Tady obvykle najdete ten pravý vavřín v květináčích. Ve volné přírodě může přežít vlastně jen v teplých oblastech Německa a s vhodnou zimní ochranou. Laurus nobilis je druh rostliny z čeledi vavřínovitých (Lauraceae). V květnu vyrůstají drobné bílo-žluté květy, později tmavě fialové bobule. S elegantním topiářem, například jako koule nebo pyramida, můžete okouzlit terasu a zahradu středomořským charismatem.
Umístění
Skutečný vavřín, který miluje teplo a je zhýčkaný sluncem v zemích svého původu, potřebuje místo na plném slunci a chráněný před větrem. Nepřežije drsné, studené větry ani dlouhé období mrazů pod -5 °C. Obvykle se proto vysazuje do nádob nebo květináčů. V mírných oblastech Německa, například na Bodamském jezeře, v Porýní nebo u moře, ji lze vysadit i venku na plném slunci, chráněné stanoviště. Příliš málo slunce nejen zpomaluje růst, ale také činí vavřín náchylnější k nemocem. Potřebuje alespoň pět hodin slunce denně. S prvními lehkými mrazíky na podzim se musí květináče přestěhovat do zimovišť a venkovní stromy musí být odpovídajícím způsobem chráněny.
Podlaží
Vavřín koření je méně náročný, pokud jde o kvalitu půdy. Postačí jednoduchá půda nebo zahradní zemina. Má rád půdu bohatou na živiny a dobře odvodněnou. Půda může být propustnější přidáním písku.
Zalévání a hnojení
V květináči, stejně jako venku, musí být zajištěna dobrá drenáž, aby se zabránilo podmáčení. V létě je však důležitá pravidelná zálivka, nejlépe dešťovou vodou, protože vavřín nerad zůstává na suchu, čili jeho kořenové baly nikdy nesmí úplně vyschnout. Když už v pozdním odpoledni slunce tolik nehřeje, může se také občas postříkat zatuchlou, vlažnou vodou. V zimních ubikacích potřebuje jen několik zálivek. Hnojení není nezbytně nutné. Pokud chcete, přidejte do zavlažovací vody každých 14 dní normální zelené hnojivo nebo na jaře přidejte hnojivo s pomalým uvolňováním.
Péče, stříhání
Zalévání a případně hnojivo, vavřín potřebuje další péči. Řez může, ale nemusí být proveden. Každou chvíli můžete odstřihnout listy do kuchyně a usušit je. K řezu topiary se dobře hodí i pravý vavřín, podobný buxusu. Na rozdíl od knih však musíte dbát na to, abyste jednotlivé listy nechali co nejvíce neporušené. Topiary se nejlépe provádí v březnu. Rušivé dlouhé výhonky lze kdykoli odstranit.
Rozmnožujte a zasévejte
Vavřín koření lze množit jak řízkováním, tak výsevem. To druhé může fungovat docela dobře, pokud jsou vhodné podmínky umístění. Na sazeničku však často čekáte marně.
Pokud chcete získat semena z vlastních plodů, musíte vědět, že vavřín je bisexuální. Vždy jsou vyžadovány dvě rostliny různého pohlaví. Bobule vyrůstají ze samičích květů. Výsev pak probíhá jako u mnoha jiných výsevů:
- Semena předem namočte na 1 – 2 dny do vody
- Semínka umístěte asi 1 cm hluboko do zeminy nebo do směsi zeminy a písku
- udržujte dobře vlhké na světlém místě
- Doba klíčení: 14 – 20 dní
Řízky
Řízky se řežou před létem nebo po něm. Vybíráte silný výhon, který ještě není řádně zdřevnatělý. Řez se vždy provádí pod uzlem listu. Z přibližně 15 cm dlouhého výhonku se odstraní spodní listy, než se umístí do humusovo-pískové směsi. I u této metody musíte být trpěliví, může to trvat pár let, než se z ní stane malý vavřínový keř.
- přikryjte nádobu a odřezky průhledným plastovým sáčkem
- Čas od času vzduch, jinak hrozí plíseň
- místo na světlém a teplém místě
- nenechávejte to příliš vlhké
- Jakmile je květináč zakořeněný, zasaďte jej do větší nádoby nebo venku
Rostliny
Mladé rostliny nebo i větší vavříny lze zakoupit v dobře zásobených specializovaných prodejnách. I diskonty a železářství občas nabízejí pravý vavřín levně v kontejnerech. Při přesazování nebo sázení doma je důležitá dobrá drenáž v květináči. Na volném prostranství musí být zahradní půda dostatečně předem nakypřena nad velikost koule a v případě potřeby smíchána s pískem. Nejlepší je sázet na bezmrazé jaro nebo podzim. Poté pravidelně a přiměřeně zalévejte dešťovou vodou.
Zimování
Zimní odolnost pravého vavřínu se často udává jako -15 °C. Ale to byste za žádných okolností neměli dopustit. Vavřín je citlivý na mráz. Na volném poli nadzemní části při déletrvajících mrazech odumírají. Pokud není zmrzlá i podnož, může v následujícím roce znovu vyrašit. Ale na to je lepší nespoléhat. Pokud je vavřín na chráněném stanovišti v mírné oblasti, jsou v mrazivém období stále nutná ochranná opatření jedlovými větvemi, listím nebo zimní fólií. Kořenová oblast musí být dobře pokryta. Nezapomeň něco zalít i v zimě.
Tip:
Pokud je silný přízemní mráz a celodenní sluneční záření, může být nutné celý keř přikrýt rounem, aby se přes listy neztrácelo příliš mnoho vlhkosti.
Většina vavřínů v této zemi je vysazena v květináčích. Ty by se rozhodně měly na zimu přinést do zimovišť. Místo a podmínky péče na zimu:
- místo v zimovišti na podzim před prvními dlouhotrvajícími mrazy
- chladný kolem 5 °C, nemrznoucí a jasný
- zalévejte jen přiměřeně, nenechte zaschnout
- Kbelíky, které zůstanou venku, musí být dobře zabaleny
- Položte kbelík na desku z polystyrenu
- od dubna/května může opět opustit zimoviště
- tak si pomalu zvykej na sluníčko
Sklizeň
Vavřín koření nemá tento alternativní název pro nic za nic. Pravděpodobně budete chtít každou chvíli sbírat list do kuchyně. Sklizeň se nejlépe provádí na jaře nebo na podzim. Listy se strhnou a položí na látku nebo papír na stinné místo. Poté přikryjeme další látkou a zatížíme, aby listy zůstaly pěkně hladké. Po úplném vysušení lze listy skladovat v uzavřené nádobě po dobu 6 – 12 měsíců.
Nemoci a škůdci
Máme tu dobrou zprávu, protože nejsou známy žádné konkrétní choroby a škůdci. Pravý vavřín za to vděčí kožovité, pevné struktuře svých listů a hořké aromatické vůni, která odpuzuje mnoho škůdců. Nesprávná péče, zalévání příliš mnoho nebo příliš málo, může oslabit kořeny a přilákat šupiny a svilušky. S tímto napadením lze v raných fázích snadno bojovat důkladným postřikem a sběrem. Zcela se vyvarujte používání chemických prostředků.
Závěr
Pokud vás neodradí skutečná citlivost vavřínu na chlad, budete odměněni krásnou středomořskou okrasnou rostlinou. S dobrými odvodňovacími opatřeními a správným zavlažováním po celý rok je skutečný vavřín jinak velmi robustní a snadno udržovatelnou nádobou.
