Rebarbora (Rheum rhabarbarum) je vytrvalá rostlina a je obecně považována za mrazuvzdornou. I když rebarbora vesměs dokáže přečkat zimu bez zásahu, stále existují výjimky, pokud jde o přezimování. Zejména rostliny, které se vysazují na podzim, a ty, které se pěstují v květináčích, potřebují v chladném období určitou podporu. Zde se dozvíte, jak rebarboru přečkat chladným obdobím v jednom kuse!
Fáze odpočinku a příprava na zimu
Příprava na zimní měsíce začíná poslední sklizní, která se koná nejpozději koncem června. Posledním možným termínem pro sklizeň je 24. června, tehdy totiž dochází k takzvanému svatojánskému výhonku. Jde o druhý růstový spurt, ve kterém rebarbora nabírá síly na zimu a následující rok. V ideálním případě rostlina dosáhne velikosti, kterou měla na jaře před chladným obdobím.
Pokud se však rebarbora sklízí až do pozdního léta, rostlinu to enormně oslabuje a ztěžuje přezimování. Navíc není vhodné sklízet rebarboru po červnu, protože v letních měsících se obsah kyseliny šťavelové v rostlinných částech zvyšuje. To poškozuje vápník, je špatné pro klouby a podporuje revmatismus a tvorbu ledvinových kamenů. Pokud se rebarbora sklízí ještě koncem léta, je třeba vzít v úvahu následující:
- Rebarbora se stále dá jíst
- Pro jistotu je třeba odstranit základ listu a stonek
- Kyselinu šťavelovou lze také z velké části neutralizovat
- rebarboru uvaříme se smetanou nebo mlékem
K růstu je nutný chladný stimul
Rebarbora je extrémně robustní a mrazuvzdorná rostlina. Je to dáno jednak jeho extrémně silnými oddenky a jednak schopností tvořit oddenky. Na začátku chladného období nadzemní části rostliny odumírají a rebarbora vkládá svou energii do tvorby oddenků. Jedná se o více či méně ztluštělé osy výhonků, které slouží k ukládání živin.
Aby rebarbora na jaře znovu rozkvetla, je nutný studený stimul (vernalizace), při kterém jsou teploty pod 10 stupňů po dobu cca 12 až 16 týdnů. Nízké teploty obvykle nejsou problémem pro dospělé rostliny na zeleninovém záhonu, zatímco rostliny pěstované na podzim vyžadují dodatečnou ochranu.
Ochrana před mrazem v zeleninovém plácku
Zpravidla:
Rostliny by měly být chráněny v první zimě po výsadbě. Mladé rostlinky obvykle nestačily dostatečně zakořenit v půdě, a proto nemají dostatek síly, aby přečkaly zimní měsíce bez úhony. Na podzim je proto vhodné přijmout veškerá opatření pro zimní ochranu.
Přírodní možnosti ochrany proti mrazu se ukázaly jako zvláště užitečné pro rebarboru, jako je vrstva listí nebo hnůj. Ty mají navíc tu výhodu, že nejen ochrání rostliny před mrazem, ale také optimálně připraví půdu na jaro. Rebarboru je proto nejlépe přezimovat v zeleninovém záhonu takto:
Lístí nebo klestí jako ochrana před mrazem
Na podzim musí mnoho hobby zahrádkářů kácet trvalky a keře. Nařezané tenké větve však není nutné vyhazovat, protože jsou ideální jako ochrana před mrazem na zeleninovém záhonu. Za tímto účelem se klestí jednoduše rovnoměrně rozmístí po záhonu. Případně se k tomuto účelu hodí i spadané listí stromů, které je rozházené po zemi nad kořeny. To má také tu výhodu, že zajišťuje vyváženou vlhkost půdy a je ideální jako mulčovací materiál.
Protože se listí až do jara rozkládá a během hnilobného procesu obohacuje půdu cenným humusem. Zvěř si pochutná i na zbylých listech, protože v nich nacházejí chráněné místo k přezimování zejména ježci. Pokud se listy používají jako ochrana před mrazem, je třeba dodržovat následující:
- vrstva listů by neměla být vyšší než 5 cm
- jinak se podporují hnilobné procesy
- Doporučuje se také zatěžovat kompostem
- protože to zabraňuje odfouknutí listů větrem
Tip:
Listy dubu, ořešáku a kaštanu hnijí velmi pomalu. Před použitím je proto vhodné jej nakrájet.
