Hnojiva s označením „organicky bezchybná“jsou samozřejmě k zakoupení. Pro mnoho hobby zahrádkářů je však uspokojivější vyrábět organické hnojivo, které potřebují, sami. Ingredience jsou známé, protože jsme je dali dohromady sami a potřebné množství lze často snadno připravit jednoduchými prostředky.
Existuje celá řada přírodních hnojiv, kterými lze bezpečně přihnojit téměř všechny rostliny, ať už okrasné nebo užitkové. Biologická hnojiva však mohou obsahovat i znečišťující látky, které mohou při příliš intenzivním používání způsobit škody.
Biohnojivo z kompostu
Nejznámější variantou je kompost. Tento ideální prostředek pro recyklaci organického kuchyňského odpadu také nabízí nejlepší živnou půdu pro všechny rostliny. Výroba je trochu časově náročná, ale přesto velmi jednoduchá. Kompostér by proto měl být na každé zahradě, která pro něj má kout. Kompostér se vejde i do té nejmenší zahrádky, s větším prostorem pojmete otevřený kompostér, který si zručný řemeslník postaví i sám z dřevěných palet. Nejde do ní jen veškerý kuchyňský odpad, ale spíše promyšlená směs, která zajistí zdraví a růst na zahradě do dalších let.
- Zahradní odpad může jít zcela do kompostéru, kromě plevele, jehož semena mohou klíčit v kompostu, a rostlin s nakažlivými chorobami.
- Pokud jde o kuchyňský odpad, hodí se téměř jakýkoli druh organické hmoty, pokud je surový. Maso a vařené jídlo nemají v kompostu místo.
Čím jemnější je odpad rozdrcený, tím snazší je kompostovat. Pokud se kompost po nějaké době promění v humus, lze jej bezpečně použít pro jakýkoli druh rostlin. Kromě prvotního nákupu kompostéru je nákladový faktor nulový.
Produkujte zelené hnojení
Další populární organickou a nezávadnou metodou hnojení je zimní základ. Trvá to také nějaký čas, ale protože se používá v chladných měsících, vyžaduje to málo práce a stojí jen tolik, kolik je zapotřebí semen. Nejjednodušší metodou je zasít rychle rostoucí rostliny do oblastí zahrady, které je třeba přihnojit, a seříznout je dříve, než vykvetou nebo než se vyvinou semena. Rozhodnutí zde závisí na druhu rostliny, protože mnoho kvetoucích rostlin na zelené hnojení přitahuje včely svými květy. Zelený odpad se prostě nechá ležet. Na místě pak hnije. Zatímco kořeny rostlin kypří půdu a v mnoha ohledech zlepšují půdní strukturu, posečený působí jako vrstva mulče. Jak rostliny hnijí, půda se obohacuje o živiny.
Mulč se zapracovává do půdy nejpozději na začátku nové výsadbové sezóny, i když dřevnaté části rostliny je lepší nasekat na malé kousky a poslat na kompost. Známé a nekomplikované rostliny na zelené hnojení jsou včelí kamarád (Phacelia), vlčí bob žlutý (Lupinus), řepka ozimá (Brassica napus), pohanka (Fagopyrum), slunečnice (Helianthus), měsíček (Tagetes), jetel červený a jetel karmínový (Trifolium)., měsíček lékařský (Calendula) a sléz divoký (Malva).
Rostlinný hnůj jako organické hnojivo
Z kopřiv, které lze snadno zdarma sbírat z polí a lesů, lze vyrobit velmi účinné přírodní hnojivo bohaté na dusík. Výroba je velmi jednoduchá: nejprve se potřebné množství kopřivy odřízne kousek nad zemí. Tímto způsobem se do značné míry zabrání kontaminaci hnoje zvířecím trusem a kořeny zůstanou nepoškozené, takže kopřivy mohou znovu vyrašit. Kopřivy se nyní nakrájí na malé kousky a vloží do kbelíku nebo starého dešťového sudu (v závislosti na množství potřebného hnojiva na kopřivy) a zalijí se dostatečným množstvím (dešťové) vody tak, aby byly zcela zakryty. Nádoba se pak pokud možno přikryje dřevěným nebo drátěným pletivem a měla by se nechat asi dva týdny v klidu. Vodu lze čas od času doplnit. Po uplynutí této doby by měla být nádoba uzavřena pevným víkem. Nyní lze kopřivový hnůj použít v ředění 1:10 pro jakýkoli druh rostlin. Množství závisí na velikosti rostliny. Plně vzrostlá rostlina rajčete potřebuje asi půl litru hnoje nasypaného do půdy kolem sebe.
