Hlávkový salát, původně vypůjčený z městského zahradnictví, umožňuje mnoha hobby zahrádkářům a soběstačným lidem s omezeným prostorem pěstovat salát na malém prostoru. V několika snadno srozumitelných krocích zde vysvětlíme, jak si můžete postavit svůj vlastní a které aspekty salátového stromu se opravdu počítají.
Co je to salátová třtina?
Od té doby, co se městské zahradničení stalo společensky přijatelné, koluje široká škála možností, jak pěstovat mnoho rostlin na malém prostoru, nebo dokonce využít plochy, které nejsou zelené, k pěstování zeleniny. Jedním ze základních základních prvků této myšlenky je cesta k výšinám. Tam, kde není prostor na úrovni terénu, by měla pěstovaná plocha růst nahoru a vytvářet tak přiměřenou rovnováhu. Zatímco jiné varianty, například závěsný koš, jednoduše rozdělí vodorovnou pěstební plochu na malé kousky a naskládají je na sebe, salát rotaci do vertikály vlastně zvládá. Podobně jako u kůry nebo kmene stromu, který mu dal jméno, probíhá pěstební plocha svisle zdola nahoru, přičemž jednotlivé rostliny salátu vyrůstají z této plochy bočně. Růstový substrát je umístěn v salátové trubici, zatímco přívod vody uvnitř stromu se řídí gravitací shora dolů.
Salátová trubice prakticky implementovaná
Nyní, když je znám základní princip pěstování salátu vertikálně ve vertikální trubici, je čas jej uvést do praxe. Nakonec si můžete postavit svůj vlastní s malým množstvím komerčně dostupného materiálu:
Materiály
- Plastové potrubí, průměr cca 20 centimetrů, délka max. 2,00 metru, např. kanalizační potrubí, nebo jiné rozměrově stabilní potrubí
- Zbývající kusy kartonu, například stará obalová krabice
- Květináč. Průměr alespoň 40 až 50 centimetrů, výška alespoň 30 centimetrů
- Tanec, odpovídající hrnci
- Zahradní půda
- Štěrk, písek nebo kameny
- Zbývající kus drenážního rouna, případně síťka proti hmyzu nebo podobně
Nástroje
- Pila na kov
- Forstnerův vrták, průměr cca 40 milimetrů
- Zahradnická lopata
Náhled
Jakmile seženete materiály a připravíte nástroje, měli byste si před zahájením prvních kroků dobře promyslet, jak by měla vaše vlastní salátová trubice vypadat. Následující otázky vám mohou pomoci. Jaké dopady mají jednotlivé odpovědi na konstrukci je pak vysvětleno v každém kroku práce:
- Jak je plánované místo vystaveno? Jednostranně nebo ze všech stran?
- Jaká výška je k dispozici u navrhovaného parkovacího místa?
- Jak bude vertikální pěstování v budoucnu vystaveno větru a počasí?
- Kolik a jaký druh salátu chci zároveň pěstovat?
Jakmile si připravíte vhodné odpovědi, začněme se skutečnou prací.
The Pipe
Základním prvkem hlávkového salátu je plastová trubice. Bere zemi jako základ pro růst a zároveň zajišťuje konstrukci stabilní, vzpřímenou polohu jako kostra.
- Uřízněte trubku na požadovanou délku, změřte maximální délku tak, aby nahoře bylo místo pro doplnění zavlažovací vody
- Vyvrtejte otvory pro rostliny salátu Forstnerovým nástavcem, v závislosti na expozici na jedné nebo na všech stranách kolem pláště trubky
- Nevrtejte spodních 40 centimetrů, abyste zajistili stabilitu
- Rozteč jamek zvolte v závislosti na plánované odrůdě salátu, analogicky k vzdálenosti výsadby na volném poli
- Změřte počet otvorů podle velikosti trubky a požadovaného počtu salátů
POZOR:
Maximální výška potrubí by neměla přesáhnout 2,00 metrů. Salát se nalévá shora do potrubí, přičemž voda se šíří dolů a nepotřebné zbytky vznikají jako poslední dole. Pokud je potrubí příliš dlouhé, voda se již spolehlivě nedostane ke všem rostlinám a vede k silnému spádu sucho-mokro shora dolů.
Čím více rostlin salátu chcete současně pěstovat, tím větší by měl být průměr trubky. Celý objekt se však stává velmi nemotorným, když průměr přesáhne 30 centimetrů, takže pokud pěstujete velké množství, měli byste jako alternativu zvážit druhý strom.
