Pokud se v zeleninovém záhonu rok od roku hodně objevuje a odchází, dlouhotrvající rostliny rebarbory zajišťují spolehlivou stabilitu. Oblíbená zelenina poskytuje po dobu až 10 let vitamínový a kyselo-ovocný požitek pro celou rodinu. Výčet jeho mnoha předností je podstatně delší než malý katalog jeho požadavků. Balkonoví zahradníci mohou také těžit z této dekorativní a jemné plodiny. Tato příručka vysvětluje, jak profesionálně pěstovat rostliny rebarbory na zahradě a v květináčích. Výsev a péči zvládne i nezkušená ruka.
Výsev za sklem
Aby se sazenice rebarbory nestaly obětí nenasytných slimáků, doporučujeme vysévat na parapet nebo do skleníku. Semena můžete zasít buď mezi začátkem března a koncem dubna, nebo v září, pokud rebarboru pěstujete na zahradě. Pro pěstování v květináčích doporučujeme začít brzy na jaře. Takto profesionálně postupujete:
- Skořápku velkých semínek lehce zdrsněte pilníkem nebo brusným papírem
- Poté namočte na 6 až 12 hodin do vlažné vody nebo heřmánkového čaje
- Naplňte pěstební nádoby organickou zeleninovou zeminou
- Do každého květináče dejte jedno semínko a zalijte je
Na částečně zastíněném sedadle u okna jsou nutné pouze teploty mezi 12 a 15 stupni Celsia, aby semena vyklíčila během 6 až 10 dnů. Substrát do termínu výsadby udržujte mírně vlhký. V této fázi růstu nedochází k hnojení.
Umístění v zahradě a na balkóně
Samotný výběr místa naznačuje nekomplikované požadavky rebarbory. Vzhledem k tomu, že zeleninová rostlina je zcela odolná, lze bez problémů splnit klimatické požadavky na zahradě i na balkoně. Pouze vysoké nároky na vodu a živiny vyžadují zvláštní pozornost, pokud má dlouhověká trvalka poskytovat bohatou úrodu silných, šťavnatých stonků po mnoho let. Důraz je kladen na následující kritéria umístění:
- Slunečné až polostinné místo
- Výživná, písčito-hlinitá půda
- Ideální hodnota pH 5,6 až 7,5
- Svěží až vlhká s dobrou zadržováním vody a bez zamokření
Jako těžké krmítka se rostliny rebarbory cítí nejlépe na zahradě v bezprostřední blízkosti kompostu. V dávných dobách se majestátní zeleninové rostliny často nacházely uprostřed kompostu nebo hromady hnoje. Přímá blízkost zahradního království má také blahodárný vliv na růst a produktivitu.
Tip:
Střídání plodin po dobu nejméně 8 let má smysl pro rostliny rebarbory na záhoně. Než znovu vysadíte silně konzumující stonkovou zeleninu na aktuální místo, měla by se půda během této doby zregenerovat.
Příprava půdy a substrát
Živiny přítomné v běžné zahradní půdě obvykle nestačí plně pokrýt potřeby rostliny rebarbory. Totéž platí pro komerčně dostupnou organickou zeleninovou půdu, která je vhodná jako základní složka pro pěstování v květináčích. Obohacením záhonové půdy a substrátu v květináčích vyzrálým kompostem, rohovinovými hoblinami nebo srovnatelným organickým hnojivem optimalizujete výchozí podmínky pro zeleninovou rebarboru. Jak to udělat správně:
- Vykopejte zahradní půdu 2 rýče hluboko
- Odstranění kamenů, kořenů, hrud země
- Shrabte 5 litrů kompostu a 300 gramů rohovinových hoblin na metr čtvereční
- Případně zapracujte kompostovaný koňský hnůj, chlévský hnůj nebo guano s rohovinovou moučkou
U rebarbory v květináči optimalizujte organickou zeleninovou půdu o 30 procent pomocí zralého kompostu, humusu z kůry nebo plísně na listech. Kompostované organické přísady do půdy jsou k dispozici u maloobchodníků jako balené hotové výrobky pro domácí zahrádkáře, kteří nespravují vlastní kompost.
Návod na výsadbu na zahradu
Naplánujte si prostorovou potřebu 100 cm x 100 cm až 130 cm x 130 cm pro výsadbu na záhonu. Prostorná zeleninová rebarbora se musí umět nerušeně vyvíjet, aby rok od roku zvyšovala svůj výnos. Poměrně slabě rostoucí odrůdy s červenou dužinou, jako je trhák 'Holsteiner Blut', vyžadují alespoň 1 metr čtvereční. Prostorné odrůdy se zelenou dužinou, jako je 'The Sutton', dosáhnou svých limitů brzy a měly by mít odpovídající větší plochu záhonu. Zasaďte mladou rebarboru doprostřed stanoviště takto:
- Namočte kořenový bal v květináči do vody, dokud se neobjeví žádné vzduchové bubliny
- Vykopejte jámu s dvojnásobným objemem kořenového balu
- Vytěžený materiál lopatou nasypte do kolečka a obohaťte ho o 30 procent kompostu a rohovinových hoblin
- Vysaďte mladou rostlinu a zasaďte ji doprostřed
Změřte hloubku výsadby tak, aby kořenový disk nakonec ležel pod 2 až 3 cm silnou vrstvou substrátu. Půdu pevně utlačte rukama a důkladně zalijte. V posledním kroku profesionální výsadby rozprostřete na zem vrstvu mulče se 3 litry vyzrálého kompostu.
