Zvlášť aromatická a chutná máta nana je mimořádně oblíbená, ale není to jen díky její chuti. Kompaktní ve svém růstu a nenáročná na péči, mohou ji snadno pěstovat i začátečníci. Pro bujný vzhled a vysoké výnosy u marocké máty také není nutný zelený palec. Je však třeba vzít v úvahu několik faktorů, aby kořeněná rostlina mohla rozvinout svou plnou krásu a charakteristickou silnou chuť.
Umístění
Už název marocké mincovny dává představu, jak by měla lokalita vypadat. Musí být slunečné a teplé, aby se aromatická rostlina cítila příjemně. Máta nana však nutně nepotřebuje plné slunce, postačí i polostinné místo. Je třeba poznamenat, že velmi slunné místo je synonymem pro rychlý, bujný růst a vysokou spotřebu vody. Ve stínu však hmota listů přibývá jen pomalu.
Tip:
Pokud se jedná o postel, neměly by na místě být žádné rostliny máty. Tito jsou také nevýhodní jako sousedé závodu v bezprostřední blízkosti.
Substrát
Pokud jde o substrát, marocká máta je nenáročná na péči. V podstatě se mu daří v jakékoli zahradní půdě bohaté na živiny. V ideálním případě to splňuje následující podmínky:
- Volný, není náchylný ke zhutnění
- Vlhký, s dobrou schopností zadržovat vodu
- Humos nebo hlinitý
- Neutrální nebo mírně kyselé pH
Pevná, utužená půda může být také vhodná, pokud je zkypřena pískem. Za žádných okolností by nemělo docházet k podmáčení, například kvůli vysoké spodní vodě, přímé blízkosti vody nebo nedostatečné drenáži.
Rostliny na záhoně
Pokud se má marocká máta pěstovat na záhoně, může začít až koncem jara nebo začátkem léta. Přestože je rostlina po vyrůstání relativně mrazuvzdorná, pozdní mráz krátce po vysazení může nana máty způsobit vážné poškození rostliny a vést k jejímu odumření. Pokud chcete mít naprostou jistotu, že se vám pěstování vydaří, můžete zajít přímo do předpěstovaných rostlin z obchodů. S výjimkou pěstované formy Mentha x piperita lze mátu nana předklíčit také ze semen. Postup by měl být následující:
- V březnu nebo dubnu naplňte malé květináče nebo krabici zeminou.
- Ujistěte se, že v nádobách je dostatečný odtok vody.
- Dobře navlhčete substrát ponořením do kbelíku s vodou nebo zálivkou.
- Semínka marocké máty umístěte na půdu a nezakrývejte je substrátem nebo je zasypte jen velmi lehce.
- Přesuňte květináče na světlé, teplé místo. Optimální je 18 až 22°C.
- Vždy udržujte půdu mírně vlhkou. Pokud je vzduch v místnosti velmi suchý, doporučujeme také kryt z průhledné fólie nebo skla nebo použití vnitřního skleníku.
- Kličení by mělo začít po dvou až třech týdnech. Jakmile mladé rostlinky dosáhnou výšky kolem deseti centimetrů, lze je vysadit venku.
Ať si ji vypěstujete sami nebo si ji koupíte, při pěstování máty nana se rostliny nejprve znovu zalijí nebo se květináče namáčejí. Ty se pak vysazují na záhon minimálně 40 centimetrů od sebe. Půda by měla být bez plevele a cizích kořenů.
Tip:
Marocká máta má tendenci se široce šířit. Pokud tomu chcete zabránit, měli byste dát do velkého květináče bez dna nebo jiné kořenové bariéry.
Pěstování v kontejneru
Pěstovat marockou mátu je snadné i bez postele. Vzhledem k tomu, že máta nana se šíří primárně plošně, nikoli hluboko, optimální květináč by měl mít velký obvod, ale může být nízký. Odvod vody by měl být navíc zajištěn dostatečnými otvory nebo drenážní vrstvou z rozlámané hlíny nebo hrubého štěrku na dně. Směs zeminy z květináče a písku nebo zeminy na bylinky je vhodná i pro pěstování v květináči.
