Pro hobby zahrádkáře, kteří rádi při vaření využívají vlastní bylinky a mají na zahradě trochu místa, je bylinkový šnek, známý také jako bylinková spirála nebo kořenářský šnek, to pravé. Protože nabízí optimální podmínky pro pěstování mnoha různých bylinek a zároveň je na zahradě opravdovým lákadlem. Bylinná spirála může být postavena ze široké škály materiálů. Ať už z cihel, přírodního kamene nebo impregnovaného dřeva - materiál si můžete vybrat podle vlastního vkusu.
Krátký profil
- další názvy: bylinková spirála, kořeněný šnek
- trojrozměrný záhon pro různé bylinky
- simuluje různé klimatické zóny
- nabízí různé podmínky umístění
- vyžaduje plné slunce
- Kombinace jednoletých, dvouletých a víceletých bylin
Zóny bylinkového šneka
Bylinkový šnek lze rozdělit do čtyř různých zón, přičemž přechody mezi jednotlivými oblastmi plynule plynou. To vytváří rozmanité podmínky umístění pro jednotlivé rostliny. Pokud máte na zahradě jezírko, je nejlepší umístit bylinkovou spirálu severně od břehu jezírka. Voda zajišťuje dobré mikroklima (vysoká vlhkost).
1. Suchá zóna (středomořská zóna, středomořská zóna)
Rostliny dostávají nejvíce hodin slunečního svitu na vrcholu bylinkového šneka. Kromě toho může voda ve vyvýšeném prostoru snadno odtékat. Slunce chtivé středomořské bylinky se tu cítí jako doma.
- plné slunečno
- Půda dobře odvodněná (obsahuje písek)
- spíše libové (nízké živiny)
- hodnota pH: neutrální až mírně vápenatá
2. Normální zóna
Tato zóna je mírně humózní a poskytuje bylinkám stín na několik hodin denně. Rostliny, které zde rostou, mají o něco vyšší nároky na živiny, proto je dobré půdu mírně obohatit kompostem.
- Částečně zastíněné až slunečné
- lehce humózní půda
- dobře propustné pro vodu
- ideální pro místní bylinky
3. Vlhká svěží zóna
Čím dále se zóny v bylinkovém plži pohybují, tím je půda vlhčí a humózní. I zde je rostlinám nabízeno částečně zastíněné stanoviště.
- slunečno až částečně stín
- Půda propustná pro vodu
- lepší kapacita akumulace vody než horní zóny
- bohaté na živiny (humické)
4. Vodní zóna (vlhká zóna)
V ideálním případě bylinková spirála končí v částečně zastíněné oblasti na západě nebo východě (špička na jihu). Zde všechny rostliny nacházejí ideální podmínky umístění, které preferují vlhkou půdu bohatou na živiny.
- částečně zastíněné
- dobrá kapacita akumulace vody v půdě
- humos
Možné materiály
Bylinkový šnek je nejlepší zasadit na volné prostranství v zahradě, které je chráněno před větrem. Velmi praktické se ukázalo, pokud je bylinková spirála co nejblíže kuchyni, aby vzdálenost nebyla příliš velká (zvláště za nepříznivého počasí). Bylinkový šnek lze postavit ze široké škály materiálů.
- Kámen
- Dřevo
- Plast
- Metal
- Gabiony
Bylinková spirála z kamenů
Povětrnostně odolná a stabilní verze je vyrobena z kamenů. Ty dobře uchovávají teplo a chrání citlivé kořeny před poškozením v chladných dnech. Bylinkového šneka si z kamenů snadno postavíte sami. Potřebný materiál:
- dostatek kamenů na suchou kamennou zídku
- Štěrk nebo štěrk (pro odvodnění)
- Zahradní zemina, kompost, písek
- Rýč a lopata
- Provázek a dvě tyčinky
Návod na stavbu
Jakmile najdete to správné slunné místo a seženete všechny materiály, můžete začít stavět bylinkovou spirálu. Většina bylin vyžaduje hodně světla a tepla. Systém by neměl být příliš malý, aby rostliny měly dostatek prostoru pro vývoj. V závislosti na velikosti zahrady byste měli pro bylinkového šneka naplánovat alespoň dva až tři metry čtvereční. Výška pak závisí na základní ploše bylinkového šneka. Čím větší základní plocha, tím vyšší bylinkovou spirálu lze postavit.
Krok 1: Příprava půdy
Velmi málo lidí umí kreslit kruhy volnou rukou. Pro obrys bylinkového šneka je proto vhodné použít kružítko.
- Provázek (délka: o něco větší než průměr bylinkového šneka)
- dvě tyčky
- Uvažte provázek na tyčky
- Doprostřed pozdější bylinkové spirály dejte tyčinku
- Utáhněte šňůru
- nakreslete druhou tyčí kruh kolem prvního kolíku
- Označ středový bod
- Vykopej půdu asi na rýč hluboko
Tvar bylinkového šneka vychází, jak název napovídá, z tvaru šnečí ulity nebo spirály. Bylinkový šnek by se měl později otevřít směrem k jihu a mít alespoň dvě otáčky.
