Malé ovocné stromy plodí méně než velké. Do jisté míry je to v povaze věci a je to otázka logiky. Ale samozřejmě i milovník ovoce, který musí z prostorových důvodů využívat zakrslé ovocné stromy, chce sklidit co nejvíce plodů. Aby to fungovalo, jsou důležité zejména dva faktory. Na jedné straně byste měli hned od začátku volit co možná nejvýnosnější odrůdy. Na druhou stranu hraje ústřední roli optimální umístění a optimální péče – bez ohledu na to, zda je zakrslý ovocný strom na zahradě nebo na balkoně.
Odrůdy
Pokud je pro vás výnos zakrslého ovocného stromu obzvláště důležitý, můžete při jeho nákupu učinit důležitá předběžná rozhodnutí. Začíná to tím, jaký druh ovoce chcete sklízet. Velké ovoce, jako jsou jablka a hrušky, přirozeně produkují nízké výnosy ze zakrslých ovocných stromů. Pokud si tedy ceníte bohaté úrody, měli byste volit stromy s drobným ovocem. V první řadě jsou to samozřejmě třešně a višně, které můžete mlsat rovnou z větve. K dostání jsou ale i švestky, švestky, broskve a nektarinky. Pokud se nechcete obejít bez jablek a hrušek, doporučujeme následující odrůdy, které slibují vyšší výnosy:
- Pillar Apple Redcats
- Pillar Apple Goldcats
- Trpasličí jablko Galina
- Pearl Condo
- Trpasličí hruška Luisa
Pokud jde o poměrně malé plody, tyto odrůdy slibují dobrý až velmi dobrý výnos:
- Trpasličí třešeň Regina
- Dwarf Cherry Stella Compact
- Trpasličí třešňová Griotella
- Trpasličí višeň Morellini
- Švestka Marika
- Švestka švestka Geisenheimer Top
- Dwarf Peach Amber Pix Zee
- Trpasličí broskev Bonanza
Od těchto poněkud výnosnějších odrůd v zásadě nečekejte masovou sklizeň. Zakrslé ovocné stromy a keře na to prostě nejsou stvořené. Například je docela dobře možné, že sloupovitá švestka při sklizni vyprodukuje právě tolik plodů, že to vystačí na jeden nebo maximálně dva koláče.
Tip:
Pro zvýšení výnosu zakrslého ovocného stromu vždy dbejte na co nejlepší umístění a dopřejte mu tu nejlepší možnou péči.
Umístění
Zakrslý ovocný strom obvykle produkuje velký výnos ovoce, pokud jsou pro něj vhodné životní podmínky. Důležité faktory, jako je počasí nebo let včel, se samozřejmě nedají ovlivnit, ale dá se udělat pár věcí, aby se strom cítil opravdu příjemně. Začíná to výběrem správného místa. Všechny ovocné stromy, ať jsou velké nebo malé, milují slunečné a teplé teploty. Slunné, chráněné stanoviště je proto naprosto nezbytné. Stromy však rozhodně nemají rády stín ani polostín. Důležité také: zakrslé ovocné stromy jsou na jaře výrazně náchylnější k nočním mrazům. I na jinak slunném místě může být nutné základnu nad kořeny přikrýt jehličnany, aby byl kořenový systém chráněn před chladem.
Péče
Dobrá péče má pozitivní vliv na růst a zdraví zakrslého ovocného stromu. To zase výrazně zvyšuje šance na dobrou úrodu. V péči o zakrslé ovocné stromy hrají zvláštní roli tři faktory:
- zásobování vodou
- zásobování živinami
- střih
Zakrslé ovocné stromy potřebují hodně vody, aby prosperovaly a nakonec přinesly ovoce. Zároveň nesnesou přemokření. Zejména pokud jsou stromy pěstovány v květináči, je důležité zajistit, aby přebytečná voda mohla snadno odtékat. K zajištění toho rozhodně doporučujeme oblázkovou vložku do výsadbového substrátu. Při skladování nádob je přísun živin zajištěn pravidelným přikládáním kompostu. Písek v půdě také zajišťuje, že rostlina dostane minerály, které potřebuje. Nakonec střih. Ovocné stromy se prořezávají, aby získaly určitý tvar, ale také aby byl zajištěn dobrý růst a výnos. Zakrslé ovocné stromy by se proto měly pravidelně prořezávat po celou sezónu. Platí: Vždy řežte pouze přímo nad pupenem a v žádném případě neřežte větve s ovocnými pupeny.
Pěstování v kbelíku a na balkóně
Zvláštní přitažlivost zakrslých ovocných stromů spočívá v tom, že je lze pěstovat nejen venku na zahradě, ale také v květináči. Se stromečkem pak může stát na terase nebo balkoně. To následně umožňuje lidem, kteří nemají vlastní zahradu, pěstovat vlastní ovoce. Pěstování v kbelíku je možné bez problémů, vyžaduje však větší údržbu. Navíc umístění na balkoně či terase musí být také správné – zvláště pokud chcete sklidit co nejvíce ovoce. Je proto důležité, aby balkon rozhodně byl na slunné straně domu. Kromě toho by zdivo mělo vrhat jen malý stín. Je také zakázáno vytahovat markýzu na delší dobu. Pro úspěšné a výnosné pěstování zakrslých ovocných stromů v sazeči je třeba vzít v úvahu také následující body:
- vyberte dostatečně velký květináč o minimálním objemu 30 litrů
- naplňte substrát velmi bohatý na živiny hlínou, pískem, kompostem a oblázkovou vložkou
- Při výsadbě dávejte pozor, abyste nepoškodili kořeny
- pravidelně zalévejte, půda by měla být mírně vlhká, ale ne mokrá
- Vyhněte se zamokření za každou cenu
- od března do srpna pravidelně hnojte kompostem
- Přesaďte strom nejpozději po pěti letech
Při umístění na balkon nebo terasu dbejte také na to, aby zakrslý ovocný strom nemohl spadnout. K tomu může dojít poměrně snadno díky poryvu větru. Pád může způsobit značné poškození větví a tím mít negativní dopad na růst a sklizeň.
Tip:
Šance na dobrou sklizeň se zvyšuje s velikostí květináče. Platí: čím větší bude, tím více bude mít strom pocit, že pochází.
Závěr
Kombinace relativně dobře plodících odrůd, ideální umístění a optimální péče by obecně měly znamenat, že i u zakrslého velikonočního stromku lze dosáhnout uspokojivé sklizně. Vždy byste si však měli být vědomi toho, že cílem nemůže být samotná hmotnost. Pokud si zakládáte na velkém množství, rozhodně se nevyhnete pěstování konvenčních ovocných stromů na vlastní zahradě. Pro každého, koho prostě baví sklízet si vlastní ovoce a mlsat přímo ze stromu na balkoně, je však zakrslý ovocný strom nepochybně chytrou alternativou. Je to rozhodně zábavnější než kupovat ovoce v supermarketu. Kromě toho je pěstování zakrslých ovocných stromů také dobrou přípravou, pokud patříte mezi ty šťastlivce, kteří mají vlastní velkou zahradu s lučním sadem.
