Pokud chcete, aby vaše zahrada kvetla a prosperovala, nevyhnete se přidávání dalších živin ve formě hnojiv. První cesta hobby zahradníka je obvykle do nejbližšího železářství nebo zahradnictví, kde je hnojivo k dispozici v mnoha různých variantách. Je toho ale hodně, co je třeba říci k vyhýbání se minerálním hnojivům a používání přírodních alternativ. To je výhodné nejen z ekologického hlediska, ale také z finančního hlediska.
Minerální soli v chemické nebo přírodní formě
Bez ohledu na to, v jaké formě jsou nabízeny, nutriční soli mají přesně stejnou formu. To mluví za zastánce chemických hnojiv. Jednou z výtek však je, že při výrobě tohoto hnojiva se spotřebuje velké množství energie a znečišťuje tak životní prostředí. Čím více chemického hnojiva se použije, tím rychleji hrozí přehnojení půdy, které může časem vést k vyhubení rostlinných druhů, které půdu bohatou na živiny vlastně nepotřebují. Zejména mladé rostliny se snadno přehnojí, protože minerální soli jsou rostlinami okamžitě absorbovány. Přírodní hnojivo nelze zavést do koloběhu okamžitě, ale musí je nejprve pomalu rozložit hmyz, aby se živiny mohly uvolnit.
Staletími prověřená hnojiva
Pro každou rostlinu, ať už na zahradě nebo pro rostliny v květináčích, existují hnojiva, která lze snadno získat například ze zbytků jídla. Jsou věci, které by vás na první pohled nenapadly a které by mohly zlepšit obsah živin v půdě.
Banán – vitamínová tableta pro kvetoucí rostliny
Banánové slupky jsou skutečnou vitamínovou vzpruhou nejen pro kvetoucí rostliny na parapetu, ale také pro všechny rostliny na zahradě, jako jsou růže. Mělo by se však jednat o organický produkt, aby se do půdy nedostaly toxiny. Skořápky jsou nakrájeny na malé kousky a umístěny těsně pod povrch půdy.
Žádná stará káva
Draslík, dusík a fosfor jsou tři látky, za které jsou rostliny velmi vděčné. Ty jsou v kávové sedlině přítomny v dostatečném množství. Trávník se přidáním kávové sedliny stane nádherně silným a zeleným, protože podporuje růst kořenů, metabolismus a růst květů u kvetoucích rostlin, jako jsou rododendrony nebo muškáty. Kávová sedlina přitahuje užitečný hmyz, jehož výměšky zase fungují jako hnojivo.
Nic nevyhazuj
Nádheru květů můžete v létě vykouzlit i použitím převařené bramborové vody nebo zeleninového vývaru jako závlahové vody, která však nesmí obsahovat žádnou sůl. Podobně působí i kostka droždí rozpuštěná ve 20 litrech vody. Tyto dvě metody lze měnit tak, že vaječné skořápky necháte přes noc ve vodě.
Tip:
Rostliny milují minerální vodu. Takže než vyhodíte zatuchlou vodu, měli byste ji dát svým rostlinám.
Zpět k přírodě
Další zbytky každodenního používání, které lze dále využít, jsou např. popel, který nesmí být z lepenky ani obsahovat zbytky lepidla či barvy nebo černého čaje.
Ať se zelenině daří. Zejména u zeleniny se doporučují dvě alternativy. Pokud chcete podpořit růst například rajčat, ale zároveň bojovat proti napadení plísněmi, můžete použít odstředěné mléko. Pokud ho smícháte 1:8 s vodou, je ideální jako hnojivo. Pomocí rozprašovače lze odstředěné mléko snadno distribuovat na rostliny a poskytuje tak spolehlivou ochranu proti plísním. Podobný účinek má i odvar z cibulových slupek, který se také stříká na rostliny.
