Šťavnaté nektarinky jsou příbuzné broskvím, ale liší se zejména svým povrchem. Na rozdíl od svých příbuzných mají nektarinky hladkou slupku, ale chutnají minimálně stejně dobře. Jejich chuť je však ještě lepší, když se trhají čerstvé (z domácího stromu). Přečtěte si, jak pěstovat exotickou rostlinu zde!
Umístění
Nektarinky v Evropě se pěstují hlavně v Řecku, Francii a Itálii, a proto preferují teplé klima. Ve zdejších krajích se stromům nejlépe daří ve vinařských oblastech, ale při troše zručnosti je lze pěstovat kdekoli – pokud jsou vytvořeny optimální podmínky. Vzhledem k tomu, že nektarinky nejsou příliš odolné, mají odpovídající požadavky, zejména pokud jde o umístění:
- slunečné a teplé místo
- venku nejlépe na jižní straně nemovitosti
- Vhodná je i domovní stěna orientovaná na jih
- chráněno před deštěm a větrem
Podklad
Rostliny lze pěstovat jak venku, tak v květináčích. Půda by měla obsahovat co nejméně vápna, protože vysoký podíl vápna v půdě může vést k chloróze, načež listy nektarinek zežloutnou. Stejně tak by se pokud možno neměly sázet do těžké studené půdy. Nektarinky potřebují teplo, proto dávají přednost substrátu, který lze snadno zahřát. Optimální půda pro příbuzné broskvoně má následující vlastnosti:
- bohaté na živiny
- bohaté na humus
- vápenatý
- Do květináče se doporučuje mírně kyselá zemina
Tip:
Těžkou půdu na zahradě lze snadno připravit pro pěstování nektarinek. K tomu se půda jednoduše obohatí a nakypří směsí písku a humusu.
Kultivace
Nektarinky jsou k dostání v obchodech jako kontejnerové stromy i jako stromky s prostokořennými kořeny. Každý, kdo se rozhodne exotickou dřevinu pěstovat, si také musí vybrat, zda ji bude pěstovat v květináči na balkóně nebo na vlastní zahradě. V závislosti na formě, ve které je rostlina zakoupena a pěstována, je výsadba různá.
Strom nektarinky s obnaženými kořeny
Prostokořenný strom se tak nazývá, protože je nabízen bez koule země kolem kořenů, a proto jsou „nahé“. I když je lze koupit poměrně levně, doba výsadby je omezena na jaro a podzim. U prostokořenných rostlin je také důležité jednat rychle a vysadit je ihned po nákupu. Nejprve se kořenový systém zbaví všech zlomů a zlomů tak, že se vyříznou přímo u kořenů. Kořeny se pak zkrátí asi na 30 centimetrů a výhony asi na třetinu. Poté se rostlina umístí do vody na přibližně hodinu, než se zasadí následovně:
- kopání výsadbové jámy
- toto musí být hlubší, než jsou dlouhé kořeny (optimálně 1,5x hlubší)
- Zasadit strom vertikálně
- Nasypte půdu do výsadbové jámy
- kořenový krček by měl být ve stejné výšce jako povrch země
- Opatrně šlapu po zemi
- Vytvořte okraj zalévání a hojně zalévejte
- V ideálním případě je na místo výsadby umístěna silná vrstva mulče
Strom nektarinky v nádobě
Největší výhodou kontejnerových rostlin je možnost sázet je po celý rok. Navíc, na rozdíl od prostokořenných rostlin, tyto není nutné po výsadbě řezat. Každý, kdo se rozhodne pořídit si stromek nektarinky v kontejneru, se však musí před výsadbou také speciálně připravit. K tomu se nejprve do kořenových balů vyškrábou tři křížky, z nichž každý by měl být hluboký kolem 0,5 centimetru. To povzbudí nektarinku k rychlejší tvorbě a šíření kořenů. Kořenové baly se poté ponoří do vody a nechají se, dokud nejsou vidět žádné vzduchové bubliny. Rostliny pak můžete vysadit na zahradě následovně:
- Vykopejte výsadbovou jámu
- toto by mělo být dvakrát větší než kořenový bal
