Rajčata by jednoho dne měla nést kypré, červené a neporušené plody. Ale do té doby je třeba tyto rozmanité rostliny lilek (Solanum lycopersicum) přiměřeně ošetřovat. V podstatě stačí se trochu vložit do rajčatové duše. Už to vesele roste. Chrání před škůdci, nejprve potěší včely a poté i lidi. Při péči o ně je třeba dávat pozor na tři hlavní složky: počasí, správné chování při zavlažování a vykořeňování. Tady jsou podrobnosti.
Před ošetřením
Kam mají jít rajčata, v květináčích na balkóně, ve skleníku, na vyvýšeném záhonu nebo v záhonu? Pěstovat ze semen nebo kupovat rostliny? Jakou odrůdu?
Typ kultury a výběr rostlin určují, co dalšího je třeba vzít v úvahu při další péči o rajčata, kromě „počasí, zálivky, lakomosti“.
Setí a výsadba
Semena
Pokud jde o péči o rajčata v prvních týdnech, je rozdíl, zda si semena vypěstujete sami, nebo si malé rostlinky rajčat koupíte v dubnu. Při nákupu semínek rajčat se musíte rozhodnout pro konkrétní semeno. Pro vysoce výkonná, sterilní semena F1 nebo pro semena odolná semenům. Poslední jmenovaný má kromě jiných výhod tu výhodu, že z plodů můžete opět úspěšně vysít vlastní semena. Mezi sáčky se semeny je větší výběr vzácných odrůd než mezi nabízenými mladými rostlinami.
Mladé rostliny
Včasný nákup mladých rostlinek vám nejen ušetří péči o mladé sazenice a jejich vypichování. Mnoho odrůd je k dispozici v rafinované verzi. Přinášejí mnohonásobně více ovoce. Jsou však zvláště citlivé na déšť a nejlépe se hodí na balkón, terasu nebo do skleníku.
Odrůdy
Výběr odrůd rajčat je opravdu obrovský. Rozhodující pro výběr odrůdy ale nebude jen chuť. Svou roli bude hrát i intenzita péče a odolnost vůči některým nemocem. Níže jsou uvedeny některé příklady odrůd:
Tomato ‚Celsior‘
Silně rostoucí a robustní koktejlové rajče. Dlouhá doba sklizně až do prvního mrazu.
Tomato 'Cerise Yellow'
Vhodné pro venkovní a květináčové pěstování. Velmi energický, potřebuje svázat. Zdravý a odolný proti plísni.
Tomato ‚Dattelwein‘
Jedna z nejlepších sladkých rajčat. Nese zvláště velké množství drobných plodů, které snadno nepraskají. Tato odrůda je vhodná jak pro venkovní pěstování, tak pro pěstování v nádobách.
Tomato ‚Matina‘
Stará, osvědčená odrůda s plody odolnými proti roztržení. Časná sklizeň ve skleníku a na farmě.
Tomato 'Mexican Honey Tomato'
Robustní a velmi vhodný do exteriéru. Roste velmi vysoko, je vysoce výnosný a spolehlivě produkuje aromatická, sladká rajčata. Snáší i sucho.
Tomato 'Chernij Prinz'
Velmi robustní, raná odrůda rajčat na biftek. Vhodné i pro venkovní použití.
Koktejlové rajče 'Sugar Grape'
Silně rostoucí a robustní koktejlové rajče. Velmi vhodné pro květinovou kulturu na balkóně nebo terase.
Tip:
Za zvláště odolné vůči obávané plísni pozdní jsou považovány mimo jiné odrůdy 'Sweet Million', 'Tigerella', 'De Berao', 'Philovita F1', 'Dasher' a 'Philovita'.
8 tipů na péči
Správná péče rozhoduje o zdraví rostliny a tedy i o úspěšnosti sklizně. Zde jsou naše tipy na péči o rajčata:
Správný začátek
Rajčata jdou ven pouze tehdy, když je půda definitivně bez mrazu. Nezáleží na tom, zda byly vypěstovány brzy nebo zakoupeny jako hotové rostliny. Tak to bývá v květnu po Ice Saints. Ve skleníku to samozřejmě není problém. Pokud chcete sklízet brzy, můžete rostliny zasadit v dubnu, ale poté byste se měli řídit předpovědí počasí. Při předpovědi nočních mrazů je třeba rostliny včas přikrýt fólií. Fólie by se neměla dotýkat listů a měla by být ráno znovu odstraněna.
