Bez ohledu na to, zda rádi čicháte k růži nebo dáváte přednost svěží vůni citronu, vonné rostliny provázejí lidi i zvířata od pravěku. Existuje nespočet druhů rostlin, které se skvěle hodí na zahradu, okenní parapet nebo balkon a svádějí smysly svou jedinečnou vůní.
Vonné rostliny – na výběr
Rozmanitost vonných rostlin je extrémně velká a z tohoto důvodu je užitečné mít přehled o různých rostlinách. Každý zahradník, milovník rostlin nebo prostě znalec přírodních vůní si najde vhodné rostliny, které přesně odpovídají jeho vlastním preferencím a především mohou na zahradě rozvíjet celé světy vůní.
Vůně sahají od nakyslých přes sladké až po omamné a mnohé z rostlin se používají v parfémech, mýdlech a dokonce i v nádobí, aby se využily specifické vlastnosti každé rostliny. Následující seznam vonných rostlin vychází z jejich německého názvu. Patří sem jednotlivé druhy i celé čeledi, z nichž většina produkuje vonné druhy. Botanický název byl dán, protože to usnadňuje nalezení druhu. Následující rostliny svádějí nos každým krokem.
Tip:
Udělejte si čas s popisy a zjistěte si o jednotlivých rostlinných rodech a poddruzích, abyste získali nové nápady pro své vlastní světy vůní.
Vonné rostliny vhodné do obytných prostor
Gardenias (Gardenia jasminoides)
Gardénie jsou jednou z oblíbených pokojových rostlin, protože vyzařují mimořádně květinovou vůni a lze je dokonce chovat v zimní zahradě během chladného období. Jako jasmínové růže byly již ve středověku známé pro svou léčivou vůni, která, jak název napovídá, připomíná jasmín. Kávovník pochází z tropických oblastí Asie a Starého světa a říká se, že vám pomůže usnout.
Gardénie mají bílé okvětní lístky, které se s postupem období květu stávají krémovými a jejich vůně se zintenzivňuje. Gardénie jsou ideální jako hrnkové rostliny, protože dosahují velikosti kolem 60 centimetrů. Milují světlo, slunce a vysokou vlhkost, takže v zimě preferují skleník.
Hyacinty (Hyacinthus)
Prak na věnec (Stephanotis floribunda)
Smyčka věnce je stálezelený popínavý keř, který pro své dlouhé šlahouny potřebuje pomůcku na šplhání. Má falešné umbely tvořené vonnými květinovými hvězdami. Pokud je kvetení řízeno teplotou a intenzitou světla, pokvete i v zimě.
Orchideje (Phalaenopsis)
Pokud jde o vonné květiny, samozřejmě bychom neměli zapomínat na orchideje. Stejně jako lilie jsou v domácnosti vítaným hostem, protože se zde dají skvěle pěstovat. Typické motýlí orchideje jsou pro hobby zahrádkáře již řadu let vrcholem, protože se o ně velmi snadno pečuje, ale jen málo druhů vůbec voní. To je způsobeno silným přešlechtěním Phalaenopsis, kteří jsou chováni na kvantitu, a proto ztratili svou původní vůni.
Stále však existují vonné orchideje, které vyžadují úplně stejnou péči jako jiné druhy orchidejí, ale jsou čistě přírodní formou orchideje. Dobrým příkladem toho je Phalaenopsis corningiana, která dokáže zaplnit i celou místnost. Je velmi pikantní, téměř skořicový a okamžitě na sebe upoutá pozornost. Je to pravá královna.
Procelánový květ / voskový květ (Hoya bella a Hoya carnosa)
Voskové květy jsou tropické popínavé rostliny, které v létě produkují mnoho vonných, porcelánově bílých květů. Nejznámější jsou Hoya bella a Hoya carnosa.
Vonné rostliny na balkon
Ať už v klasickém balkónovém truhlíku, v kbelíku nebo v květináči na balkoně, lze zde pěstovat a pěstovat i vonné rostliny.
