Prořezávání je nepostradatelnou součástí péče o zahradu, protože zajišťuje vitalitu a dobrý růst jabloní a také produktivní úrodu. Přestože toto opatření péče nabízejí profesionálové, prořezávání stromů si mohou provést i hobby zahradníci sami. Zde je podstatné pouze potřebné know-how a odpovídající vybavení. V tomto článku se dozvíte, jak a kdy prořezávat jabloň a jaký nástroj na prořezávání je na to nejlepší.
Optimální čas
Jabloně se zpravidla prořezávají v zimních měsících, i když přesný čas prořezávání nelze určit. Kdy přesně k řezu dojde, závisí na různých faktorech: Na jedné straně hraje roli rychlost růstu stromů, protože čím silnější jabloň roste, tím později se řeže. Kromě toho počasí, celkový stav a požadovaná technika řezu jsou samozřejmě další faktory, které ovlivňují načasování řezu stromu. Jabloně lze řezat v zimě, ale i v létě nebo na podzim.
Zimní střih
Chladné období, přesněji od listopadu do března, je pro řez jabloně ideální. V této době ještě nevyrašila poupata, a proto je cirkulace stromové mízy nízká. Zde je výhoda, že řezné rány se mohou rychleji a lépe hojit. Strom navíc v zimě nemá listy, což usnadňuje identifikaci a následnou nápravu případných malformací v koruně stromu. Pokud je však strom pokácen na podzim, je třeba vzít v úvahu následující:
- teploty nesmí klesnout pod -5 stupňů
- jinak může dřevo zkřehnout
- Střih mírně šikmo, zvláště u silných větví
- protože přesně vodorovné řezy podporují plísně a nemoci
Letní střih
V období od března do září se nesmí provádět žádné radikální řezy na stromech z důvodu ochrany ptactva. Z koruny stromu je však možné odstranit některé nežádoucí části rostlin. Patří mezi ně například vodní výhonky, které neplodí a obírají jabloň o cennou energii. Navíc, pokud strom nese obrovské množství plodů, některé z nich lze odstranit. Pokud se jabloň kácí v létě, je třeba dbát na následující:
- neřezat během vlny veder
- také ne v příliš suchých podmínkách
- protože mnoho rozhraní by mohlo způsobit vysušení stromu
- takže důkladně zalévejte, hlavně po řezání
Podzimní řez
Podzim zve nejen ke sklizni chutných plodů jabloně, ale také k jejímu následnému prořezávání. Nejprve se odstraní nedostatečně vyvinuté a odumřelé plody. Takzvané ovocné mumie jsou ideální živnou půdou pro plísně a další patogeny. Na podzim lze z jabloně odstranit i tyto nežádoucí rostlinné části:
- mrtvé a nemocné větve
- zalomené a suché výhonky
- větve, které jsou příliš blízko u sebe
- Výstřely vody
Různé techniky řezání
Prořezávání jabloní je pravidelná a nezbytná péče, která probíhá v prvním roce výsadby. Řezání může přímo ovlivnit různé faktory, jako je růst a forma růstu. Proto existují různé techniky řezání, které mají různé cíle a účinky.
Řez rostliny
Mladým jabloním obzvláště prospívá tzv. sadební řez. To probíhá ihned po výsadbě a na jedné straně zajišťuje dobrý růst a na druhé straně podporuje tvorbu pravidelné koruny stromu. Cílem výsadbového řezu je, aby se uprostřed vytvořil silný vedoucí výhon a asi tři až čtyři postranní výhony fungovaly jako vedoucí větve, které společně tvoří kostru. V ideálním případě vyčnívají asi 60 stupňů od centrálního výhonku a mají hroty výhonků směřující ven. Při řezání rostliny je třeba vzít v úvahu následující:
- mírně zkrátit všechny boční výhonky
- také trochu zkrátit střední výhon
- zkracování těchto větví se také nazývá „sap scale“
- To znamená, že se lépe větví a jsou rovnoměrně zásobovány živinami
- rám by měl mít tvar pyramidy
- a zužovat se směrem nahoru
- to znamená, že všechny výhonky mají dostatek světla
- Odstranit soutěživé instinkty
- a obecně odstraňte všechny vertikálně rostoucí výhonky
Tip:
Větve rostoucí strmě vzhůru lze uvést do vodorovného tvaru ohnutím a svázáním. K tomu je obzvláště vhodný měkký a pružný materiál, jako je kokosový úplet.
