Tomato je královnou zeleninového náplasti. Získává nejslunnější místo, zalévá se, odmrazuje a chrání před „špatným“deštěm. Rostlina rajčete je neustále sledována a kontroluje se zralost jejích plodů. Podaří se tentokrát do podzimu vyprodukovat spoustu červených, šťavnatých rajčat? Nakonec se říká: Když je dobré rajče, je dobrý i zahradník.
Růstové faktory
Vlhkost, světlo, teplo a čas jsou faktory, které ovlivňují úspěch nebo neúspěch při setí, bez ohledu na druh rajčat. Ne na každou je třeba pohlížet izolovaně. Pouze kombinace všech složek v optimálním dávkování a v požadovaném čase vytváří pro rajče vhodné růstové prostředí. Jelikož v tom má prsty nejen zahradník, ale i nevyzpytatelné počasí, vždy potřebujete špetku štěstí, aby vše zapadlo.
Konzistentní vlhkost
Vlhkost je pro zahradníka jedním z nejjednodušších prvků k ovládání. Vyžaduje však každodenní pozornost. Jde méně o vzdušnou vlhkost, než o to, aby zasetá semena nevyschla, dokud nevyklíčí. Pokud semínko mezi tím vyschne, nevyraší z něj žádné rostliny. Pokud semínko již vyklíčilo, je shovívavější.
- půda k setí nesmí nikdy vyschnout
- kontrolujte vlhkost denně
- voda v dávkách bez zamokření
- voda jemným proudem vody
- pro odchov použijte speciální napájecí nástavec
- zavlažovací voda by měla mít pokojovou teplotu
- Průhledný kryt chrání před odpařováním vody
Tip:
Na zalévání je dobrá i dobře vypláchnutá lahvička na prací prostředek.
Dostatečné množství světla
Světlo je pro rostliny nezbytná a nenahraditelná potrava. Rostliny rajčat neporostou bez světla. Kvalita a kvantita musí být správná, tj. jas a doba působení světla. V zimě jsou dny v severní Evropě krátké a světla slabé, na jaře jsou světelné podmínky stále optimálnější. Nabízí se otázka, které místnosti či prostoru denní světlo nejvíce prospívá. Následující místa jsou obzvláště jasná:
- Skleník
- Zimní zahrada
- Okenní parapet na východní nebo jižní straně
- Venkovní postel
Dejte výsevu to nejjasnější místo, které můžete nabídnout. Pokud nemáte dostatečně světlý prostor, můžete si ho vytvořit speciálně. Speciální růstové lampy umožňují výsev semen i v tmavých místnostech. Lampy musí produkovat kvalitu denního světla 5 500 až 6 500 Kelvinů.
Poznámka:
Pokud množství světla není správné, rostliny ho „hledají“a rostou do výše. Tenké, měkké a pružné stonky jsou nezdravým výrůstkem.
Požadované teplo
Samotné světlo nestačí. Žádná rostlina rajčete nevystrčí hlavu ze semínka, pokud je venku příliš chladno. Aby semena rajčat vyklíčila, potřebují v celém průběhu optimální teploty.
- 22 stupňů Celsia je optimální
- Jihozápadní okno je vyhřívané sluncem
- Pozor: Kamenné a mramorové parapety přinášejí chlad zespodu
- v případě potřeby dodatečně vytopte místnost
- Venkovní půda je dostatečně teplá až od poloviny května
- Vyhněte se průvanu a předcházejte studeným šokům
- speciální chovné boxy poskytují světlo a teplo
Tip:
Izolační vrstva polystyrenu nebo malý stoh novin pomáhá proti studeným okenním parapetům. Rostliny tak nemají studené nohy.
Ideální čas
Pro výsev neexistuje žádný pevný čas, který by byl stejně vhodný pro všechny roky. Každý rok je jiný. Teprve poté zahradník ví, zda bylo načasování správné. Obecným pravidlem je: čím dříve zasejete, tím více času stihnou plody později dozrát. Příliš brzy však také existuje riziko, že podmínky nezůstanou po celou dobu optimální a růst bude narušen.
Na základě získaných zkušeností se objevila časová okna pro výsev semínek rajčat, která mají největší šanci na úspěch. Důležité je, kde se semena vysévají.
