Třešeň (Prunus avium) patří do čeledi růžovitých a je blízce příbuzná dalším peckovinám, jako je švestka (Prunus domestica), broskev (Prunus persica), meruňka (Prunus armeniaca) a samozřejmě višeň (Prunus cerasus). Jde o pěstovanou formu drobnoplodé ptačí třešně, která od pradávna roste divoce v Evropě, na Blízkém východě a na Kavkaze. Staré odrůdy třešně mohou dorůst až do výšky 20 metrů a vyvinout i velmi široké koruny – není tedy divu, že se nyní preferují roubování na slabě rostoucí podnože. To však neplatí pro třešeň sloupovitou, protože jde o zvláště štíhlou, nízko rostoucí odrůdu.
Co je vlastně sloupová třešeň?
Štíhlá sloupovitá třešeň není v žádném případě výmyslem moderních a podnikavých školek. Místo toho má sloupovité ovoce stoletou tradici. Vynalézaví šlechtitelé opakovaně křížili přirozeně úzké stromy s výraznou středovou osou a málo postranními výhony a vybírali výsledné potomstvo pro požadované vlastnosti, takže nakonec vznikly různé odrůdy velmi štíhlých a spíše nízko rostoucích třešní. Dalším typickým znakem tohoto růstového zvyku je skutečnost, že květy a plody se vyvíjejí přímo na kmeni. I když se vzhled sloupovité třešně na první pohled zdá poněkud neobvyklý, stále se jedná o zcela normální Prunus avium - který tento zvláštní růstový návyk získal až šlechtitelským výběrem. Skutečné sloupovité třešně dorůstají do výšky kolem dvou až maximálně tří metrů a většinou se velmi dobře pěstují v květináčích.
Výhody sloupovité třešně
Výhody poměrně nízké a úzké sloupovité třešně jsou zřejmé: Tyto třešně rostou i na velmi malých zahrádkách, dokonce i na předzahrádce nebo v dostatečně velkém květináči na balkoně či terase. To znamená, že i nezahrádkáři nebo ti, kteří mají jen malou zahrádku, si mohou pochutnat na třešních z vlastní sklizně. Skutečné sloupovité třešně se ani nemusí nijak zvlášť tvrdě ořezávat, aby byly uměle nízké a úzké: Protože stromy takto přirozeně rostou, jsou nutná pouze nápravná prořezávací opatření.
Pozor – ne vždy je uvnitř sloupcová třešeň tam, kde je napsáno „sloupová třešeň“
Při nákupu ale buďte opatrní, protože „pilířové třešně“se často prodávají, i když jsou to třešně, které normálně rostou. V nejhorším případě může být probuzení špatné, pokud se strom, který má zůstat nízký a úzký, náhle vytlačí nahoru a ven do šířky – a v růstu mu lze zabránit pouze přísným řezem. Taková ořezová opatření však mají obvykle přesně opačný účinek: ořezané stromy mají tendenci znovu rašit ještě silněji. Výsledkem je, že svou takzvanou „pilířovou třešeň“musíte rok od roku stříhat stále častěji a radikálněji. Abyste tomu předešli, podívejte se před nákupem blíže na štítek odrůdy a vyberte si pravou sloupovitou třešeň.
Druhy a odrůdy
Existuje mnoho druhů a odrůd sloupovitých třešní, které se obvykle dělí na plodící a neplodící.
Sloupovité třešně plodící i neplodící
Mezi plodonosné třešně patří dva druhy třešně (Prunus avium) a višně (Prunus cerasus). Zatímco třešeň je krotkým potomkem třešně ptačí, višeň vznikla pravděpodobně několikanásobným křížením třešně a třešně stepní (Prunus fructicosa). Obecně jsou višně robustnější a menší než třešně. Občas se můžete setkat i s kultivary japonské kvetoucí třešně (Prunus serrulata) pěstované jako sloupovité třešně, které však neplodí a jsou tedy čistě okrasnými třešněmi.
Samohnojiva také preferují křížové opylení
Většina sloupovitých třešní je považována za samosprašnou nebo samosprašnou, tzn. H. V případě potřeby tyto odrůdy také oplodňují své květy vlastním pylem a tím produkují potomstvo (tedy plody). Toto chování však neodpovídá přirozené snaze o zachování druhu, protože všechno živé – včetně třešní – usiluje o co největší rozšíření svých genů. Křížení jinou třešní zaručuje zdravé potomstvo – jak známo, příbuzenské křížení vede k pochybným vlastnostem, a to nejen u ovoce. Vaše samosprašná sloupovitá třešeň se proto bude vždy snažit vyhnout samooplození - což v případě pochyb může někdy vést k tomu, že nenasadí vůbec žádné plody.
Tyto sloupovité odrůdy třešní jsou považovány za samoplodící
- 'Campanilo' (sladká i višňová)
- ‘Claudia’
- ‘Sara’
- 'Jachim' (schválení odrůdy pouze od roku 2013)
- ‘Stella’
- ‘Victoria’
Tip:
Samoplodné odrůdy samozřejmě také potřebují pomoc s opylováním. Tuto práci obvykle vykonávají včely a čmeláci. Pokud se ale například na vašem balkóně v 10. patře výškové budovy vyskytují jen zřídka, můžete použít i tento trik: Vezměte jemný kartáč a ručně přenášejte pyl z jedné květiny na druhou.
