Mirabelky jsou poddruhem švestky a rostou méně jako velký strom, ale jako keř a rozlehlé. Malé žluté plody o velikosti do 3 cm lze sklízet mezi červencem/srpnem a zářím v závislosti na odrůdě. Každý, kdo očekává dlouhodobé velké výnosy, by měl tomuto stromu věnovat určitou péči. Správný řez má zvláštní postavení, protože bez pravidelných řezových opatření kvetení as ním spojená tvorba plodů rychle upadá a trpí i růst.
Potřeba řezných opatření
Neřezaná slivoň mirabelka vytváří mnoho dlouhých a silných větví, které brzy plodí, ale nakonec se pod zátěží překlopí a asi po 4-5 letech stárnou. Právě tomu je třeba předejít pravidelnými řeznými opatřeními. To má zajistit pravidelný a trvale vysoký výnos ovoce po mnoho let, zabránit stárnutí stromů a podpořit zdravý růst. Koruna musí být schopna neustále přinášet různé plody a odolávat nepříznivým povětrnostním podmínkám, jako je silný déšť a bouřky.
Strom by měl být stimulován k tvorbě nového ovocného dřeva.
Prořezová opatření navíc slouží k ochraně rostlin, protože v příliš hustých korunách se mohou rychle objevit choroby dřeva a listů a také napadení škůdci. Pokud budete mirabelku pravidelně prořezávat, můžete snížit množství prořezávání na nezbytně nutnou míru. Vždy byste se měli řídit přirozeným růstem a potřebami rostliny, která má být stříhána.
Správný čas
Správný čas řezu peckovin, kam patří i slivoň mirabelka, je důležitý, protože určuje hustotu větvení, ale i intenzitu výhonů.
- Pokud je to možné, vyhněte se řezu mirabelky během zimního vegetačního klidu
- V tuto chvíli by se řezné rány hojily špatně a velmi pomalu
- To zvyšuje riziko onemocnění kůry a pronikání dřevěných parazitů
- Silný mráz by navíc mohl vážně poškodit tkáň pod místem řezu
- Předjaří, tedy březen/duben, je ideální pro silnější řez
- Řezy formace provádějte pokud možno v létě, od konce června do začátku července
- Během této doby je růst výhonků z velké části dokončen
Typy řezání
Při řezu ovocných stromů, jako je slivoň mirabelka, existují různé typy řezů. Začíná topiary a prořezáváním rostlin. Následuje cvičný řez s cílem vybudovat stabilní základní konstrukci skládající se z hlavního kmene, lešení a ovocných větví. Cílem probíracího řezu je působit proti stárnutí, zabránit zhutnění korunky a zajistit tak lepší expozici.
Kromě toho je třeba zachovat objem koruny, prořídnout ovocné dřevo a tím zmírnit výkyvy sklizně. U starších stromů, které byly po dlouhou dobu ponechány svému osudu, může být občas nutný zmlazovací řez, aby se obnovila řádná základní struktura nebo dobře osvětlená a větraná koruna. Co nyní chybí, je ovocný dřevořez, který slouží k posílení růstu mladých výhonků a poupat.
Tvar a prořezávání rostlin
Topiary je již hotové ve školce nebo je určeno zde. Používá se k dosažení základního tvaru stromu, například jako nízký, poloviční nebo standardní kmen nebo keř. Při prořezávání prostokořenných rostlin je třeba nejprve dosáhnout rovnováhy mezi kořenem a korunou odstraněním poškozených kořenů, mírným zkrácením zbývajících a také seříznutím koruny asi o třetinu.
Počáteční formování koruny navíc probíhá určením konečného počtu a polohy vedoucích větví vzhledem k hlavnímu kmeni. Tyto tři až čtyři vodorovné vodicí větve by měly být uspořádány rovnoměrně kolem centrálního výhonku.
Vzdělávací střih
Cvičný řez slivoně mirabelky následuje po výsadbovém řezu, při kterém jsou hlavní kmen a vedoucí větve obvykle již založeny a ty jsou zkráceny.
- V prvních pěti letech po výsadbě pravidelně zkracujte vedoucí větve o třetinu
- Poslední oko by mělo vždy směřovat ven
- Odstraňte všechny výhonky, které nejsou potřeba k vybudování silné koruny
- To zahrnuje vertikální konkurenční výhonky i vodní výhonky, které rostou strmě nahoru
- To platí také pro všechny výhony rostoucí pod hlavními větvemi
- Hlavní výhon (prodloužení trupu) by měl zůstat nedotčen
Konzervační řez
Od šestého roku by se měl udržovací řez provádět pravidelně, bezprostředně po odkvětu. Má udržovat strom zdravý a tvořit nové ovocné dřevo pro zajištění trvale vysokých výnosů. Nejprve se vyřežou všechny odumřelé, dovnitř rostoucí, křížící se nebo zkříženě rostoucí výhony. Ovocné výhonky, které by se mohly vyvinout v konkurenční výhonky, lze seříznout zpět na krátké šištice nebo odklonit na alespoň dvouleté postranní výhonky s poupaty.