- Od poloviny února: Vytápěný skleník a zimní zahrada
- Od poloviny března: parapet
- Od poloviny května: venkovní postel
I když jste zmeškali brzký termín, možná se vyplatí zasít později, až kolem poloviny dubna. Pokud jsou optimální podmínky, rostliny to rychle doženou.
Druhy a odrůdy
Vše začíná malým semínkem. A zde leží jedna z největších výzev pro zahradníka rajčat. Které semeno ze stovek odrůd by to mělo být? Nebo mnohem víc: Které rajče bude chutnat nejchutněji? A hodí se do dané lokality? Protože málokdo má dostatek prostoru pro pěstování všech odrůd, musíte se spokojit s jednou nebo několika odrůdami. Je důležité provést správný výběr odrůdy. Níže je hrubý přehled:
Romatomaten
Jsou podlouhlé a vejčitého tvaru a zapůsobí intenzivní chutí. Červené plody mají dlouhou trvanlivost a dobře se skladují. Hodí se do polévek, omáček a kečupů. Italské lahvové rajče 'Corianne' je známým zástupcem.
Stick rajčata
Jsou klasikou s rovnoměrně kulatým ovocem. Rostou do výšky a potřebují tyče jako oporu. Rajčata na kůlu jsou velmi produktivní. Mezi oblíbené odrůdy patří 'Harzfeuer', 'Vitella' a 'Piccolino'.
Keřová nebo révová rajčata
Rostou nízko a silně větvené. Své první výnosy dodávají brzy. Jsou vhodné do exteriéru i k uchovávání v nádobách, např. odrůda 'Balkonstar'.
hovězí rajčata
Kulatá, velká a se spoustou dužiny, rajčata na biftek jsou vždycky. Poměr sladkosti a kyselosti je vyvážený a zajišťuje vynikající aroma. Zvláště dobré pro omáčky na těstoviny. Odrůda 'Saint-Pierre' je francouzskou klasikou. 'Ochsenherz' se dobře hodí pro venkovní pěstování.
Koktejlová rajčata nebo cherry rajčata
Malé a sladké jako cukr jsou vlastnosti těchto druhů rajčat. Do salátu nebo jako svačina mezi jídly. 'Sweet Millon' a 'Cupido'
může se dařit i na balkóně.
Divoká rajčata
Pokud nemáte zahradu, nemusíte se obejít bez vlastních rajčat. Divokým rajčatům se daří na balkonech nebo i v místnostech. Rozvíjejí intenzivní aroma. A skvělá věc: jsou odolné proti plísni a hnědé hnilobě. 'Red Wilde' a 'Yellow Wilde' jsou dobře známé odrůdy.
Staré odrůdy a síla semen
Hodnota ovocných barev, tvarů a chutí je ve světě rajčat působivá. Je nešťastné, že na pulty supermarketů se dostane jen pár „standardních rajčat“bez chuti. Hybridní odrůdy mohou být snadné pro komerční pěstování, ale nejsou dobré pro přírodu ani chuť. Ani pro vaši peněženku. Protože hybridní odrůdy nejsou věrné semenům. Semena jejich plodů jsou k ničemu nebo nedají znovu stejnou odrůdu.
To pro vás znamená:
Každý rok si musíte koupit nová semínka.
Pokud chcete pomoci zachovat rozmanitost, můžete dát šanci „staré odrůdě“. Je také nesmírně vzrušující pustit se do nového chuťového dobrodružství. Existují dokonce kluby, které se věnují zachování starých odrůd a rády darují semínka. Výhodou těchto semínek je jejich síla semen, takže si z plodů můžete neustále vyrábět vlastní semínka.
Půda pro setí
Semena musí být ve správné půdě. Na začátku musí mít málo živin, aby se rostlinám rajčat dobře vyvíjely kořeny. Speciální zemina je k dostání u specializovaných prodejců všude. K dostání jsou také levně ve většině diskontních prodejen právě včas na začátek sezóny.
Pěstitelské květináče
Pokud semena nevyséváte přímo venku, budete potřebovat vhodné květináče nebo kultivační misky. Komerčně jsou dostupné speciální vnitřní skleníky s víky. Jsou dobré, ale mají také svou cenu. Je však také levnější. Ať už jde o malé květináče, vypláchnuté kelímky od jogurtu nebo dokonce spodní stranu nádoby na vejce, lze použít mnoho věcí.
Pokyny krok za krokem
Semena a květináče jsou připraveny, jsou vhodné podmínky? Pak může začít rajčatová sezóna.
