V zahradnictví lze ocet použít jako přírodní prostředek na hubení plevele. Látka, která činí ocet agresivní vůči plevelům, se nazývá kyselina octová. Čím vyšší je obsah kyseliny octové v octu, tím je pro rostliny smrtelnější. Běžný stolní ocet, používaný v domácnosti na saláty a podobně, má relativně nízké procento kyseliny octové (5 až 6 %). Octová esence obsahuje 25% kyseliny octové a je tedy výrazně koncentrovanější. Použití octa proti plevelu však v žádném případě není tak neškodné, jak se obecně předpokládá.
Aplikace
Pokud chcete bojovat s plevelem přirozeně, měli byste se předem blíže podívat na nežádoucí rostliny. Ocet a octová esence nejsou zázračným lékem a nepůsobí selektivně pouze na plevele. Než náhodně rozlijete ocet po své zahradě a způsobíte více škody, než byste ve skutečnosti chtěli, měli byste věnovat pozornost následujícím tipům:
- používejte pouze v malém množství
- Před setím ošetřete plevel
- čím mladší a menší rostlina, tím účinnější je ocet
- jak zabránit nové generaci rostlin
- v závislosti na trávě většinou pomůže pouze více aplikací
- Čas: Jaro a léto
- pouze stříkejte nebo kartáčujte přímo na příslušný plevel
- dodatečně odstraňte květy a hlavičky semen
Tip:
Někteří zahrádkáři přísahají, že ocet před ošetřením krátce povaří a horkým jím postříkají rostliny. To má tu výhodu, že teplo způsobuje problémy i rostlinám. Nakonec horká voda také zabíjí buňky rostlin.
Nejlepší čas
Zkontrolujte předpověď počasí pro vaši oblast a počkejte v předpovědi na několik slunečných dní. Poté na začátku tohoto období nastříkejte nebo natřete ocet na rostliny, které chcete kontrolovat. Existují dva důležité důvody, proč by ošetření mělo probíhat za suchého a slunečného počasí:
- Co nejvíce octa se musí nalepit na listy, aby mohl optimálně působit. Déšť by toho spláchl příliš mnoho.
- Poškození listů způsobené octem trvá několik hodin až dní a účinek je tím intenzivnější, čím více na listy svítí slunce.
Zatímco výsledky ošetření kyselinou octovou jsou viditelné již po několika hodinách na rostlinách rostoucích na slunci, ve stinných oblastech může trvat několik dní, než listy zežloutnou a uschnou. Pokud jsou plevelné rostliny již poměrně velké, je vhodné je předem odříznout a ošetřit pouze zbytky. To znamená, že musíte použít podstatně méně octa a tím chránit životní prostředí.
Přísady
Účinnost herbicidu lze obecně zvýšit přidáním malého množství povrchově aktivní látky (několik kapek mýdlového roztoku nebo prostředku na mytí nádobí). Přestože povrchově aktivní látka nemá škodlivý účinek na plevel, pomáhá octu dělat lepší práci. Aby měla octová esence zamýšlený účinek, musí zůstat v kontaktu s listy dostatečně dlouho, aby jimi dobře pronikla. V praxi se to snadněji řekne, než udělá, protože rostliny mají na listech voskový povlak, který umožňuje vodě jednoduše stékat a chrání ji před pronikáním cizorodých látek. Úlohou povrchově aktivních látek je tedy působit proti tomuto obrannému mechanismu rostliny. To umožňuje přírodnímu herbicidu lépe proniknout.
Omezení
Pokud chcete bojovat s plevelem v trávníku například octem nebo octovou esencí, dbejte na to, abyste octovou kyselinu nanášeli přímo na plevel samotný a ne na trávu. Pouhá skutečnost, že ocet je přírodní produkt, neznamená, že nemůže být škodlivý, pokud se používá ve velkém množství. Ocet nepůsobí selektivně na plevele, může způsobit škody i na trávníku nebo okrasných rostlinách na zahradě.
Funguje ocet jednoduše: kyselina octová nasává vlhkost z listů rostliny, takže ty vyschnou a odumřou.
Aby nedošlo k poškození trávníku a jiných okrasných rostlin, musíte ocet aplikovat přímo na plevel. Nejlépe to funguje se štětcem. Pokud dáváte přednost postřiku rozprašovačem na květiny, měli byste ovládat postřikovací páku pouze tehdy, když je tryska přímo v blízkosti plevele.
