Ovocné stromy si díky svému rozsáhlému kořenovému systému samozřejmě dokážou vodu a živiny, které potřebují, získávat z půdy samy. Faktem však je, že bez pomoci lidí nepřežijí. Takto se můžete starat o ovocné stromy po celý rok.
Jaro
Pokud se sazenice mladých ovocných stromů vysazují na začátku roku - ideálně v březnu nebo dubnu - měly by být vytvořeny ideální podmínky. Je proto nutné předem dbát na kvalitu materiálu, jeho odolnost a perspektivní vzhled. Kromě toho musí být zejména půdní podmínky optimálního charakteru. Při výsadbě sazenic je určitě vhodné nejen hojně zalít, ale zařadit i hnojivo. V ideálním případě se v této souvislosti používá dlouhodobé hnojivo, které nepřetržitě uvolňuje živiny ke kořenům stromů po dobu přibližně tří až šesti měsíců.
Samozřejmě, že v „mladých letech“je stále důležité stromy pravidelně zalévat. Kořenový systém prostě není dost silný na to, aby z půdy sám získal individuálně potřebná množství vody a živin.
Léto
Samozřejmě je v létě nezbytná i pravidelná zálivka. Taková komplexní „všestranná péče“může vytvořit dokonalý základ pro dlouhodobý zdravý růst. V konečném důsledku pouze opravdu zdravé, robustní a odolné rostliny jsou schopny odolat jakémukoli napadení škůdci. S ohledem na možné choroby, napadení houbami nebo škůdci je pravidelná péče nezbytná po celý rok. Specifická opatření pro hubení škůdců - co nejpřirozenější, například pomocí extraktu z chryzantémy atd. - mohou dosáhnout značného úspěchu. Kromě toho je třeba pravidelně ručně odstraňovat nemocné větve, listy nebo květy. Během toho je stále důležité odstraňovat odumřelé výhonky.
Podzim
Pokud jde o správný střih, je třeba opatrnosti. Zkušenosti ukazují, že řez se provádí hned na začátku roku, na jaře, nebo krátce před příchodem zimy, v pozdním podzimu. Hobby zahradníci nemusí ořezávat větve svých stromů stejným způsobem, jako je tomu na komerčních plantážích. Protože v domácí zahradě nejde jen o co nejbohatší úrodu úrody, ale také plná koruna stromu je na venkovních plochách opravdovým lákadlem. V komerčním sektoru se však většinou na jaře nebo na podzim malé odnože co nejvíce seříznou, aby se zajistilo lepší a udržitelnější zásobování plodonosných větví živinami. Vysekávání všeho, co je „nadbytečné“, je však v segmentu hobby zahradničení odsuzováno – a rozhodně to nepřispívá ke zkrášlení botanického ráje u nás doma.
Zima
Jakmile se blíží zima a možná po provedení finálního řezu, je třeba korunu v rámci ochranné péče o ovocné stromy chránit před ledem, sněhem, mrazem a podobně krytem. Toto opatření je zvláště nutné, pokud byl řez skutečně proveden před několika týdny a na stromě jsou stále „rány“. Tímto způsobem lze výslovně zabránit poškození mrazem. Samozřejmě byste se měli vyhnout zalévání ovocných stromů během zimního období, protože rostliny jsou nyní v „režimu odpočinku“. Nicméně „příliš“vody v kořenech nebo v meridiánech by mohlo způsobit jejich zamrznutí a odumření postižených oblastí do jara. Mimochodem, před nadcházející „zimní spánkem“byste se také měli vyvarovat opětovného hnojení stromů. To by pouze stimulovalo růst, ale znamenalo by to další výdaje na energii. Strom však tuto energii potřebuje k tomu, aby příští rok na jaře znovu plně rozkvetl a – kousek po kousku – znovu vytvořil první květy. Vždy s výhledem na úrodu lahodného ovoce.
Tipy pro péči o ovocné stromy
- Ovocné stromy se sázejí na podzim nebo na jaře.
- Měli byste dbát na optimální umístění a pravidelné hnojení.
- Profesionální řez ovocných stromů je jedním ze základů péče o ovocné stromy. Mělo by být prováděno správně, protože to je předpokladem zdravého růstu a produktivní sklizně. Nemocné řezy se odřezávají až na zdravé dřevo. Po řezných opatřeních se doporučuje uzavřít rány stromovým voskem.
Je důležité odstranit vzcházející plané výhonky. Tyto výhony jsou odříznuty pod bodem roubování. Ovocné stromy by měly dostávat pravidelné řezy první tři roky po výsadbě. Všechny větve a větvičky rostoucí uvnitř koruny jsou vyříznuty. Loňské výhony jsou zkrácené zhruba o třetinu. V dalších letech postačí odstranit starší a odumřelé větve. Vyvážené hnojení zajišťuje hojnost květů a dobrou produkci ovoce. Na jaře lze do půdy zapracovat vyzrálý kompost a pravidelně po celý rok mulčovat disk stromu.
Rakovina ovocných stromů je houbová choroba. Projevuje se vyboulenými výrůstky a prasklinami v kůře a větve nad ní odumírají. Častým problémem v péči o ovocné stromy jsou také mšice, svilušky, vši, padlí, strupovitost a spála (která se hlásí). Specializovaní prodejci mají k dispozici širokou škálu produktů k odstranění nežádoucích chorob ovocných stromů. Na podzim se kmen ovocných stromů čistí od mechu, volné kůry, řas a skrytých škůdců. K tomu se kmen intenzivně kartáčuje kořenovým kartáčem. Následně lze kmen nalakovat. Pokud se kmen pravidelně natírá vývarem přírodních látek, je o kůru pečováno a podporuje se tvorba buněk.
