Nasturtium roste téměř nepřekonatelně rychle, je téměř nepřekonatelně snadné na pěstování a péči a produkuje téměř nepřekonatelně bohatou úrodu - potřebujete více argumentů, abyste mohli pěstovat rostlinu? Tady to máš, lichořeřišnice má také nějaké kulinářské vlohy a její zelenina je velmi zdravá:
Místo a půda
Nasturtium se může stát opravdovým poutačem na zahradě, pokud mu poskytnete místo, kde si může ozdobně provázat své dlouhé úponky. Pak může mít plot, který potřebuje natřít, 666kb.com/i/aeagxvtidgukhfgvo.jpg, vchod do domu, djv-bildportal.de/s/image/Napuzinerkresse-Tropaeolum-majus-kletternd-an-Rankhilfe-Zaun-essbare-Bl-ten-W-rz plante-Salat-K-che-Garten-0003168437.jpg" />
Řechyňka může být prospěšná i svým umístěním, svou aromatickou vůni nezískala bez postranních úmyslů, ale k odvrácení škůdců můžete použít to:
- Nasturtium odpuzuje šupinatý hmyz, mšice a další vši, housenky a slimáky (i ze sousedních rostlin)
- Jako okraj záhonu můžete zasadit lichořeřišnici, pak budou mít rostliny na záhoně klid od savců a okusovačů rostlin
- Řípce se prý daří dobře vedle/kolem květáku, brokolice, fenyklu, kedlubny, ředkve a celeru
- Také pod jabloněmi a broskvoněmi a vedle růží
- Nejlepší nepopínavé lichořeřišnice spolu s česnekem
- Bio zahradníci rádi používají lichořeřišnici ve smíšené kultuře
- Klípky vypadají dobře i vedle zelí, říká se, že housenky motýla běláska zelného je žerou spíš než zelí
To ale neznamená, že zázračný lék vyžene ze zahrady každou mšici, je jich několik stovek druhů, z nichž některé mají úplně jiné preference než lichořeřišnice nebo květák/květ jabloně. Proti nadměrnému přemnožení mšic může dlouhodobě pomoci pouze přirozené hospodaření na zahradě bez monokultur a hospodárné (cílené) používání dusíkatých hnojiv. Zahrady s monokulturami, které jsou od přírody vzdálené, téměř nenabízejí půdní život a „neúhledné“oblasti se zbytky rostlin, které poskytují potravu, rozmnožování a úkryt pro predátory mšic; rostliny, které rostou nadměrně kvůli velkému množství dusíku, jsou pastvou pro mšice. Pouze v zahradě, kde existuje příroda, může být nastolena přirozená ekologická rovnováha, ve které jsou mšice zredukovány na snesitelné populace.
Nasturtium roste v každé zahradní půdě, nejlépe v humózní, kypré, vodopropustné, nepříliš výživné půdě. Roste i na těžkých a na živiny bohatých půdách, ale vyvine jen málo květů. Žádný problém, pokud máte větší zájem o zdravou zeleninu než o dekoraci. Pokud chcete pěstovat hodně květin, měli byste půdu zkypřit a obohatit přimícháním písku. Nasturtium roste na slunci a v lehkém polostínu, při malém slunečním svitu vytváří více listů než květů. Pokud se na lokalitu dostane více slunce, objeví se nejen více květů, ale také chuť řeřichy zesílí a vůně zesílí. Ideální by bylo, kdyby ve spodní části bylo chladné (zastíněné) počasí, pokud se lichořeřišnice příliš zahřeje kolem kořenů, zastaví vývoj a spodní listy zasychají. Z umístění lichořeřišnice může těžit i sám zahradník: lichořeřišnice vypadá obzvlášť dobře v blízkosti sedadla, je to skutečná vonná hvězda s některými poměrně vzácnými výhodami: Na rozdíl od mnoha jiných aromatických bylin, které uvolňují vůni pouze na silné požádání (lámání / broušení), lichořeřišnice nepotřebuje ke vůni žádnou stimulaci/destrukci, stačí malý vánek.
Výběr druhů/odrůd
Než začnete vysévat, musíte se nyní rozhodnout pro konkrétní lichořeřišnici, existuje několik druhů a odrůd:
- Nasturtium je lichořeřišnice, jejíž květy poznáte, pokud jste v posledních letech večeřeli v gurmánské restauraci. Tato Tropaeolum majus je vlastně trvalka (dvouletá až trvalka, zdroje se liší), ale většinou ji pěstujeme pouze jako letničku, protože přezimování vyžaduje trochu úsilí a výsev je super rychlý a snadný. Tato lichořeřišnice roste jako půdopokryvná nebo jako popínavá rostlina a dosahuje výšky 30 cm až 4 m. Přírodní odrůda kvete oranžově červeně, pěstované odrůdy od 'Alaska' po 'Salmon Gleam' vykazují všechny možné barvy květů.
- Nasturtium Tropaeolum minus roste u většiny odrůd keřovitě a pouze 20 – 30 cm vysoké. Existují ale i popínavé odrůdy a odrůdy, které rostou převisle s květy nad olistěním, ideální do závěsných košíků. Četné kultivary od 'Black Velvet' po 'Whirlybird Gold' vykazují velmi krásné a velmi odlišné barvy květů.
- Nasturtium Kanárských ostrovů Tropaeolum peregrinum je jemná lichořeřišnice s exotickými citronově žlutými, silně třásnitými květy, které dodávají atraktivní zeleň slunečným a částečně zastíněným trelážím a trelážím.
- Nasturtium Tropaeolum tuberosum je velmi dekorativní a o něco produktivnější než ostatní druhy, protože i hlíza je určena ke konzumaci. To se v Jižní Americe dlouho používá jako jídlo, dá se vařit jako brambor, ale prý chutná ještě lépe.