- nestříkejte za větrných dnů
- nestříkejte z dálky
- aplikujte přímo na plevel
Skutečnost, že je třeba pečlivě dbát na to, aby nebyly zasaženy žádné jiné rostliny, způsobuje, že ocet pro použití na trávníky není příliš účinný, ale je poněkud únavný. Proto je smysluplnější používat octovou esenci v místech, kde se tráva nebo jiné žádané zahradní rostliny nenacházejí v bezprostřední blízkosti, například ve spárách mezi obrubníky záhonů.
Vinegar Essence
Normální stolní ocet má obsah kyseliny octové 5 až 6 procent. Octová esence je výrazně koncentrovanější (až 25 %). Ve skutečnosti vyšší koncentrace kyseliny octové působí lépe a rychleji. Buďte ale opatrní, pokud se rozhodnete použít octovou esenci. Skutečnost, že ocet je přírodní produkt, může zastírat skutečnost, že jde o koncentrovanou kyselinu, která by se měla používat pouze se zvláštní opatrností a nezbytnou úctou. Při manipulaci s koncentrovanými produkty kyseliny octové byste proto měli dodržovat následující bezpečnostní opatření:
- může způsobit vážné popáleniny kůže a poškození očí
- Používejte ochranné rukavice vyrobené z nitrilu nebo podobného odolného materiálu
- Používejte ochranu očí (při stříkání je nejlepší mít oči zavřené)
- zajistěte dostatečné větrání
- Nevdechujte mlhu ze spreje (korozívní pro sliznice)
- Pokud dojde ke kontaktu, okamžitě je několik minut oplachujte vodou
- Navštivte lékaře
Tip:
Vzhledem k nebezpečí, které octová esence představuje pro zdraví, může být koncept octa jako přírodního hubiče plevele zpochybněn. Nejpřirozenější a nejbezpečnější způsob, jak se zbavit plevele z vlastní zahrady, je a zůstává ruční odstranění.
Jak účinný je ocet?
Použití octa jako prostředku na hubení plevele má ještě jednu nevýhodu. Ocet neprochází rostlinou ke kořenům, jako je tomu u mnoha chemických pesticidů. U mladých plevelů mohou být postřiky zasaženy i jemné kořínky a odumřít. Starší rostliny však často znovu vyraší již po několika dnech.
S největší pravděpodobností budete muset ocet aplikovat vícekrát, protože zavedené plevele jsou často velmi odolné a tvrdošíjně odmítají odejít.
To platí zejména pro vytrvalé plevele, které jsou na zahradě léta usazené. Ocet je účinnější na mladé plevelné rostliny a rostliny s ročním životním cyklem.
Roční plevel
- Proso (Digitaria)
- Plata obecná (Poa trivialis)
- Blackgrass (Alopecurus myosuroides)
- Oves vzdušný (Avena fatua)
- Brome (druh Bromus)
- Psí petržel (Aethusa cynapium)
- Amaranthus (Amaranthus)
- Heřmánek psí (Anthemis avensis)
- Kolínovec rolní (Aphanes arvensis)
- Hlášení (druh Atriplex)
- Husí noha (Chenopodium)
- Raketa koště (Descurainia sophia)
- Dutý zub (Galeopsis)
- Knoflík (Galinsoga)
- Sláma lopucha (Galium aparine)
- Deadnettle (Lamium)
- Stařík obecný (Senecio vulgaris)
- Ostropestřec soose (Sonchus oleraceae)
- Ptačinec (Stellaria media)
- Kopřiva dvoudomá (Urtica urens)
- Veronica (druh Veronica)
Tip:
Každoroční plevel nejpozději na podzim sám odumírá. Rozmnožují se pouze výsevem semen. Takže pomůže, když budete neustále dbát na to, abyste odstraňovali květy a hlavičky semen, abyste s těmito rostlinami měli v příštím roce méně problémů.
Vytrvalé plevelné rostliny
S trvalkami to není tak jednoduché. Například listy pampelišky odumírají, ale rostlina přečká zimu ve svém masitém kůlovém kořenu, aby na jaře znovu vyrašila. Některé rostliny nejsou vůbec náchylné na kyseliny, protože mají voskový povlak na listech nebo chlupatý povrch. V těchto případech poskytuje přimíchání povrchově aktivních látek (mýdla) lepší výsledky než čistý ocet. Přidání kyseliny octové přímo do půdy se nedoporučuje, protože účinky na mikroorganismy a kořeny sousedních rostlin se těžko odhadují. Významní obyvatelé půdy mohou zemřít nebo se dočasně vystěhovat z oblasti, takže úrodnost půdy je značně snížena.
