Hlávky řezaných květin pravidelně odpařují vodu ve váze. Svěží a kyprý vzhled si udržíte pouze tehdy, když se budete zásobovat čerstvou vodou přes stonek. To je možné pouze v případě, že je rozhraní čisté, hladké a velké. Správným střihem tedy rozhodujícím způsobem přispíváte k odolnosti.
Důvody rychlého vadnutí řezaných květin
Květina ve váze není mrtvá. Poznáte to, protože mnoho druhů zakořeňuje ve vázách a lze je použít jako řízky. Teoreticky může květina ve váze vydržet stejně dlouho jako na rostlině. Kvůli nedostatku vody dochází k předčasné smrti. To je často způsobeno zbytky stanu na rozhraní, které ucpává kapiláry. Bakterie, které se hromadí na rozhraní, také vedou k ucpání kanálů. Dalšími příčinami jsou malé plochy rozhraní nebo vytékající šťávy z rozhraní, které vedou k další ztrátě vody.
Hygiena a správné nářadí zvyšují životnost
Při řezání stonků používejte pouze čisté nástroje, které se dobře řežou. Vydezinfikujte vázu a řezací nástroj horkou vodou a také použijte citronovou šťávu, abyste zabili všechny zbývající choroboplodné zárodky. Na stříhání jsou vhodné ostré nože a nůžky. Nejlepší řezný nástroj je ostrý nůž bez pilového ostří. Tvrdé stonky lze také řezat ostrými zahradními nůžkami. Nůžky pro domácnost obvykle nejsou dostatečně ostré a rozdrtí rozhraní. Ty se však nesmí drtit, ale musí se čistě proříznout. Stonky se také nesmí třepit. Pokud po řezu pozorujete rozdrcené hrany nebo vláknité řezné plochy, použijte ostřejší nástroj a vytvořte nový řez ve vzdálenosti přibližně 3 cm.
Správně seřízněte stonky květin
Aby mohlo být přes řezaný povrch absorbováno dostatek vody, musí mít velký povrch. Diagonální řez přes celou šířku stonku má za následek velkou oválnou řeznou plochu. Takto seřízněte všechny zelené, nezdřevnatělé stonky, pokud nejsou uvnitř duté. Tento střih je vhodný například pro tulipány a karafiáty. U dutých stonků je diagonální řez málo užitečný, ty by měly být řezány příčně rovnoběžně se stonkem. Tento řez je užitečný pro bramboříkové nebo vánoční růže. Dřevnaté a tvrdé stonky obecně obtížně absorbují vodu. Květům pomozte rozštípnutím stonku a oloupáním pár centimetrů kůry na dně. Nezměkčujte ani tvrdé stonky, protože to zničí malé kanály, které rostliny používají k nasávání vody. Navíc se vytváří velké množství buněčných zbytků, které podporují kolonizaci bakterií.
Ztenčující řezané květiny
Některé květiny vylučují na rozhraní toxický sliz, který snižuje jejich trvanlivost. Tuto vlastnost mají narcisy, lilie a hyacinty. Z tohoto důvodu vydrží například tulipány v kytici s narcisy jen velmi krátce. Slizné květy umístěte odděleně do nádoby s vodou alespoň na hodinu, nejlépe denně. Před vložením květin do vázy jako kytice opláchněte řezaný povrch. Stonky znovu nestříhejte.
Péče o „krvácející“rostliny
Odrůdy, které vylučují velké množství „mléka“na rozhraní, jako mák nebo euforbie, ztrácejí větší množství šťávy. Tato ztráta nemůže být kompenzována vodou ve váze. Proto musíte zastavit krvácení. Řezanou plochu krátce podržte v plynovém plameni. Dalším způsobem, jak zastavit vypouštění, je vroucí voda. Ponořte konec stonku na deset sekund do vroucí vody asi čtyři palce hluboké. Tato metoda také zabíjí přichycené mikroorganismy. Tomuto ošetření se však podrobují pouze krvácející stonky.
