Zlatý balzám s jasně červenými a mimořádně atraktivními květy je v mírném podnebí stále poměrně neznámý. Nabízí řadu výhod. Překvapivě velká a nenáročná bylina je extrémně nenáročná na péči. Navíc se dá využít nejen v kuchyni, ale její silice udrží škůdce od sebe i od okolních rostlin. Dekorativní, snadno se udržuje a je užitečný, je všestranným přínosem pro zahradu.
Umístění
Zlatý balzám původem ze Severní Ameriky preferuje světlé, teplé lokality, kde je také vysoká vlhkost. Nejlépe se jim proto daří u vodního toku nebo zahradního jezírka – pokud mají dostatek slunce. Vyžaduje se alespoň světlý odstín. Navíc je třeba si uvědomit, že balzám zlatý může dorůst až do výšky 150 cm. Pokud nechcete neustále sahat po nůžkách, měli byste si naplánovat dostatek místa směrem nahoru.
Substrát
Zlatý balzám také potřebuje stálou vlhkost v půdě, ale nesnese přemokření. Substrát tedy musí být schopen zadržovat vodu a být zároveň propustný. Ideální je humózní kyprá půda, například speciální bylinková půda. Jako substrát je vhodná také směs ve stejném poměru:
- Kokosové vlákno
- Zralý, dobře shnilý kompost
- čerstvá rostlina nebo zahradní zemina
Při dobrém promíchání je tato kombinace bohatá na živiny, zůstává sypká, ukládá vodu rovnoměrně a postupně ji uvolňuje. Takže je ideální pro potřeby zlatého balzámu. Navíc se snižuje námaha na údržbu.
Výsadba a setí
Pokud meduňka bezpečně vyrostla na zahradě a během roku ztvrdla, snese bez problémů mráz. To však zatím neplatí pro mladé rostliny. Ty lze tedy volně vysazovat na zahradu až od května, kdy již nelze očekávat mínusové teploty. Totéž platí pro výsev venku. To by také mělo proběhnout nejdříve v květnu. Jako lehké klíčící semena jsou semena jen tence pokryta substrátem a udržována dobře vlhká. Pokud semena vyklíčí, jsou ze začátku oblíbeným zdrojem potravy pro plže a jsou také dost zranitelná. Je proto smysluplnější spoléhat se na mladé rostlinky nebo pěstovat semena uvnitř.
Předmnožení
Předpěstování balzámu zlatého může začít v únoru nebo březnu a probíhá následovně:
- Co nejmenší nebo speciálně dělené pěstební nádoby se plní semenem, bylinkami nebo pěstební zeminou. Jako substrát je vhodné i čisté kokosové vlákno.
- Vybraný substrát je dobře navlhčen.
- Semínka zlatého balzámu lze jednoduše položit na zem nebo jím zasypat velmi tence.
- Nádoby se umístí do vnitřního skleníku nebo se přikryjí průhlednou fólií a poté se přemístí na světlé, teplé místo. Neměly by však být vystaveny žhnoucímu slunci.
- Aby se zabránilo plísním, kryt nebo skleník by měly být denně větrány. Substrát však musí být po celou dobu udržován vlhký.
Po šesti až osmi týdnech jsou mladé rostliny dostatečně velké, aby je bylo možné vysadit venku. Změna by však neměla být prováděna náhle, ale až poté, co se malé zlaté rostlinky postupně uvolní z krytu.
Nalévání
Pokud byl meduňka vysazena vedle jezírka nebo vodního toku, další zálivka obvykle není nutná. Jiná situace je při pěstování v nádobách nebo na sušších stanovištích. Zálivku provádějte podle potřeby vždy, když povrch substrátu již není vlhký nebo rostlina vykazuje známky sucha. K zalévání je nejlepší použít měkkou vodu. Například neupravený rybník, déšť nebo zatuchlá voda z vodovodu.
Hnojit
Vzhledem k tomu, že zlatý balzám roste poměrně rychle, těží z dalších živin. Lze ji proto přihnojovat jednou měsíčně od prvních výhonů na jaře až do září. Vhodné prostředky jsou:
- Hnojivo na bylinky
- Vyzrálý kompost
- Jezírková voda
- Řasy
Pokud je však vysazena v čerstvé půdě, lze ji v prvním roce obejít. Ani po tomto není přihnojování zlatého balzámu nezbytně nutné, ale doporučené. Dodatečný přísun živin zajišťuje zvýšené kvetení a zvýšenou odolnost.
Řezání
U zlatého balzámu není nutný topiární řez, ale radikální sestřih na podzim nebo na jaře ano. Počkejte, dokud všechny části nad zemí nevyschnou. Ty jsou pak odstraněny na šířku ruky nad zemí. Na podzim nebo v zimě není třeba brát ohled na nic. Na jaře je ale zásadní dobré načasování, protože opatření musí proběhnout před rašením. Jinak se to může zpozdit nebo se poškodí nové výhonky.