Půda a umístění
Semenáčky by měly být zasazeny dostatečně hluboko do květináče nebo půdy. Pět centimetrů nad kořenovou základnou je dobré měření. To umožňuje vytvoření více nových kořenů. V nejlepším případě je půda velmi bohatá na živiny. Pro přípravu půdy to znamená důkladné promíchání půdy s kompostem. Aby se zabránilo chorobám a škůdcům, rajčata by se neměla znovu vysazovat na záhon, kde se rajčata pěstovala již rok předtím. Zvláště dobrými sousedy jsou ředkvičky, špenát nebo zelí. Hrách, fenykl a další rostliny lilek, jako jsou lilky, brambory a papriky, by se neměly pěstovat v blízkosti rajčat.
První týdny
Nyní malé rostlinky rajčat potřebují teplo a vodu pro dobrý začátek. Je velmi důležité mít v květináčích dobrou drenáž nebo venku volnou půdu, aby malé kořínky nestály ve vlhku. Měli by mít nějakou podporu hned od začátku. Některé druhy mohou dosáhnout výšky přes metr.
Prostě
Vyštípnutí je název pro odstranění malých postranních výhonků. Jak už to tak bývá, na toto téma existují dva různé názory. Někteří považují úspornost za nepostradatelnou, druhá strana je proti. Přehled argumentů může každému pomoci při rozhodování.
Výhody maximálního využití
- stávající síla jde do plodonosných výhonků; více energie znamená více a větší ovoce
- méně výhonků, méně olistění znamená lepší ventilaci, méně náchylné k houbovým chorobám
Nevýhody šetřílka
- mnoho otevřených ran může podporovat pronikání patogenů
- větší náchylnost k větru u štíhlých, vysokých, vzrostlých rostlin
- více úsilí na údržbu; Nebezpečí náhodného odstranění plodonosných výhonků
Pokud se rozhodnete vynaložit trochu více úsilí a vyberete si štíhlou rostlinu se spoustou silných plodů, měli byste mladou rostlinu začít vyštipovat v červnu. Jak růst pokračuje, odstraňujte postranní výhonky jednou týdně, dokud v září nedozrají poslední rajčata. Tyto boční výhonky můžete jasně vidět v paždí listů a jednoduše je vylomit do strany.
stříhání výhonků
Rajčeti smí zpravidla vyrůst maximálně dva hlavní výhony, kromě odrůd keřových rajčat nebo planých odrůd. Hlavní natáčení absolutně potřebuje stabilní podporu až do konce.
Tip:
Všechny dříve použité mříže, bez ohledu na materiál, by měly být před dalším použitím dezinfikovány. Můžete je potřít denaturovaným lihem nebo použít plynový hořák.
Jak postupuje vegetační období, uvolníte rostlině zátěž tím, že odříznete všechny výhonky, které nekvetou. Koncem srpna můžete také jednoduše odříznout hlavní výhon nebo výhony po pátém odkvětu. To znamená, že velká, zralá rajčata můžete sklízet až do konce. Květiny nebo výhonky, které se ještě tvoří koncem léta, by měly být důsledně odstraněny ve prospěch stávajících plodů.
ovocná sada
První květiny jsou tady. Přinesou ale také ovoce? Jsou všechny květiny opylovány? Rostlina rajčete je samosprašná. To znamená, že pyl z jedné květiny musí být přenesen na bliznu jiné květiny. Může to být stejná rostlina. O to se většinou postarají včely, čmeláci a vítr. To není snadné, zvláště ve skleníku. Pak už stačí jen trochu pomoci:
- Důkladně vyvětrejte skleník, alespoň jednou denně
- Třesení rostlin rajčat
- Přeneste pyl z květu na květ pomocí štětce
Pokud plody zůstanou malé a tvrdé, je to známka toho, že nebyly dostatečně opyleny.
Hnojit
Rajčata, jako těžká krmítka, již do začátku dostaly substrát bohatý na živiny. Rostliny ale můžete začít pravidelně přihnojovat už v červnu. V každém případě, jakmile se vytvoří první květy, přihnojujte každé dva týdny. Můžete použít hotové hnojivo, které je přesně přizpůsobeno potřebám rajčat. Pokud máte raději přírodní, můžete zalévat zředěnou kopřivou nebo kostivalem. Kapalné hnojivo se samozřejmě přidává přímo do půdy, aby nedošlo k namočení listů.
