Kiwi roste jako keř, a proto se dá snadno pěstovat jako popínavá rostlina. Ovocný strom původně pochází z tropického podnebí, ale dnes již existují velmi robustní a mrazuvzdorné odrůdy, které lze s úspěchem vysadit i v domácích zahradách. Podmínky na stanovišti však musí být správné, stejně jako péče, jinak bude požadovaná sklizeň velmi špatná.
Umístění a rostlinný substrát
Kiwi pochází z tropických oblastí a je proto zvyklé na vysoké teploty. Přestože byly nyní vyšlechtěny mnohem odolnější odrůdy, rostlina si zachovala některé ze svých citlivých vlastností. Jako umístění je proto vhodné pouze chráněné místo, protože exotické rostliny kiwi nesnášejí příliš dobře nízké teploty a silný vítr. Kiwi má navíc určité nároky na výsadbový substrát, které musí splňovat. Jinak se rostlina nebude cítit pohodlně a nebude produkovat bohatou úrodu. Před výsadbou lze pomocí testu určit hodnotu pH půdy, aby bylo možné v případě potřeby přijmout vhodná protiopatření.
- Optimální místa jsou chráněná před větrem a teplá místa
- Stěna domu orientovaná na jih nebo jihozápad je perfektní
- Výživný a humózní rostlinný substrát je ideální
- Hodnota pH by měla být v mírně kyselém rozmezí, mezi 4,5 a 5,5
- Půdy bohaté na vápno jsou špatně snášeny
- Před výsadbou vmíchejte půdu z rododendronu
Tip:
Pokud je půda na plánovaném stanovišti velmi chudá na živiny a hodnota pH je vyšší než 6, pak je třeba ji před výsadbou připravit. Pro doplnění živin je vhodná kyselá kompostová půda, která zároveň umožňuje snížit hodnotu pH.
Rostliny
Rostlina kiwi je extrémně citlivá na mráz, proto by se měla vysazovat až po pozdním jaru, kdy odezní poslední mrazové noci s ledovými světci. Při nákupu nových rostlin kiwi je důležité věnovat pozornost zdravotnímu stavu exemplářů, aby se mohly na novém místě od začátku dobře vyvíjet. Před výsadbou je třeba rostliny dobře zalít, než zapadnou do země. Aby byl kořenový bal dostatečně připraven absorbovat vodu a živiny, měl by se dokola několikrát propíchnout ostrým a čistým nožem.
- Ideální doba pro výsadbu je začátkem léta
- Připravte půdu, zkontrolujte hodnotu pH testem
- Vykopejte dostatečně velkou výsadbovou jámu
- Dobře prokypřete půdu do hloubky asi 30 cm
- Opatrně vyjměte kořenový bal z květináče
- Opatrně umístěte rostlinu do jamky
- Kořen by měl splývat v jedné rovině s kmenem na povrchu půdy
- Odstraněnou zeminu nasypte zpět do výsadbové jámy
- Nalijte hodně a udržujte rovnoměrně vlhké
- Pokud je to nutné, po chvíli přidejte další zeminu
Trellis
Kiwi jsou popínavé rostliny a lze je proto pěstovat na mnoha místech zahrady. Pokud keř dostane vhodnou šplhací pomůcku, přeleze i plot nebo špagát podél zdí. Rozhodující jsou teplé podmínky této lokality a stabilní mřížovina. Rostlina díky svým popínavým vlastnostem vytváří na vhodné konstrukci hustý zápoj listů, ze kterého visí plody kiwi. Protože se může vyvinout mnoho plodů, musí být šplhací pomůcka schopna unést tuto váhu po dlouhou dobu.
- Rostliny kiwi rostou bujně
- Nahoře a po stranách nechte místo
- Vytáhni se jako liána na prolézačce
- Ujistěte se, že je prolézačka stabilní
- Nastavte sloupky o délce 2-2,5 m
- Je vyžadován jeden podíl na závod
- Dodržujte vzdálenost mezi sloupky alespoň 4 m
- Vzdálenosti by měly být maximálně 6 m
- Vytáhněte tlusté dráty od prvního k poslednímu příspěvku
- První drát ve výšce cca 80 cm
- Další drát asi o 50 cm vyšší
- Další asi 1 m nad ním
Zalévání a hnojení
Kiwi produkuje velké listy a spoustu šťavnatých plodů, takže rostliny potřebují hodně vody, aby se dobře vyvíjely. Kiwi se musí pravidelně zalévat, zvláště v suchém počasí, jinak se zastaví růst plodů nebo plody získají pouze libovou chuť. Rostlina je mnohem méně náročná, pokud jde o hnojení, ale během vývoje plodů je nutná další aplikace hnojiva.