Stabilní hnůj jako ochrana před mrazem
Stájový hnůj je vhodný nejen jako hnojivo, ale slouží i jako druh vytápění zeleninového záhonu v zimních měsících. Když hnůj hnije, vzniká teplo, které chrání všechny rostliny v půdě před promrznutím. Jako užitečný tepelný zábal do postele se osvědčil zejména koňský hnůj, ale k tomuto účelu je vhodný i kravský nebo králičí hnůj. Při použití suchého hnoje jako ochrany před mrazem dbejte na následující:
- Rozházet chlévský hnůj na postel
- vrstva by měla být silná asi 10 cm
- Pokud je to nutné, přikryjte hnůj trochou zeminy
- nadzemní části rostliny by neměly přijít do kontaktu s hnojem
- Zbývající části rebarbory lze snadno odříznout
Ochrana v hrnci
Přestože se rebarbory pěstují převážně venku, jsou vhodné i pro pěstování v nádobách. Na rozdíl od venkovních rostlin je třeba rostliny pěstované v květináčích vždy chránit před mrazem. Protože venku jsou kořeny rostlin obklopeny hustou zahradní zeminou, která slouží jako přirozená ochrana před mrazem. V květináči však tato ochranná vrstva chybí, a proto je nutné nádoby odpovídajícím způsobem izolovat.
Nejprve by měly být nádoby umístěny na ochranný povrch, jako je dřevěná deska nebo polystyrénová deska. Rostliny je navíc vhodné umístit na stinné místo, aby nebyly vystaveny silným teplotním výkyvům dne a noci. Následující metody se také osvědčily jako účinné pro izolaci nádob:
Bublinová fólie
Bublinková fólie má malé knoflíky, proto se jí také říká bublinková fólie. Fólie je nepropustná pro vzduch, takže je ideální pro izolaci van nebo hrnců. Z tohoto důvodu by se však rostliny neměly balit přímo fólií, jinak vlhkost uvnitř nemůže uniknout. Při použití bublinkové fólie mějte na paměti následující:
- rostliny před izolací dobře zalijte
- Omotejte fólii co nejpevněji a co nejvíce vrstev kolem květináče
- fólie je odolná vůči UV záření a povětrnostním vlivům
- a opakovaně použitelné
Tip:
Bublinkovou fólii lze snadno schovat pod jutový pytel nebo jutový květináč.
Jutesack
Další možností, jak ochránit kořenové baly v květináčích před mrazem, je použití jutových pytlů, které se stejně jako bublinkové fólie jednoduše obalí kolem nádob. Za zmínku stojí i dekorativní aspekt jutových tašek, které jsou dostupné v široké škále barev. Jutové pytle se také vyznačují následujícími aspekty:
- propustné pro vodu
- propustný pro vzduch a světlo
- tepelně izolační
- velmi robustní
Tip:
Aby byly rostliny optimálně chráněny před mrazem, měla by se kolem květináče nejprve omotat bublinková fólie jako izolační vrstva, než se na ni položí jutový pytel.
Kokosové podložky
Kokosové rohože jsou ekologickou alternativou k ochraně rebarbory před mrazem. Jedná se o přírodní produkt, protože rohože jsou vyrobeny ze 100 procent kokosových vláken a jsou tedy biologicky odbouratelné. Kokosové rohože mají také tu výhodu, že jsou mimořádně dekorativní. Ty se také jednoduše omotají kolem nádoby a v případě potřeby zajistí provázkem. Kokosové rohože mají také tyto pozitivní aspekty:
- izolační a tepelněizolační
- prodyšný a odolný proti vlhkosti
- rychle uschnout
- opakovaně použitelné
Závěr
Rebarbora je obecně mrazuvzdorná, ale zvláště mladé rostliny a rostliny pěstované na balkoně by měly být opatřeny dodatečnou ochranou proti mrazu. Aby se rostliny optimálně připravily na zimu, měly by se sklízet naposledy koncem června, aby se dostaly do klidové fáze a nabraly tak síly na zimní měsíce a jaro.