Propagace
Zlatý balzám lze množit semeny a dělením. Získání semen je však poměrně složité a vyžaduje velkou citlivost. Je však mnohem jednodušší rozdělit dospělou rostlinu. Toto opatření má také výhody snížení a omlazení rostliny. Díky menší velikosti je méně náchylný k napadení houbami. Omlazující účinek stimuluje sílu kvetení, která se může u starších exemplářů snižovat. K rozdělení zlatého balzámu jsou nutné následující kroky:
- Před jarním rašením se zlatý balzám pečlivě vykope a důkladně zbaví starého substrátu. Kořeny je vhodné za tímto účelem opláchnout.
- Kořen a rostlina jsou rozděleny podélně, pokud možno uprostřed. K tomu poslouží čistý rýč, nůžky nebo ostrý nůž. Čepele je nejlepší předem vydezinfikovat.
- Aby mohly řezané plochy dostatečně oschnout, měly by se půlky rostlin nechat několik hodin odpočinout.
- Dvě poloviny se pak umístí odděleně do čerstvého substrátu a dobře se zalijí.
Pro toto opatření by měl být samozřejmě zvolen den bez mrazu. To nejen usnadňuje kopání a sázení, ale také chrání rostliny.
Zimování
Pokud byl meduňka na jaře vysazena volně na zahradě, na začátku zimy dostatečně vyroste a ztvrdne. Ochrana proti mrazu zde není nutná. Rostlina se na podzim stahuje do kořenů a nevyžaduje izolaci proti mínusovým teplotám. Jiná situace je při pěstování zlatého balzámu v kbelíku. Zde má smysl obalit nádobu několika vrstvami zahradního rouna, rohoží nebo starých dek, aby nedošlo k úplnému promrznutí. Vědro lze přinést i do domu a umístit zde na chladné, ale nemrznoucí místo. Je třeba se vyhnout úplnému vyschnutí, ale rostlina nepotřebuje světlo ani hnojivo.
Závěr
Zlatý balzám vyžaduje malou péči, pokud jsou vhodně zvoleny místo a substrát. Vzhledem k nízkým nárokům a extrémně jednoduchému pěstování je ideální pro nezkušené hobby zahrádkáře, přesto je aromatickým obohacením zahrady, které lze využít i v kuchyni.
- Pravá kopřiva indická (Monarda) je velmi všestranná rostlina. Dnes se však nabízejí téměř jen hybridy.
- Oba jsou dobré řezané květiny a skvělé zahradní trvalky, ale hybridy již nemají léčivé vlastnosti rodičovských rostlin.
- Dnes se běžně nabízejí kříženci M. didyma a M. fistulosa: nekomplikované druhy, které nekladou velké nároky na lokalitu.
- Listy kopřivy indické lze v kuchyni použít i bez jakýchkoliv léčivých vlastností. Nebo si z toho můžete udělat sirup.
- Sklízeno v období květu od června do října.
- Aromatické čaje se dodnes vyrábějí z listů šarlatové kopřivy indické s vůní bergamotu.
indická duše a plíseň
- Plyšeň je poměrně běžná.
- Houba miluje střídání teplot a trvalé sucho.
- Plyšeň poznáte podle bělavého povlaku na horní straně listů.
- Pomoc je prevence.
- Ideální poloha, dostatečná vzdálenost výsadby, řez po odkvětu a zálivka v suchu
- Vyberte odolné odrůdy, např. 'Aquarius', 'Fishes' nebo 'Purple Ann'.
- S houbou samotnou lze bojovat mlékem (bakterie mléčného kvašení).
- 1/8 litru mléka na litr vody a stříkat dvakrát týdně!
- Alternativně použijte mokrou síru. Pokud se objeví plíseň, okamžitě postříkejte!
- Nikdy nepoužívejte při teplotách pod 10° nebo nad 28°. Nikdy na slunci!
Populární styl
Netýkavka indická šarlatová (Monarda didyma): nazývá se také zlatý balzám; Výška 60-100cm; Kvete od července do září hustými 8cm hlávkami skládajícími se z mnoha malých květů v červené, růžové, bílé nebo fialové.
Odrůdy
- `Beauty of Cobham: Známá odrůda s fialově růžovými květy a nápadnými fialově zelenými listy
- `Cambridge Scarlett: Akcentuje šarlatovými květy
- `Kardinál: Bizarní fialovo-růžové květiny
- `Marshalls Delight: Nová odrůda s jasně růžovými květy
- `Mohawk: Nová odrůda, která zaujme fialovými květy
- `Panorama: Šarlatová indická kopřiva. Výška 100 cm. Kvete šarlatově červeně od července do září
- `Sněhurka: Zapůsobí zářivě sněhově bílými květy
- `Squaw: výška 100 cm. Vyniká jasně šarlatovými květy
