Smíšená kultura s jinou zeleninou může podpořit vývoj brokolice. To však vyžaduje, abyste si vybírali druhy, které si nekonkurují, ale naopak prospívají.
Co odlišuje brokolici
- Rostou podobně jako květák
- Hlava se skládá z malých sytě zelených nebo modrozelených kvítků
- Preferuje slunná místa
- Jako těžké krmítko vyžaduje hlubokou půdu bohatou na živiny
- S vysokým obsahem vápna
- Sklízejte, jakmile je prostřední květ dobře vytvořen
Dobří sousedé pro smíšenou kulturu
Zde jsou vhodné sousedy zeleniny pro brokolici:
B až M
Fazole (Phaseolus vulgaris)
- Bush and runner fazole
- Větru chráněné, slunečné a teplé lokality
- Prosperujte i v polostínu
- Půda hluboká, vápenatá a bez krusty
- Připraveno ke sklizni dva až tři měsíce po zasetí
- Rané odrůdy již na začátku léta
Hrášek (Pisum sativum)
- Růst jako jednoletka a bylina, 25-200 cm vysoká
- Čas květu v květnu
- Otevřená slunná místa
- Jemná, drobivá, humózní půda
- Příliš těžké a vlhké půdy jsou nevhodné
- Doba sklizně závisí na odrůdě
Okurky (Cucumis sativus)
- Rostou jako jednoletka, plazí se nebo šplhá na zemi
- V závislosti na odrůdě až 400 cm dlouhé nebo vysoké
- Vlhké, teplé, chráněné před větrem, plné slunce
- Problematické jsou velké výkyvy teplot a chlad
- Půdní humus a sypká hmota
- Sklízení začíná kolem července
Brambory (Solanum tuberosum)
- Vytrvalý, vzpřímený nebo horolezecký
- Výška růstu přes 100 cm
- Brambory mají rády teplé, slunečné a světlé
- Půda lehká až středně těžká, propustná pro vodu
- Zlepšit těžké jílovité půdy pískem
- Sklízejte, jakmile zelí zavadne
- Nové brambory také dříve
Salát (Lactuca sativa)
- Velmi citlivá odrůda salátu
- Jedno- až dvouleté rostliny
- Hlavní sezóna od dubna do října
- Mimo sezónu březen a listopad
- Potřebuje slunné místo
- Hodnota pH půdy ne nižší než 5,5
- Podle počasí 60-120 dní do sklizně
Chard (Beta vulgaris)
- Dvouletá úroda
- Úzce souvisí s červenou řepou
- List a stonek mangold
- Slunečné polohy a půdy bohaté na živiny
- Doba sklizně květen až říjen
- Sklízejte čerstvé podle potřeby
P až T
Papriky (Capsicum)
- Může dorůst až do výšky 120 cm
- Miluje chráněná, teplá a slunná místa
- Hluboké, humózní, na živiny bohaté substráty
- Půda by měla být snadno ohřívatelná
- Zralé, když se barva změnila na červenou, oranžovou nebo žlutou
- Lze sklízet i zelené (nezralé)
- Zelené vzorky méně sladké a aromatické
Tip:
Papriky vždy potřebují hodně vody, zvláště když začnou plodit.
Sbírejte salát (Lactuca sativa var. crispa)
- Netvoří uzavřenou hlavu
- 20-30 cm vysoké listové růžice
- Slunečné až částečně zastíněné lokality
- Vyské, humózní a na živiny bohaté půdy
- Doba kultivace mezi čtyřmi a šesti týdny
Tip:
Otrhávací salát by se měl sázet na stejné místo nejdříve po dvou až čtyřech letech. Odpovídající přestávka v pěstování musí být také dodržena, pokud se tam dříve pěstoval salát nebo jiné složené rostliny.
Pórek (Allium porrum)
- Dvouletá bylina
- Souvisí s cibulí a šalotkou
- Patří k těžkým jedlíkům
- Letní, podzimní a zimní pórek
- Preferuje slunná místa
- Mírně vlhké půdy bohaté na živiny
- Sklízejte, když jsou hřídele tlusté alespoň tři centimetry
Tip:
Cílem u pórku je mít na dříku co nejvyšší obsah bílé, čehož lze dosáhnout pravidelným hromaděním.
Redish (Raphanus)
- Jedno až dvouleté bylinky
- Rozdíly ve velikosti, tvaru a barvě
- Slunečné místo pro většinu odrůd
- Některé rostou lépe v polostínu
- Podloží sypké, hluboké, bohaté na živiny
- Jarní a letní ředkvičky sklízejte asi po osmi týdnech
- Pozdní odrůdy potřebují o čtyři týdny déle
Tip:
Ředkev je lepší sklízet o něco dříve než pozdě. Jinak může rychle zdřevnat.
Červená řepa (Beta vulgaris)
- Plechená forma tuřínu obecného
- Souvisí s cukrovou řepou a mangoldem
- Dvouletá bylina
- Rozdíly související s různými tvary a barvami
- Slunečná místa
- Hluboké, humózní a na živiny bohaté půdy
- Od setí do sklizně 120-150 dní
Celer (Apium)
- Celer, řezaný a vytrvalý celer
- Jednoleté nebo dvouleté bylinné rostliny
- Celer je jemnější než celer
- Listy celeru připomínají petržel
- Optimální růst na slunném místě
- Půda s volnou strukturou
- Celerium na sklizeň alespoň velikosti tenisového míčku
Špenát (Spinacia oleracea)
- Rostou jako jednoletá bylina
- Patří k takzvaným rostlinám dlouhého dne
- Výšky růstu 50-100 cm
- Místa plné slunce a částečného stínu
- Půda bohatá na humus a propustná
- Je třeba udržovat vlhké
- Sklizeň 10-12 týdnů po výsevu
Rajčata (Solanum lycopersicum)
- Roční, dvouletá nebo trvalka
- Může vyrůst až 250 cm na výšku
- Podpory doporučené pro lepší podporu
- Chraňte rajčata před deštěm a bouří
- Reagovat citlivě na zamokření
- Stín uprostřed léta
- Půda propustná, humózní, bohatá na živiny
Tip:
Pokud zasadíte rostliny rajčat do země až po nejnižší list, podpoříte tvorbu dalších kořenů.
Smíšená kultura s bylinkami
Bazalka (Ocimum basilicum)
- Většinou jednoleté vzpřímené rostliny
- Rozdíly v barvě, velikosti, vůni a růstu
- Velikosti od 20-60 cm
- Ideální slunné lokality
- Půda bohatá na živiny a dostatečně vlhká
Tip:
Vůně bazalky je nejintenzivnější krátce před rozkvětem.
Dill (Anethum graveolens)
- Také známá jako bylinka okurka
- Jednoletá bylina
- Výšky růstu 30-50 cm
- Slunečné místo s nepříliš pevnou zemí
- Propustná hlinitá půda s obsahem písku nebo štěrku
- Sklízejte mladé výhonky z výšky 15 cm
Máta peprná (Mentha piperita)
- Růst trvalka až bylina, 30-90 cm vysoká
- Podzemní a nadzemní běžci
- Listy obsahují mátový esenciální olej
- Částečně zastíněné lokality
- Půda čerstvá, mírně vlhká, bohatá na humus a živiny, vápnomilná
- Sklizeň od jara do podzimu
Rozmarýn (Rosmarinus officinalis)
- Je jednou ze středomořských bylin
- Stálezelený, košatý rozvětvený keř
- Výška růstu 50-200 cm
- Intenzivní aromatická vůně
- Úroda možná po celý rok