Jako přírodní hnojiva jsou vhodné i kravský hnůj, koňský hnůj, rohovinová moučka nebo rohovinové hobliny. Vhodný je i odpad z prořezávání a prořezávání, pokud je zdravý. Pokud rajčata nedostávají dostatek nebo špatné živiny, lze to často vidět na jejich listech nebo plodech. Pokud jsou abnormality správně interpretovány, lze je řešit vhodnou aplikací hnojiv. Ne vždy však musí jít o konkrétní nedostatek živin nebo chybu, mohou za tím být i teploty, sluneční záření a světelné podmínky:
- Hniloba konců květů: hnědočerné, šedé zbarvení na bázi květů: nedostatek vápníku
- Zelený nebo žlutý límec na plodech: nedostatek draslíku nebo nadbytek dusíku
- Světlé listové plochy středních až spodních listů: nedostatek hořčíku
- Žluté zbarvení na okrajích listů: nedostatek draslíku
- Červené zbarvení listů: nedostatek fosforu
- Nažloutlé listy: nedostatek dusíku
- Lžícovitost (vrcholové válečky): přehnojení
Zásobování vodou
Spousta listů, spousta plodů, to znamená, že rajče také potřebuje hodně vody. Při zalévání jsou důležité dva body:
Za prvé
Pravidelnost. Pravidelná zálivka během celého vegetačního období zajišťuje bezchybný vývoj plodů. Pokud zanedbáte zalévání rajčat několik dní a pak se to pokusíte dohnat dvojnásobným množstvím vody, riskujete, že ovoce rozpůlíte. Pokud jste na rajčata obzvlášť opatrní, zalévejte je ráno odstátou, mírně temperovanou vodou.
Podruhé
Pouze voda zespodu! Bez ohledu na to, zda jde o déšť nebo závlahovou vodu, rostlinám rajčat vůbec nezmoknou listy. Stávají se náchylnými k obávané plísni pozdní (Phytophtora), houbové infekci. Rajčata v záhoně samozřejmě nezemřou okamžitě, když krajinu zasáhne dešťová přeháňka. Pokud je ale více deštivých dnů, měli byste i venkovní rajčata chránit fólií. Rajčata v kbelíku lze poměrně snadno skladovat v suchu.
Tip:
Pokud chráníte svá rajčata před deštěm pomocí uzavřených rajčatových domečků nebo digestoří, musíte pečlivě dbát na dobré větrání. Teplotní rozdíly vytvářejí kondenzaci vespod, což zase podporuje napadení houbami.
Chraňte rajčata
plíseň (Phytophtora infestans)
Deštivá léta vystavují rostliny rajčat riziku napadení plísní. Vysoká vlhkost a chladnější letní teploty pod 18 stupňů také podporují napadení sporami tohoto druhu houby. Zde je přehled všech důležitých ochranných opatření:
- při zalévání nenamáčejte listy
- chraňte rostliny v případě vytrvalého deště
- odstraňte zespodu starší listy
- Na jaře nevysazujte rostliny rajčat příliš blízko
- Nenechte rostliny rajčete růst příliš hustě prořezáváním
- Okamžitě odstraňte postižené listy nebo plody (v raných fázích to může zachránit sklizeň)
Schvá skvrnitost (Alternaria solani)
Teplo a vysoká vlhkost podporují napadení patogenem Alternaria solani. Nejlepší je před tím rostlinu rajčete co nejvíce chránit správnou péčí:
- co nejsušší místo
- Včasné odhalení díky pečlivé pravidelné kontrole listů a stonků
- odstraňte velké listy dole (až 25 cm)
- nesázejte v blízkosti rostlin brambor
- používejte pouze čisté podpěry
Plesnivost (Oidium neolycopersici)
Bělavý plísňový povlak na listech, který může způsobit odumření celé rostliny. Kromě odolných odrůd byste při péči o ně měli dbát na:
- zajistit konstantní teploty (alespoň možné ve skleníku)
- ranní zalévání
- Občas obohaťte závlahovou vodu trochou vývaru z kopřiv nebo vývaru z přesličky
- odstranění plevele venku
- zakryjte zem kůrovým mulčem venku
Šneci
Slimáci jsou všude a ve velkém množství, zvláště ve vlhkém počasí. Pokud se chcete vyhnout slimákům atd., nevyhnete se každodennímu sběru škůdců. Podvečer je na to nejlepší čas.
Závěr
Tyto lahodné červené plody jsou velmi citlivé na počasí. Ale každý, kdo jednou sklidil a jedl domácí, nestříkaná rajčata, to udělá znovu a znovu. V konečném důsledku je mnoho odrůd poměrně robustních a můžete doslova sledovat, jak rostliny rostou. Pokud jeden nebo dva krásné exempláře umístíte do blízkosti míst k sezení, zabráníte také mnoha otravnému létajícímu hmyzu. Téměř v každé čtvrti se najde někdo, kdo pěstuje rostliny rajčat ze semínek a rád by daroval pár exemplářů na balkon či terasu. Nejlepší je začít příští sezónu hned s vlastními rajčaty.
