Oliva, známá také jako pravý olivovník, roste ve svém přirozeném prostředí jako stálezelený, dobře rozvětvený strom nebo keř a může žít několik set let. S přibývajícím věkem imponuje kostnatými, hluboce rozbrázděnými kmeny, což v květináči samozřejmě není tak patrné. Zde zůstávají mnohem menší, ale to jim neubírá na atraktivitě. Olivovníky se komerčně prodávají jako standardní stromy nebo jako keře. Obě verze vykouzlí středomořskou atmosféru na terase, balkoně nebo v zimní zahradě.
Umístění
Všude v Německu, kde lze očekávat velmi chladné mrazivé noci, je vhodné chovat olivovníky výhradně v květináčích. Tyto atraktivní a sluncem chtivé rostliny chtějí být slunečné pokud možno po celý rok. Chovat je celoročně venku není možné kvůli omezené mrazuvzdornosti. Bez újmy jsou však tolerovány krátkodobé teploty do minus 5 stupňů.
V závislosti na počasí, přibližně od konce března/začátku dubna do podzimu, mohou být olivy umístěny venku na místě chráněném před větrem a bez průvanu se stálým sluncem. Pokud je na jedné straně rostliny více a déle slunce než na ostatních, je vhodné ji občas otočit, aby rostla pravidelněji. Pokud olivovníky necháte venku co nejdéle, usnadní to přezimování, protože jsou pak mnohem robustnější a odolnější.
Podlaží
Olivy jsou relativně nenáročné na půdní podmínky. Jen byste měli dbát na to, aby substrát nebyl příliš vlhký. Doporučují se půdy kypré, propustné, písčité a nepříliš bohaté na živiny. Můžete si ho namíchat sami ze dvou třetin běžně dostupné zeminy a minimálně jedné třetiny štěrku, lávového kamene nebo hrubého písku, ale můžete použít i speciální citrusovou zeminu nebo kvalitní zeminu.
Péče
Tyto rostliny jsou v zemi jejich původu běžným jevem, kde můžete obdivovat exempláře staré někdy i tisíce let. I v této zemi preferují držení venku, pokud je to možné, a jsou zcela nevhodné pro chování uvnitř. Zatímco mladé olivovníky stále vyžadují trochu více péče, s přibývajícím věkem se to stává omezenější. Zdaleka neodpouštějí každou chybu v péči, a proto byste měli dodržovat pár základních pravidel.
Nalévání
Olivovník by se neměl zalévat ani moc, ani málo, ale i tak by se měl zalévat pravidelně. Zejména v létě potřebuje hodně vody. Mladé rostliny a čerstvě vysazené exempláře by měly být v prvních dvou letech života také trochu více zalévány. To platí o to více pro rostliny pěstované v nádobách, protože substrát rychleji vysychá. V podstatě musíte zalévat více v teplém, suchém a větrném počasí než v chladném a vlhkém počasí.
- Dostatek vody na navlhčení substrátu až po dno květináče
- Před každou zálivkou nechte substrát na povrchu důkladně vyschnout
- Upravte frekvenci zavlažování a množství přirozených srážek
- Občas postříkejte vodou
- Zavodnění je největší problém těchto rostlin
- Může to vést k hnilobě kořenů a smrti stromu
- Sucho by nemělo trvat déle než několik dní
Tip:
Pro ochranu před zamokřením zajistěte drenážní vrstvu o tloušťce kolem 10 cm a vyhněte se květináčům a talířkům, protože tam mohou hromadit vodu ze závlahy.
Hnojit
K pokrytí požadavků na živiny musí být hrnkové rostliny během vegetačního období, přibližně od dubna do září, jednou týdně zásobovány hnojivem. Vhodná jsou speciální hnojiva pro citrusové rostliny, protože nároky citrusových rostlin na živiny jsou velmi podobné jako u olivovníků. Na hrnkové rostliny lze samozřejmě použít i jiná kvalitní hnojiva.
Zimování
Správné zazimování může být klíčové pro zachování a prosperitu těchto nádherných rostlin po mnoho let. Pokud stále kvetou a plodí, udělali jste vše správně. Prvním krokem je nalezení vhodného zimoviště. Mělo by být jasné a chladné, s teplotami mezi 5 a 10 stupni. Osvědčily se nevytápěné, ale nezamrzající skleníky, zimní zahrady a přilehlé místnosti. Vytápěné obytné prostory jsou pro přezimování olivovníku zcela nevhodné. Tady je příliš teplo, příliš tma a vzduch je příliš suchý.
V obchodech jsou k dostání tzv. zazimovací stany, které se ve spojení s mrazovým monitorem mohou hodit k přezimování na balkóně. Zde by měl být kbelík chráněn před zamrznutím. U takových stanů je nezbytné zajistit odpovídající větrání. Pokud je nedostatečné větrání, ztráta listů a hniloba jsou nevyhnutelné.