Bylinky
- Bazalka (Ocimum)
- Máta (Mentha)
- Majoránka (Origanum majorana)
- petržel (Petroselinum crispum)
- Rozmarýn (Rosmarinus officinalis)
- Šalvěj (Salvia)
- Tymián (brzlík)
Bylinky všeho druhu se hodí v různých podobách do domácnosti i na zahradu. Rozmarýn a tymián zasaďte na záhony nebo petrželku do květináčů a bylinky použijte v kuchyni nebo je zavěste na sušení. Vůně bazalky připomíná Itálii, zatímco šalvěj má vždy hořkou pachuť po borovici, ale je nesmírně důležitá jako léčivá rostlina. Máta jako máta peprná je rájem pro včely a působí i proti komárům, kteří ten zápach vůbec nesnesou. Společně bylinky fungují buď v květináčích, jako záhon nebo jako obruby na zahradě a vytvářejí zajímavé vonné světy, které jsou aromaticky stimulující.
rostliny v květináčích
- Ananasový květ (Eucomis)
- Elven Mirror (Nemesia)
- Vonné pelargonie (druh Pelargonium)
- Dipladenia (Mandevilla)
- Hydrangea (Hortenzia)
Jasmín (Jasminum)
Jasmín je spolu s růžemi hlavní složkou parfémů. Každý, kdo se někdy toulal jasmínovými zahradami města Grasse ve Francii, světové metropole parfémů, na tuto intenzitu brzy nezapomene. Existují různé druhy jasmínu a některé rostliny jako jasmín Carolina ani ve skutečnosti jasmínem nejsou. Schopnost cítit však mají všechny rostliny, které se nazývají jasmín. A to je silné a okouzlující. Jasmín je popínavá rostlina, které se velmi dobře daří i v malých květináčích, a proto se skvěle hodí na balkón či terasu. Dokud jasmín ochráníte před žhnoucím poledním sluncem a silným větrem, ucítíte naplňující vůni každý den. Pro svou hořkou povahu je oblíbeným kontrastem k růži, která je spíše sladká.
- Levandule (Lavandula)
- Morning glories (Ipomoea)
Sněhové koule (kalina)
Kalina vonná (Viburnum farreri) je pižmová bylina, která je známá svými četnými květy v růžové a bílé barvě a svým rozlehlým růstem. Jeho původním domovem je severní Čína a odolný keř tvoří skvělou hranici na zahradě nebo do malých oáz určených k odpočinku. Pokud milujete marcipán nebo svěží, sladké vůně, voňavou sněhovou kouli si opravdu užijete. Její květy vydávají tak intenzivní vůni, že ji vaše smysly dokážou zachytit a vychutnat si ji na několik metrů.
Trubkové růže (Polianthes tuberosa)
Ve srovnání se všemi ostatními rostlinami zaujímá tuberóza první místo mezi vonnými rostlinami. Tuberóza je noční hyacint a je velmi oblíbená pro svůj esenciální olej a je hlavní složkou mnoha parfémů, o kterých se říká, že jsou hřejivé a květinové. Vůně tuberózy je popisována jako okouzlující, jedinečně hustá a jako melanž mnoha květin, které se spojují ve vysoké koncentraci. Díky tomu je tuberóza tak zajímavou rostlinou, o kterou se také snadno pečuje, jakmile je půda a okolní teplota správná. Na zahradě není tak šťastný, ale jako pokojová rostlina je ještě vhodnější. Uvnitř domova jeho vůně zajistí pocit pohody a jeho bílé květy, i když jednoduché, jsou vítány jako módní akcent.
Květ vanilky (Heliotropium arborescens)
Citrusová rodina
Každý, kdo měl někdy v ruce nebo na talíři pomeranče, citrony, limetky, mikan, satsuma, mandarinky, klementinky nebo grapefruity, ví, jak pronikavě a intenzivně svěže voní citrusové plody. Ve srovnání s květinami a keři se tyto plody nacházejí především na malých a velkých stromech, které poskytují roční výnosy. Zahrádkáře a znalce ale neoslovují jen plody, ale také květiny.
Pomerančové květy patří mezi silně vonící citrusové květy a velmi často se používají v parfumerii. Dají se pěstovat v různých velikostech na zahradě, na balkóně i v bytě, jakmile budou mít dostatek světla a tepla. Pokud pěstujete citrusové plody na zahradě, mohou z nich vyrůst nádherné stromy, které vás každý rok uchvátí svou vůní a poskytnou vám šťavnaté plody. Tip: Použijte okvětní lístky pomeranče do čaje nebo pečiva. Tam vyvinou svůj olej a dodají požitku chutnou notu.
