Hrušky chutnají lahodně a jsou sladké. Mnoho hobby zahrádkářů má proto na zahradě hrušeň nebo si ji plánuje pořídit. Výsadba a péče však nejsou tak jednoduché. Hrušně jsou citlivé.
Potřebují ideální umístění a musí být neustále kontrolovány na choroby a škůdce.
Rostliny
Je dobré, když je místo poněkud stinné. Strom by však neměl mít příliš málo slunce, jinak hrušky nerozvinou plné aroma. Ideální je teplé, chráněné místo. Hluboká půda je důležitá. Vhodná je i půda hnojená hnojem. Příliš kyselý rostlinný substrát je nutné vápnit. Pokud je půda příliš vlhká, je užitečná drenáž, aby mohla přebytečná voda odtékat.
Půda musí být bez plevele. Výsadbová jáma by měla být o něco větší než kořenový bal hrušně. Do otvoru se vloží sloupek pro podepření hrušně. Strom se umístí přímo do výsadbové jámy a ve stejné hloubce jako předtím. Kořeny jsou trochu roztažené. Poškozené části opatrně odstřihneme čistými nůžkami. Nyní se nasype ornice a znovu a znovu se stlačuje, dokud není otvor dobře vyplněn. Konečně se musí země pořádně zašlapat. Hrušeň je k opěrnému sloupku přivázána stuhou. Důležité je strom dobře zalévat. Dokud pořádně nevyroste, je potřeba ji pravidelně zalévat.
V nepříznivých polohách se vysazují pouze vybrané, méně citlivé odrůdy hrušní, které jsou zvláště dobře vybavené, aby odolávaly pozdním mrazům. Je důležité, aby se mulčování provádělo po celý rok. Je třeba ji přihnojovat, protože nároky na živiny jsou vysoké. Doporučuje se pravidelné přidávání kompostu.
První střih
První střih probíhá od poloviny února. Větve, na kterých vznikají výhonky pro hrušky, vedoucí větve, se zkrátí asi na třetinu jejich délky. Řez se provádí asi 1 cm nad pupenem směřujícím ven. Cílem řezu je řadová hrušeň. Všechny větve, které neslouží ke stavbě koruny, se v prvním roce odříznou 1 cm nad vidlicí. Sekundární větve jsou zkráceny na polovinu. Větve na nich jsou ořezány na 1 cm.
Letní střih
V létě se stříhají pouze výhony, které letos vyrostly, na délku 10 cm. Pokud strom nese jen malé množství ovoce nebo žádné ovoce, je třeba počet květů snížit jejich odříznutím.
Roční střih
Pravidelný řez podporuje růst a kvetení stromů. Centrální výhon je odříznut. Měl by vyčnívat za prodloužené boční výhony asi jen o nůžkovou délku. Strom musí být vyškolen, aby měl širokou korunu. Průměr koruny může být až 8 metrů a více. Hlavní výhonky jsou zkráceny, dávejte pozor na široký trénink! V případě potřeby je třeba výhonky nasadit, svázat nebo zatížit. Koruny musí být vždy řezány tak, aby byly zalité světlem. V případě potřeby lze koruně ulevit jejím proředěním. Aby se zabránilo stárnutí, doporučuje se občas ostrý řez.
Topiary
Při nedostatku místa nebo pro lepší úpravu zahrady lze hrušně pěstovat jako popínavé rostliny na zdi domu nebo na mřížoví. Neplodí moc ovoce, ale vypadá dobře.
Nemoci
Hrušně jsou citlivé na řadu škůdců a chorob. Nejběžnější je hrušková mřížka. Je znázorněno oranžovými skvrnami na listech. Odolné hrušně zatím nejsou. Preventivně byste v blízkosti neměli vysazovat druhy jalovce, které slouží jako mezihostitelé. Při silném napadení je nutný komplexní postřik, který je nutné několikrát opakovat. Pokud je napadení malé, nemusíte dělat nic.
- Přísavník listů hrušňových – tento druh blechy přezimuje jako hmyz v kůře. Vajíčka jsou kladena do špiček výhonků. Larvy vylučují medovici, ze které se pak vyvine sazovitá plíseň, která postihuje všechny části rostliny. Vše, co je zasaženo, musí být odříznuto a zničeno. Obal kůry snižuje možnost přezimování. Dravé brouci decimují populaci blech.
- Hlučník hruškový – červi se zavrtali do ovoce. Chcete-li s ním bojovat, sbírejte a ničte ovoce v červnu/červenci. Pokud to není možné, sbírejte a ničte ovoce každý den! Jinak se červi stěhují do půdy, zakuklí se a roztočí se a cyklus začíná znovu na jaře.
- Nedostatek bóru – vyskytuje se často. Projevují se zdeformovanými a vrásčitými plody. Dužnina je dřevnatá. Strom většinou nekvete nebo listy žloutnou a lámou se. Hroty odumírají. Při skutečném nedostatku boru rozetřete cca 10 g boraxu na metr čtvereční a důkladně zalijte.
- Firebrand – lze hlásit. Způsobuje ji bakterie Erwinia amylovora. Patogen se obvykle trvale usadí, pokud jsou splněny vhodné klimatické podmínky a jsou k dispozici vhodné hostitelské rostliny. Všechny postižené části rostlin musí být důsledně odstraňovány. Přípravky na ochranu rostlin nejsou povoleny.
- Monilia – je houba, která přezimuje na stromě a na jaře se šíří na blizny květů, zvláště za deště a větru. Houba ucpává cestičky větví a listy a květy hnědnou. Postiženy mohou být i plody. Houba je obvykle způsobena poraněním hrušně. Proti houbě se bojuje pomocí měděných přípravků, které jsou však na zahradách zakázány.