- Naplňte nádobu zeminou až 1 cm pod okraj.
- Půdu dobře utlačte.
- Zalévejte půdu hned, semena by se později smyla. Musí být vlhký, ale ne moc vlhký.
- Položte semínka na půdu. Vzdálenost mezi dvěma semeny by měla být asi 2 cm.
- Semínka zakryjte jen trochou zeminy, protože jsou to lehké klíčení.
- Utlačte půdu a opatrně ji ještě zalijte.
- Označte nádoby, abyste později věděli, která odrůda tam roste. S tužkou se dobře pracuje, protože na slunci nejméně bledne.
- Nyní můžete nasadit víko, případně potravinovou fólii nebo plastový sáček.
- Umístěte nočník na vhodné místo. Ujistěte se, že jsou vždy přítomny růstové faktory světlo, teplo a vlhkost.
- Fólii občas provětrejte.
První sazeničky jsou vidět asi po 10 dnech.
Pokud od poloviny května vyséváte semínka rajčat přímo na venkovní záhon, vybírejte záhon dobře osvětlený sluncem. Přikrytí fólií může zvýšit horkost a tím urychlit klíčení, ale za slunečného počasí se může rychle přehřát. Přes den pak postel přikryj.
Píchání
Jakmile se vyvinou první listy, rostlina potřebuje více prostoru k růstu. Jejím novým domovem by měl být její vlastní květináč o průměru asi 9 cm. Nyní použijte běžnou půdu, která také obsahuje nějaké živiny. Rostliny můžete ze zásobníku se semeny vyjmout pomocí píchací tyčinky nebo domácí lžíce. Dávejte pozor, abyste nepoškodili jemné kořínky. V závislosti na tom, jak dlouho to trvá, než se přesunete ven, může mít smysl přesadit jej do ještě většího květináče po nějaké době.
Výsadba
Od poloviny května, po ledových svatých, mohou být malé rostliny rajčat vysazeny v zeleninovém záhonu nebo trvale přemístěny na balkón v květináči. Nenechte se teplými teplotami zlákat k dřívější výsadbě. Důležité je, aby teplota v noci příliš neklesala. Pokud rajčata utrpí chladový šok, může to vést k zastavení růstu. Pokud jsou noční mrazíky, celá rostlina zmrzne.
Je však možné přes den nočník vyndat a na noc zase přinést. Zajistěte, aby rostliny nedostaly žhnoucí slunce, aniž by si na něj nejprve pomalu zvykly.
Učte se ze zkušeností
Nejpozději na podzim bude jasné, zda byl správně zvolen čas setí. Pokud budete s výsledkem spokojeni, můžete to samé udělat i v příštím zahradnickém roce. V opačném případě zvažte jinou dobu setí. Nebo lze ponechat čas výsevu, pokud je možné úpravy jinde.
- Experimentujte s jinými odrůdami, možná budou vhodnější.
- Cestujte na více tratích. Semena rajčat nejsou drahá. Vysévejte několikrát v intervalech a použijte nejsilnější rostliny.
- Znáte zahradníka, který sklidil spoustu rajčat? Zeptejte se ho, jak to udělal a zkopírujte ho.
- Optimalizujte podmínky pěstování. Co třeba skleník, pokud jsou k dispozici potřebné zdroje a prostor?
Ještě dva tipy
Výcvik rostlin rajčat
Když lidé zvedají činky nebo dělají jiné cvičení, jejich svaly jsou posíleny. S každou výzvou víc a víc. U rostlin to funguje úplně stejně. Pokud jsou například vystaveny větru, jejich stonky zesílí. Pokud jsou sazenice rajčat uvnitř, stanete se větrnými! Stonky několikrát denně protřepejte, jemně rukou nebo vatovým tamponem. Výsledkem jsou rostliny, které se lépe vyvíjejí a později produkují své první plody rychleji.
Výsev podle lunárního kalendáře
Měsíc ovlivňuje vodu, koneckonců existují přílivy a odlivy. A rostliny se skládají z velké části z vody. Možná mají měsíční věřící pravdu v tom, že své setí zakládají na poloze Měsíce. A pokud měsíc na semena nemá žádný vliv, pak nemůže nijak ublížit. Dorůstající měsíc v ovocný den jako je Lev, Beran nebo Střelec je prý ideální.
