Zatímco zelenina se obvykle pěstuje jako letničky, rebarbora je trvalá plodina. Každým rokem je výkonnější a poskytuje stále vyšší výnosy za předpokladu správného umístění.
Kritéria pro výběr místa
Světelné podmínky
Rebarbora (Rheum rhabarbarum) je stejně jako chřest a jahody typickou jarní zeleninou. Nejen, že je lahodný, ale je také velmi zdravý díky vysokému obsahu vitamínu C a vlákniny. Ideální zelenina na jarní kúru. Pro úspěšné pěstování jsou rozhodující podmínky na každém stanovišti. Rebarbora obecná, obyčejná, zeleninová nebo kadeřavá je skutečným sluníčkářem. Dle toho preferuje slunná, teplá a větru chráněná stanoviště, kde najde nejlepší podmínky ve vhodné půdě. V případě potřeby se jí daří i v polostínu, ale pak vytváří jen poměrně tenké stonky. Nejlepší možné výnosy samozřejmě vyžadují nejen optimální světelné podmínky, ale také půdní podmínky, které splňují požadavky rostliny.
Textura půdy
V přirozeném prostředí se rebarboře daří na vlhké půdě bohaté na humus a živiny. Aby to na zahradě bylo spravedlivé, měla by být půda nejprve odpovídajícím způsobem připravena hlubokým vykopáním a důkladným odstraněním všech kořenových plevelů. Teď jde o kvalitu nebo stav půdy.
- Rebarbora potřebuje hlubokou, čerstvou, středně těžkou a humózní půdu
- Měl by umět dobře skladovat vodu
- Vodou nasáklé povrchy nevhodné
- Půda by neměla obsahovat škodlivé hlístice (škrkavky)
- Nejvhodnější pro půdy s hodnotou pH mezi 5, 6 a 7, 2
- Hlinito-písčité substráty jsou velmi dobré
- Zapracujte dostatek listového humusu do písčité půdy, abyste zvýšili skladovací kapacitu
- Obohacení kompostem nebo hnojem má často smysl
- Přibližně tři litry kompostu a tři hrsti rohovinových hoblin na metr čtvereční
- Zlepšit zvláště hlinité půdy pískem nebo jemným štěrkem
- Pěstování na zoraných loukách je obzvláště nadějné
- Po výsadbě zakryjte plochu kompostovanou kůrou
Tip:
Rebarbora patří mezi tzv. těžké jedlíky, tzn. tj. má zvýšenou potřebu živin. Z tohoto důvodu by se doporučila výsadba v bezprostřední blízkosti kompostu, kde je půda nejbohatší na živiny.
Přemístění a požadavky na prostor
Vzhledem k tomu, že tato zelenina je trvalá kultura, tedy víceletá plodina, měla by mít možnost se nerušeně šířit v průběhu let. Blízkost jiné zeleniny není problém, protože rebarbora si velmi dobře rozumí s mnoha druhy. Neměl by však zůstat na jednom a tom samém místě na zahradě donekonečna.
- Pěstujte rebarboru na stejném místě alespoň po pěti letech
- Nejpozději po 8-10 letech změňte umístění a sdílejte akcie
- V případě potřeby rostlinu sdílejte
- Rheum rhabarbarum vyžaduje díky své velikosti dostatek prostoru
- Minimum pro menší odrůdy, jeden metr čtvereční plochy na rostlinu
- Lepší pro větší 130 x 130 cm
- Dobrými sousedy jsou fazole, hrášek, zelí, jehněčí salát, špenát, kedlubny, brokolice
Tip:
Pro konzumaci jsou vhodné pouze červené nebo zelené stonky v závislosti na odrůdě, ačkoli odrůdy s červenou dužinou jsou obzvláště aromatické a obsahují výrazně méně kyseliny šťavelové. Rebarbora by se neměla jíst syrová, pouze vhodně upravená.