Vonné rostliny do zahrady od A do Z
A
- Večerní vonná muška (Silene italica)
- Šalvěj ananasová (Salvia rutilans)
- Anil de Muerto (Verbesina fasciculata)
- Arabský měsíček (Cladanthus arabicus)
- Arabský jasmín (Jasminum sambac)
- Artemisia (Artemisia)
- Australské keře (Hymenosporum flavum)
B
- Topol balzámový (Populus balsamifera)
- Topol balzámový, Lungauer (Populus trichocarpa)
- Květy vousů (Caryopteris)
- Mišpule stromová (Cotoneaster watereri 'Cornubia')
- Včelí strom (Tetradium daniellii)
- Květy Mussam (Amberboa)
- Hřivník modrý (Asperula orientalis)
- Hořící keř (Dictamnus albus)
- Brunfelsia (Brunfelsia)
C
Carolina jasmín (Gelsemium sempervirens)
D
- Damašské růže (Rosa x damascena)
- Vonná Echinacea 'Hot Papaya' (Echinacea purpurea)
- Vonné květiny (osmanthus)
- Vonný hrášek (Lathyrus odoratus)
- Vonná orchidej (Phalaenopsis corningiana)
E
Potrubí evropský (Philadelphus coronarius)
F
- Umělý kořen mandragory (Tellima grandiflora)
- Fleshberries (Sarcococca)
Šeřík (Syringa)
Šeřík je působivá letní květinka, která od května do června zaujme nejen svými jasnými barvami. Šeřík má výraznou vůni, která je obzvláště dobrá na zahradě. U šeříků obecně není jiná možnost, protože rostlina může dosáhnout výšky maximálně kolem sedmi metrů. Šeřík poznáte podle květů, které se objevují v plných latách a upoutají každý nos.
Klasická vůně uvolňuje smysly a je zvláště prospěšná pro smysly během pohodového odpoledne na vlastní zahradě. Okamžitě vám připomene dětství, parfém a léto a také přiláká nejrůznější hmyz, který se rád shromažďuje kolem květenství. Zvláště motýli, čmeláci a včely mají buddleia moc rádi a šeřík na zahradě se hodí nejen k čichání, ale i k pozorování malých stvoření.
- Dámská máta (Tanacetum balsamita)
- Ovocná guma (Cephalophora)
G
- Mignoneta zahradní (Reseda odorata)
- Gaudich (Isotoma fluviatilis)
- Čeleď zimolezovitých (Caprifoliaceae)
- Vialka noční (Hesperis matronalis)
- Mýdlovník lékařský (Saponaria officinalis)
- Kořeněné keře (Calycanthus)
- Spice Lily (Kaempferia galanga)
- Gorse (Genista)
- Zlatý kalich (Solandra)
- Zlatý lak (Erysimum cheiri)
H
Svatá bylina (Santolina)
Já
Indický jasmín (Jasminum multiflorum)
J
- Jaborosa (Jaborosa)
- Jakubův žebřík (Polemonium)
- Japonský papírový keř (Edgeworthia chrysantha)
K
- Kamélie (Camellia)
- Cassia (Cassia)
- Lekavá husí noha (Dysphania botrys)
- Jilm jetelový (Ptelea trifoliata)
- Knoflík západní (Cephalanthus occidentalis)
- Krytlík (Persicaria)
- Korejská Abelia (Abelia mosanensis)
- Dortové stromy (Cercidiphyllum)
L
- Skřivan ostruhy (Corydalis)
- Levkojen (Matthiola)
- Lilie (Lilium)
- Spousta stromů (Clerodendrum)
M
- Magnolie (magnólie)
- Konvalinka (Convallaria majalis)
- Mořské fazole (Canavalia rosea)
- Mléčné stromy (Euphorbia)
- Šalvěj muškátová (Salvia sclarea)
- Myrtle (Myrtus communis)
N
- Pupalka dvouletá (Oenothera biennis)
- Nagarmotha (Cyperus scariosus)
- Narcisy (Narcis)
- Natalská švestka (Carissa macrocarpa)
- Hřebíček (Dianthus)
Ö
Olivové vrby (Elaeagnus)
P
- Pakalana (Telosma cordata)
- Pačuli (Pogostemon cablin a Pogostemon heyneanus)
- Pennikwort (Lysimachia nummularia)
- Hafiát letniční (Dianthus gratianopolitanus)
- Pivoňky (Paeonia)
R
Rangoon liána (Combretum indicum)
Růže (růžové)
Růže jsou samozřejmě jednou z nejznámějších rostlin, které o sobě dávají cítit vůni. Jsou seskupeny do rodu „Rosa“a existuje až 250 druhů, z nichž některé jsou obzvláště voňavé. Dobrým příkladem toho je damašská růže, kterou je nejlepší sázet v malých skupinách na zahradě a na začátku léta se prezentuje množstvím květů, které svou vůní naplní celou zahradu.
