Jako známá léčivá rostlina se pravý heřmánek používá při zánětech a žaludečních a střevních potížích. Získáte různá semínka, která se liší podle obsahu účinných látek; Pro hobby zahrádkáře tento aspekt asi nehraje velkou roli. S výsevem začínáte koncem léta nebo začátkem podzimu. Pak je výnos největší.
Opravdový heřmánek je rostlina nenáročná na péči, která za určitých podmínek přečká i zimu.
Profil
- Název: Heřmánek pravý (lat.: Matricaria chamomilla)
- Čeleď: Asteraceae (latinsky: Asteraceae)
- Původ: jižní a východní Evropa, Blízký východ
- Výsev: konec srpna až začátek září
- Květu a sklizně: září až říjen
- Výška růstu: 15 až 20 cm
- Použití: bylina, léčivá bylina
- Zvláštní znaky: složené květní jazýčky, klenuté květenství
Umístění a půdní podmínky
Správným místem pro výsev pravého heřmánku je hlinitá, případně mírně písčitá půda dobře osvětlená sluncem. Výsev na částečně zastíněných místech je také možný. Pro zdravý růst musí být místo teplé a středně vlhké. Hodnota pH půdy může být v mírně kyselém až zásaditém (zásaditém) rozmezí a může mít hodnotu mezi 6, 5 a 8. Umístění však nesmí být příliš kyselé, jinak hrozí vstřebání těžkých kovů heřmánkem. Pokud je to možné, půda je chudá na živiny. Případně můžete zvolit černozem pro pěstování heřmánku. Stav půdy na první pohled:
- hlinitá, písčitá půda
- slunečné nebo částečně zastíněné místo
- Půda musí být teplá a jen mírně vlhká
- ideální hodnota pH mezi 6,5 a 8 (mírně kyselé až mírně zásadité)
- alternativně použít černozemě
Výsev
Než začnete s výsevem, v případě potřeby vytrhněte veškerý plevel. Poté půdu kypřete, dokud nebude mít jemnou, drobivou konzistenci. Aby byla půda ještě vhodnější, obohaťte půdu kompostem. Semena pravého heřmánku se nezahrabávají a po výsevu se nezahrnují zeminou; Tato rostlina je tzv. lehký klíčič. Semínka stačí po výsevu jen lehce přitlačit. Asi po týdnu začnou klíčit první zárodky. Kroky setí ve zkratce:
- Určitě trhej plevel
- Uvolněte půdu, dokud nebude jemně drobivá
- Pokud je to nutné, přimíchejte do půdy kompost
- Semena vysévejte pouze na zem a lehce přitlačte; nezakrývejte zeminou
- první sazenice asi po týdnu
Zimování
Výsev před zimou není problém. Pokud se heřmánek rozroste natolik, že už jsou vidět malé růžičky, přečká rostlina chladné období bez nebezpečí, pokud bude chráněna před mrazem např. přidáním vrstvy slámy. Problémy mohou nastat, pokud příští jaro opět přijdou chladné časy. Závod není na tuto změnu klimatu připraven. Výsledkem je nižší růst květů v menším počtu. Jakmile zimní měsíce skončí, semena dozrají v dospělé rostliny.
Nalévání
Nejvyšší prioritou je: Nepřelévat. Ten pravý heřmánek je stvořen jen pro mírně vlhkou půdu, proto je třeba zalévat jen s mírou. Celkově je však pro rostlinu zdravější spíše suché stanoviště než přemokřená půda. Pokud chcete pravý heřmánek pěstovat v nádobě, musíte ho zalévat o něco více než na zahradě. Mladé rostlinky je vhodné nezalévat konví, ale raději pomocí rozprašovače na květiny a jemné rozprašovací mlhy. Poté je potřeba pouze malé množství vody. Pokud se pěstování Matricaria chamomilla nedaří, je to pravděpodobně kvůli nadměrné zálivce.
Hnojit
Skutečný heřmánek je zdravá rostlina s pouze několika požadavky. Příjem živin je nutný pouze v malém množství. Pokud se rozhodnete používat dusík, měli byste ho používat jen mírně, jinak bylinky nadměrně rostou. Použití fosforu probíhá za stejných podmínek jako dusíku. Mnohem důležitější je hnojení draslíkem, které umožní heřmánku bohatě kvést. Hnojit ale není nutnost. Zahradníci, kteří poskytují svým rostlinám heřmánku půdu bohatou na živiny, se mohou zdržet přidávání živin. Pokud jde o pravý heřmánek, obecně platí: méně je více. To platí stejně pro vodu a hnojiva. Půda proto nesmí vyschnout. Pokud se rozhodnete pěstovat na písčité půdě, přihnojujte peletami z dobytčího trusu, protože ty jsou účinné po delší dobu.
- hnojte jen trochu
- Používejte mírně dusík a také fosfor
- Je lepší hnojit draslíkem (zajišťuje výnosy)
- V půdě bohaté na živiny není potřeba hnojit
- Dobytčí trus granule na písčité půdě kvůli dlouhé době působení
Tip:
Opravdový heřmánek můžete zasít také do konvenční zeminy. To by však mělo být obohaceno o zahradní vápno.