- Ujistěte se, že hojně zaléváte
- Pravidelně zalévejte
- Nalévací jednotky závisí na povětrnostních podmínkách
- Zajistěte dostatečnou vlhkost, zejména v letních měsících
- Na zalévání používejte vodu bez vápence
- Sbíraná dešťová voda je vhodná
- Hnojit pouze od prvního roku vývoje plodů
- K hnojení lze použít minerální i organická hnojiva
- Hnojit týdně během růstové fáze
- Vyhněte se přehnojení, rostlina to nesnese
Sklizeň
Z botanického hlediska jsou plody kiwi bobule, které visí dolů z popínavé rostliny. Obvykle trvá čtyři až pět let, než se podaří sklidit první plody. Pokud kiwi roste v chladnějších polohách, často na začátku podzimu plody na rostlině úplně nedozrají. Ovoce může dozrát uvnitř na slunném parapetu a poté rozvinout svou plnou chuť.
- Kiwi produkuje sladkokyselé ovoce
- Ovoce je bohaté na vitamín C
- Doba sklizně konec srpna až září
- V teplejších polohách je sklizeň možná až do listopadu
- Zralé kiwi moc dlouho nevydrží
- Velmi zralé ovoce skladujte na chladném a suchém místě
Růst
Kiwi patří do čeledi rejnokovitých, kteří pocházejí především z tropických a subtropických zemí. Pro své popínavé vlastnosti lze kiwi pěstovat podobně jako víno a je krásnou dekorací do zahradního prostoru.
- Silně rostoucí a keřovitý strom
- Může dosáhnout výšky až 15 m
- Růstová forma se otáčí všemi směry
- Poupata jsou vytvořena minulý rok
- Plodí na jednoletých výhonech
- Před sezónou odstraňte sklizené ovocné výhonky
Řezání
Při prořezávání kiwi hraje důležitou roli správný čas. Pokud se to na jaře prořeže, strom může krvácet, což trvá celé léto. Tato okolnost vede k oslabení imunitního systému a může skončit napadením škůdci.
- Ideálně prořezávat na podzim, hned po odkvětu
- Ostříhejte nové výhonky zpět na cca 50 cm
- Ujistěte se, že jsou vaše řezné nástroje čisté a ostré
- Snese i silné prořezávání
- Poté kytky příští jaro nepokvetou
Zimování
Mladé kiwi a odrůdy citlivé na mráz potřebují dodatečnou zimní ochranu. V ideálním případě mohou tyto exempláře prvních několik let života přezimovat v bezmrazém kbelíku, dokud si nevyvinou dostatečnou zimní odolnost. Pokud byly odolné odrůdy vysazeny na teplé zdi domu se spoustou slunce, pak obvykle nepotřebují žádnou další zimní ochranu. Kiwi nejsou stálezelená, stromy na podzim postupně shazují všechny listy. Tento proces může často trvat déle, do konce listopadu nebo dokonce někdy až do poloviny prosince.
- Naplánujte zimní ochranu mladých a exponovaných rostlin
- Normální exempláře se také těší dodatečné ochraně
- Položte zahřívací vrstvu mulče
- Nahromadit sušené listy kolem kmene
- Navršte listy do výšky cca 40-50 cm
- To ochrání kořeny a kmen před omrzlinami
- Hnijící listí vydává výsledné teplo
- V zimním období se vyhněte zalévání a hnojení
- Na jaře odstraňte listy a začněte znovu zalévat
Propagovat
Kiwi je dvoudomá rostlina se samičími nebo samčími květy na jedné rostlině. Obě pohlaví jsou bezpodmínečně nutná k produkci plodů, proto musí samčí rostliny růst vedle samičích rostlin. Lahodné plody však nesou pouze samičí rostliny. Ve specializovaných prodejnách jsou nyní k dispozici nová plemena, která nesou obě pohlaví a jsou samooplozecí. Jejich chuť však často není přesvědčivá. K množení kiwi dochází ze semen získaných z rostliny. Pokud chcete podpořit proces množení, můžete použít mini skleník.
- Odstranění semínek z dužiny
- Výtěžek zasejte do květináče se zeminou a lehce přitlačte
- Nezakrývejte semena zeminou
- Potom opatrně nalijte
- Překryjte květináč průhlednou fólií, abyste zabránili vysychání půdy
- Asi po dvou týdnech semena vyklíčí a objeví se první lístky
- Teď sundejte fólii
- Vysazujte jednotlivě ve velikosti 3-5 cm
- Vždy pěstujte samičí a samčí kiwi
- Samosprašné odrůdy často chuťově zklamou
Nemoci a škůdci
Rostliny kiwi jsou nejen relativně nenáročné na péči, ale jsou také stěží náchylné k škůdcům a chorobám. Chyby v péči však mají negativní dopad na imunitní systém a tvorbu plodů.
- Chyby v péči často vedou k opadávání listů a špatné sklizni
- Podmíněně náchylné k roztoči červenému
- Smyjte škůdce mýdlovou vodou
