Černooká Susanne je oblíbená popínavá rostlina. Okouzlí svými hustými, svěže zelenými listy a četnými oranžovými květy. Můžeme její krásu bez váhání obdivovat nebo je možná jedovatá?
Žádné stopy toxických látek
Kořeny, stonky, listy a květy černooké Susan, vědecky Thunbergia alata, jsou v jakémkoli bodě svého vývoje zcela bez jakýchkoli toxinů. Tato popínavá rostlina proto není považována za jedovatou pro člověka. Po přímém kontaktu a ani po konzumaci velkého množství nelze očekávat žádné nepříjemné vedlejší účinky. Jejich pěstování rozhodně nepředstavuje riziko smrtelné otravy.
Rostlina vhodná pro rodinu
To, že černooká Susan není jedovatá, by mělo potěšit především rodiny s malými dětmi. Dospělí si uvědomují možné toxiny a mohou obdivovat krásnou rostlinu, aniž by se vystavovali nebezpečí. Malé děti jsou naopak naivní a plné zvědavosti. Vzhledem k tomu, že Thunbergia alata je okázalá popínavá rostlina, bude jistě hodně přitažlivá. Listy a květy mohou rychle skončit v dětské ruce a následně v ústech. Abychom zajistili, že takové akce nebudou mít žádné následky, musíme se spolehnout na nejedovaté rostliny, jako je Susan černooká. Protože u malých dětí je stěží možné poskytnout informace nebo nedodržují naše pokyny.
Bezpečné i pro domácí mazlíčky
Víme, že různé živé bytosti mohou reagovat odlišně na stejnou složku. Pokud tedy rostlina není jedovatá pro nás, může to být klidně i pro určité živočišné druhy. Proto musíme samostatně prozkoumat otázku, zda je černooká Susanne stejně bezpečná pro naše zvířata doma. To platí zejména pro druhy domácích mazlíčků, které se mohou volně pohybovat po zahradě nebo na balkoně a popínavou rostlinu v nepozorovaném okamžiku sežrat. Naštěstí se zde dá dát i all-clear. Thunbergia alata je mimo jiné netoxická pro:
- Kočky
- Psi
- Králík
- Křeček
- Ptáci
Listy a květy jsou jedlé
Thunbergia alata nejenže neprodukuje toxiny, ale je třeba oznámit i další dobré zprávy: přibližně čtyři centimetry velké květy, které jsou podle odrůdy zbarveny oranžově, žlutě nebo bíle, stejně jako zelené listy této rostliny jsou jedlé! Kořenitá vůně připomíná řeřichu a tak má tato popínavá rostlina v kuchyni podobné využití:
- nakrájet listy jako poleva na chleba
- Listy a květy jako přísada do salátů z divokých bylin a květin
- Květiny jako dekorativní prvky do ovocných a zeleninových salátů
- barevná dekorace koktejlů
Tip:
Tuto rostlinu oceňují i býložravá zvířata, a proto je vítáno, když jim naservírujeme jeden nebo dva listy nebo květy.
Správně hnojit a vyhýbat se chemikáliím
Aby byl požitek z listů a květů příjemný, nestačí vědět, že popínavá rostlina je netoxická. Zásadní význam mají živiny, kterými je „krmen“. Pokud slouží pouze jako okrasná rostlina, je jedno, jaké hnojivo dostane. Chcete-li ji použít jako jedlou rostlinu, dodržujte prosím následující body:
- zcela se vyhněte umělým hnojivům
- ve velkém množství škodí našemu zdraví
- také nepříznivě mění chuť
- použij místo toho organické hnojivo
- například vyzrálý kompost
Tip:
Zkušenosti ukázaly, že nejlépe voní listy a květy natrhané ráno nasucho. Sklízejte však s mírou, aby rostlina měla ještě dost síly, aby mohla dále skvěle růst.
Další způsoby použití
Mnoho rostlin je komerčně dostupných, z nichž některé jsou extrémně toxické pro lidi a jejich domácí mazlíčky. Dobrou alternativou je Thunbergia alata, která je v tomto ohledu zcela neškodná. Dá se použít všude tam, kde se zblízka setkáme s rostlinami a můžeme tak snadněji přijít do kontaktu s jejich toxiny.
Je obzvláště ideální jako:
- Stín pro pískoviště
- Popínavá rostlina do sítí pro kočky
- Ochrana soukromí na balkónech