2. Krok: Vytvořte drenáž
Aby mohla být voda z bylinkového šneka později snadno vypuštěna, je vhodné vytvořit drenážní systém hned při zakládání. Skládá se z vrstvy štěrku nebo drti vysoké asi deset centimetrů.
Tip:
Po nasypání hráběmi nebo hřbetem smetáku je nejlepší povrch trochu uhladit, aby kamínky ležely na rovném povrchu.
3. Krok: Postav zeď
Nyní je položena první řada kamenů. Z důvodu stability by to mělo začínat mírně pod normální výškou země. Spodní řadu kamenů tvoří spirála, která se otevírá na jih a má dvě otáčky. Doporučuje se postavit suchou kamennou zídku (bez m alty). Taková stěna vypadá mnohem přirozeněji a nabízí další možnosti odvodnění. Na suchou zídku jsou vhodné kameny, které mají relativně rovné boční plochy. Velmi oblé tvary nebo malé kamínky neposkytují dostatečnou oporu. Nejprve je postavena část zdi.
- Zarovnejte podlouhlé kameny směrem ke středu šneka (zajišťuje větší stabilitu)
- Vytahovat kameny jako po schodech
- Mezi jednotlivými otáčkami by měl být dostatek místa pro rostliny
- vynechte kámen pro každou řadu začínající od mokré zóny
- zeď zůstává zvenčí rovná
- stoupá dále ke středu
- uprostřed je nejvyšší bod
- ujistěte se, že se stěna nenaklání ven
- Nakloňte zeď trochu dovnitř
Krok 4: Vyplňte a pokračujte ve stavbě
Pokud je vnitřní část sádrokartonu vysoká asi 50 centimetrů (po kolena), bylinkový šnek by měl být nejprve částečně vyplněn.
- vyplňte vnitřek hrubým štěrkem o výšce asi 50 centimetrů
- vyrovnejte vrstvu štěrku směrem ven
- V poslední půlotáčce (mokrá zóna) neplňte štěrkem
- Pokračujte ve stavbě zdi krok za krokem s kameny a zeminou
- použijte směsi písku, zeminy a kompostu pro různé zóny
- doprostřed přidejte alespoň 50% písku
- obsah písku směrem ke dnu klesá
- Podíl kompostu a zeminy se směrem ke dnu neustále zvyšuje
Tip:
Půdu a kompost používejte pouze ve vlhkých oblastech.
Před výsadbou
Před zasazením bylinek byste měli chvíli počkat, až se půda usadí. Nejlepší je nechat uplynout pár deštivých dnů. Alternativně lze bylinkového šneka také opatrně postříkat zahradní hadicí nebo navlhčit rozstřikovačem na trávník. Pokud je to nutné, zeminu je třeba nyní doplnit.
Výsadba bylinkových šneků
Ideální čas na zasazení bylinkové spirálky je jaro. Zejména středomořské byliny jsou poněkud citlivé na mráz, pokud jsou vysazeny venku velmi pozdě v roce. Bylinky se dají koupit hotové v květináčích nebo si je můžete vypěstovat sami ze semínek.
1. Středomořská zóna
Uprostřed (horní) oblasti bylinkového šneka se cítí pohodlně středomořské byliny s vysokými nároky na světlo, které preferují trochu sušší prostředí:
- Tymián
- Moudrc
- Rozmarýn
- Provence levandule
- Majoránka
- Yzop
- Kiry bylina
- Savour
2. Normální zóna
Všechny bylinky, kterým se daří v běžné zahradní půdě, lze zasadit zde.
- Meduňka
- Koriandr
- Pažitka
- Estragon
- Mugwort
- Brutnák
- Chervilka
- kořeněný fenykl
- Rukola
3. Vlhká svěží zóna
- Bazalka
- petržel
- Pažitka
- Divoký česnek
- Dill
- lovage
4. Vodní zóna
Všechny bylinky, které preferují trochu více vlhka a stínu, našly ideální místo v této zóně. Patří mezi ně:
- Máta peprná
- Vodní řeřicha
- Divoký česnek
Tip:
Velké nebo přerostlé bylinky (např. mátu nebo meduňku) zasaďte trochu více dozadu a do většího květináče, aby nezabíraly místo a světlo ostatním bylinkám.
Tyto bylinky nejdou dohromady
Zatímco některé bylinky se docela dobře doplňují, jako je pažitka a česnek, jiné kombinace vypadají špatně. Neodpovídají:
- petrželka a pažitka nebo brutnák
- Bazalka, majoránka a kopr
- Kor a šalvěj
- Kmín a fenykl
- Kerblík a koriandr
Závěr
Bylinkovou spirálu si můžete snadno postavit sami ze široké škály materiálů nebo ji koupit hotovou v železářství. Při výsadbě bylinkového šneka je vždy důležité mít místo na plném slunci a dobrou drenáž. Od shora dolů půda obsahuje stále méně písku a více kompostu a zeminy. Do bylinkového šneka lze zasadit nebo vysít širokou škálu bylinek. Vždy však musíte dbát na požadavky na umístění a kompatibilitu se sousedy.