Nákup a výsev semen
Jediné, co zbývá před výsevem udělat, je koupit si ji a s lichořeřišnicí to v nejbližším diskontu neuděláte. Výběr správných semínek není nedůležitý, zvláště pokud chcete hosty hýčkat a zapůsobit na ně listy a květy. Běžná osiva se dnes běžně ošetřují pesticidy, proti napadení plísněmi a škůdci (které podle definice rostlinné výroby zahrnují i ptactvo), fungicidy a/nebo insekticidy. Účinná látka v zálivce se může dostat do rostoucích částí rostliny, což je podle mnoha lidí patrné na chuti.
To nejsou všechny škodlivé účinky, skvrny jsou často vysoce toxické, např. B. Obklady na zrna: Clothianidin, Cyfluthrin, Cyproconazole. Difenoconazol, Dimethomorph, Fludioxonil, Fluoxastrobin, Fuberidazol, Imazalil, Imidacloprid, Metalaxyl, Methiocarb, Prochloraz, Prothioconazole, Pyrimethanil, Silthiofam, Tebuconazol, Thiamethoxam, Thiram, Triadimenol, Triazazol Z, Triitic Přečíst si ji můžete na de.wikipedia.org/wiki/Beizen_(Pflanzenschutz), kde je u každého produktu odkaz na stránku s označením nebezpečné látky (=může pravděpodobně poškodit dítě v děloze, velmi toxická pro vodní organismy s dlouhodobými účinky atd.). Neexistují žádné obecně dostupné zdroje, na kterých by se moření semen používalo v jiných oblastech produkce osiv. U lichořeřišnic najdete pouze informace typu „naše semena nejsou chemicky ani elektronicky ošetřena.“Vzhledem k právě uvedeným jedům se rozhodně nejedná o špatný nápad mít přesně takové informace k vyhledávání.
Jakmile si zakoupíte semena, o kterých jste si jisti, že budou produkovat rostliny, které neublíží vám ani vašim hostům, můžete začít pěstovat lichořeřišnici, což je dětská hra ve srovnání s mořením semen:
- Pro velmi suchá/trochu starší semena si můžete vyrobit vlastní zálivku semen
- Jednoduchý heřmánkový čaj, namočte na pět hodin, podporuje klíčení a dezinfikuje
- Pěstujte v květináči do dubna, lichořeřišnice nejlépe klíčí při teplotách půdy mezi 15 – 18 °C
- Nebo vysévejte venku od poloviny května
- Nasturtium lze vysévat do konce července, abyste mohli stále vidět řeřichu, kterou lze sklízet
- Semínka lze rozložit široce nebo v řadách
- Nasturtium je jedním z tmavých klíčičů, semena klíčí hůře na světle/při světle
- Řádky jsou vytaženy dopředu a poté shrnovány nahoru
- Při setí po podestýlce by měl být k dispozici trakař se zeminou k rozprostření výsevu
- Výsev do květináčů funguje podobně, ale semena byste měli dobře rozmístit
- Nasturtiums nerady přesazují, takže vypichování již není nutné
Péče
Víte, která rostlina se používá ke zjištění, zda je půda např. B. je už tak mrtvý, že už v něm nic neroste? Protože klíčí vždy, když je v půdě/substrátu možný život rostlin? Řeřicha, tzv. řeřichový test, je známý bioindikační postup. To naopak znamená, že ve zdravé zahradní půdě se s řeřichou moc bát nemusíte. Děláte si takříkajíc svůj vlastní řeřichový test, pokud je lichořeřišnice nějak omezená nebo má podivné klíčení či růst, jistě by to byl důvod k důkladnému rozboru půdy.
Při nejjednodušší základní péči by lichořeřišnice měla prospívat:
- Udržujte vlhké po celou dobu klíčení
- Později lichořeřišnice snese o něco větší sucho, půda se mezi zálivkami nechá vyschnout
- Pokud lichořeřišnice příliš vyschne, okamžitě shodí listy
- V létě musí poskytovat hodně rostlinné hmoty, během horkých letních dnů se musí zalévat každý den
- Nasturtium kvete od června/července do září/října, odstraněním odkvetlých květů se mohou objevit nové
- Zahrada je pohnojena kompostem nebo organickým hnojivem pro plodiny (hnojivo na zeleninu)
- V květináči může lichořeřišnice přijímat tekuté hnojivo nebo tyčinky hnojiva v poloviční koncentraci
Sklízení, množení, přezimování
Sklizeň může začít, když jsou první mladé, jemné lístky dostatečně velké, jdou do salátů nebo na chleba. Brzy poté se objeví první květy (a mnoho dalších květů a listů až do prvního mrazu), velmi pěkné jedlé dekorace. Uzavřená poupata a mladá semínka pak můžete namočit do bylinkového octa a používat jako kapary. Nasturtiums můžete množit pomocí semen a řízků. Na mráz citlivá lichořeřišnice na zahradě pravděpodobně nepřezimuje, ale při troše štěstí pár semen v zemi přežije a na jaře vyklíčí; Není to nic neobvyklého, proto nechte na rostlině dozrát pár květů. Květináč s lichořeřišnicemi lze přezimovat podle převládajícího názoru na světlém a bezmrazém místě a podle jiného názoru i ve sklepě.
Závěr
Nasturtium na zahradě nebo v květináči jsou určitě dobrý nápad. Nejen pro svou krásu, lahodnou chuť a snadnou manipulaci – „Léčivá rostlina roku 2013“také dělá hodně pro to, abyste byli zdraví.
