Co může být pro hobby zahrádkáře hezčího, než sklízet plody z vlastní zahrady a hrdě je používat v kuchyni. Velmi oblíbeným a chutným způsobem, jak toho dosáhnout, je vysadit si rajčata na vlastní zahradě. Zde se hobby zahradník nemusí nutně uchýlit k předpěstovaným rostlinám rajčat ze železářství nebo zahradnictví, každý si je může vypěstovat na své zahradě, na parapetu nebo v mini skleníku. Zde je však několik tipů a pokynů k péči, které je třeba dodržovat, abyste se stali úspěšným pěstitelem rajčat pro vlastní potřebu.
Na co je třeba myslet při setí a pěstování
Během jednoho až dvou týdnů malá, nenápadná semena rajčat vyklíčí a vyrostou v jemné rostlinky. Semena lze tedy vysévat od poloviny března. Zde má smysl použít misku, která je naplněna speciální zeminou, která zajistí potřebné živiny. Jednoduše rozmístěte semena rovnoměrně po půdě v misce a zakryjte tenkou vrstvou zeminy. Pokud chcete mít jistotu a rádi hlídáte své děti, můžete využít speciální vnitřní skleníky, takže hobby zahradník nemusí vždy chodit zalévat do zahrady a pozorovat rostlinky rajčat. Pro založení malého skleníku je ideální slunné místo na parapetu, protože zpočátku rostlinky potřebují ke klíčení teplotu mezi 20 a 24 stupni. Půda by měla být stále vlhká, ale je třeba se vyvarovat přemokření. Nyní je čas počkat a zalévat, dokud malé rostlinky nebudou mít cca.vytvořily čtyři až pět letáků. Teprve potom lze křehké rostliny rajčat oddělit, tedy vypichovat. Každá rostlina nyní dostane svůj vlastní květináč, aby mohla pokračovat v růstu.
Sem se hodí především malé plastové květináče, které jsou lehké a lze je snadno přenášet v krabici. V jednotlivých květináčích tvoří malé rostlinky nové kořeny a rychle se stávají silnějšími a robustnějšími. Při zalévání je důležité zajistit, aby se voda nelila přímo na rostliny, ale spíše k jejich nohám. Než malé rostlinky konečně vyjdou na zahradu, což je zhruba v polovině května, rostliny rajčat se otužují, aby je připravily na klima. K tomu hobby zahradník umístí rostliny přes den na chráněné slunné místo v cca.8 stupňů venkovní teploty a večer vás vrátí do tepla. Teprve poté lze rostliny od poloviny května sázet venku, tedy v rajčatovém domku.
Co se stane dál s péčí o rostliny rajčat
Vzhledem k tomu, že rostliny rajčat reagují poměrně citlivě na přílišnou blízkost a příliš mnoho vody, měl by zahradník rostliny vysazovat venku s dostatečným odstupem. Pokud jsou příliš blízko u sebe, nemohou rostliny také vysychat a přetrvávající vlhkost činí rostlinu náchylnější k chorobám, zejména houbovým. Důležité je také pomoci rostlinám, které jsou ještě docela malé, klackem v zemi, aby se neulomily. Na tuto tyč lze rostliny volně přivázat. Pokud rostliny rajčat silně rostou, je třeba je znovu a znovu svázat, aby se neohýbaly. První hnojivo se aplikuje až po měsíci venku. Aby se vyvinula dostatečná síla pro květy, je důležité rostliny rajčat prořídnout.
To znamená, že výhonky vyrůstající z paždí listů jsou odstraněny prsty. Zde není vhodné používat nůž, abychom rostlinu neporanili a neposkytli tak cíl chorobám a choroboplodným zárodkům. Nemocné nebo žluté listy je také nutné okamžitě odstranit, aby se veškerá energie nasměrovala do hlavního výhonku rajčete a samozřejmě do tvorby plodů. Pokud zanedbáte odstraňování výhonků zhruba dvakrát týdně, kmen a plody neporostou uspokojivě. Aby bylo možné oplodnit rostliny rajčat specificky u kořenů, může být užitečné umístit malý hliněný květináč na základnu rostliny, aby mohla být voda aplikována specificky. Zahradník by za žádných okolností neměl zalévat rostliny přes listí.
