Mrkev se stále snadno vysévá a pečuje o ni – ale až do sklizně jí může řada škůdců a chorob způsobit problémy a znatelně snížit výnos. Aby se počáteční práce vyplatila a mrkev skončila na vašem vlastním talíři místo jako potrava pro parazity, je potřeba vzít v úvahu několik faktorů. Pokud ale vynaložíte toto úsilí, můžete se nejen těšit na velkou úrodu, ale také v budoucnu snadněji pěstovat mrkev. A dokonce i na balkoně.
Umístění
Mrkev obzvlášť prospívá hodně slunce a občasný vítr. Slunce zajišťuje teplou půdu a dobrý růst, zatímco vítr odhání mnoho parazitů ze záhonu. Vyvýšené záhony jsou dobrou volbou, pokud je půda spíše chladná nebo je tam hustý větrolam poskytovaný jinými rostlinami. Ty se také doporučují, protože jasné ohraničení usnadňuje kultivační sekvenci.
Substrát
Podklad pro pěstování mrkve musí být propustný, hluboce sypký a bohatý na živiny. Zemina může být určitě jílovitá, ale pak se musí nakypřít pískem. Opatrnost se doporučuje, pokud se záhon pro mrkev nachází přímo u vody nebo v prohlubni. Kořenová zelenina má ráda neustále vlhký substrát, ale nemá ráda vlhko. Pokud déšť nebo přepad z jezírka a sudu nemohou rychle odtéct, je sklizeň ohrožena.
Přesto normální zahradní nebo rostlinná zemina jako základ zcela postačí. V každém případě je nutné substrát pro pěstování mrkve náležitě připravit.
Příprava postele
Než se začne s pěstováním mrkve, musí být záhon pro zdravou zeleninu náležitě připraven. To zahrnuje několik kroků:
- Na podzim před pěstováním dostatečně přihnojte. Ideální je dobře shnilý kompost, hnůj nebo rohovina.
- Na podklady, které mají tendenci se zhutňovat nebo jsou jílovité, použijte rýč. Hluboké kypření na dvojnásobnou délku rýče nebo hloubku 30 až 50 centimetrů je nutné, aby jednak mohla voda odtékat a jednak se kořeny snadno šířily. Toto opatření také zajišťuje rovnoměrnější distribuci hnojiva.
- Pokud je půda stále pevná, je třeba přidat písek nebo štěrk.
- Nakonec se nanese silná vrstva mulče na ochranu před plevelem. K tomuto účelu se nejlépe hodí posečená tráva, kterou lze rozprostřít po zemi ihned po sečení.
Postel musí přes zimu odpočívat. Živiny z hnojiva se rozdělí a mírně se usadí.
výběr odrůd
Zatímco se záhon nad Witer stává ideální živnou půdou pro pěstování mrkve přírodními procesy, hobby zahrádkáři mají čas na výběr odrůdy. Základní rozdíl je zde mezi skladovací a ranou mrkví. Pokud chcete sklízet v květnu nebo červnu, měli byste zvolit rané odrůdy. Pro přísun vitamínu A na podzim a v zimě postačí kořenová zelenina a mrkev.
Rané odrůdy mrkve
- Nantaise plemena, jako Bolero F1 nebo Flyaway F1
- Purple Haze
- Purpurové slunce
- Červený samuraj
- Caracas
Odrůdy mrkve vhodné ke skladování:
- Červený obr
- Dlouhá červená tupá (bez srdce)
- Hilmar
- Slitek
- Žlutý kámen
Tip:
Vyplatí se neohlížet jen na obvyklé oranžové mrkve – stejně odolné, výnosné a chutné mohou být i barevné odrůdy. A jsou i vizuálně zajímavé.
Výsev
V závislosti na odrůdě lze setí začít již v únoru nebo až v červnu či červenci. V každém případě se semínka mrkve vysévají přímo na záhon. Pěstování mrkve v interiéru a následné přemisťování se nedoporučuje, protože kořeny budou nevyhnutelně zraněny. To může výrazně snížit výnos. Mrkev má také tendenci se dělit. O další práci nemluvě.
Pro pěstování mrkve na záhoně se doporučuje následující postup:
- 1. Nakreslete rovné čáry, které jsou od sebe vzdálené 15 až 25 centimetrů.
- 2. Jednotlivá semínka sázejte ve vzdálenosti tří až pěti centimetrů, do nakreslených prohlubní umístěte stužky se semeny.
- 3. Semínka mrkve zakryjte vrstvou zeminy silnou asi jeden centimetr.
- 4. Substrát dobře navlhčete.
- 5. Zakryjte vrstvou mulče z posekané trávy.