V zásadě by tyto rostliny měly zůstat venku co nejdéle a neměly by být vynášeny příliš brzy. Pokud jsou teploty v zimovišti pod 12 stupňů, olivovník zpomalí svůj metabolismus, takže si poradí s o něco méně světla. Při teplotách kolem 5 stupňů rostlina upadá do jakési hibernace. Substrát by ani nyní neměl úplně vyschnout a čas od času zalít vodou. Je třeba se za každou cenu vyvarovat přílišné vlhkosti, zejména během zimování. V zimě se nehnojí.
Překládání před zveřejněním
Čím lepší zimování, tím snazší je přesun ze zimoviště ven. Když se olivovníku daří, rostou a prospívají i kořeny, takže květináč je pro ně brzy příliš stísněný. Navíc se substrát časem vyčerpá, takže je čas přesadit do čerstvé zeminy.
- Jakmile je dosaženo požadované konečné velikosti, lze stejný hrnec použít znovu
- Pokud chcete, aby olivovník dále rostl, nový květináč by měl být o něco větší
- Stačí asi o 4 cm více v průměru
- Krnec musí mít dostatečné odvodňovací otvory
- Na materiálu květináče nezáleží
- Naplňte hrnec do třetiny hrubým štěrkem nebo štěrkem
- Poté substrát, který se také smíchá s drenážním materiálem
- To zajišťuje nejlepší možnou propustnost a ventilaci
- Pak vyjměte rostlinu ze starého květináče
- Zkontrolujte kořeny, zda nejsou poškozeny
- Odstranění mrtvých a shnilých oblastí na kořenovém balu
- Nejlepší způsob, jak to udělat, je položit strom na zem
U rostlin, které vrátíte do starého květináče, zkraťte kořeny asi o 2 cm. Pokud použijete větší květináč, zasaďte rostlinu jako obvykle a naplňte ji kolem dokola čerstvou zeminou. Poté je pevně přitlačte a vydatně a důkladně zalijte. V následujících 6 týdnech není potřeba hnojit.
Tip:
Po zalití ihned po přesazení se můžete v příštích týdnech vyhnout dalšímu zalévání. V tuto roční dobu je ještě docela chladno, takže olivovník odpaří jen trochu vody.
Střih po přezimování
Kromě přesazování je prořezávání jedním z prvních opatření péče na začátku jara. Pravidelnému řezu se nevyhne každý, kdo chce mít krásně vzrostlý zdravý olivovník, který snad i kvete a plodí. Ty zajistí, že rostliny získají nebo si udrží krásný tvar a zajistí optimální větrání uvnitř koruny.
Pokud se budete držet pár základních pravidel, není to tak těžké, jak se mnoho lidí obává. K řezání by se měly používat pouze dostatečně ostré řezné nástroje, aby nedošlo k rozdrcení a roztržení rozhraní. Smysl má i dezinfekce nástrojů, která může zabránit přenosu patogenů. Nyní můžete začít s tzv. udržovacím řezem.
Konzervační řez
Údržbový střih je poměrně neokázalý. Primárně se používá k odstranění nebo opravě drobných poškození a skvrn. Udržovací řez lze provádět ihned po přezimování od konce února do začátku března. Udržovací prořezávací opatření lze provést i později na jaře nebo v létě. Začněte od koruny a odřízněte všechny odumřelé a nemocné větve a případně celé větve. Kromě toho lze odstranit dorůstající výhonky na kmeni. Za žádných okolností by se nemělo příliš ořezávat, protože pak není zaručen nový růst.
Tip:
Zda uhynula větvička nebo větvička, poznáte podle kanálků, které se nacházejí přímo pod kůrou. Odstraňte malý kousek kůry, počínaje špičkou koruny, pokud je pod ní čerstvě zelená, větvička nebo větev je stále živá. Na druhé straně nahnědlá barva naznačuje, že je již mrtvý a lze jej odstranit. Abyste rostlinu zbytečně neošetřovali, měli byste odstraňovat kůru pouze z oblastí, kde existuje podezření, že tato oblast uhynula.
Vzdělávací střih
Tréninkový řez je třeba pečlivě zvážit, protože nesprávně odstraněné větvičky či větvičky zanechávají na mnoho let mezery, které rostlina jen stěží dožene. Cílem cvičného řezu je vybudovat strukturu koruny s náběhovými a vedlejšími větvemi, tvarovat korunu a provádět korekce uvnitř koruny.
- Vystřihněte ty slabší z křížení výhonků uvnitř koruny
- Krátké výhonky, které vyčnívají z koruny, takže vnější tvar zůstává zachován
- Pro renovaci nebo stavbu koruny v případě potřeby odstraňte větší boční větve
- Optimální koruna se skládá ze silného centrálního hlavního výhonu a několika vedlejších výhonů
- Soutěživé instinkty nejsou žádoucí a měly by být odstraněny
- To umožňuje dostatek světla a vzduchu, aby se opět dostalo dovnitř korunky
Tip:
I když se tyto rostliny dají poměrně snadno stříhat, je třeba je vždy stříhat opatrně, protože méně je zde rozhodně více. Pokud odříznete příliš mnoho nebo na nepříznivém místě, může někdy trvat dlouho, než se tato mezera znovu zaplní. Zejména zdravé olivovníky by se neměly radikálně kácet.
Kdy jít ven?
