Přirozenější a udržitelnější už to být nemůže: hnojení kompostem nejenže poskytuje rostlinám ve vaší zahradě optimální živiny, ale také chrání životní prostředí. Efekt netrvá jen krátkodobě, ale zlepšuje vlastnosti půdy na mnoho let. Neexistují žádné vedlejší účinky. Je tedy nejvyšší čas začít konečně kompostovat.
Výhody
Kompostování bylo dlouho mimo. Zdálo se, že hotové namíchané hnojivo od specializovaných prodejců slibuje lepší a především rychlejší výsledky. Kompostárna nebo kompostovací koš na zahradě také nevypadaly pro mnoho zahrádkářů příliš lákavě. Kompostování mělo navíc pověst nejen poměrně složitého, ale také zastaralého. To se dnes naštěstí do značné míry změnilo. Výhody kompostu jsou stále více znovuobjevovány – zvláště v době, kdy se zvyšuje povědomí o ekologicky šetrném a udržitelném jednání. Není nic, co by zpochybňovalo hmatatelné výhody kompostu. Tady jsou ty nejdůležitější:
- udržitelné zlepšování zahradní půdy
- Zvýšení plodnosti
- odolnější rostliny
- optimální zásoba vitálních půdních organismů
- Úspora nákladů, protože je potřeba méně hnojiv
Než budete moci využít těchto výhod, musíte nejprve kompostovat. Jedná se v zásadě o velmi složitý biologický proces, ve kterém hraje roli i chemie a fyzika, kterou není radno podceňovat. Naštěstí nemusíte znát všechny detaily tohoto procesu. A jako zahradník pro to nemusíte dělat mnoho.
Princip
Kompostování je součástí světového přirozeného koloběhu živin. Princip je velmi jednoduchý: Organické látky se rozkládají vlivem kyslíku a mikroorganismů. Na jedné straně se při této degradaci uvolňuje oxid uhličitý. Na druhou stranu tím vzniká i spousta ve vodě rozpustných minerálů, z nichž většinu lze využít jako hnojivo pro rostliny. Tyto látky jsou:
- Nitráty
- Phosfáty
- Amonné soli
- Sloučeniny draslíku
- Sloučeniny hořčíku
Jak již bylo zmíněno, kompostování je zcela přirozený proces, který v přírodě probíhá automaticky. Využít jej však můžete i na zahradě velmi cíleně a vyrobit si tak zcela přírodní rostlinné hnojivo sami. Úsilí potřebné k tomu je velmi omezené.
Poznámka:
Kompostování je perfektní způsob, jak využít organický odpad, který se vyskytuje na zahradě. Navíc lze tímto způsobem recyklovat i domovní odpad, jako jsou zbytky jídla.
Založení kompostu
Kompostování probíhá neustále na každé zahradě – bez ohledu na to, zda máte kompost nebo ne. Každé jedno stéblo trávy, které po sekání zůstane, je nevyhnutelně a obvykle neviditelně kompostováno. Pokud však chcete kompost použít jako hnojivo, musíte být cílenější, protože vyžaduje větší množství, které je na určitém místě k dispozici. V důsledku toho neexistuje způsob, jak založit nebo postavit kompostovací haldu. Může růst buď volně na konkrétním místě na zahradě, nebo být v nádobě. Při instalaci jsou rozhodující dva faktory: umístění a velikost. Ten závisí především na množství kompostu, které se očekává, že bude každý rok vyrobeno. A to zase závisí na velikosti zahrady a počtu lidí žijících v domácnosti. Platí následující základní pravidla:
- Na metr čtvereční zahradní plochy vzniká přibližně pět litrů drceného zahradního odpadu
- kolem 150 litrů organického domovního odpadu na osobu za rok
Na základě těchto dvou jednoduchých pravidel je poměrně snadné vypočítat očekávané množství kompostu za rok. Je třeba počítat s tím, že během tohoto roku uhnije zhruba polovina hmoty a ne celé množství najednou. V zásadě lze říci, že na kompost je potřeba přibližně polovina vypočtené objemové hmotnosti.
Tip:
Pokud si koupíte nádobu na kompostování, měli byste velikost vycházet z této hodnoty. V případě volné kompostovací hromady však hodnota hraje podřadnou roli, ale pouze zhruba udává potřebný prostor.
Umístění
Dlouho se věřilo, že pro kompostování by bylo ideální umístění co nejslunnější. Mezitím však vědecké studie prokázaly, že nezáleží na tom, zda je lokalita na slunci nebo ve stínu – hniloba probíhá všude stejnou rychlostí. Při výběru místa jsou důležité další faktory. Na jedné straně by měl být co nejblíže rostlinám, které pravděpodobně produkují největší množství zahradního odpadu. To šetří čas a námahu. Na druhou stranu by měl být umístěn poměrně daleko od obytného domu a v žádném případě ve směru větru vzhledem k domu. Kompostování vytváří někdy nepříjemný zápach, který doma nutně nechcete.
Hromadu nebo kontejner?
Názory na tuto otázku se liší. Jde však především o estetické aspekty. Každopádně rozdíly v kvalitě kompostu nejsou. V uzavřené nádobě navíc nedochází k hnilobě rychleji. V podstatě je jedno, jakou variantu zvolíte. Jako ideální kompromisní řešení se osvědčily tzv. lamelové kompostéry. Jsou něco jako mix mezi volnou hromadou a kontejnerem. Laťkové kompostéry jsou k dostání u specializovaných prodejců jako kompletní sady. Stavba je opravdu snadná. V zásadě se na sebe pokládají a upevňují pouze dřevěné latě. Mezi jednotlivými lamelami je ještě nějaký volný prostor. Tím se zachová vzhled kompostové hromady při zachování pořádku.
Tip:
Používat lze pouze nádoby na kompost, které jsou nahoře a dole otevřené. Kompostování vyžaduje přímý kontakt s půdou.
Kompostování
Abych to řekl znovu: Kompostování samo o sobě je vysoce komplexní proces, při kterém se mikroorganismy, voda a vzduch vzájemně ovlivňují. Kompostování je také neuvěřitelně snadné pro každého majitele zahrady. V zásadě se organický odpad musí házet na hromadu. Zbytek se pak o sebe nějak postará sám. K tomu je nutné, aby byl přímý kontakt se zemí. Odtud mikroorganismy pracují. Výsledkem je, že kompostování probíhá vždy zdola nahoru. Také se vyskytuje v různých fázích, protože na stávající hromadu bude vždy přidán nový odpad. Proto se doporučuje, aby byl kompost použit nebo odstraněn až poté, co byla přeměněna celá hromada zahradního roku. Normálně pak materiál tvoří základ pro nový zahradnický rok.