- Naplňte výsadbovou jamku asi z 30 procent zahradním kompostem
- postav strom co nejrovněji
- V případě potřeby vložte příspěvek podpory
- naplňte výsadbovou jamku směsí zeminy a kompostu
- Kořenový bal by však měl být pokryt zeminou maximálně z 1 cm
- Opatrně šlapu po zemi
- Vytvořte vylévací okraj, který se svažuje ke středu
- konečně spojte kmen stromu a podpěrný sloupek stuhou
- a na místo výsadby přidat silnou vrstvu mulče
Kultura v kýblu
Nektarinky lze snadno pěstovat v květináčích, ale tato forma pěstování se doporučuje pouze pro zakrslé odrůdy. „Normální“nektarinky mohou dosáhnout impozantní výšky až osmi metrů. Zakrslé nektarinky naopak obvykle dosahují výšky kolem jednoho metru a jsou tedy vhodnější pro pěstování na balkóně. Pro kulturu v kbelíku jsou zásadní správné nádoby, které by měly mít objem kolem 30 až 40 litrů. Měly by být také vybaveny drenážním otvorem, protože nektarinky absolutně nesnášejí přemokření. Pokud se nektarinky pěstují v nádobě, je nejlepší postupovat následovně:
- nejdříve umístěte drenáž přes drenážní otvor
- K tomu se hodí štěrk, perlit a keramické střepy
- potom zakryjte drenáž prodyšným zahradním rounem
- a zakryjte substrátem
- Ideální je směs zahradní zeminy, kompostu a rohovinových hoblin
- vložit strom doprostřed
- naplnit kbelík zeminou
- až několik centimetrů pod okraj kbelíku
- V případě potřeby vložte příspěvek podpory
- voda hojně
Tip:
Aby se zabránilo podmáčení, měli byste se pokud možno vyvarovat tácků.
Péče
Péče o nektarinky je poměrně nízká, protože jsou relativně nenáročné. Na volném prostranství rostliny často navštěvují a okusují zajíci a králíci, proto je třeba stromy pravidelně kontrolovat, zda nejeví známky krmení. Poškození způsobená korozí však nepředstavuje problém, protože je lze snadno zahladit nožem. Skutečná požadovaná péče je stejná jak pro nektarinky venku, tak pro rostliny pěstované v květináčích a je následující:
Hnojení a zalévání
Rostliny nenáročné na péči se asi dvakrát až třikrát ročně přihnojují kompletním hnojivem, i když jaro a léto jsou pro to nejvhodnější. Zejména mladé stromky nektarinek se zalévají, protože by se měly zalévat pravidelně, zejména v prvním roce po výsadbě. Od druhého roku však postačí, když se stromy zalévají až za sucha. Protože rostliny nesnášejí vápno, měly by být pokud možno zásobovány zatuchlou dešťovou vodou. Doporučuje se také mulčovat nektarinky. To nejen udržuje kořenovou oblast teplou, ale také vlhkou.
Řezání
V prvních dvou letech po výsadbě se nektarinky obecně nestříhají, aby mohly bez překážek růst. První řez se obvykle provádí ve třetím roce a poté by se měl provádět jednou ročně. Ta slouží především k udržení vitality stromu, přičemž jej lze řezem zároveň uvést do požadovaného tvaru. V ideálním případě by se nektarinky měly prořezávat krátce před rozkvětem v dubnu nebo začátkem května, ale alternativně je lze prořezávat i koncem léta. Nejlepší způsob řezání nektarinek je následující:
- nejprve odstraňte staré a mrtvé dřevo
- řezat větve rostoucí dovnitř
- Řezání vodních výhonků
- toto jsou větve, které rostou strmě nahoru
- Zpravidla se odřízne asi třetina výhonků
- nikdy neřež pod pupen
Tip:
Aby byl řez ke stromu co nejšetrnější, doporučuje se výhony řezat šikmo. To znamená, že řezné rány se nejen rychleji hojí, ale také lépe. Kromě toho by měly být větve vždy odříznuty a ne rozdrceny řezným nástrojem.
