Slivoň, Prunus domestica, je druh rodu Prunus z čeledi růžovitých (Rosaceae). Druh Prunus domestica zahrnuje všechny ty plody, které každoročně vedou k rozhovorům typu: „Jaký je rozdíl mezi švestkou a švestkou?“I když vynalézaví současníci rádi na tomto místě hodí pár renecludes a mirabelek. V první řadě existují rozdíly, ale všechny tyto poddruhy patří mezi švestkové rostliny a mají zhruba stejné nároky, pokud jde o péči.
Umístění
Když se mluví o „snadné péči“, pak je třeba hned poznamenat, že o slivoň je snadnější pečovat, čím dokonaleji je místo přizpůsobeno jejím podmínkám. Švestky milují teplo, vždyť jejich předkové pocházejí z Předního východu a do střední Evropy se dostali přes oblast Středozemního moře.
Švestka nemá vůbec ráda větrná a mrazivá místa. Nejlepší umístění je slunné, orientované na jih a chráněné před větrem, nejlépe před zdí domu, živým plotem nebo zdí. Při zvažování umístění je také třeba vzít v úvahu, že tato oblast není nijak zvlášť vystavena pozdním nebo časným mrazům. Je třeba se vyhnout místům na zahradě, která jsou obzvláště vysoká nebo nízká. Protože švestka nesnese ani sucho, ani přemokření.
Substrát a půda
S přiměřenou kvalitou půdy pro slivoň již praktikujete dobrou zdravotní péči a zajišťujete bohatou úrodu. Pokud je zahradní zemina v plánované lokalitě jílovitá a zhutněná, nevyhnete se tam velkorysému vykopání zeminy a jejímu smíchání s kompostem, pískem a hlínou dle vašich požadavků. V extrémních případech musí být instalována drenáž. Protože švestka má sice ráda vlhko, ale nesnese přemokření.
Půda by měla ideálně vykazovat následující vlastnosti:
- bohaté na živiny
- bohaté na humus (schopnost uchovávat vodu, nikoli ji akumulovat)
- vápenatý
- Směs: zahradní zeminy, kompostu, trochy jílu a písku
Nalévání
Tato kapitola je docela krátká. Protože nároky na dodatečnou zálivku jsou velmi nízké. Výjimkou je první rok po zasazení stromu.
Slivoň samozřejmě během svého života čas od času zažívá extrémní povětrnostní podmínky. Například zvláště horká a suchá léta nebo dlouhá období bez deště, pak je nutné zalévat.
Nejlepší je dávat hodně vody večer. K tomu se nejlépe hodí dešťová nebo zatuchlá voda z vodovodu. Není velký problém, když každou chvíli sáhnete po hadici na vodu. Jakmile se ale na půdě objeví křídové bílé skvrny na povrchu, musíte zasáhnout. Nejlepší je odstranit vrchní vrstvu a smíchat ji s humózní půdou.
Hnojit
Slivoň je také celkem nenáročná na hnojení. Hnojivem nebo kompostem si můžete pomoci pouze v případě, že má zahradní půda prokazatelně málo živin. Vhodná jsou následující hnojiva:
- Kompletní tekuté hnojivo pro ovocné stromy
- dobře vyzrálý kompost (organický)
- Hnůj, chlévský hnůj (bio)
- střídmé podávání rohové moučky
Mladé stromy snášejí hnojivo každý rok. Po pátém roce postačí přihnojování každé dva roky. Strom je zvláště citlivý na příliš mnoho dusíku. To lze poznat podle rychlého růstu výhonků. Listy a květy nejsou tak stabilní a strom se stává náchylnější k nemocem.
Mulčování na jaře je dobrým opatřením pro vyváženou rovnováhu vlhkosti. Při této příležitosti také dostává pár přírodních živin navíc.
Tip:
Pokud je švestka na trávníku, nezapomeňte při hnojení trávníku vynechat oblast zemního kotouče. Tato hnojiva mají velmi vysoký obsah dusíku a mají negativní vliv na slivoň.
Řezání
Pokud chcete, aby vaše švestka měla krásnou korunu a bohatou úrodu, nevyhnete se pravidelnému řezu. Stříhání se vyhýbá pouze v prvním roce po výsadbě.
V zásadě je lepší každý rok stříhat jemně, než každých pár let radikálně stříhat. Jako u všech ovocných stromů je nejlepší čas pro řez pozdní podzim nebo brzy na jaře.
Začněte pracovat s ostrými, čistými nástroji:
- mrtvé, vysušené, poraněné větve
- větve rostoucí křížem krážem (řídnutí koruny)
- vnější tvar koruny, kulatý oválný, harmonický
- Krátké vedoucí výhonky, které jdou o třetinu stranou
Také můžete využít této příležitosti a dopřát kmenu trochu péče. Hrubý, kůrovitý a mechem obrostlý kmen se poté důkladně ošetří drátěným kartáčem. Poté se jako další ochranné opatření proti škůdcům aplikuje kroužek vápna nebo speciální nátěr na stromy.
