Zejména domácí rajčata, která chutnají opravdu dobře se spoustou lásky a dřiny, jsou to, co každý vždy chce mít na své zahrádce. To není problém, protože semena lze snadno získat z rajčat. Z toho se pak příští rok mohou stát opět lahodná rajčata. Je ale třeba vzít v úvahu pár věcí, aby semena skutečně mohla vyklíčit. Pokud toto budete mít na paměti, nebudete mít s extrakcí semen žádné problémy, zejména proto, že semínko z jednoho rajčete obvykle stačí k dobré sklizni.
Nejprve odstraňte pouzdro
Aby semena rajčat vyklíčila, musí se nejprve odstranit skořápka obklopující semeno. Chcete-li semena sbírat, jednoduše odstraňte semínka z rajčat malou lžičkou. Poté vložte semínka včetně dužiny do misky s vodou. Zpravidla lze semena pak asi po dvou dnech přelít do síta. Poté semena očistěte od zbývajícího kluzkého povlaku a poté je položte na kuchyňskou papírovou utěrku. Kluzká skořápka se oddělí od semínek a leží na dně sklenice.
Jen nechte semena rajčat uschnout
Pokud teď mohou semínka ležet na kuchyňském papíře, dokud nejsou opravdu suchá. To znamená, že vydrží až 5 let a během této doby je lze znovu a znovu aktivovat. To také zaručuje, že k získání semínek nebyly použity žádné chemikálie ani jiné prostředky. Zejména proto, že z nich opět rostou lahodná rajčata, která tak chutnala předloni. Semínka si zpravidla můžete vypěstovat sami z téměř jakéhokoli ovoce či zeleniny, což samozřejmě dělá zahradníkovi radost. Po sesbírání semena jednoduše uložte do suchého sáčku, dokud není čas je vrátit zpět do země. Je opravdu důležité, aby semena rajčat skladovala v suchu, aby se vlhkostí zkazila nebo začala předčasně klíčit.
Výsadba semínek domácích rajčat
Samozřejmě nikdo nechce semínka skladovat věčně, ale raději mít na zahradě zase výborná rajčata. Aby se ze semínek stala opět rajčata, je třeba je nejprve vypěstovat. K tomu se hodí předpěstitelské květináče, které se pak do poloviny naplní předpěstovací zeminou. Poté pomocí pera vyvrtejte malé otvory o velikosti asi půl centimetru. Do každého z těchto otvorů vložte jedno semínko a poté květináč zcela naplňte zeminou. Poté půdu dobře navlhčete rozprašovačem a umístěte ji na teplé a slunné místo. Důležité je, aby tam nebyl průvan, jinak domácí semínka rajčat nevyrostou a především je nutné vícekrát denně navlhčit půdu. Je důležité, aby semena nyní dostávala hodně vlhkosti, jinak nemohou růst.
Důležité je píchání jednotlivě
Po určité době budou rostliny rajčat připraveny k přesunu do větších květináčů. Ty by měly mít průměr 8 centimetrů, aby byl dostatek místa. Tento krok lze provést, když rostlina rajčete má tři listy a je tedy plně formována. Poté mladé rostlinky pravidelně zalévejte, ale jen střídmě, aby si nenamočily nohy. Pokud máte skleník, můžete rajčata začít pěstovat z vlastních semínek už v březnu. V žádném případě by tyto mladé rostliny neměly prochladnout. Když je počasí mírné, mohou se mladé rostliny dostat na čerstvý vzduch. K tomu zvolte místo chráněné před větrem, ale slunečné. Ty se však musí přes noc vrátit, protože v tomto časném období stále existuje riziko mrazu. Pokud nemáte skleník, postačí, když si v dubnu začnete pěstovat vlastní semínka.
Opatrně s vodou
Pokud to se semínky rajčat myslíte příliš dobře a dáte jim příliš mnoho vody, dosáhnete opaku toho, co ve skutečnosti chcete. Zalévejte proto jen mírně, jinak mohou mladé rostlinky onemocnět. V určitém okamžiku upadnou, a proto se této nemoci také říká pádová nemoc. To je způsobeno příliš velkým množstvím vody a tím, že rostliny nemají dostatek prostoru. Bohužel mladé výhonky nelze nijak zachránit, protože jednoduše hnijí. Proto je lepší pít o něco méně vody najednou a častěji denně. Důležité je také včasné vypichování, aby každá rostlina měla dostatek prostoru. I v tomto případě platí, že prevence je lepší než léčba. Zkušení zahradníci proto často doporučují prokypřit pěstební půdu trochou písku, aby mohla voda rychle odtékat.
Sběr semen je tak snadný
Vzhledem k tomu, že sběr semínek je velmi snadný, zvláště u rajčat, už nikdo nemusí kupovat nová. Dlouhá trvanlivost zajišťuje především to, že se dá opravdu dobře skladovat. Zvláště pokud úroda nebyla jeden rok tak dobrá, vaše vlastní semena jsou stále hojná. Pěstování je pak stejně snadné, i když je s tím trochu práce. Ale každá rostlina vás odmění nejchutnějšími rajčaty na světě. Jednoduché a přitom účinné, jinak semena rajčat skončí v koši. To pak dává úkol, který příroda zamýšlela, zvláště bez jakýchkoli chemických pomůcek.
V ekologickém zemědělství
Hybridní odrůdy se nesmí používat v ekologickém zemědělství. Na obalech osiva musí být uvedeno, že se jedná o hybridy F1. To není nic negativního. To znamená, že je poměrně odolný vůči chorobám. Chuťově jsou však často lepší staré odrůdy rajčat. V obchodech se nedají snadno sehnat, ale díky World Wide Web jsou stále dostupné v dostatečném množství. Pokud jde o nabídky, máte z čeho vybírat. Nemusí to být vždy červené nebo kulaté plody. Můžete toho vyzkoušet hodně. Staré odrůdy si pak můžete množit sami.
Pro množení a šlechtění jsou vhodná pouze pravá semena rajčat. Jediné, co musíte udělat, je nakrájet přezrálé rajče a odstranit dužinu. Existují na to různé metody. Můžete jej prolisovat přes sítko a vymýt. Ovoce můžete také rozpůlit a obě řezné plochy o sebe potřít. Semena jednoduše vypadnou spolu s trochou tekutiny. Samozřejmě můžete použít i lžíci.
Nejlepší je nechat semínka chvíli odstát a pak je znovu fermentovat v hrníčku s trochou dužiny. Poté se znovu vyperou nebo položí na kus kuchyňské utěrky a setřou. Než je můžete odložit, musí být dobře vysušené. Semena rajčat musí být uchovávána v suchu, chladu a temnu, dokud nebudou použita příští jaro.
Další způsob je nechat semena a tekutinu pár dní zaschnout na kuchyňské utěrce. Tekutina vyschne a co zůstane, jsou semena. Tohle je asi nejjednodušší způsob.
V březnu zaseješ svá vlastní semínka. Dobrým místem pro uložení misky na rostliny je okenní rám mimo přímé sluneční světlo. Když rostliny vyraší čtyři listy, lze je oddělit. Po Ice Saints je můžete vysadit venku.