Následující oblíbené sloupovité třešně však nejsou samoplodné
- ‘Fruttini Garden Bing’
- 'Helene', opylovač odrůda 'Sylvia'
- 'Siberia', opylovač odrůda 'Helene'
- ‘Sylvia‘, mnoho druhů opylovačů
Tip:
Mnoho odrůd třešní se kříží s višněmi, pokud kvetou ve stejnou dobu. Při nákupu věnujte pozornost době květu, která se často udává v „třešňových týdnech“. Tento termín také označuje dobu zrání, která ve většině regionů trvá od 24. května do 20. srpna.
Celé toto období je rozděleno do sedmi třešňových týdnů, přičemž každý třešňový týden trvá 11 až 14 dní. Některé školky však mají trochu jiný způsob počítání, který začíná 1. května a kde každý třešňový týden odpovídá dvěma kalendářním týdnům.
Nejoblíbenější sloupovité třešně
V posledních letech bylo vyšlechtěno velké množství zajímavých nových odrůd sloupovité třešně. Zde jsme pro vás dali dohromady ty nejoblíbenější:
‘Campanilo’
- tak sladký a taky jako višeň
- Doba zrání v první polovině července
- velmi velké, tmavě červeno-černé zbarvené plody
- Maximální výška růstu 250 centimetrů
‘Claudia’
- středně velké, červenohnědé plody se sytě červenou dužinou
- Doba zrání třetí až čtvrtý třešňový týden (začátek do poloviny července)
- První výnos ze třetího ročníku
- Maximální výška růstu 250 centimetrů
‘Sara’
- velké, tmavě červené plody
- Doba zrání čtvrtý až pátý týden třešní (polovina července)
- První výnos často od druhého roku
- Maximální růst 250 centimetrů, šířka do 80 centimetrů
‘Stella’
- tmavě červené, velmi sladké ovoce
- Doba zrání od konce července do začátku srpna
- Maximální výška růstu 250 centimetrů
‘Victoria’
- středně velké, sladce aromatické ovoce
- Doba zrání od začátku do poloviny července
- Výška růstu 220 až 300 centimetrů, šířka do 50 centimetrů
‘Helene’
- velké, jasně červené a sladké ovoce
- Doba zrání od začátku července
- Maximální výška růstu mezi 200 a 350 centimetry
‘Sylvia’
- velké, jasně červené a velmi sladké ovoce
- Doba zrání od července
- Maximální výška růstu mezi 300 a 350 centimetry
- Nejoblíbenější višně
‘Jachim’
- Schválení odrůd pouze od roku 2013
- velké, tmavě červené plody
- Doba zrání od poloviny do konce července
- Maximální výška růstu mezi 200 a 350 centimetry
‘Rubina’
- velké, tmavě červené až načernalé plody
- osvěžující sladkokyselá chuť
- Doba sklizně od poloviny do konce července
- sebeplodící
- Maximální výška růstu asi 250 centimetrů
‘Boaz’
- velké, tmavě červené plody odolné proti roztržení
- Doba sklizně od poloviny července
- Výška růstu 250 až 350 centimetrů
- velmi odolný proti nemocem
- sebeplodící
Jak správně zasadit sloupovitou třešeň
Stejně jako všechny třešně potřebují i sloupovité třešně hlubokou, propustnou a humózní půdu, která je ideálně jak písčitá a hlinitá, tak i mírně vápenatá. Těžké, podmáčené půdy však pro pěstování třešní nejsou vhodné. Na rozdíl od běžných ovocných stromů není řez nutný. Smysluplné je ale umístit rostlinu před výsadbou alespoň na hodinu do kbelíku s vodou, aby kořeny nasákly – později to třešni usnadní růst na novém stanovišti. Jinak při výsadbě sloupovité třešně postupujte následovně:
- optimální velikost výsadbové jámy je dvakrát hlubší a širší než průměr kořene
- Zlepšit chudou půdu dostatkem humusu/kompostu
- Chraňte sloupovitou třešeň pomocí podpěrného sloupku před deformací větrem a rozbitím
- Toto je zaraženo asi 30 centimetrů hluboko do vyhloubené jámy na výsadbu
- Vyplňte rovnoměrně výsadbovou jamku a začněte
- Zasaď sloupcovou třešeň přesně tak hluboko, jak byla předtím v květináči
- Umístění lze rozpoznat podle tmavého zbarvení kořenového krčku
- Dokončovací body by měly být vždy na šířku ruky nad zemí
- Vytvořte vylévací žlab a několikrát jej rozkapejte vodou
- Připevněte trup k podpěrnému sloupku pomocí kokosových triků, jutových proužků nebo plastových popruhů
- Vytvarujte distanční vložky z upevňovacího materiálu
- Omotejte lano třikrát kolem kmene a sloupku a poté jej omotejte od kmene
Sloupovitou třešeň vysaďte na místo, které je alespoň světlé a částečně zastíněné, lepší je místo na plném slunci. Zejména rané odrůdy potřebují také chráněné místo, kterému nehrozí pozdní mrazíky. Sloupovitým višním se naopak většinou velmi dobře daří v polostínu a na poněkud chudších půdách.