Tip:
Pokud chcete, aby vaše švestka byla košatá, jako keř, nechte stromky na zemi. Ale ne víc než pět nebo šest.
Rostliny
Jakmile byl nalezen správný druh švestky pro zahradu a bylo určeno umístění, je čas na výsadbu. Nejlepší doba pro výsadbu je pozdní podzim. Vždy se říká, že kontejnerové zboží můžete sázet po celý rok, ale podzim je také nejlepší období pro výsadbu. To dává potomstvu čas na rozvoj svých kořenů až do jara.
Napřed by měl být kolem stromu vyčištěn poloměr přibližně jeden metr padesát. Při této příležitosti můžete zlepšit kvalitu půdy kompostem, hnojem nebo štěrkem, v závislosti na deficitu.
Vykopejte odpovídající hlubokou výsadbovou jámu a vložte malý stromek. Jen dostatečně hluboko, aby cílový bod stále koukal několik centimetrů nad zemí. Pokud je rostlina ještě velmi mladá, je nejlepší ji zasadit do země současně s podpěrným kůlem na boku. Kořeny se tak nepoškodí.
Po vložení vraťte vykopaný materiál zpět. Pro podporu růstu je výhodné tuto zeminu předem smíchat s kompostem. Dutiny se za mírného chvění nahoru a dolů vyplňují a nakonec se opatrně šlape po zemi. Aby se zabránilo vysychání, doporučuje se mulčovat kotouč stromu kolem dokola.
Pak ponořte malou švestku pořádně pod vodu. Během prvního roku pravidelně a důkladně zalévejte. Substrát nesmí být trvale vlhký. Kořeny potřebují podnět, aby se zakořenily hluboko do země. Udržujte místo bez plevele a jiných rostlin, zejména v prvním roce (poloměr 1-1,5 m).
Propagace
Pokud rádi experimentujete na zahradě, můžete zkusit rozmnožit svou švestku. Tohle funguje přes
- Výsev semínek
- Propagace výhonky
- Rafinace
Poslední možnost je spíše pro zvláště zelené palce. Ale každý může mít sebevědomí množit se semenem nebo výhonkem.
Jádro švestky je očištěné a lehce popraskané. Švestka je studený klíčič. Malý květináč se zeminou a jádrem je nejlepší strávit venku během chladné zimy nebo na několik týdnů v lednici. Pak si pomalu zvykejte na světlo a teplo a netrpělivě čekejte na první kotyledony.
Pro rozmnožování výhonků postačí občas projít kolem stromu a vyhrabat přirozené výhonky, které samy vylétají ze země. Pak je nejlepší dát to nejdřív do kyblíku. Čím větší a nepoškozené kořeny, tím lépe. Čerstvý výhon udržujte dobře vlhký, přihnojujte a chraňte před chladem a větrem.
Odrůdy
Před nákupem švestky stojí za to se podívat na různé odrůdy. Důležitými kritérii, kromě vzhledu a chutných plodů, by měly být různé požadavky, robustnost a způsob hnojení. Pokud máte malou zahrádku s prostorem jen pro jednu švestku, měli byste použít samosprašnou metodu. Švestky jsou v zásadě cizosprašné a výnos těchto druhů je vyšší než u samoopylovačů.
Za prvé, stručné vysvětlení rozdílů mezi švestkami, švestkami a podobně se zdá užitečné. Pěstovaná švestka, Prunus domestica, je druh rostliny rodu Prunus s více než 200 druhy. Švestka je kříženec trnky a švestky třešňové. To vedlo k sedmi dobře známým poddruhům, které často způsobují zmatek v názvech:
Švestky
Švestky jsou obvykle hladké, velké a kulaté s rýhou. Dužnina je šťavnatá, sladká a často obtížně oddělitelná od pecky. Jsou dostupné v barvách modrá, červená, fialová a téměř celá černá.
Švestky
Švestky jsou tmavě modré, fialové potažené mrazuvzdorným bílým povlakem. Jsou o něco menší a oválnější než švestky. Dužnina je pevnější a sušší a jádro lze snadno vyjmout.
Ušlechtilá švestka
Jsou zde dvě odrůdy. Skutečná sladká švestka a Reneklode. Reneklody, také známé jako bezprsté, jsou kulovité, obvykle zelenožluté a docela sladké. Pravá sladká švestka je také kulovitá a ne tak sladká. Jsou dostupné v různých odstínech červené a modré.
Popínavá švestka
Malé, kulovité plody slivoně pnoucí, známé také jako ovesná, jsou nabízeny ke konzumaci v čerstvém stavu. Občas se používá k výrobě oleje a jako základ ovocných pálenek. Samotný strom se často vysazuje jako živý plot nebo se používá jako základ pro jemné odrůdy švestek.