Různé výhonky
Strom nektarinky tvoří své plody na loňských výhoncích, a proto by se neměl řezat. K tomu je nezbytné, aby hobby zahradník dokázal rozlišit plodonosné výhonky od ostatních. Nejprve jsou to dřevěné výhonky, které mají pouze špičaté listové pupeny. Existují také „falešné“ovocné výhonky, které lze rozpoznat podle jejich jednoduchých, zaoblených poupat. Nepravé ovocné výhonky sice plodí, ale strom je brzy shazuje, protože jim nemůže dodat dostatek potravy. Nejdůležitějšími výhonky jsou však „pravé“ovocné výhonky, protože ty – opět název napovídá – nesou chutné plody. Ty jsou poměrně snadno rozpoznatelné, protože na rozdíl od nepravých plodnic mají nejen jedno poupě, ale tzv. „trojčata“. Protože vedle zaobleného poupěte je vlevo a vpravo listový pupen. Rozlišení mezi různými výhonky je důležité pro řezání, protože se zpracovávají odlišně:
- odstranění falešných ovocných výhonků
- tyto jsou střiženy na provázek nebo šišky
- zkrátit pravé ovocné výhonky
- protože na konci výhonu jsou jen jednoduchá poupata
- zařízněte dobře vyvinuté, pravé plodící výhonky zpět na 8 trojčat oček
- zkrátit slabě vyvinuté výhony na 3 až 4 trojčata poupat
Zimování
Teplomilné nektarinky lze bez problémů přezimovat, pokud jsou náležitě chráněny. U venkovních rostlin se doporučuje zakrýt kořeny klestí, listím a slámou. Zvláště mladé stromky potřebují dodatečnou ochranu, a proto je vhodné jejich kmeny obalit rounem nebo jutou. Pro nektarinky pěstované v nádobách je optimální chladná, světlá zimní čtvrť. Neměli byste je však nosit dovnitř, protože by jim v zimě mohlo ublížit horko. Je lepší je zazimovat v zimní zahradě, zahradním domku nebo garáži. Co se týče péče, nektarinky jsou v zimě extrémně nenáročné:
- Příležitostně zalévejte rostliny v květináčích
- suchá půda je lepší než půda příliš mokrá
- chránit před průvanem
- Pokud je místo příliš tmavé, zajistěte umělé osvětlení
Sklízení a množení
Sladké nektarinky se obvykle sklízejí od srpna do září. Zralé ovoce poznáte jemným stisknutím prstu: zralé ovoce se snadno lisuje. Nektarinky chutnají nejlépe, když jsou čerstvě sklizené. Nejen proto by se měly spotřebovat co nejrychleji, protože jejich trvanlivost v lednici je jen pár dní. Ze semen plodů však lze vypěstovat nové stromy nektarinky. K tomu je však potřeba trpělivost, protože jádra se musí nejprve pár týdnů (nebo měsíců!) sušit. Pro vypěstování nových rostlin ze semínek postupujte následovně:
- naplňte květináč o průměru 15 cm zeminou
- to by nemělo být moc mokré
- Vložte jádro a přidejte na něj tenkou vrstvu zeminy
- od této chvíle udržujte půdu neustále vlhkou
- ale vyhněte se zamokření
- přikryjte hrnec alobalem
- ale tyto pravidelně odečítat
- optimální teplota pro klíčení je 24 stupňů
- po několika týdnech se vytvoří zárodek
- Jakmile je sazenice 20 cm vysoká, je vysazena
Tip:
Alternativně lze jádra umístit do vaty místo zeminy.
Závěr
Nektarinky lze v této oblasti snadno pěstovat venku nebo v nádobách. Jsou ideální pro začátečníky, protože rostliny jsou považovány za relativně nenáročné. Potřebná údržba je poměrně nízká, ale rozhodně potřebují světlé, teplé místo a každoroční řez, aby mohly správně růst a prosperovat.