Co dalšího byste měli zvážit u řezaných květin
Odstraňte všechny listy a trny, které by později byly ve vodě ve váze. Výsledné další otevřené prostory zlepšují zásobování vodou. Zabráníte také hnilobě listí a zbytečnému znečištění řezných ploch bakteriemi. Protože listy způsobují větší odpařování, má také smysl odstranit všechny listy, ale to může snížit krásu kytice. Proto nechte část listů odstát, tento bod si rozhodněte podle svého osobního vkusu. Hnojení a tvorba semen je ve váze nežádoucí, některé květiny mají navíc tendenci produkovat velké množství výrazně barevného pylu, který způsobuje skvrny. Vystřihněte tyčinky z květů, abyste se vyhnuli těmto problémům.
Malé triky pro delší květiny
Květenství, ve kterých se nové květy otevírají jedna za druhou zdola nahoru, se jen výjimečně podaří otevřít horní květy ve vázách. U mečíků a frézií je proto vhodné odříznout horní tři očka. Po řezu rostlina neplýtvá energií na květy, které se stejně neotevřou. Květiny pod nimi jsou proto silnější a déle vydrží.
Přípravky pro zachování čerstvosti pro řezané květiny
Přípravky brání růstu mikroorganismů a dodávají rostlině živiny. Obojí vede k delší trvanlivosti. Ale žádný prostředek pro čerstvost nemůže nahradit pečlivou přípravu a správné řezání stonků. Střih je pro trvanlivost mnohem důležitější než přidání vody.
Co byste měli vědět o péči o řezané květiny ve zkratce
Pamatujte si, že řezané květiny jsou živé rostliny! Květiny vydrží dlouho, jen když se o ně budete pečlivě starat. Nejdůležitějším opatřením péče je řádné zastřižení stonků. S následujícími malými tipy však můžete výrazně prodloužit životnost květin ve váze:
- Stony musí být důkladně očištěny, aby ve vodě nehnily.
- Z tohoto důvodu musí být také odstraněny všechny listy ve výšce vázy.
- Květy by měly být umístěny do vody ihned po rozřezání, aby se zabránilo vnikání vzduchu do potrubí.
- Je proto vhodné stonky znovu uříznout hladkým řezem nožem a hned poté je vložit do vázy.
- Důkladné vyčištění vázy je nejvyšší prioritou! S bakteriemi se můžete vypořádat kartáčkem, horkou vodou a prostředkem na mytí nádobí.
- Voda ve váze nesmí být příliš studená - jak se často mylně předpokládá - ale měla by mít teplotu cca 35 °C.
Speciální živný roztok je skutečným elixírem života pro řezané květiny. Jednak brzdí tvorbu bakterií a plísní a jednak dodává energii nezbytnou pro život. S tímto řešením vydrží květiny výrazně déle čerstvé – prodlužuje jejich životnost více než dvojnásobně! Další tipy:
- Váza s květinami nesmí být nikdy umístěna v blízkosti ovoce. Uvolňuje se zrající plyn, který snižuje trvanlivost rostlin.
- Měděná mince (centová mince) ve vodě pomáhá předcházet tvorbě hniloby.
- Během dne by řezané květiny neměly být umístěny na přímém slunci ani vystaveny průvanu.
- Životnost je také možné prodloužit umístěním vázy přes noc do chladné místnosti.
- SOS pro zvadlou kytici: dejte jí vodní lázeň. Květy a listy se mohou rychle zotavit.
- Špetka octa nebo citronové šťávy ve vodě z vázy neutralizuje vodní kámen ve vodě a zabraňuje rozvoji hniloby.
A na závěr: Může být cukr užitečnou květinovou potravou? – Ano, ale stačí malá špetka cukru. Pokud použijete příliš mnoho, dosáhnete opaku: květiny budou hnít ještě rychleji. Cukr má nevýhodu v tom, že podporuje růst mikroorganismů. Správné dávkování je zde balancováním, proto je lepší se mu vyhnout a jako spolehlivý zdroj výživy použít komerčně dostupné květinové krmivo.