Zibarte
Zibarte je malý strom s malými, kulatými, většinou černými plody, které vypadají jako trnky. Používají se hlavně na ovocné pálenky.
Mirabelle
Plody jsou malé, kulovité a žluté. Dužnina se snadno odděluje od pecky a je velmi sladká. Mirabelkové švestky se také ve velké míře pěstují pro výrobu stejnojmenných lihovin.
Rozlití
Švestka Spilling, Spille nebo Katharinen roste především v jižní Evropě. Plody jsou chuťově podobné švestkám mirabelkám. Obvykle jsou jasně oranžové, kulaté a mají vysoký obsah fruktózy.
Pokud zasadíte švestku jako sladký strom do zahrady, obvykle si vyberete odrůdu z odrůd slivoně nebo švestky. Největší rozmanitost mají švestky, které jsou zdaleka jednou z nejoblíbenějších švestek. Mezi druhy švestek je pouze jedna odolná vůči Sharce.
Některé odrůdy s nejdůležitějšími vlastnostmi krátce představeny:
- ‘Tophit’: švestka; velké ovoce; nízká náchylnost k nemocem
- ‘Haganta‘: švestka; sladké, velké ovoce; nízká náchylnost k nemocem
- ‚Královna Viktorie‘: zvláště velké ovoce;
- Ontario švestka: samoopylovač; stěží vnímavý k Sharce; velké žluté plody.
- Velký zelený Reneclaude: vysoce kvalitní Reneclaude; většinou zelenožluté, velmi sladké a šťavnaté; Křížoví opylovači
- ‘Hanita‘: švestka; bohatý výnos; stěží náchylné k nemocem; robustní; Kříženec mezi 'President' a 'Auerbacher'
- ‘Katinka‘: švestka; chutné, sladké ovoce
- ‘Tegera’: švestka; velké ovoce; samooplodnění; raná zralost, velký výnos
- ‘Jojo‘: švestka; odolný vůči Sharka; Samoopylovač
Nemoci a škůdci
I když je švestka považována za poměrně robustní, někdy není ušetřena chorob a škůdců. Pokud mu nabídnete příznivé a zdravé podmínky prostřednictvím ideální polohy, s dobrou kvalitou půdy a optimální vodou a hnojivem, je toto riziko již výrazně sníženo na polovinu. I pravidelnou důkladnou kontrolou lze obvykle zabránit největším škodám.
Můra švestková
Napadení larvami molice švestkové poznáme podle malých otvorů v plodech. Nejlepší ochranou je udělat zahradu co nejatraktivnější pro přirozené predátory, jako jsou pěvci a parazitické vosy. Feromonové pasti lze použít k odchytu molů a tím snížit jejich počet.
Houba Monilia
Napadení houbou Monilia se pozná podle suchých špiček větví a později podle hnijících plodů. Proti houbovým chorobám lze účinně bojovat pouze fungicidy. V raných fázích ještě stačí radikálně odstranit a zničit postižené části rostliny.
Pilata švestková
Larvy pilatky švestkové způsobují požírání vaječníku značné škody. Později se plody naplní výkaly a opadávají nezralé. Larvy přezimují v půdě kolem stromu. Proti pilatce švestkové v současnosti neexistuje účinná ochrana. Populaci lze snížit pomocí bílých lepových desek, které se zavěšují do stromu krátce před květem. Infikované plody je třeba sebrat a zničit.
Plum Rust
Spory této houby infikují v květnu listy slivoní. Na spodní straně listů jsou hnědé skvrny výtrusů. Do konce léta se rozšířily po celém stromě a postižené listy opadávají. Rez švestková je zvláště častá ve vlhkém, deštivém létě. Proti silnému napadení pomáhá pouze ošetření vhodnými fungicidy.
Scharkova nemoc
Sharka nemoc je virové onemocnění. Na jaře poznáte případné napadení podle světle zelených kroužků na listech a odumírání pletiva. Na plodech se vyvíjejí rýhovité zářezy a dužnina mění barvu a stává se gumovou. Švestky předčasně opadávají. V tomto případě lze jen doufat, že slivoň není tímto virem nikdy zasažena, protože jde o nebezpečnou a hlásitelnou chorobu. Poté může být požadováno, aby byl strom zcela odstraněn a zničen.
Závěr
Pokud chcete svou zahradu obohatit o ovocný strom, je podle chuti dobrou volbou poddruh Prunus domestica. Pokud není dostatek místa pro několik druhů, doporučují se novější odrůdy. Samosprašné druhy také vytvářejí atraktivní ovocný trs jako „jediný strom“. Mnoho nových druhů je také poměrně robustních a snese méně než dokonalé podmínky.
