Rajčata to mají rádi teplé. Patří do čeledi hluchavkovitých, jsou skutečnými dětmi slunce a ke klíčení a růstu potřebují hodně tepla. Pokud nechcete kupovat hotové mladé rostlinky, pěstujte je na parapetu nebo ve skleníku při 18-20°C začátkem března až začátkem dubna. Zásobníky na semena s kryty nebo vyhřívatelné mini skleníky jsou levné pro pěstování v interiéru. Sazenice napíchejte jednotlivě do malých květináčů, jakmile vyvinou první lístky.
Nesázejte příliš brzy
Teplé aprílové počasí svádí k výsadbě, ale lepší je dodržovat tradice. Osvědčený termín výsadby je po ledových svatých, od poloviny května. Rostliny předem otužte tak, že je v teplých dnech umístíte ven na chráněné místo.
- Rajčata můžete zasadit do země až po spodní bázi listu, poté se u základny stonku vytvoří další kořeny. Sázejte s roztečí řádků 70-80 cm a 50 cm v řadě. Keřová rajčata mohou být trochu více přeplněná.
- Pro ochranu mladých rostlinek před chladem slouží tradiční anglické zvonky neboli „viktoriánské zvonky“v moderní plastové verzi nebo jednoduché rajské digestoře.
Bary a podpěry
Téměř všechna rajčata potřebují podpěru pro svázání. Vhodné jsou spirálové tyče z pozinkovaného kovu nebo bambusové tyče vysoké 1,5-2 m podle výšky. Při výsadbě je pevně zapíchněte do země těsně k mladým rajčatům a později rostoucí stonky volně svažte v rozestupech 20-30 cm.
- Pokud svážete tři nebo čtyři tyče k sobě nahoře jako stanové sloupky, podobné tyčovým bobům, získáte obzvláště stabilní konstrukci. Navíc tohle "teepee" vypadá pěkně, zvlášť když rajčata zasadíte na okrasnou zahradu.
- Odrůdy keřových rajčat jako 'Balkonstar', 'Patio' a 'Tiny Tim' rostou nízko, keřovitě a kompaktně. Nepotřebujete žádnou podporu. Pokud se ale výhonky pod tíhou plodů naklánějí k zemi, měly by se přivázat na krátké palice.
Zásoby vody
Rajčata potřebují hodně vody a pravidelně zalévat. Abyste zajistili stálý přísun, vykopejte kolem rostlin několik malých květináčů a každý den je naplňte vodou. Pomalu prosakuje drenážním otvorem ke kořenům. Můžete také odříznout dno plastové láhve 2-1 a zapíchnout ji hrdlem dolů do země jako zásobník vody. Doplň je každý den.
Během vegetačního období rostliny a ovoce potřebují rostliny rajčat pravidelné hnojivo. Zde se osvědčila rozpuštěná minerální tekutá hnojiva. Doporučuje se také kopřivový a kostivalový hnůj a dobytčí trus rozpuštěný ve vodě
Mulčování je prospěšné
Vzhledem k nezbytným velkým vzdálenostem výsadby zbývá mezi rajčaty mnoho volného prostoru. Zakryjte je mulčovacím materiálem, jako jsou posekaná tráva, posekané rostliny na zelené hnojení nebo humus z kůry, ke kterému přidejte hrst hoblin z rohoviny. Mulčovací vrstva může mít tloušťku až 5 cm. To potlačuje klíčení plevelů a snižuje odpařování vody.
Rajčata ve smíšené kultuře
- Dobrými sousedy rajčat jsou fazole, zelí, pórek, petržel, ředkvičky, celer a cibule.
- Rajčata rostou špatně vedle hrášku, fenyklu, okurek a červené řepy.
- K rajčatům zasaďte měsíčky, snížíte tak napadení molicemi.
Odstranit lakomost
Pravidelně kontrolujte rostliny rajčat, zda nemají malé postranní výhonky, které se objevují v paždí listů. Když se vyvinou tyto takzvané lakomé výhonky, rajče spotřebuje velkou část své energie na tvorbu výhonků a listové hmoty a produkuje méně plodů. Vylomte tyto výhonky brzy. Tato technika se nazývá stripping.
Axilární výhonky keřových rajčat ale nechte stát, protože se na nich tvoří i plody
Zabraňte plísni a hnědé hnilobě
Jednou z nejhorších nočních můr zahradníka je téměř zralé rajče, na kterém se náhle vytvoří velké hnědé skvrny. Na vině je plíseň pozdní, kterou způsobuje houba. Na listech se může objevit dříve. Napadení plodů je ale obzvláště časté v pozdním létě, kdy houba nachází optimální podmínky v deštivém teplém počasí.
- V dnešní době mnoho zahrádkářů staví fóliové střechy na vysoké sloupy nad rajčaty, jakmile nastanou období deště. Připevněte takové fólie dostatečně vysoko, aby vzduch mohl dobře cirkulovat.
- Prodyšné kryty rajčat se přetahují hlavně přes rostliny, aby se zlepšilo dozrávání plodů v chladném počasí. Mohou také nabídnout určitý stupeň ochrany proti patogenu, ale v nejhorším případě houbě nahrává teplé, vlhké mikroklima pod kapotou.
- Při nákupu semen nebo rostlin se dívejte po odrůdách, které jsou co nejodolnější, jako je 'Phantasia' nebo 'Philovita'. Rostliny roubovaných rajčat, které jsou stále dostupnější, jsou poměrně odolné vůči různým chorobám.
- V minulosti se zahradníci často snažili prostrčit dva jemné měděné dráty křížem přes základnu stonku. Ačkoli to není vědecky dokázáno, mohlo by se stát, že se měď rozpouští v rostlinné šťávě, která chrání před houbami. Dlouhou dobu se říkalo, že rajčata můžete klidně pěstovat každý rok na stejném místě. Nyní víme, že houba může přežívat v půdě po dlouhou dobu. Proto každý rok měňte postel.
Nikdy nesázejte brambory před, po nebo blízko rajčat. Stejný patogen způsobuje plíseň a může přežít v hlízách, které zůstaly v zemi.
Speciální hnojivo pro zdravé ovoce
Když rajčata začnou kvést, můžete rozpustit 2 lžičky epsomské soli v 51 vodě a zalít jí rostliny. Hořčík a síra obsažené v Epsomské soli podporují zdravé ovoce.
Skliďte si vlastní semínka rajčat
Zejména starší odrůdy, které chcete zachovat, můžete snadno množit pomocí samosběrných semen. Moderní odrůdy F 1 naopak vhodné nejsou. Nejprve dejte do misky trochu vody a dužinu zralých rajčat. Po krátké době se na povrchu objeví bělavý bakteriální film. Asi po 36 hodinách přidejte trochu vody a vše promíchejte. Během fermentace se semeno odděluje od dužiny a klesá k zemi. Poté dužinu přecedíme, semínka propláchneme pod studenou vodou a necháme oschnout na kuchyňském papíře.