Nově vytvořené vodní výhonky musí být vždy odříznuty přímo v místě připevnění. Divoké výhonky, které raší z kořenů nebo na kmeni, úplně odřízneme.
Omlazovací střih
Zmlazovací řez v předjaří se obvykle používá u starších nebo dlouho zanedbávaných stromů, kde se tvorba výmladků téměř zastavila a je obvykle silnější. Nejprve byste se měli podívat na strom a zkontrolovat, které kombinace větví se nejvíce blíží ideálnímu obrazu otevřené a vzdušné koruny.
- Potom odstraňte všechny větve, které narušují tento obrázek
- V případě potřeby ořízněte a prořežte staré dřevo nebo středně silné větve
- Vystřihněte také odumřelé větve a ty, které rostou do koruny
- To platí i pro vodní výhonky, které obvykle rostou na starém dřevě strmě vzhůru
- Vodní výhonky jsou tenké, slabé výhonky, které stojí rostlinu zbytečnou energii
- Na Astringu vždy odřezávejte normální výhonky a postup opakujte několik let
Tip:
Při omlazovacím střihu byste v zásadě neměli jít nahodile, ale raději používat nůžky méně než jednou moc.
Ovocný dřevoryt
Klasický řez plodů je nezbytný k omezení růstu a podpoře tvorby pupenů. Silné stromy se prořezávají středně a slabší stromy silněji. Zatímco dřevěné výhonky tvoří pouze listová poupata, ovocné dřevo tvoří květy a následně plody.
Takzvané ovocné dřevo v průběhu let klesá díky obalování plodů. Tyto visící větve již nejsou optimálně zásobovány vodou a živinami, plodí mnoho, ale malých plodů. Nové výhony, které se vyvinou na vrcholu ovocné větve, pak převezmou funkci ovocné větve, takže vlastní ovocná větev může být odříznuta zpět na tento výhon.
Tip:
Čím výše po předních větvích jsou ovocné větve, tím kratší by měly být.
Poznámky, které stojí za zmínku při úpravách
U ovocných stromů, jako je slivoň mirabelka, je pravidelný řez nezbytný. Chybějící řezy mohou strom poškodit stejně jako nesprávný řez.
V době vegetačního klidu je třeba se vyvarovat jakýchkoli prořezávacích opatření, protože řezné rány by se obtížně hojily, což by následně podpořilo pronikání plísní a jiných škůdců.
Čím silnější prořezávání, tím silnější rašení z několika zbývajících pupenů. Pokud nedochází k téměř žádnému řezu, zůstává více pupenů, ze kterých se vyvíjí mnoho slabých nových výhonků. Při nerovnoměrném řezu koruny budou vyšší pupeny vždy silněji rašit a koruna se bude vyvíjet nepravidelně. Proto je ještě důležitější vždy ošetřit celou korunu rovnoměrně z hlediska intenzity řezu.
Nesprávné řezání nebo řezání může také způsobit poškození stromu. Například řezání na větvi znamená, že neřežete naplocho na kmeni, ale nad malým hřebenem, který větev obklopuje na přechodu do kmene. Větve by se však neměly hned odřezávat úplně, ale nechat zpočátku asi 20 cm odstát. Poté se zespodu odřízne asi třetina větve a následně se shora odřízne, aby se z větve snesla zátěž a ta se neodtrhla. Teprve nyní je zbývající kus odříznut na Astring.
Měli byste se také ujistit, že vždy řežete nad vnějším listovým pupenem a ne příliš blízko pupenu. Jinak by tento pupen mohl vyschnout a ten pod ním by mohl vyrašit špatným směrem a v nepříznivém úhlu.
Také byste se měli vyhýbat tzv. štěrbinovým větvím, které se mohou tvořit v prvních letech. Jedná se o silně vzpřímené postranní výhony, které jsou jen částečně nebo nedostatečně přichyceny ke kmeni a při pozdějším namáhání by se mohly odlomit. Zda je postranní výhon taková rozříznutá větev nebo ne, zjistíte jemným zatažením. Rozštěpená větev se pak většinou ulomí.
Závěr
Pravidelná řezná opatření jsou nezbytná pro dlouhodobou, produktivní sklizeň. Zásadní roli hraje správný čas a především provedení střihu. Dlouho neřezané stromy mají tendenci předčasně stárnout, vytvářejí méně výhonů a výrazně klesá i tvorba květů a plodů. Pokud však prořezáváte příliš nebo nesprávně, může trvat velmi dlouho, než se strom vzpamatuje a vyvine ovoce. Nejlepší je mirabelku si před řezem pořádně prohlédnout, abyste se ujistili, zda potřebuje řez a zda má být lehká nebo těžší.