Tip:
Přetáhněte stužku nebo provázek přímo přes linie semínek jako značku, pomůže to s následující péčí.
Akumulační a přehradní kultura
Pěstování kopců neboli hřebenová kultura je zpočátku méně komplexní alternativou k pěstování mrkve. Kopání se lze do značné míry vyhnout. Povrchové kypření by se mělo provádět pouze v případě, že je půda velmi hustá a tvrdá. Mrkev se pak vysévá, jak je popsáno výše, ale není potřeba ji přikrývat mulčem. Pokud mrkev vyrůstá ze země, opakovaně se zasypává zeminou, dokud není zelená. Postupně se tak budují hráze. Účelem hromadění je chránit mrkev před sluncem a tím i před zezelenáním. Jednoznačnou výhodou je, že není potřeba hluboké kopání. K tomu musíte znovu a znovu pracovat v posteli.
péče o postel
Zejména rané odrůdy mrkve vyžadují hodně času na klíčení. Na to je třeba naplánovat alespoň tři týdny. V této fázi je mladá mrkev zvláště náchylná ke konkurenci a rychle přeroste. Pleť je třeba provádět včas a pravidelně, aby se odstranil plevel. Alternativně - kromě samotné secí linky - lze celý záhon pokrýt mulčem vyrobeným z posekané trávy. Kromě toho je třeba při péči o mrkev vzít v úvahu následující body:
- Poznačte si linii výsevu rychle klíčícími pointačními semeny, jako je řeřicha nebo ředkvičky, nebo ji naznačte napnutou nití - to usnadňuje cílené odplevelení
- Pokud jste nestihli pohnojit záhon, můžete to nahradit rohovinovou moučkou během nebo po setí
- Levné doprovodné rostliny jsou cibule, česnek a pór - ty udrží některé škůdce pryč
- Nesázejte v bezprostřední blízkosti petrželky, pastináku a jiných pupečníkových rostlin
- V případě napadení patogeny nebo škůdci postižené rostliny okamžitě odstraňte a zničte
- Udržujte substrát pokud možno rovnoměrně vlhký, ale naléhavě se vyhněte vlhkosti
Rostou na balkóně
Pokud nemáte zahrádku, nemusíte se obejít bez čerstvé domácí mrkve. K tomu jsou vhodné některé menší odrůdy, např.:
- Nandor F1
- Adelaide
- Caracas
- Pařížský trh
Mrkev zde může být pěstována v květináčích, vanách, truhlících nebo pytlích na rostliny. Umístěním a substrátem se neliší od pěstování na záhoně. Již popsané pokyny je třeba dodržovat i při zálivce a hnojení. Je však důležité, aby nádoby byly dostatečně hluboké. Kromě toho se při balkonovém pěstování doporučuje hromadění, protože vyžaduje o něco méně hluboké půdy a méně půdy.
Nemoci a škůdci
Jak již bylo zmíněno, někteří škůdci a choroby mohou být pro pěstování mrkve nebezpečné. Níže:
- Chyby
- Mšice
- Mrkvová muška
- Motýlí housenky
- Rot
- Černá hniloba
- Mrkvová černota
- Purple Rootkiller
Znaky jsou v zásadě podobné: Mrkev buď vykazuje známky snězení, nebo má odbarvené, plesnivé usazeniny. S několika prostředky a opatřeními je však docela snadné s takovým zamořením bojovat.
- Vyberte větrné místo, ujistěte se, že mezi řádky a samotnou mrkví je dostatečná vzdálenost
- Chraňte semena a rostliny síťkou na zeleninu nebo rounem
- Vytvářejte smíšené kultury s cibulí, pórkem, měsíčkem nebo měsíčkem lékařským
- Mrkev vysaďte na stejný záhon až po pěstování jiné zeleniny po třech až čtyřech letech
- Provádějte pravidelné vizuální kontroly a pokud se objeví známky parazitů a škůdců, odstraňte a zničte nebo zakopejte hluboko pod zem
- Připravte půdu pro pěstování mrkve jejím kypřením
- Udržujte substrát vlhký, ale nikdy jej nenamáčejte
Pokud vezmete v úvahu tyto tipy, lze infekcím a poškozením způsobeným parazity obvykle účinně předcházet. Samozřejmě je stále vhodné vybírat odolné odrůdy.
Závěr
Pěstování mrkve je snadno možné na vlastní zahradě a dokonce i na balkoně, pokud máte potřebné znalosti. Snadno ošetřovatelná zelenina vyžaduje málo práce, ale přesto vyžaduje vhodnou ochranu proti napadení chorobami a škodlivým hmyzem. Pokud to mrkev dostane, nic nestojí v cestě k bohaté úrodě. Mrkev mohou doporučit i začátečníci v péči o rostliny.
