Rozmarýn je oblíbená kulinářská bylina, jejíž listy se díky esenciálním olejům používají ve středomořské kuchyni. Ploché zbarvení ukazuje na suboptimální podmínky nebo je způsobeno napadením houbami nebo škůdci.
Upravit podmínky webu
Stálezelený podkeř má své přirozené rozšíření v suchých a horkých oblastech Středomoří. Rosemary je přeživší, kterému se daří na neplodných místech a je odolný vůči teplu. Ve Středomoří tento druh roste převážně v pobřežních oblastech a je nedílnou součástí stálezelené keřové vegetace známé jako maquis. Vyskytuje se i v keřových vřesovištích na mělkých půdách, tzv. garigues. Pokud je mikroklima příliš vlhké nebo místo růstu příliš chladné, mohou nastat různé problémy, jako jsou skvrny na listech. Prvním opatřením ke zlepšení progrese onemocnění a odstranění škůdců je změna umístění. Na zahradě preferuje kulinářská bylinka tyto podmínky:
- plné slunce a oblasti chráněné před větrem, které nabízejí spoustu tepla
- sypký substrát, který může být kamenitý a vápenitý
- středně suché podmínky
Vyvarujte se chyb v péči
Růst rozmarýny se přizpůsobil extrémnímu klimatu v oblasti přirozeného rozšíření. Stálezelené rostlině prospívají zimní období dešťů. Aby se chránil před horkými a suchými letními měsíci, má vyvinuté nápadně úzké listy, jejichž okraje jsou svinuté dolů. Horní strana je pokryta silnou epidermis, zatímco na spodní straně se objevují bělavé až šedé plstnaté vlasy. Tyto úpravy zabrání tomu, aby bylinka ztratila příliš mnoho vody. Pokud je o ni nesprávně pečováno, zdraví rostliny bude narušeno. Oslabené rostliny jsou náchylnější k patogenům a hmyzím škůdcům, kteří způsobují bílé skvrny. Proto byste měli věnovat pozornost přizpůsobené péči:
- nedovolte zamokření
- Venkovní rostliny nepotřebují žádné další živiny
- Rostliny v květináčích si užívají občasné dávky tekutého hnojiva
- zásadně se vyhněte hnojení po srpnu
- přesazujte starší exempláře co nejméně
- Na konci března seřízněte všechny výhonky z předchozího roku na krátké pahýly
Tip:
I když bylinka preferuje sucho, občasná zálivka má smysl. Tím je zajištěno, že v listech zůstane zachováno intenzivní aroma.
Detekce napadení houbami
Pokud mají listy na svrchní straně listu moučný povlak, který lze snadno setřít prstem, je rostlina napadena padlím. Tato houbová choroba je zvláště častá u rostlin v květináčích, které se pěstují celoročně uvnitř nebo jsou přezimovány příliš teple. Protože plíseň preferuje teplé a suché podmínky, je považována za houbu za příznivého počasí. Pokud se houba šíří bez překážek na rostlině, ovlivňuje to zdraví rostlin. Neléčená houbová choroba může vést k nadměrné ztrátě listů, protože houbové mycelium proniká do pletiva listu a zbavuje ho živin.
Injekce mléčného roztoku
Vodný roztok mléka pomáhá při mírném napadení plísní. Lecitin, který obsahuje, zabraňuje pronikání houbové sítě do listových buněk. Bakterie mléčného kvašení navíc vytvářejí nepříznivé prostředí, ve kterém se spory necítí dobře. Fosforečnan sodný posiluje obranyschopnost rostliny, můžete tak zároveň zabránit opětovnému napadení. Pro co největší úspěch je třeba celou rostlinu rosit za mokra, protože domácí lék funguje pouze v přímém kontaktu. Postupujte takto:
- smíchejte čerstvé syrové nebo plnotučné mléko s vodou (poměr 1:8)
- alternativně použijte syrovátku nebo podmáslí
- Nalijte směs do rozprašovače
- Rozmarýn stříkejte dvakrát až třikrát týdně
Použijte česnekový čaj
Česnek obsahuje sloučeniny obsahující síru, které se při řezání prstů přeměňují na allicin. Tato látka má vlastnosti zabíjející buňky a působí jako přírodní houbový jed. Je důležité, abyste vývarem postříkali všechny zasažené části rostliny. Opatření opakujte třikrát až čtyřikrát týdně. Jak vyrobit extrakt:
- Prolisujte 50 gramů stroužků česneku
- zalít jedním litrem vařící vody
- nechte den louhovat při pokojové teplotě
- Vývar nařeďte vodou (poměr 1:10)
Poznámka:
Pokud se plíseň výrazně rozšířila, většinou pomůže pouze radikální omezení. Fungicidy na bázi neemového oleje jsou účinné, ale neměly by se používat na kulinářské bylinky.
Identifikujte škůdce
Mnoho hmyzu má pronikavá ústní ústrojí, kterými proniká do cest v rostlinné tkáni a živí se mízou. Na těchto místech vpichu dochází ke změně barvy, jejíž intenzita závisí na rozsahu napadení. Pokud není napadení škůdcem včas pod kontrolou, skvrny se rozšiřují a vzájemně splývají. Listy zasychají a opadávají. Na rozmarýnu se často vyskytují tito hmyzí škůdci:
- Leafhoppers: zajišťují nažloutlé až bílé tečky na venkovních rostlinách během léta
- Svilušky: způsobují žlutobílé skvrny na rostlinách v květináčích v zimních ubikacích
- Bílí mušky: objevují se jako bílé tečky a zanechávají nažloutlé zbarvení na spodní straně listů
Tip:
Lístky jsou velmi hbité a obtížně ovladatelné, protože rychle prchají, když se dotknou rostliny. Postříkejte rozmarýn vysoce zředěnou octovou esencí, protože tato vůně je rušivá.
Vstříkněte roztok řepkového oleje
Olej pokryje hmyzí škůdce jako film a ucpe jejich dýchací póry. I dobře ukrytá vejce hynou kvůli nedostatku vzduchu. Protože částečky oleje uvíznou v průduchách listů, měli byste ošetřené rostliny po dni intenzivně postříkat vodou na mytí nádobí (smíchejte vodu s prostředkem na mytí nádobí). Přípravek aplikujte v pravidelných intervalech znovu, dokud napadení nezmizí. Tohle je to, co musíte mít na paměti při jeho výrobě:
- Smíchejte deset mililitrů řepkového oleje s polovinou sklenice mycího prostředku na nádobí
- Vyšleháme tyčovým mixérem a pomalu přidáváme vodu
- míchej, dokud nebude vmíchán celkem jeden litr vody z kohoutku
- naplňte do rozprašovače a nastříkejte na postižené části rostliny jemným rozprašovačem
Mýdlový roztok ve spreji
Podobně jako postřik směsmi na bázi řepkového oleje vytváří mýdlová voda na listech vzduchotěsný film. Přídavek alkoholu činí látku agresivnější, protože poškozuje vnější kůži hmyzích škůdců a způsobuje jejich vysychání. Tento přípravek je k rostlině šetrnější, protože mýdlový film se vlivem počasí rychle rozkládá a alkohol se rychle odpařuje. Takhle se to dělá:
- Rozpusťte 15 gramů jemného mýdla v jednom litru vody
- Přidejte 50 mililitrů alkoholu
- naplňte do rozprašovače a nastříkejte na rostliny
Tip:
Rostlinný hnůj s kopřivou a přesličkou rolní posiluje buněčnou tkáň po postřiku a má malý účinek proti samotným škůdcům.