- Pampeliška (Taraxacum)
- Quecke (Elymus)
- Brome sveřep (bez markýzy a měkký sveřep, Bromus inermis a B. hordeaceus)
- Tráva psí (Cynodon dactylon)
- Tygří ořech (Cyperus esculentus)
- Gedweed (Aegopodium podagraria)
- Barbelweed (Barbarea vulgaris)
- Pastýřský zadek (Capsella bursa-pastoris)
- Slepavka rolní (Convolvulus arvensis)
- Jitrocel (Plantago)
- Podběl (Tussilago farfara)
- Kopřiva velká (Urtica dioica)
Má malý smysl nanášet na jejich listy octovou esenci a přimět je zemřít. Přesto se s tímto houževnatým plevelem můžete účinně vypořádat i octem:
- odstraňujte listy během hlavního vegetačního období
- případně odříznout blízko země
- Nastříkejte ocet na části rostliny, které nebyly odstraněny
- vždy okamžitě odstraňte květiny
- trvalá kontrola
Pokaždé, když použijete „přírodní“herbicid kyselina octová, rostlina o něco více zemře. Při opakované léčbě nakonec dojde ke konečné smrti – vyčerpáním.
Spáry mezi dlažebními kostkami
Je nesporné, že ocet působí proti plevelu. Přesto se nedoporučuje používat ve větší míře. Kyselina octová proniká do půdy a mění podmínky v půdě a podzemních vodách. Proto je ocet oficiálně jednou ze zakázaných látek podle zákona o ochraně rostlin („zakázané domácí prostředky“). Zákon o ochraně rostlin upravuje, které přípravky jsou povoleny a kde je lze použít. Použití octa je obecně zakázáno na všech zpevněných plochách, ať už jde o terasy, chodníky nebo vjezdy do garáží. Kdo toto nedodrží, musí počítat s přísnými pokutami. Přípravky na ochranu rostlin a látky používané jako takové lze používat pouze na otevřených prostranstvích, která jsou využívána pro zemědělské, lesnické nebo zahradnické účely.
Srozumitelnou řečí to pro všechny zahradníky, kteří udržují zpevněné plochy, znamená:
Aplikace tzv. domácích prostředků k potírání nežádoucích rostlin a mechů je zakázána bez ohledu na účinnou látku! To platí i pro účinné látky, jako je kuchyňská sůl a kyselina octová.
Alternativy
Termické nebo mechanické procesy jsou alternativou k chemii, která zahrnuje také přírodní produkt ocet. Patří mezi ně:
- Plamen
- Zalít to horkou vodou
- Infračervená technologie
- Škrabka na klouby
- Drátěné smetáky a podobně
Tyto postupy nejsou pouze povolenými pomůckami, jsou také výrazně ekologičtější.
Prevence plevele
Pro zabránění silnému růstu plevele existuje celá řada opatření. Růst plevele nelze nikdy zcela zabránit, protože jemná semena, která jsou těmito rostlinami rozmetána a odváta větrem, klíčí i v nehostinných podmínkách, například v úzkých spárách mezi dlažebními kostkami. Plevelům se také v trávníku těžko brání. Může však být přísně omezena pomocí následujících metod:
- Vertikutujte trávník každé jaro
- Trávu udržujte krátkou (aby plevel nekvetl a nešířil se dále)
- Zakryjte záhony mulčem
- Vytvářejte plevelové rouno pod cestami a dlažebními kostkami
Pozemní pokryv jako přirozená ochrana před plevelem
Zahrádkáři, kteří si na jaře řádně připraví záhony na novou zahradnickou sezónu, se obejdou téměř bez časově náročného pletí. Vaši zahradu tak udržíte víceméně bez plevele po celý rok. Nejlepší dobou pro výsadbu protivníků pro nežádoucí plevele na záhon je pro jednoleté rostliny časné jaro. Vytrvalé půdopokryvné rostliny, které léta udrží plevel, lze sázet i na podzim.
Půdopokryvné rostliny mají jasné výhody: Nevyžadují téměř žádnou práci, nemají žádné vedlejší účinky a jsou zaručeně šetrné k životnímu prostředí. Protože pnoucí rostliny rychle přerůstají půdu, připravují plevel o světlo, které k růstu potřebuje, a tím omezují divoký růst skutečně přirozeným způsobem.
Závěr
Ocet sice zabíjí otravný plevel, ale v zásadě není o nic šetrnější k životnímu prostředí než chemické přípravky na hubení plevele. Každý, kdo chce použít ocet proti plevelu, by si měl uvědomit, že výsledky nejsou příliš předvídatelné. Vzhledem k tomu, že použití octa je na dlážděných plochách zakázáno a efekt obvykle přináší požadovaný výsledek až po opakovaném použití, jeho použití na vlastním pozemku by mělo být obecně zpochybněno.
