivovníkům moc vody nedostává. Ani zde nepotřebují příliš vláhy. Nadměrná zálivka proto není nutná a ani se nedoporučuje.
Pravidla:
- Po celou dobu udržujte substrát mírně vlhký
- Nalít hmatem nebo prstovým testem
test prstem
Strč celý prst do země. Před další zálivkou by měl být substrát suchý tak, aby prst dosáhl.
- Pokud je hodně horko, nalijte trochu víc
- Vyhněte se zamokření za každou cenu
Důležité
Je nezbytné zajistit, aby se v prohlubních a dírách v kmeni a/nebo větvích netvořily žádné louže. Jinak tato místa mají tendenci hnít.
Hnojit
Olivový kmen je extrémně šetrný, pokud jde o příjem živin. Na rozdíl od většiny ostatních rostlin není hnojení nezbytně nutné. Ani to však neškodí. Proto doporučujeme standard olivovníku opatřit dlouhodobým hnojivem jednou ročně, a to na jaře.
Řezání
Řez je téměř nejdůležitější úkol v péči o olivovník. Pokud má standardní strom zůstat standardním stromem, musí být pravidelně řezán.
Připomenutí: Před prodejem byl kmen olivy vytvarován do tvaru, který šel proti jeho přirozenému růstu. Aby si udržela tento tvar, musíte ji pečlivě zastřihnout.
Jak na to:
- Každé na jaře odstraňte větve, které vyrůstají z kulaté koruny (obnovte kulovitý tvar).
- Odstraňte všechny výhonky na kmeni, které během roku rostou pod korunou.
- Vždy prořeďte korunu, pokud je příliš hustá (také po celý rok).
Tady je pár základních tipů pro komplexní jarní péči o prořezávání:
- Nebuď háklivý. Svěží jarní řez nemá na kvetení žádný vliv, takže mu neškodí.
- Naspodu odřízněte stonek, protože spodní výhonky „nasávají“hodně šťávy, což rostlinu stojí nesmírnou energii.
- Vystřihněte vše, co roste dovnitř, jinak slunce nebude mít šanci proniknout.
- Dbejte na to, aby se výhonky vzájemně nedotýkaly - potřebují nejen slunce, ale i vzduch.
- Odstraňte větve, které visí příliš hluboko.
- Směřujte ven, pouze pokud se stonek příliš přiblíží k jiným rostlinám.
- Nikdy nestříhejte kolem hlavního natáčení! Nechte jej a tři až čtyři hlavní větve zcela stát.
- Vždy nejprve odstraňte výhonky, které vypadají neduživě, rostou do stran a/nebo jsou jinak „mimo linii“.
Propagovat
Existují tři způsoby rozmnožování olivovníku: setí, řízkování a roubování. Pro prakticky zaměřeného hobby zahrádkáře však žádná z variant opravdu nevyhovuje.
Výsev
Výsev je vlastně velmi snadný. Stromu však trvá extrémně dlouho, než ze semínek vyroste – nehledě na to, že výsledek je většinou všelijaký, jen ne uspokojivý: nejenže jsou sklizně minimální, ale než se tam vůbec dostanete, uplyne mnoho let. Pokud to ještě chceš zkusit:
- Potřebujete zralou a neošetřenou olivu.
- Z této olivy je odstraněna dužina.
- Olivovou jámu vložte 1 cm hluboko do zeminy.
- Nádoba je přikryta sklem nebo průhledným plastovým sáčkem.
- Celé to dáte na teplé a velmi světlé místo.
- Půda v květináči je neustále mírně vlhká.
- Nádobu pravidelně větrejte (jinak hrozí hniloba kapkami vody na skle nebo igelitovém sáčku).
Řízky
Množení z řízků je také vzácné. Je to proto, že lesy často špatně zakořeňují.
Jak to funguje:
- Odřízněte mladé výhonky, které jsou co nejsilnější.
- Výhonky umístěte do zeminy (ne příliš hluboko).