Pokud se budete řídit těmito radami, není žádný zázrak sklidit čerstvá, šťavnatá, červená rajčata z vlastní zahrady. Přibližně od konce srpna, kdy se o rostliny nadále pečuje, budou odstraňovány i nově se objevující květy, protože do konce sezóny již nebude dostatek času na tvorbu silných plodů. V závislosti na použité odrůdě se rajčata sklízejí mezi červnem a říjnem.
Shrnutí tipů na péči
- Výsev od poloviny března do vnitřního skleníku
- Uvolňovat venku od poloviny května, až pomine přízemní mráz
- prořezávání výhonků rostoucích v paždí listů
- nikdy nehnojit přes listy
- slunečné, ale chráněné místo před deštěm dává smysl
Zahrádkář hobby okamžitě pozná rozdíl od rajčete koupeného v supermarketu, které bylo pravděpodobně již zelené kvůli dlouhým přepravním trasám a dozrává během přepravy na rajče čerstvě sklizené ze zahrádky. Už jen z tohoto důvodu stojí za to malé úsilí vypěstovat silné, robustní a zdravé rostliny rajčat ze sazenic, které vytvářejí chutné plody a obohacují domácí jídelní talíř.
Co potřebujete vědět o péči o rajčata
Správné umístění je také důležité. Mělo by být slunečné, teplé a chráněné zejména před deštěm. Netoleruje se ani podmáčení a stojatý vzduch. Ideální je, když jsou rostliny pod střechou, kde nemohou zmoknout.
Půda pro rostliny rajčat se připravuje již na podzim. Při samotné výsadbě musí mít půda teplotu minimálně 15 stupňů Celsia. Organické látky (chlévský hnůj, kompost) se přimíchávají do zeminy. Rašelina, hlína a jíl by se neměly používat. V závislosti na odrůdě se vzdálenost výsadby pohybuje mezi 80 a 110 centimetry. Pot ball se využívá maximálně do 2/3. Rostliny rajčat musí být v závislosti na odrůdě podepřeny tyčemi, kroužky, kůly, provázky, sítěmi nebo mřížovinami.
Pokud půdu kolem rostlin rajčat pokryjete mulčovací fólií nebo mulčovacími dlaždicemi, dosáhnete vyšší teploty půdy. Plevele jsou potlačeny, je zajištěna ideální vlhkost a sníženo riziko infekce ze země.
Je důležité rostliny rajčat prořídnout, tedy odstranit nežádoucí boční výhonky. Tím se zabrání nadměrnému růstu. Vzduch může dobře cirkulovat, rostlina dostává dostatek světla a zvyšuje se výnos. Vylomíte výhonky, nestříhejte je!
Zažloutlé a nemocné listy jsou z rostliny pravidelně odstraňovány. Odstraňovat můžete i nejspodnější listy, ale pouze do výšky sklizených plodů. Rostliny lze zastřihnout, aby příliš nerostly. Správná doba je zhruba šest až osm týdnů před koncem pěstování (začátek srpna). Bod řezu jsou tři listy nad posledním hroznem, který je ještě sklizeň.
Rajčata potřebují hodně vody. Nejlepší je zalévat ráno. Listy a báze stonků nesmí být navlhčeny. Zalévejte pravidelně a vyhněte se extrémním změnám. Je důležité vyhýbat se mokrým nohám, tedy žádné stojaté vodě!
Rajčata jsou těžká krmítka. Potřebují hodně živin. V obchodech jsou k dostání speciální rajčatová hnojiva. Můžete použít organická nebo minerální hnojiva.
U rajčat ve skleníku je důležité pravidelné větrání, nejlépe automatické. Vlhkost musí být také vysoká.