Stánek
Květináč slouží k zajištění bezpečného postavení. Váženo výplní by mělo být dimenzováno vzhledem k trubce tak, aby bylo zaručeno bezpečné postavení. Exponovaná místa, která jsou vystavena větru a počasí, vyžadují větší květináč než chráněná místa na balkóně nebo terase.
- Naplňte květináč dvěma až třemi centimetry písku
- Na spodní konec trubky položte drenážní rouno nebo síťku proti hmyzu a zajistěte ji gumičkou nebo vázacím drátem
- Položte trubku doprostřed pískového lože
- Naplňte květináč rovnoměrně ze všech stran pískem, štěrkem nebo kamínky až po horní okraj
- Pevně stiskněte náplň a během plnění tu a tam zkontrolujte, zda tuba bezpečně drží
Náplň
Po vytvoření základní struktury a zajištění bezpečného základu je čas naplnit salátový strom životem.
- Zahradní zeminu naplňte odshora dolů do trubky a každých 20 až 30 centimetrů ji lehce přitlačte tyčí nebo násadou smetáku
- Při dosažení jednotlivých otvorů upravte horní okraj kartonu tak, aby při plnění nevypadala zemina z otvorů
- Ponechte horních 15 centimetrů trubky volných
Tip:
Každý, kdo při plnění několikrát nalije na půdu mírné množství vody shora, se postará o usazování, ke kterému již dochází v důsledku zavlažování v rané fázi a zabrání tomu, aby potrubí mělo zbytečné množství mrtvých prostor v horní oblasti později.
Výsadba
Jakmile je zemina zcela naplněna a přitlačena, drží sama o sobě a box již není potřeba. Kousek po kousku se může jednoduchá kanalizační trubka pomocí výsadby proměnit v živý zelený sloup nebo dokonce salát.
- Vyjměte lepenku z otvoru
- Pomocí prsty vytlačte díru v zemi pod úhlem dolů
- Vložte salát a zeminu ze všech stran lehce přitlačte
POZOR:
Navzdory vertikálnímu pěstování má salát – jako všechny rostliny – tendenci růst proti gravitaci. Rostliny by proto neměly být vysazeny v pravém úhlu k potrubí, ale spíše s listy směřujícími mírně nahoru. To znamená, že směr růstu je již určen a rostliny se mohou lépe vyvíjet.
Společnost
V několika jednoduchých krocích jsme nyní vytvořili mnoho možností pro pěstování vlastního salátu v nejlepší tradici městského zahradnictví na malé ploše. A takto funguje provoz hlávkového salátu:
- Plastová trubka ve váženém květináči jako statická kostra pro vertikální pěstování
- Půda v potrubí jako podpora pro rostliny a zásobovací médium živinami a vodou
- Písek v květináči jako drenáž proti stojaté vodě v potrubí
- Drenážní rouno k zadržení zeminy v potrubí a zabránění jejímu vyplavení do drenážní vrstvy
- Prázdná hlava potrubí jako plnicí prostor pro závlahovou vodu
- Zalévání všech rostlin pomocí gravitačního proudění vody shora dolů
- Přebytečná závlahová voda uniká drenáží v květináči do podšálku
- Tecka tedy označuje požadavek na zalévání: suché=zalévání, mokré=není nutné zalévat
Rovnoměrnější zalévání
Čím vyšší je potrubí, tím nestejnoměrnější je přívod vody v potrubí. Zatímco voda rychle stéká dolů z horních oblastí, hromadí se tam, než se vypustí do hrnce. Abyste dosáhli rovnoměrnějšího rozložení, můžete do vnitřku skutečné trubky před zasypáním zeminou vložit perforovanou tenčí plastovou trubku o průměru asi 20 až 30 milimetrů a zeminu přidat pouze do oblasti mezi dvěma trubkami.. Vnitřní trubka je naopak naplněna pískem. Při zalévání se voda jednoduše nalije do vnitřní trubky a klesá shora dolů v písku. Mezitím perforace vnitřní trubky zajišťuje, že všechny rostliny salátu jsou rovnoměrně zásobeny vlhkostí.
POZNÁMKA:
Taková komplikovaná konstrukce se vyplatí zejména u dlouhých trubek a mnoha rostlin hlávkového salátu. V ideálním případě by měl být také vnější průměr trubky o něco větší, aby stále poskytoval dostatek půdy.