Frekvence hnojení závisí na růstové fázi rostliny a počítá se jako u konvenčního hnojiva. Jen u listového salátu je třeba dávat pozor, protože hnůj silně zapáchá, což salátu nemusí nutně dodávat příjemnou vůni. Totéž platí pro použití na pokojové rostliny. Ostatně hnůj lze v raných fázích použít jako postřik proti mšicím a pravidelná zálivka napadené rostliny hnojem by také měla snížit napadení mšicemi. Jasnou nevýhodou této metody je zápach. Když je víko otevřené, hnilobné aroma pokryje celou zahradu a rozšíří se i na sousední terasu. Stejným způsobem lze připravit i hnůj z jiných rostlin. Vhodná je přeslička rolní (Equisetum arvense), zemnice (Aegopodium podagraria), kostival (Symphytum), pampeliška (Taraxacum sect. Ruderalia) a heřmánek (Matricaria chamomilla), ale také česnek a cibule. Jen málo rostlin nemá rádo hnůj: cibuli a česnek, stejně jako mrkev a hrášek.
Vyrobte si vlastní malá organická hnojiva
Řada nekomplikovaných hnojiv je již v kuchyni a lze je použít bez přípravy:
- Kávová sedlina: Rostliny, které milují kyselou půdu, jako jsou růže, rajčata, azalky a borůvky, lze přihnojit kávovou sedlinou. Směs se před zaléváním posype kolem rostliny.
- Banánové slupky: Velmi jemně nasekané banánové slupky hrabané do půdy kolem rostlin růží. Jak hnijí, uvolňují draslík, hořčík a další minerály, které zajišťují nádherné květy.
- Vaječné skořápky: Čisté, rozdrcené vaječné skořápky lze přidat do zeminy v květináči nebo zapracovat do půdy kolem rostlin rajčat a paprik. K zálivce lze použít i vařící vodu z vařených vajec.
- Mořské řasy a řasy: Promyté mořské řasy jsou všestranným hnojivem pro mnoho rostlin. Dá se bez problémů použít najemno nasekaný a zapravený do půdy nebo přidaný do hnoje a naředěný. Obsahuje dusík, fosfor, draslík a různé stopové prvky. Hnojivo na řasy lze také zakoupit jako hotové organické hnojivo nebo v sušené formě v asijských obchodech.
- Melasa: Když melasa zředí 1-2 polévkové lžíce melasy ve 3,5 litru vody, může mimo jiné zlepšit kvalitu půdy, protože podporuje růst určitých mikrobů, které mohou využít obsažený cukr jako potravu. Pro přilákání včel je koncentrace cukru při odpovídajícím zředění příliš nízká. Vinase, odpadní produkt ze zpracování melasy na etanol, se používá pro velkoplošné zemědělské potřeby.
- Panchagavyam: Starobylý indický recept vyrobený ze surovin kravské moči, kravského hnoje, kravského mléka, kokosu, banánů a nerafinovaného cukru se v zemi původu používá jako hnojivo a přírodní pesticid. Tradičně je s velmi dobrým úspěchem používán ekologickými zemědělci v Indii. Úsilí potřebné k jeho výrobě je relativně nízké, ale získávání surovin je v této zemi trochu složitější.
Co byste měli vědět o organických hnojivech ve zkratce
- Biohnojivo je organické vícesložkové hnojivo s dlouhodobým účinkem.
- Biohnojivo může být založeno například na houbové biomase. Tento je čistě rostlinný a neobsahuje žádné části těla zvířat.
- Existují také tzv. organická dlouhodobá hnojiva na mikrobiální bázi.
- Za třetí je tu Patentkali, což je směsné hnojivo vyrobené z fosfátu měkké zeminy a Patentkali.
- Za čtvrté, existuje vápenné hnojivo, minerální hnojivo, které obsahuje především hlavní živinu vápník.
- A nakonec je tu takzvané bórové hnojivo, přičemž bór je důležitým stopovým prvkem, který posiluje buněčné stěny.
Některá z těchto organických hnojiv jsou certifikována pro ekologické zemědělství. Kejda také patří mezi biologická hnojiva, ale při její aplikaci dochází k velmi silnému zápachu. Poněkud děsivým – a také silně zapáchajícím – organickým hnojivem je, že někteří ekologičtí zemědělci v určitých regionech zúrodňují svou půdu drůbežím odpadem. Jedná se o směs kuřecího trusu, kostí a peří. Tato směs hnojiv pochází z Nizozemska.
Uvolňování živin z organických hnojiv je obvykle pomalé a rovnoměrné, což znamená, že buněčná tkáň zpevní a získáte vysoce výnosnou a velmi chutnou sklizeň.