To je způsobeno především více než 400 vůněmi, které jsou obsaženy v esenciálním oleji z květů. Kromě této růže existuje mnoho odrůd růží, které kvetou červeně, bíle, žlutě nebo růžově a mají vůni od kořenité až po extrémně květinovou. Existují speciální hybridy růží, které jsou ideální pro chov v bytě a dorůstají pouze do výšky kolem 20 až 30 centimetrů.
S
- Čokoládový květ (Berlandiera lyrata)
- Čokoládový kosmos (Cosmos atrosanguineus)
- Fazole hlemýžď (Vigna caracalla)
- Forsythia sněžná (Abeliophyllum distichum)
- Kosatce (kosatce)
- Stříbrná akácie (Acacia dealbata)
- Stříbrné bylinky (Lobularia)
- Buddleia (Buddleja)
Slnovraty (Heliotropium)
Se slunovraty přichází rod heliotropů, které si v období romantismu pro své tmavě modré květy oblíbili a idealizovali básníci a spisovatelé. Nejznámějším zástupcem s nejsilnějším vonným potenciálem je květ vanilky, který okouzlí a je vhodnou balkónovou rostlinou. Voní po vanilce a i přes svou vůni, která mnoha lidem připomíná Orient, pochází z And v Peru.
Jeho toxicita se vztahuje na všechny části rostliny, a proto by se měl používat opatrně, pokud máte malé děti, psy nebo kočky. Umístění na balkoně by mělo být slunné, stálezelenému keři vyhovuje i polostín, ale není mrazuvzdorný a v zimě je vhodné ho přenést do tepla.
- Kamenný tymián (Acinos)
- Hvězdový balzám (Zaluzianskya capensis)
- vikev keřová (Coronilla valentina ssp. glauca)
T
Daylilies (Hemerocallis)
V
Fialky (druh Viola)
Kdo by nemiloval fialky. Rod Viola je domovem klasických zahradních a balkónových květin, jako jsou vonné fialky a macešky, které najdeme téměř v každé německé zahradě. Zejména fialka vonná si hýčká svou intenzivní vůní, i když je květ jen deset centimetrů vysoký. Ideální je v kombinaci s růžemi, pokud se fialky použijí jako podsadba. Tvoří také atraktivní ohraničení záhonů a dokážou atraktivně ohraničit určité části zahrady. Nádherné barvy macešek jsou naopak vždy vítány na terasách a balkonech, když je s nimi spousta květináčů.
W
- Koza lesní (Aruncus dioicus)
- Forest Phlox (Phlox divaricata)
- Cedr vonný (Calocedrus decurrens)
- Aconit zimní (Eranthis hyemalis)
- Vonící zimolez (Lonicera fragrantissima)
- Wrightia (Wrightia)
- Zázračný květ (Mirabilis jalapa)
Z
- Witch hazel (witch hazel)
- Zimterlen (Clethra)
Proč rostliny voní?
Rostliny jsou svým způsobem života vázány na jedno místo a z tohoto důvodu se nemohou samy rozmnožovat ani uniknout predátorům. Proto tvoří chemické látky, zejména silice, které rostlině dodávají vůni. Prostřednictvím tohoto procesu mohou rostliny:
- Přilákejte opylovače, jako jsou včely a motýli
- Vyhánět nepřátele
- komunikovat
Vůně jsou koktejlem různých ingrediencí, které umožňují rostlinám na sebe upozornit nebo „mluvit“s ostatními rostlinami v okolí. Například při nebezpečí vylučují určité látky, které jsou v různých koncentracích a naznačují možné nebezpečí. Ostatní rostliny látky absorbují a předávají je dál, což zase ovlivňuje živočichy, kteří se přizpůsobují vůním.
Vůně rostliny tedy není určena jen pro člověka, ale spíše komunikačním a ochranným mechanismem. Esenciální oleje z květin a keřů lze tedy extrahovat a použít pro jiné účely, jako je výroba parfémů.