Zelené hnojení stojí za to
Metoda, která zlepšuje kvalitu půdy, pochází původně ze zemědělství. Pěstováním určitých zelených rostlin lze dobře vyrovnat teplotní výkyvy na zemi. Kromě toho je méně pravděpodobné, že se Biden zabahní a zrohuje. Zároveň se zlepšuje kvalita půdních organismů, což podporuje růst dalších rostlin. Lupiny nebo slunečnice jsou hluboce zakořeněné rostliny, které dokonce dokážou působit proti růstu pod zemí. Mezi další rostliny, které jsou vhodné na zelené hnojení, patří hořčice, oves, ředkev olejná, pohanka nebo měsíčky. Nevýhodou je zde jistě velké úsilí, které je nutné vynaložit na vytvoření základu. Na druhou stranu se pěstování vyplatí, zejména z dlouhodobého hlediska. Tyto rostliny se dají také dobře využít, např. měsíček k výrobě mastí. Zelené hnojení také podporuje tvorbu humusu.
Humus a hnůj
Hummus si samozřejmě můžete udělat i sami. Ideální je k tomu zahradní i kuchyňský odpad. Kompostovací hromadu je nejlepší umístit na místo, které není příliš slunné, abyste zabránili příliš rychlému vysychání kompostu nebo příliš rychlému navlhnutí a následnému plesnivění. Aby se odpad rozložil, musí se do kompostu dostat užitečné organismy, jako jsou žížaly. Proto by podpovrch neměl být utěsněn, ale měl by být na přirozené půdě. Určitě se pod něj dá umístit drátěné pletivo ze sítě s jemnými oky, například aby se hraboši nedostali. Hummus je nejlepší, když jsou ingredience dobře promíchané, to znamená, že ingredience by se měly skládat z jemného i hrubého materiálu. Kompost je nutné v pravidelných intervalech dobře promíchat. Hnůj, který je v konečném důsledku živočišným odpadem, lze využít i k přirozenému hnojení zahrady, i když obtěžování zápachem není pro každého.
Často kladené otázky
Mohu používat přírodní a chemická hnojiva dohromady?
Obvykle ano. Měli byste však dbát na to, aby půda nebyla přehnojena. Chemická hnojiva jsou rostlinami absorbována okamžitě, přírodním hnojivům to trvá o něco déle.
Mohu si samozřejmě také koupit hnojiva?
Přírodní hotová hnojiva jsou nyní k dispozici ke koupi stále častěji, ačkoli výše uvedené tipy jsou mnohem levnější.
Mohu ublížit svým rostlinám tím, že nebudu používat chemikálie?
Za žádných okolností, protože přehnojení je v podstatě nemožné.
Závěr: chemická vs. přírodní zahradní hnojiva
Pokud chcete, aby se dařilo ovoci, zelenině a salátu, obvykle používáte zahradní hnojivo. To je k dostání hotové v různém obsahu balení v železářstvích a zahradních centrech. U zahradního hnojiva je samozřejmě otázkou, jak flexibilně se dá použít, tedy zda je vhodné pro hnojení více druhů rostlin. Odpověď pochází z přísad. Nedávné testy ukázaly, že mnoho produktů obsahuje nesmírné množství uranu, který pochází z použitého fosfátu, ačkoli uran stále není regulován jako složka zahradních hnojiv. Kromě toho jsou v Německu také velmi mírné limitní hodnoty pro těžké kovy v zahradních hnojivech, ačkoli těžké kovy by se mohly dostat do potravinového řetězce prostřednictvím rostlin nebo podzemních vod.
Výrobci hnojiv mají další mezery. Svá zahradní hnojiva můžete deklarovat jako hnojiva EU, ačkoli limitní hodnoty platí pouze pro minerální hnojiva na úrovni EU. Zpravidla se jedná o těžké kovy jako arsen a kadmium, ale také chrom, měď a zinek. Zejména tyto těžké kovy se mohou hromadit v lidském těle a poškozovat orgány. Ale existují alternativy. Kromě hnojiv s obsahem uranu mohou problémy s hnojením způsobovat i hnojiva bohatá na fosforečnany, včetně tzv. modrého zrna.
Organická hnojiva obsahují mnoho dalších stopových prvků. Navíc jsou bez živočišných složek. Organická hnojiva, jako je kompost, rohovina nebo kostní moučka, mají naopak obvykle nižší obsah uranu, i když u kompostu většinou stačí dva až tři litry na metr čtvereční za rok, jinak se půda rychle přehnojí. Nejlepší variantou je hnojivo, které má cílené přidávání živin, které půda skutečně potřebuje. Pro kontrolu, zda je to nutné, byste měli každé tři až pět let objednat půdní test.
