Působivé dýně jsou nedílnou součástí každé dobře zásobené kuchyňské zahrady. Zde by se mělo dařit alespoň jednomu skvostnému exempláři, který by přitahoval závistivé pohledy přes plot zahrady. Dýně také obohatí místní nabídku nebo přidá dekorativní akcenty. Zkušení hobby zahradníci proto trvají na tom, že si dýňové rostliny vypěstují sami. To lze snadno provést výsevem na parapet nebo přímo do záhonu. Následující návod krok za krokem vysvětluje, jak profesionálně zasít dýňová semínka a vytvořit tak vynikající základ pro bohatou úrodu.
Příprava dýňových semínek
Pokud se semenům daří v dužině, mají v tomto trvale vlhkém prostředí přirozenou inhibici klíčení. Aby se robustní dýňová semínka dostala do nejlepší nálady pro klíčení, je nezbytná adekvátní předúprava. Zde je návod, jak na to:
- Tvrdou skořápku semínek zdrsněte brusným papírem nebo pilníkem
- Naplňte termosku vlažnou vodou, aby se dýňová semínka namočila na 24 hodin
Dýňová semínka klíčí ještě rychleji, pokud je necháte namočit v 0,2% dusičnanu draselném po dobu 12-24 hodin. Při tomto postupu není potřeba předem brousit obal semena. Dusičnan draselný lze zakoupit v každé dobře zásobené lékárně za málo peněz.
Výsev za sklem
S dobou kultivace v průměru 100 dní je časový rámec pro pěstování dýně ve středoevropském klimatu omezený. Zkušení hobby zahrádkáři se je proto rozhodnou pěstovat výsevem na parapet nebo do skleníku. V první řadě vám prospěje doba zrání, která se zkrátí o ohromné 3 týdny, takže se vám ani po chladném létě nezavírá časové okno pro podzimní sklizeň. Jak správně zasít dýňová semínka:
- Malé květináče nebo zásobník na semena naplňte zeminou, rašelinovým pískem, kokosovým humusem nebo perlitem
- Předběžně upravená, ještě vlhká semena vložte jednotlivě 1-2 centimetry hluboko do substrátu
- Semínka mírně navlhčete vodou z rozprašovače
- Zakryjte každý květináč potravinářskou fólií a umístěte na částečně zastíněné, teplé místo u okna
- Ideálně strávit ve vyhřívaném vnitřním skleníku
Při stálých 25 stupních Celsia se můžete těšit na první klíčivé listy již po 1 týdnu. Jakýkoli kryt udělal svou práci a může jít. Vzhledem k této krátké době klíčení doporučujeme začít s výsevem v polovině dubna. Půjde-li vše podle plánu, sazenice plně dozrají do poloviny května, aby mohly být precizně a s životně důležitou růstovou výhodou přemístěny na volné pole.
Vypichujte sazenice a otužujte je
Za normálních podmínek mají sazenice dýně nejen své děložní lístky 3 až 4 týdny po výsevu, ale dorůstají již 10–20 centimetrů výšky s několika páry skutečných listů. Pokud tato fáze růstu půjde rychleji, než se očekávalo, ledoví svatí ještě neprošli. V tomto případě by opožděné přízemní mrazíky mohly způsobit značné škody na mladých rostlinách tykví. Vzhledem k tomu, že pěstební nádoba nebo miska na semena je nyní pro mláďata příliš úzká, nejsilnější exempláře jsou vypichovány. Takhle to funguje:
- květináče o průměru 9 nebo 12 cm naplňte do poloviny zeminou z květináče nebo bylinkami
- Píchadlem udělejte v substrátu prohlubeň
- Vyjměte každou jednotlivou rostlinu dýně z půdy se semeny lžící nebo píchadlem
- Vložíme doprostřed minimálně předhnojeného substrátu tak, aby půda sahala až ke kotyledonům
Píchací tyčí přitlačte zeminu kolem dokola a trochu zalijte. Teploty 25 stupňů Celsia už nejsou pro další růst nutné, proto je vhodné umístění na světlém místě na parapetu při 18 až 20 stupních. Týden před vysazením venku tráví rané dýňové rostliny dny v částečně zastíněném zahradním místě chráněném před větrem, aby ztvrdly. V noci se vaši žáci přestěhují do chráněného prostředí domu. Od poloviny května jsou ručně vypěstované mladé rostlinky připraveny k poslednímu přesunu na záhon.
Přímý výsev
V oblastech s mírným klimatem můžete dýňová semínka zasít přímo na záhon. Sazenice vzešlé z přímého výsevu mají obvykle robustnější konstituci. Navíc se vyhnete práci spojené se setím semen za sklem. Výběr místa, příprava půdy a samotný výsev jsou pro úspěšný proces zásadní.