Výsadba rebarbory do květináče
Vhodný květináč na zeleninovou rebarboru má objem minimálně 40 litrů a ve dně otvory pro odtok vody. Podmáčení účinně zabraňuje 5 až 8 cm vysoká drenáž ze střepů, štěrku, drtí nebo keramzitu. Než naplníte doporučený substrát, potřete drenáž vzduchem a vodu propustným rounem, aby mezi anorganickým materiálem neuvízly žádné drobky. Květináč umístěte na místo vystavené větru na balkón nebo terasu, ideálně přidejte do substrátu několik hrstí hlíny pro optimalizaci stability.
Výsadba v květináči je podobná jako v zahradním záhonu. Vodou napuštěný kořenový bal v květináči se zasadí tak hluboko, aby byl pod 2 až 3 cm silnou vrstvou substrátu. 3 až 5 cm vysoký zalévací okraj zajišťuje, že se dešťová a závlahová voda nepřelije a nezašpiní balkón nebo terasu.
Péče v posteli a hrnci
Vyvážená rovnováha vody a živin tvoří základ nekomplikovaného programu péče. Na to navazují všechna ostatní opatření. Rozsah prací v podstatě závisí na konkrétních podmínkách staveniště. Všechny důležité detaily jsou podrobněji vysvětleny v následující části tohoto návodu:
Nalévání
V prvních týdnech po výsadbě je pravidelné zavlažování na pořadu dne. Dokud se mladá rostlina rebarbory dobře neusadí na záhoně nebo květináči, nutně potřebuje trvale vlhký substrát. Následně rostlinu zalévejte vždy, když povrch půdy vyschne. Mírný liják nezaručuje spolehlivou ochranu před stresem ze sucha. Na dospělých rostlinách rebarbory silné listy zachytí většinu dešťových kapek, takže půda zůstane suchá a zalévá se. V květináči se to může stát každý den v suchém horkém počasí. Nechte vodu stékat přímo na kořenový kotouč, dokud nevyteče spodním otvorem v květináči nebo se na lůžku nevytvoří malé loužičky.
Tip:
Čas sklizně rebarbory je těsný, protože díkůvzdání za lahodnou stonkovou zeleninu je již na svatého Jana (24. června). Od této chvíle obezřetní domácí zahradníci nechávají své rostliny rebarbory na pokoji, aby se mohly po zbytek sezóny regenerovat.
Hnojit
Pro bezstarostnou konzumaci osvěžujících pokrmů s rebarborou ekologicky a zdravotně ohleduplní zahrádkáři ignorují minerální hnojiva. Vzhledem k široké škále dostupných organických hnojiv můžete udržet růst v chodu po mnoho let s následujícím nutričním programem:
- Aplikujte startovací hnojení v březnu 3 litry kompostu a 100-300 gramů rohovinové moučky na metr čtvereční
- Dodatečné průběžné mulčování listím kopřiv, listím, posekaným trávníkem nebo listovým kompostem
- Od března do června sprchujte půdu každé 4 týdny rostlinným hnojem vyrobeným z kopřiv a listů kostivalu
- Podávejte kapalné hnojivo na zeleninu do květináče každé 2 až 3 týdny od dubna do června
Když se v posledním červnovém týdnu uzavře okno sklizně, pokračujte v poskytování živin. Protože se rostliny rebarbory do zimy připravují na nadcházející sezónu, přidejte v červenci dalších 3 až 5 litrů kompostu nebo srovnatelného organického hnojiva.
Tip:
Čas sklizně rebarbory je těsný, protože díkůvzdání za lahodnou stonkovou zeleninu je již na svatého Jana (24. června). Od této chvíle obezřetní domácí zahradníci nechávají své rostliny rebarbory na pokoji, aby se mohly po zbytek sezóny regenerovat.
Uklízení květin – klady a zápory
Okázalé květy rebarbory v květnu jsou pastvou pro oči v posteli i na balkóně. Kolem květů však kolují různé fámy. Stonky se prý už v době květu nehodí ke konzumaci a jsou dokonce zdraví škodlivé. Každý rok se rozhořívá diskuse, zda by se květiny měly včas odstranit, nebo ne. Abychom vám připravili cestu k informovanému rozhodnutí, stručně shrnujeme všechny argumenty pro a proti:
Pro – Důvody pro odstranění květin
Rostliny rebarbory vypadají na jaře pěkně se svým květinovým šatem, který přitahuje četný hmyz jako opylovače. Jejich cílem je vypěstovat četná semena, aby zajistili reprodukci. Toto úsilí přichází na úkor pólů, které jsou nyní pro rostliny druhořadé. Domácí zahradníci proto obhajují odstraňování pupenů, aby zeleninová rebarbora nadále investovala svou energii do vegetativního růstu silných, šťavnatých stonků. Za tímto účelem jsou všechny květní hlávky důsledně odlamovány přímo u základny stonku.