V zásadě by doba přezimování měla být co nejkratší a olivovník by měl být co nejdříve vrácen ven. Rozhodující jsou převládající a očekávané teploty v příslušném regionu, zejména v nočních a brzkých ranních hodinách. Dlouhodobější předpovědi počasí od německých meteorologických služeb mohou být jen malou pomocí. Neměli byste však spoléhat pouze na něj. Zpravidla lze rostliny odstranit, jakmile jsou teploty trvale nad minus 5 stupňů. V prvních dnech byste si měli vybrat místo bez přímého slunečního záření, aby nedošlo ke spálení listů.
Propagovat
Výsev
Olivy prodávané v obchodech jsou obvykle upravené, a proto nejsou vhodné k setí. Pokud máte olivovník, který ideálně plodil, pak čerstvá semena nejsou žádný problém. Odpovídající semena jsou také k dispozici u specializovaných prodejců. Plody ani semena by neměly vykazovat žádné poškození. Nejlepší je vždy zasít několik semen, protože ne všechna jsou schopná klíčit.
- Nejprve odstraňte dužinu z pecek čerstvých oliv
- Smyjte menší zbytky pod tekoucí vodou
- Nejprve namočte komerční semínka do vlažné vody na cca 24 hodin
- V průběhu tohoto procesu několikrát vyměňte vodu
- Potom semena pečlivě nabodujte nebo napilujte, abyste urychlili klíčení
- Semínka umístěte špičkou nahoru do zeminy bez zárodků
- Půda pro výsadbu by měla být kyprá, propustná a s nízkým obsahem živin
- Zakryjte jádra maximálně půl centimetru zeminy
- Podklad, poté navlhčete a udržujte vlhký
- Pěstovací nádobu umístěte na světlé a teplé místo bez přímého slunečního záření
Při teplotách alespoň 20 - 25 stupňů a v závislosti na teplotě půdy může klíčení trvat 4 až 12 týdnů. Jakmile jsou malé semenáčky vidět, potřebují hodně světla, jinak by příliš rychle vystřelily nahoru a uhynuly. Nejlépe je nyní chráněné a světlé místo na zahradě, zpočátku bez přímého slunce. Po dalších dvou měsících lze aplikovat kapalné hnojivo.
Tip:
Olivovník vypěstovaný ze semen lze klasifikovat jako divoké olivy, které plodí jen velmi malé plody a to nejdříve asi po 10 letech. Existuje však možnost použít právě tyto rostliny, pokud jsou trochu starší, jako tzv. podnož pro ušlechtilou olivu, pokud seženete příslušné řízky.
Řízky
Zákaz používání řízků je poněkud slibnější než setí. Substrát, který se k tomu použije, by také měl být bez choroboplodných zárodků. Z existující rostliny odstřihnete několik mladých, nezdřevnatělých výhonků o délce asi 5-10 cm, z nichž každý by měl mít alespoň tři oka. Řez by měl být veden pod úhlem, což usnadňuje řezání vody.
Spodní listy se odstraní a řízky se umístí do malých květináčů se zeminou. Země je všude kolem stlačena a navlhčena. Celé to pak postavte na světlé a teplé místo při teplotách mezi 20 a 30 stupni. Použijte rozprašovač, aby byl substrát rovnoměrně vlhký. Pokud se po několika týdnech objeví první výhonky, množení bylo úspěšné a řízky lze podle toho pěstovat.
Škůdci a nemoci
Pavoučí roztoči
K napadení sviluškami dochází především za nepříznivých podmínek při přezimování. Pozná se mimo jiné podle jemných bílých pavučin, nejlépe na spodní straně listů. Pokud se objeví napadení, lze proti němu bojovat postřikem odvarem vyrobeným ze semen neemu nebo kopřiv, který může rostliny také posílit.
Kořenová hniloba
Hniloba kořenů je obvykle výsledkem přílišné vlhkosti. Listy vadnou, opadávají a v nejhorším případě olivovník odumírá. Pokud je zjištěna brzy, nejlepší věc, kterou můžete udělat, je zachránit rostliny okamžitým přesazením. V budoucnu byste však měli zalévat podle potřeby.
Opadání listů
Pokud olivovník ztratí listy, je to obvykle způsobeno nepříznivými podmínkami zimování. Může to být nedostatek světla, přezimování, které je příliš teplé nebo příliš studené, a příliš mnoho nebo příliš málo vody. Aby se tomu zabránilo, měly by být zajištěny optimální podmínky. Při nákupu byste navíc měli dbát na kvalitní rostliny. Například koruna, kmen a kořeny by neměly vykazovat žádné poškození nebo řezy. Výrůstky na kmeni a větve nebo skvrny na listech mohou naznačovat onemocnění nebo houbovou infekci. Nákupu takových rostlin byste se rozhodně měli vyhnout.
Závěr
Ve středomořských zahradách je hvězdou olivovník. Jeho péče je poměrně náročná a odpouští jen pár chyb v péči. Přesto si nachází stále více milenců. Za optimálních podmínek může i malý olivovník v květináči velmi zestárnout. Je symbolem míru, lásky a stability, a proto je dokonalým dárkem pro výjimečné lidi.