Výsadba sloupovitých třešní do květináče - na to byste měli věnovat pozornost
Vzhledem k přirozenému, štíhlému vzrůstu a poměrně nízké výšce lze sloupovité třešně velmi dobře pěstovat i v dostatečně velkých nádobách. Měli byste se ujistit, že květináč, který si vyberete, není ani příliš velký, ani příliš malý. Příliš malý květináč způsobí problémy s růstem, zatímco příliš velký květináč způsobí, že strom vloží svou energii do růstu kořenů. Ideální je, když je sazeč zhruba dvakrát tak hluboký a široký než kořenový bal. Ideální květináč má na dně květináče také drenážní otvory, kterými může unikat přebytečná závlahová voda. Květináč pokud možno neumisťujte do květináče, ale raději na dřevěné špalíky nebo něco podobného - sloupovitá třešeň, která je v tomto ohledu citlivá, si tak „nemočí nohy“. Přes drenážní otvory položte několik větších úlomků hlíny, abyste zabránili zabahnění a tím utěsnění, a poté navrch položte pár centimetrů keramzitu nebo malých oblázků jako drenáž. Teprve poté nasypete humózní substrát, do kterého se třešeň nakonec zasadí. Podpěra - například pomocí podpěrného sloupku nebo přivázání k plotu nebo něčemu podobnému - dává smysl.
Správná péče o sloupovitou třešeň
Aby sloupová třešeň zůstala zdravá a produkovala silný výnos, potřebuje druhově vhodnou péči. Exempláře vysazené na zahradě by měly
- pravidelně zalévejte v období sucha
- na jaře zásobovat kompostem nebo potašovým hnojivem
- Přibližně od poloviny července se již nehnojí dusíkem
- hnojit s malým množstvím dusíku
- a vůbec žádné další hnojení od dvou měsíců před začátkem zimy
- To podporuje dozrávání mladých výhonků před zimou
- Mulčováním udržujte disk stromu volný
- protože třešně bez disků zdarma trpí nedostatkem vody, živin a vzduchu
- proto nesázejte sloupovité třešně přímo do trávníku
- Řezání sloupovitých třešní po sklizni
- Prořezávání udržuje tvar a zdraví stromů
Správně pečujte o sloupovitou třešeň v květináči
Sloupovité třešně pěstované v květináčích je samozřejmě potřeba pravidelně zalévat a přihnojovat - tyto stromy se přeci o sebe nedokážou postarat. Vyvarujte se jak vysychání substrátu, tak přílišné vlhkosti, hnojení provádíme od prvních výhonů zhruba do začátku/poloviny srpna. Během chladných zimních měsíců chraňte strom před mrazem rounem nebo jiným vhodným materiálem: Kořeny rostlin v květináčích jsou kvůli malému množství zeminy vystaveny vysokému riziku mrazu. Z tohoto důvodu položte hrnec na kus polystyrenu nebo dřeva a přesuňte jej proti teplé zdi domu. Sloupovitou třešeň přesazujte zhruba každé dva až tři roky nebo doplňte použitou zeminu alespoň na jaře.
Řezání
Třešně jsou obecně považovány za silné a snadno klíčí. Výjimkou v tomto ohledu nejsou ani sloupovité třešně. Z tohoto důvodu by měl být vždy ihned po sklizni proveden pečlivý řez, který udržuje zdraví stromu a také zabraňuje lysání zespodu.
- zkrátit všechny boční výhonky kromě dvou až tří očí
- odstranit všechny nemocné a slabé výhonky
- odstranění starších a silně zdřevnatělých výhonků
- zřeď také výhonky, které jsou příliš blízko nebo se navzájem kříží
- Ustřihněte návazec z výšky 100 centimetrů
- to stimuluje silnější boční růst
- a působí proti plešatosti
Tip:
Pravidelně kontrolujte ovocný strom, zda nevykazuje známky napadení chorobami nebo škůdci. Věnujte pozornost například vzniku pryskyřičného výboje, tzv. toku dásní. V tomto případě musíte jednat rychle a rychle odstranit nemocné stromy.
Závěr
Pokud máte jen malou zahrádku nebo dokonce jen balkon, stále se nemusíte obejít bez čerstvých třešní z vlastního stromu. Štíhlé sloupovité třešně najdou dostatek prostoru i v tom nejmenším prostoru, pokud mají dostatek slunce a propustnou humózní půdu. Péče je zcela nekomplikovaná: strom by měl být zaléván v suchých měsících, během vegetace vhodně přihnojován - co nejméně dusíku a pokud možno organickými materiály - a také řezat ihned po sklizni. Mnohé sloupovité třešně jsou přirozeně samosprašné, tzn. H. nepotřebují druhý opylovač.
