Nebude to dlouho trvat a jaro začne. S ním se vracejí vyšší teploty a mnoho lidí je vtaženo zpět ven na čerstvý vzduch. Zejména majitelům zahrad se v tomto období opravdu daří a pár hodin stráví vytvářením záhonů nebo výsadbou ovoce a zeleniny na svých vlastních zahrádkách. Mnoho lidí považuje tvrdou práci za příjemný koníček vedle hlavního zaměstnání. Nebylo by ale lukrativní udělat z této volnočasové aktivity vedlejší činnost a vydělat si třeba menší obnos peněz z úrody z domácí zahrádky? Co ale vzít v úvahu, aby se vám osobní přivýdělek vyplatil a probíhal legálně?
Pro koho je práce na zahradě vhodná jako brigáda?
V podstatě každý, koho baví zahradničení, má možnost si takto přivydělat. Úkoly jako sekání trávy nebo zametání listí zvládnou dobře i nekvalifikovaní pracovníci, a proto mají o práci v zahradnictví zájem především školáci, studenti a důchodci. Při práci se stromy nebo rostlinami, které vyžadují zvláštní péči, budou spíše vyžadovány znalosti specialistů. Kromě výhody přivýdělku by samozřejmě neměla být opomenuta ani zábavnost celé věci. Každý, kdo považuje zahradničení za nepříjemnou věc, by se měl lépe jako mini-jobber v jiné oblasti, jako je cateringový průmysl. Svou roli by samozřejmě mělo hrát i zdraví a neměl by se bát fyzické aktivity na čerstvém vzduchu. Milovníci přírody a lidé se silnou láskou ke zvířatům se většinou hodí na brigádu na zahradě. Ti, kteří chtějí prodávat doma vypěstované produkty, by měli mít znalosti o pěstování, sklizni a péči o rostliny a stromy.
Jaké zákonné požadavky je třeba dodržovat?
Zahrada jako malá práce
Pokud je zahradničení minipráce v soukromé domácnosti, často spadá do kategorie služeb souvisejících s domácnostmi. Zaměstnavatel v tomto případě těží z nízkého daňového zatížení a daňových výhod. Kromě práce na zahradě patří k domácnostem také vaření, úklid, nákupy nebo hlídání nemocných, starých lidí nebo lidí, kteří potřebují péči, protože tyto úkoly obvykle vykonávají členové rodiny. Pokud však zaměstnavatelem není soukromá osoba, ale např. zahradnická firma, platí stejné předpisy jako pro komerční minipráce.
Příjmy ze zahradnických produktů
I když jsou produkty z domácí zahrady vydělány jen malé částky, mohou být zdanitelné, a proto by měly být registrovány u místního živnostenského úřadu. Každý, kdo je zaměstnán na plný úvazek, se běžně nemusí starat o daňové odvody. Daň z příjmu se platí pouze u ročních tržeb nad 410 eur z dodatečných příjmů. To se však týká pouze produktů tzv. zemědělské prvovýroby: tedy ovoce, zeleniny, sazenic, rostlin nebo jejich semen, které zákazník přímo nakupuje. Pokud však majitelé zahrádek prodávají zpracované produkty, jako je domácí marmeláda, je registrace na živnostenském úřadu povinná. Dále je prodejce povinen při výrobě dodržovat určité předpisy o čistotě.
Registrace malé firmy přináší také spoustu papírování v účetním oddělení. Pokud je to na vás moc, máte možnost využít profesionální účetní systém, který dokáže přehledně zobrazit příjmy z vašeho hlavního i vedlejšího zaměstnání. Vzhledem k vysoké uživatelské přívětivosti těchto programů jsou vhodné pro každého majitele firmy bez ohledu na velikost firmy nebo osobní účetní znalosti.
Vydělávání zisků z vlastních produktů
Samoobslužný stánek
To, co již delší dobu nabízejí větší farmy, představuje příležitost i pro nadšence zahradničení: totiž samostatnou sklizeň nebo sběr na zahradním pozemku nebo poli za malý poplatek. Společná sklizňová odpoledne jsou ve skupině ještě zábavnější. Zvláště, když sezóna slibuje obzvláště produktivní sklizeň. Chcete-li se v regionu trvale prosadit jako prodejce domácích rostlin nebo potravin, je samoobslužný stánek ideálním marketingovým opatřením pro propagaci vašeho farmářského obchodu.
Farmářský obchod nebo stánek se zeleninou
Speciálně vyrobené produkty z místní zahrádky se stávají stále oblíbenějšími díky nízkým nákladům na dopravu, ekologickým otázkám a pocitu podpory regionálního zemědělství. Existuje mnoho produktů, které mohou majitelé zahrad prodávat:
- Ovoce
- Zelenina
- Květiny
- Sazenice rostlin
- Semena
- Kytice
- Věnce
Všechny se dají prodat. U dobře udržovaných zahrad není neobvyklé, že výnosy daleko převyšují vaše vlastní potřeby a potřeby vaší rodiny a přátel. Aby nehnily nevyužité, mohou je hobby zahrádkáři nabídnout k prodeji. Na začátek obvykle postačí malý stojan v garáži nebo altánku. Jakmile se o nové nabídce rozšíří zpráva, přechod do větších prostor může být stále možností. Místo nákupu drahých obalových materiálů by zahradníci na částečný úvazek měli své zákazníky povzbuzovat, aby si přinesli vlastní přepravní kontejnery. To je nejen cenově výhodnější, ale také šetrnější k životnímu prostředí. Ten by měl také hrát roli při řízení farmářského obchodu nebo stánku. Každý, kdo zároveň pracuje jako prodejce vlastních produktů, může využít bezpapírovou formu účetnictví, například k digitální evidenci účtenek místo jejich hromadění v tunách složek.
Pronájem zahrady na akce
Udržovanou a působivou zahradu lze pronajmout i jako speciální místo, například pro svatby nebo narozeniny. Zejména ve městech je kvůli rostoucímu stavebnímu boomu stále vzácnějších ploch zeleně, zejména těch, které jsou k dispozici k pronájmu na akce. Nemálo lidí proto dlouho hledá vhodné místo pro svou vytouženou oslavu. Každý, kdo využije vysoké poptávky a nabídne svou domácí zahradu jako místo konání akce, může dlouhodobě sklízet obrovské zisky, jakmile se služba pronájmu stane známou.