- Zbytek odpovídá osevnímu postupu.
Rafinace
Rafinace je nepochybně nejziskovější druh propagace.
Nevýhoda
Metoda je nevhodná pro laiky.
Pro úplnost bychom vám rádi stručně vysvětlili dva hlavní kroky:
- Uřízl jsi napůl dřevnatý řez. Nejlepší čas na to je v létě.
- K zakořeňování se používají zakořeňovací hormony.
Zimování
Olivový kmen samozřejmě není mrazuvzdorný. V tomto ohledu ji musíte v domě přezimovat (odložte co nejpozději!). Bohužel nalezení vhodného ubytování je výzvou, která by se neměla podceňovat, ale jakmile se najde dobré místo, další opatření (včetně ochrany proti škůdcům) jsou zvládnutelná.
- Teploty kolem 10°C jsou ideální pro přezimování olivovníku standard.
- Jelikož se jedná o stálezelenou rostlinu, je třeba zajistit dostatek světla.
Poznámka:
Pokud olivovník zazimujete na tmavém místě, například v garáži, neměl by vás překvapit opad listů. Malý stromek většinou na jaře opět spolehlivě vyraší. Takové pošmourné zimování ji však oslabuje, což z dlouhodobého hlediska není dobré.
Udělat:
- zalévejte málo (pravidlo: čím nižší teploty, tím méně vody rostlina potřebuje)
- Ale nenechte balíky vyschnout
- nehnojit
- pravidelně větrat (několikrát denně)
Standardní olivovník je vhodné vynést ven co nejdříve. Jak se postupně zmocňují teplejší dny, měl by se stonek pomalu aklimatizovat na slunce, aby se jeho listy nespálily. Nejlepší je dát ho na první týden nebo dva na stinné místo.
Poznámka:
Rostlina se dokáže krátkodobě vyrovnat s teplotami pod nulou.
Koneckonců teploty v oblasti Středozemního moře v zimě občas klesnou pod 0°C.
Nemoci a škůdci
Olivovníky a olivové kmeny jsou vlastně docela necitlivé. Odpustí i drobné chybičky v péči, pokud příliš nepromoknou. A to nás přivádí k hlavnímu důvodu nemocí: zamokření je pro rostlinu jed.
Zde je rychlý přehled nejčastějších problémů a jejich příčin:
Kořenová hniloba
Příčina(y): nedostatek drenáže a příliš mnoho zavlažovací vody
Ztráta listů
Příčina(y): Umístění v zimním prostoru, který je příliš tmavý
Hnědé listy
Příčina(y): zhoršená absorpce vody (často kvůli příliš velkému množství vody nebo mrazu)
Závěsné listy
Příčina(y): nedostatek vody (méně časté) nebo počínající/progresivní hniloba kořenů (častější)
Hniloba stromů
Příčina(y): Dutiny nebo otvory v rostlině se na delší dobu plní vodou
Pavoučí roztoči
Příčina(y): nesprávné zimování (místo je příliš teplé nebo příliš suchý vzduch)
Když vezmete všechny problémy a příčiny dohromady, uvidíte, že v principu není tak těžké účinně předcházet chorobám a škůdcům.
Speciální funkce
Majitel olivového kmene by měl být připraven na to, že rostlina zpočátku přeruší růst. To však není důvod k zoufalství, ale spíše normální a dokonce dobré: dočasná zastávka naznačuje, že standard olivovníku se snaží vyvinout slušný kořen. Strom to potřebuje, aby se o sebe mohl dobře starat a rozvíjet se.
Závěr
Pokud si koupíte kmen oliv, rozhodně přijímáte velkou výzvu. Nepřirozený start do života standardního olivovníku má za následek různé problémy, které lze řešit pouze pečlivou a intenzivní péčí. Námaha však stojí za to, protože strom je pastvou pro oči. A možná budete mít dokonce štěstí a brzy si budete moci pochutnat na jednom nebo dvou lahodných plodech oliv!