Umístění
15. května tradičně začíná sezóna výsadby 'Cold Sophie'. To platí i pro přímý výsev dýňových semínek. K tomuto datu vyhledejte místo s těmito požadavky:
- Plné slunce, teplo, chráněné místo
- půda bohatá na živiny, bohatá na humus
- Čerstvé a dobře odvodněné, bez rizika podmáčení
Za žádných okolností se na tomto místě v předchozích dvou letech neměly pěstovat žádné tykve nebo těžké krmítka.
Příprava půdy a setí
Na zvoleném místě je půda hluboce prokypřena a důkladně očištěna od plevele. Písčitá půda dostává štědrou část kompostu, zatímco půda, která je příliš jílovitá, se kypří lopatou písku. Předupravená dýňová semínka vložte asi 2 centimetry hluboko do půdy ve vzdálenosti 100 centimetrů. Pokud použijete popínavou odrůdu, vzdálenost by měla být 200 centimetrů. Poté semínka zalijte jemným rozprašovačem. V ideálním případě byste měli semena chránit před chladem a vlhkostí mulčovací fólií nebo zahradním rounem. Každodenní odstraňování plevele je nejvyšší prioritou, aby klíčící semena nebyla okamžitě přerostlá plevelem. Seťové lůžko navíc nesmí nikdy vyschnout.
Tip:
Jakmile začnou dýňové rostliny kvést, je nutné odstranit ochranný kryt. Jinak se opylující hmyz nedostane na samičí květy a nedojde k požadovanému oplodnění.
Výsadba rané dýně
Odchod ledových svatých signalizuje začátek období výsadby raných rostlin dýní. Zasaďte otužilé mladé rostlinky na sluncem zalité místo bohaté na živiny v tomto pořadí:
- Obohaťte prokypřenou půdu bez plevele kompostem a rohovinovými hoblinami
- Vykopejte jámy ve vzdálenosti 100 až 200 centimetrů s dvojnásobným objemem kořenového balu
- Vyjměte dýni a umístěte ji do výsadbové jámy spolu se zeminou
- Půdu dobře utlačte a vydatně zalévejte
Pěstování odrůd dýní vám zároveň poskytuje pomůcku na lezení. Na větrných místech jsou všechny dýňové rostliny opatřeny podpěrným sloupkem, aby citlivé rostliny nebyly znovu povaleny.
Tipy pro péči
Seznam úkolů péče o dýně není nijak zvlášť dlouhý. Každý jednotlivý aspekt je samozřejmě relevantní, aby se z malého semínka vyvinula majestátní dýně. Po zasetí a výsadbě je tato péče důležitá:
- Pravidelně zalévejte rostliny dýně, protože v suchu se růst zastaví
- Vždy dávejte závlahovou vodu ke kořenům a ne přes listy a květy
- Těžká krmítka by měla být organicky hnojena každých 14 dní kompostem, koňským hnojem, guanem nebo rostlinným hnojem
- Vrstva slámového mulče udrží ovoce déle čisté
- Pokud dýně dosáhne velikosti fotbalového míče, základ ze dřeva nebo polystyrenu ji ochrání před hnilobou
Pokud je odstraněn první květ, toto opatření podporuje další růst. Obzvláště velkou dýní se vám odmění, pokud v červnu odříznete všechny přebytečné listy kromě 2 nebo 3. Pokud chcete pěstovat četné malé dýně, rostlinu není nutné řezat. Jedinou výjimkou je napadení padlím. Pokud listy pokrývá moučkově bílý povlak, odřízněte všechny postižené části rostliny. Poté postříkejte dýňovou rostlinu směsí 1 litru vody, lžíce tekutého mýdla a troškou alkoholu.
Závěr
Aby teplomilné dýňové rostliny dozrály během krátkého středoevropského léta, většina hobby zahrádkářů upřednostňuje pěstování výsevem za sklem. Doba pěstování se tak zkrátí až o 21 dní, protože mladé rostlinky začínají venkovní sezónu s vitálním růstovým náskokem. Pokud je zahrada v mírné vinařské oblasti, přímý výsev může být úspěšný od poloviny května. Na slunném, teplém a na živiny bohatém stanovišti nalézají dýňové rostliny ideální podmínky k tomu, aby dozrály včas před prvním mrazem. Péče je o vyvážené rovnováze vody a živin, protože dýňová rostlina produkuje mohutné bobule pouze tehdy, když nemá žízeň ani hlad.