Směs
Pokud svou rostlinu řežete, musíte to udělat pouze při setí na podzim. Jakmile se dny oteplí, seřízněte rostlinu do mírně kulovitého tvaru. Čím více budete rostlinu řezat, tím více květin vyroste.
Sklizeň
Je důležité nestříhat první hlávky květů, protože stále rostou nové květy. Vyplatí se počkat, až rostliny plně rozvinou své květy. Výnos je prostě největší. Čím pokročilejší je heřmánek ve vývoji, tím nižší je obsah silice. Pokud chcete použít oleje z léčivky, sklízejte hlávky květů včas. Jinak byste neměli čekat příliš dlouho, jinak se hlavičky květů rozpadnou. I natě se dají sklízet. To je zvláště doporučeno, pokud si chcete uvařit čaj.
Tip:
Nejlepší je sklízet v teplé poledne, protože květy jsou v tuto dobu dokořán a obsahují spoustu esenciálních olejů.
Nemoci
Opravdový heřmánek je robustní, takže se zde nevyskytují škůdci a choroby, které ohrožují celý výsev. Přesto je třeba v případě nouze počítat se ztrátami. Nejběžnější je padlí, což je infekce listů. Alternaria, plíseň způsobující skvrny, se může objevit i na listech pravého heřmánku. Velké ztráty na výnosech lze přičíst na vrub heřmánku, protože požírá květní plátky. Nebezpečí představují také mšice, ploštice a podobní škůdci.
Často kladené otázky
Rostlina neroste – co se stalo?
Semena mohla být přemočená. Jako vcelku nenáročná rostlina potřebuje pravý heřmánek jen trochu vody. Příliš mnoho tekutin brání vývoji.
Umíte pěstovat heřmánek v květináči?
Ano, výsev do kontejneru je možný. To však vyžaduje více vody než rostliny, které rostou na zahradě.
Co byste měli vědět o pravém heřmánku ve zkratce
- Heřmánek obvykle roste v hojnosti na sutinách a okrajích polí a preferuje otevřenou půdu bohatou na živiny.
- Je poměrně nenáročný a osvědčil se i na otevřeném nechráněném terénu.
- Heřmánek je jednoletka a kvete od května do srpna, ale obvykle se rozmnožuje opadáním květů.
- Celá rostlina může dosáhnout výšky 20-50 cm.
Umístění
- Při pěstování heřmánku byste určitě měli mít na paměti, že příliš brzký výsev může způsobit příliš vysoké rašení rostlin.
- Pro pěstování heřmánku se proto doporučuje teplejší počasí bez mrazu.
- V ideálním případě byste měli začít s výsevem začátkem srpna.
- Heřmánek upřednostňuje neutrální až zásadité půdy a místa, která nejsou příliš vlhká, takže se dobře hodí pro pěstování na balkóně nebo na záhonu.
Výsev
- Výsev v srpnu má tu výhodu, že můžete vyprodukovat nejproduktivnější plodiny, aniž byste riskovali přezimování.
- Jarní pěstování, ideálně v dubnu, obecně znamená, že se obecně budete moci těšit z výrazně více jednotlivých květin.
V závislosti na typu setí je třeba vzít v úvahu různé věci. Na jedné straně je možné ponechat na záhoně zbylé hlávky rostlin z předchozího roku nebo je naroubovat na požadované místo pro obnovu pěstování, což je ekvivalent přirozeného množení. Tento způsob pěstování má tu výhodu, že je méně časově náročný než pěstování ze semen. Květy neodfouknou tak rychle jako semena, ale pokud chcete využít květiny a jejich léčivé vlastnosti, je zapotřebí jiný způsob setí. Komerčně jsou dostupné směsi semen, jejichž pěstování je popsáno níže.
- Před setím by měl být záhon zbaven zbytků z předchozího setí nebo sklizně a rozdělen do jemných rýh.
- Doporučuje se vzdálenost mezi jednotlivými rostlinami cca 30-35 cm.
- Zasazená semena by měla být lehce přitlačena, ale bez zasypání zeminou, protože heřmánek je lehký klíčič.
- Pokud je vhodné počasí, klíčí do týdne.
Péče a použití heřmánku
- Heřmánku prospívá i v půdách relativně chudých na živiny, proto je často přidávání hnojiv zbytečné.
- Směsi obsahující zejména dusík vedou k nevzhledným výrůstkům.
- Heřmánek není náchylný k mnoha chorobám, ale občas se na kořenech může objevit padlí nebo houby.
- V tomto případě by měla být postižená rostlina zlikvidována izolovaně.
Kromě mšic jsou zde napadeni i heřmánkovci, kteří požírají hlávky květů. Pro zdravý růst a produktivní sklizeň je třeba dodržovat následující rady:
- Nikdy nad vodou heřmánek. Půda by měla být maximálně vlhká, ale nikdy ne mokrá.
- Pokud je úroda zhruba do ruky, vyplatí se použít strojní motyčku, aby se zabránilo zamoření plevelem.
- Když je květina ze dvou třetin otevřená, je čas sklízet.
- Pro optimální výsledky se sklizeň suší při 35 až 45 °C a poté se prosévá.
- Sušené květiny skladujte v suchých místnostech!
- Používejte květy heřmánku jako čaj nebo k extrakci esenciálních olejů a ke zmírnění zánětů, křečí nebo bolestí žaludku.
Pozor:
Heřmánek může způsobit alergie!
