Levandule je jednou z rostlin, jejichž omamná vůně by měla zůstat zachována po dlouhou dobu. Abyste si i vy uchovali tu nádhernou vůni s lehkým kořením přes příští zimu, je důležité, aby levandule nebo alespoň květy byly správně vysušené. K tomu jsou k dispozici různé metody.
Levandule je často dlouho konzervovaná, a to zejména kvůli esenciálním olejům, které nádherně voní. Protože tato rostlina dokáže přinést spoustu radosti nejen v letních měsících. Abyste mohli i nadále používat levanduli ve svých vlastních čtyřech stěnách, máte obecně k dispozici různé možnosti. Rozkvetlou levanduli si můžete dát do vázy a čerstvou ji roznést po celém bytě či domě. Zpravidla se dobře drží i ve váze. Měli byste však dbát na to, abyste vodu pravidelně vyměňovali. Díky obsaženým olejům rychle hnědne, a proto někdy vypadá trochu nevzhledně.
Mnohem zajímavější a využitelnější je však levandule v sušené podobě. Protože se dá použít nejen k dekoraci. Spíše se dá sušená levandule použít i jako:
- Vonné polštářky lze použít v pokojích a skříních
- jako levandulový olej
- jako přísada do koupele
- jako čaj
- jako suché levandulové kytice
Čas sklizně a speciální funkce
Aby mohla suchá levandule skutečně naplno rozvinout svůj potenciál, je nesmírně důležité, abyste našli správný čas sklizně. Tato rostlina má svou nejlepší sílu, když je květ levandule již značně pokročilý. To ale neznamená, že květina je již zcela otevřená. Spíše by mělo být úplně otevřeno jen pár květů, jinak se důležité silice ztratí. Ty jsou zase důležité pro efekt.
Tip:
Levandule kvete velmi dlouho. Stačí si občas natrhat pár květů a promnout je mezi prsty. Tímto způsobem můžete snadno určit, kolik vůně je ještě v květech a zda bylo dosaženo ideální doby sklizně.
Můžete také zvážit, zda chcete sklízet pouze květy levandule nebo levanduli kompletní se stonky. Pro malé vonné polštářky jsou potřeba pouze květiny. Pokud však chcete dělat kytice, budete samozřejmě potřebovat i stonky. Zde byste měli levanduli seříznout asi 10 cm pod květy.
Tip:
Pokud levanduli sušíte i se stonky, bude to jednodušší, než když budete sušit jen květy. Stonky umožňují levanduli zavěsit do sucha.
Spousta vzduchu a málo slunce
Při sušení levandule je důležité, aby se nemohla vytvořit plíseň. Z tohoto důvodu je velmi důležité, aby byl skladován na místě, které je co nejvzdušnější k sušení. Velmi dobrá by byla mírná cirkulace vzduchu. Vyhnete se tak plísni a levandule může v klidu uschnout.
Také byste se měli ujistit, že místo, kde se má levandule sušit, není příliš teplé. Nedoporučuje se ani přímé sluneční světlo. Jinak se silice z květů vypaří a krásná vůně se ztratí. Levanduli proto nedávejte do blízkosti topení, aby uschla. Na troubě také není vhodný prostor. Je lepší najít stinné místo, které je dobře větrané.
V balíčku nebo jednotlivě?
Otázkou stále zůstává, zda je levandule nejlepší sušit ve svazcích nebo raději jednotlivě. Na to existuje velmi jasný tip. Tip: Pokud máte málo místa, pak je nejlepší rozhodnout se pro svazky. Můžete je zavěsit na mnoho míst (vzdušných a bez přímého tepla), aniž by zabíraly mnoho místa. Pokud však máte k dispozici dostatek místa, pak se vyplatí květiny pouze usušit. Rozložte je na velké plochy jako je tác nebo talíře a nechte v klidu uschnout.
U obou variant je důležité, aby každou chvíli došlo k malému převrstvení, aby všechny stonky a všechny květy mohly rovnoměrně oschnout a opravdu nebyla šance na plíseň. Pokud chcete sušit větší množství, dbejte na to, aby svazky příliš nezhoustly. Svažte raději několik malých svazků než jeden velký svazek. To vám sušení výrazně usnadní.
Další tip: Při svazování levandule použijte ideálně pružnou a ne příliš úzkou gumičku. Odstranění vlhkosti způsobí smrštění stonků. Pokud byste na zavazování použili tradiční stuhu, mohly by stonky při sušení vyklouznout ze svazku.
Období sucha
Doba sušení vždy závisí na tom, jak a kde můžete levanduli sušit. Obvykle však můžete očekávat, že to bude trvat přibližně jeden až dva týdny. Během této doby byste měli s levandulí zacházet velmi opatrně a za žádných okolností květy nemačkat ani nemačkat. Jinak by se esenciální oleje ztratily. Pokud chcete zkontrolovat, zda je levandule opravdu suchá, jednoduše natrhejte pár květů ze stonků. Pokud je to snadné, můžete ukončit období sucha.
Použít
Pokud chcete ze své sušené levandule udělat čaj, je to možné pouze v případě, že použijete „pravou“levanduli, tedy Lavendula angustiolia. Pokud si nejste jisti, zda je vaše levandule pravá levandule, pak se v případě pochybností zeptejte zahradníka nebo lékárny. Nabízejí pravou levanduli v čajové formě, aby bylo možné provést srovnání. Pokud byste však chtěli levanduli zabalit do sáčků, ujistěte se prosím, že jsou opravdu suché. V opačném případě budete mít během pár týdnů v sáčcích plíseň a éterické oleje již nebudou moci vyvinout svůj účinek. Mimochodem: Levandulové sáčky dokážou nejen zajistit svěží vůni v šatníku. Jsou také ideální jako pomůcka při spánku, protože esenciální oleje vás uklidňují a jsou vynikající pro ty, kdo mají poruchy spánku.
Často kladené otázky
Kde se dá sušit levandule?
Vždy na místě, které je suché, s dobrou cirkulací vzduchu a bez přímého slunečního záření nebo přímého zdroje tepla.
Jak dlouho trvá období sucha?
Období sucha je v průměru jeden až dva týdny.
Co byste měli vědět o sušené levanduli ve zkratce
Pokud chcete sušit květy levandule, je nejlepší použít pouze plně rozkvetlé hlávky těsně před vyblednutím. Tehdy je aroma nejintenzivnější. Odřízněte stonky a svažte je k sobě těsně pod hlavičkami květů. Pak svazek nebo svazky zavěste vzhůru nohama v suché a dobře větrané místnosti. Asi po týdnu květy uschnou a lze je odříznout ze stonků.
- Optimální doba pro sklizeň je ráno, jakmile se odpaří ranní rosa a než nastanou denní vedra.
- Někteří hobby zahrádkáři také přísahají, že sklízejí květiny dříve, než úplně rozkvetou. Tímto způsobem jsou květiny zachovány jako takové.
- Pokud sbíráte pouze, když jsou květy otevřené, mohou být uši vhodné pouze pro levandulové sáčky.
- Abyste získali modrou barvu, můžete levandulovou kytici nastříkat lakem na vlasy nebo ještě lépe lakem na vlasy.
- To však zvláště přitahuje domácí prach a květiny se rychle zapráší.
- Vyzkoušet můžete i se silikagelem. Můžete do ní vložit čerstvě nařezané květiny na pár dní uschnout. Původní barva je zachována.
- Pokud chcete květy použít například na levandulové sáčky, můžete jednotlivé květy po zaschnutí setřít.