Zastánci odstraňování květů ze zeleninové rebarbory také tvrdí, že současně s obdobím květu se zvyšuje obsah toxické kyseliny šťavelové. Vědci tento předpoklad odsunuli do země bajek. Ve skutečnosti kyselina šťavelová stoupá na alarmující úrovně teprve od konce června. Protože v tuto dobu stejně končí období sklizně, není důvod květiny uklízet. Neexistuje žádná prokázaná přímá souvislost mezi dobou kvetení a kyselinou šťavelovou.
Nevýhody – důvody proti úklidu květin
Kvetoucí rebarbora je nyní známá v soukromých zahrádkách, protože stále více domácích zahrádkářů není přesvědčeno o argumentech pro odstranění pupenů. Pokud jsou obecné podmínky na stanovišti správné a jsou splněny vysoké nároky na vodu a živiny, kvalita ovocných stonků neutrpí v důsledku období květu. Navíc květy rebarbory jsou nejen dekorativní, ale i jedlé.
Řezání
Od října rostliny rebarbory postupně ustupují do svých podnoží. Listy žloutnou a odumírají. Jakmile se všechny nadzemní části rostliny zcela vsáknou, seřízněte stonky a listy těsně u země ostrým dezinfikovaným nožem. Chcete-li chránit řezy před hnilobou a patogeny, poprašte je kamenným prachem nebo popelem z dřevěného uhlí. Nebezpečí hniloby a infekce se vyhnete, pokud odumřelé části rostlin neodříznete, ale odstraníte je ručně. Uchopením stonků a jejich trhnutím ven je splněna i tato složka odborné péče.
Zimování na zahradě
Pokud se zeleninová rebarbora dobře usadila na záhoně, nejsou v zimním období nutná žádná ochranná opatření. Mrazivý mráz hluboko v zemi rostlina snadno přežije sama. V roce výsadby doporučujeme pouze vrstvu listí nebo slámy, protože mladé rostliny si ještě musí vyvinout spolehlivou zimní odolnost.
Zalévejte podnož v zimě za mírných dnů, kdy není sníh ani déšť, který by poskytoval vodu. Pokud během mrazu svítí slunce mnoho hodin, jsou rostliny rebarbory ohroženy stresem ze sucha.
Přezimování v květináči
Objem substrátu v květináči je příliš malý na to, aby spolehlivě ochránil kořenový bal před mrazem. Proto se doporučuje následující zimní ochrana:
- Po prořezání zakryjte kořenový kotouč listím nebo slámou
- Postavte hrnec na dřevěný blok do výklenku chráněného před větrem
- Přikryjte nádobu bublinkovou fólií nebo kokosovými podložkami
Výhodou je bezmrazé zimoviště, jako je garáž nebo kůlna na nářadí. Pokud je rebarbora v květináči na místě chráněném přes zimu před deštěm nebo sněhem, občas zalévejte, aby půda nevyschla.
Přenášení
Omezená kapacita v květináči mu nedovolí zůstat dlouho, jak je obvyklé u rebarborových rostlin na zahradě. V závislosti na odrůdě a růstu je nutné pravidelné přesazování v jednoletých až dvouletých intervalech. Nejlepší doba pro toto opatření péče je brzy na jaře, dlouho před začátkem nového vegetačního období. Vyberte nový květináč tak velký, aby mezi kořenovým balem a okrajem květináče zůstal prostor na šířku alespoň 4 prsty.
Závěr
Rebarbora optimalizuje plán výsadby pro zahradu a balkon s klasikou, která vám vydrží až 10 let a poskytne bohatou úrodu ovocně-kyselých stonků. Pro ambiciózního domácího zahrádkáře je věcí cti upřednostnit mladou rebarboru výsevem na parapet. Na slunném až částečně zastíněném stanovišti preferuje dlouhověká trvalka na živiny bohatou, čerstvou, vlhkou zahradní půdu. Zeleninová rebarbora ve velkém květináči ukáže svou nejlepší stránku na balkoně, když může protáhnout své mocné kořeny ve směsi organické zeleniny, kompostu a rohových hoblin. Bohatá zálivka a hnojení s dobou sklizně nekončí. Aby se šťavnatým stonkům i v příštím roce dařilo ve velkém, pokračujte v péči o rostliny rebarbory i po sv. Až na podzim se odolná trvalka stahuje do podnože. Lehká zimní ochrana v květináči kompenzuje nedostatek objemu půdy, aby odvrátila silný mráz.