Výřez stavby
První podzim po výsadbě by měl jabloň projít tzv. vývojovým řezem, kterému se také říká tréninkový řez. V tomto okamžiku se již vyvinuly první jednoleté výhonky, i když ještě neplodí. Protože chutná jablka se tvoří až na dvouletých výhoncích. Přesto by měl být mladý stromek tomuto řezu podroben, protože řez zajišťuje dobré větvení a také podporuje vřetenovitý růst koruny stromu. Stavební řez je následující:
- odstraňte všechny boční výhony rostoucí strmě nahoru
- zkrátit dlouhé, nevětvené výhony
- odstraňte výhonky, které visí příliš dolů
- odřízněte uvnitř rostoucí výhonky
- Zkrátit výhony lešení asi o třetinu
- toto je založeno na novém růstu
- Postranní výhony lešení by měly být zkráceny na stejnou výšku
- Zkraťte také hlavní natáčení
Tip:
Pokud je jeden výhon lešení výrazně slabší než ostatní, je vhodné všechny výhony zkrátit na polovinu.
Konzervační řez
Přibližně pět až sedm let po výsadbě je koruna jabloně založena. Nyní je důležité zachovat plodnost a vitalitu stromu. To funguje nejlépe, pokud je jabloň pravidelně (nejlépe jednou ročně) prořezávána pro účely údržby. Toto opatření péče má i další výhody: ředění zajišťuje lepší přísun světla, což znamená, že listy po dešti rychleji osychají a plody lépe dozrávají. Tento řez také podporuje stabilnější nosnost větví, což je výhodné zejména u mnoha a těžkých plodů. V neposlední řadě je práce při sklizni usnadněna, protože díky pravidelnému prořezávání je koruna stromu mnohem snazší. Údržbový řez zahrnuje následující pracovní kroky:
- odřízněte výhonky, které rostou strmě nahoru
- Jinak to příliš zahustí korunu stromu
- Odstraňte staré ovocné dřevo (obvykle silně visí)
- protože stěží plodí kvalitní ovoce
- odstranění mrtvého dřeva
- Odřízněte vodní výhonky na provázku větve
- tyto nenesou žádné ovoce a obírají strom o sílu
- Větve lešení nejsou zkrácené, ale hroty jsou „zeštíhlené“
- odstraňte ty výhonky, které rostou příliš hustě na špičkách výhonků
Tip:
Pokud jsou větve a výhonky pouze zkrácené, jsou odříznuty těsně nad místem větvení. Díky tomu se koruna rozrůstá do šířky a je tedy propustnější pro vzduch a světlo.
Omlazovací střih
Velmi staré nebo stárnoucí stromy lze vrátit do formy omlazovacím řezem. Nejedná se však o řez, který by měl být prováděn pravidelně, ale spíše o záchranné opatření. To vyžaduje zvláštní odborné znalosti, a proto omlazovací řez provádějí nejlépe odborníci. Tento řez je poměrně radikální a může se stát, že zejména velmi staré stromy v důsledku toho ztratí kolem třetiny koruny. Navíc to strom enormně zatěžuje, a proto je v některých případech dokonce vhodné rozdělit zmlazovací řez do dvou let. Cílem zmlazovacího řezu je stimulovat tvorbu nových výhonků a zahrnuje mimo jiné následující pracovní kroky:
- Vytvořit nové lešení
- když to staré už není vidět nebo je vidět jen stěží
- odstranit všechny konkurenční výhonky
- nechat asi čtyři výhonky
- zcela odstraňte výhonky rostoucí strmě nahoru
- Tipy pro zeštíhlení lešení
- odstranění silných ovocných výhonků
- přesměrovat ovocné výhonky, které jsou příliš dlouhé
- odřízněte uvnitř rostoucí výhonky
- odřízněte výhonky, které rostou příliš strmě
Tip:
Po zmlazovacím řezu se strom snaží obnovit rovnováhu mezi korunou a kořeny. Na rozhraních proto tvoří četné mladé výhonky, z nichž by měla být každý rok odstraněna minimálně polovina.
Zařízení
V závislosti na prováděné práci jsou zapotřebí různé řezné nástroje. Pro prořezávání stromů je v zásadě nezbytný pevný žebřík a ostré a čisté řezné nástroje. Na silnější větve se osvědčily stromové pily, z nichž některé jsou vybaveny tažným lankem nebo teleskopickou tyčí. Na tenčí větve jsou vhodné kovadlinkové nůžky nebo bypassové nůžky. Často se říká, že prostředek na uzavření rány by se měl používat zejména pro řezy na silných větvích. Zde se však názory různí, zvláště když se nyní zjistilo, že prostředek na uzavírání ran může mít dokonce negativní vliv na hojení ran. Pokud se stále používá prostředek na uzavření rány, je třeba dodržet následující postup:
- Nikdy neaplikujte na celý řez
- ale jen okraj rány
- předtím vyhlaďte okraj rány ostrým řezným nástrojem
Závěr
Pravidelné prořezávání jabloní je základním opatřením péče, které podporuje růst a vitalitu stromu. Stromy se zpravidla kácí v zimě, i když v některých případech, například po výsadbě, je myslitelný i řez na podzim nebo v létě.