Zalévání a hnojení
Marocká máta musí být stále vlhká a rychle trpí suchem. Nesnese však ani přemokření. Zalévání v teplých měsících by proto mělo být prováděno pravidelně a podle potřeby. Nana máta nesmí vyschnout ani v zimě. Zde je však nutná zdrženlivost. Zalévání by mělo být malé a mělo by se provádět pouze ve dnech bez mrazu. V každém případě byste měli používat měkkou vodu. Ideální je dešťová nebo neupravená jezírková voda. Případně je vhodná i zatuchlá voda z kohoutku.
Máta vysazená v čerstvé a na živiny bohaté půdě nevyžaduje během prvního roku růstu žádné další hnojení. Od druhého roku může těžit z dalších živin jak na záhoně, tak v květináči. Používají se bio produkty, jako je kopřivový hnůj, kompost nebo rohovinové hobliny. Případně je vhodné i speciální bylinkové hnojivo. První dávka se podává, když začínají nové výhonky, přibližně v dubnu nebo květnu. Druhé hnojení lze provést o dva až tři měsíce později – nejpozději však v září.
Míchat a sklízet
Jednotlivé stonky máty nana lze sklízet od jara do podzimu a podle potřeby. Pokud čerstvé listy v tuto chvíli nejsou potřeba, měli byste v květnu nebo začátkem června stále používat nůžky. Řízky jsou radikální a dosahují až jedné nebo dvou rukou nad zemí. Díky tomu pak marocká máta roste hustěji větvená. Později v létě by měla být rostlina každou chvíli proředěna. V opačném případě může být růst příliš hustý, což způsobí, že některé listy zakryjí ostatní. Důsledkem tohoto částečného nedostatku slunce je nevzhledné zabarvení a ztráta aroma.
Propagace
Marocká máta se množí buď semeny, odnožemi nebo výběžky. Jedinou výjimkou je výše zmíněný kultivar Mentha x piperita, který lze množit pouze pomocí odnoží a odnoží. Je obzvláště snadné oddělit a zasadit běháky nebo běháky samostatně.
- Pokud se z půdy kolem máty nana vynoří menší rostliny, jsou vytrhány a vykopány ve velkém okruhu.
- Takto získané mladé rostlinky krátce ponoříme do vody společně s půdou.
- Když jsou vysazeny samostatně, mladé máty rostou rychle a bujně na správném místě.
Nechcete-li čekat, až se běháky objeví, můžete silný vnější výhonek máty marocké opatrně položit na zem a obtěžkat kamenem poblíž mateřské rostliny. Asi po třech týdnech se kámen vyzvedne ke kontrole. Pokud se pod ním vytvořily kořeny, lze výhon oddělit a zasadit jinam. V opačném případě bude kámen nasazen zpět a bude se čekat o něco déle.
Zimování
Při přezimování na záhoně je marocká máta chráněna před mrazem přímo vrstvou listí, mulče nebo slámy. Při pěstování v květináči by měla být máta Nana přezimována v interiéru. K tomu se umístí do tmy při teplotě kolem 10 °C. Pokud v domě není k dispozici vhodná plocha, může rostlina přežít chladné období i venku. Je však nutné nainstalovat odpovídající ochranu. Kbelík zabalený do zahradního rouna, deky nebo fólie se položí na izolační povrch - například polystyren nebo několik vrstev lepenky. Ať už na záhoně nebo ve sklepě, půda nesmí v žádném případě vyschnout. Venku se voda zalévá pouze ve dnech bez mrazu a pak jen velmi malým množstvím. Pokud je zimoviště v domě, zalévání je povoleno každých pár dní - ale i zde jen trochu.
Závěr
Marocká máta je ideální do čaje a koktejlů, jako jedlá dekorace nebo přísada do salátů a dezertů. Díky silné vůni a růstu a nízkým nárokům na údržbu je skvělým doplňkem zahrady a kuchyně - a navíc zdravý.
